AFTER SKI LUNCH


Sunnuntailenkki & after ski lounas 

 

Viikonlopun aurinkoiset ilmat hyödynsin, mitenpä muutenkaan, kuin ulkoillen. Lauantaina aamupäivästä hiihtolenkki pertsan suksilla, illalla kävelylenkki ystävän kanssa auringonlaskua ihaillen ja sunnuntaina tyttären lähdettyä mummolaan, kävin vielä Paloheinässä hiihtämässä. Jos pertsan karvapohjasuksi toimii hyvin, niin erinomaisesti toimivat myös vapaan sukseni. Atomicin suksipari on jo seitsemisen vuotta ”vanhat”, mutta aivan kuin tehty minulle. Näistä en luovu varmaankaan koskaan!

 

Aurinkoinen ilma ja älyttömän hyvin luistava suksipari on jotain niin parasta. Sunnuntaina kilometrit taittuivat Paloheinän vaihtelevassa maastossa kuin huomaamatta. Keskivauhtia 15 kilometriä tunnissa, maksiminopeuden yltäessä alamäissä lähemmäs viittäkymppiä! Tuntui kuin olisin liitänyt suksilla. Kävin testaamassa peltolenkinkin. Mahtava baana ja latuja oikein kaksin kappalein molempiin suuntiin. Metsä on kuitenkin enemmän mun juttu. Enemmän nousuja ja laskuja, vaihtelevuutta, vaikkei peltolenkkikään aivan tasaista ole. Paras flow syntyy hiljaisilla metsäreiteillä.

 

Reissuun lähdön takia söin sunnuntaina jääkaappia tyhjäksi. Hiihtolenkin jälkeen lämmitin edellispäivänä valmistetun kana/parsa/kikhernepastan. Lisukkeeksi laitoin rucolaa ja suippopaprikaa, sekä jäljellä olleet kaksi halloumisiivua. Kokkailen aina, kun mahdollista isompia satseja kerralla. Mikään ei ole parempaa kuin tulla kotiin valmiiseen pöytään, treenin tai työpäivän päätteeksi.

 

 

KANA- PARSA- KIKHERNEPASTA

(gluteeniton) 

* 2 kanan rintafilettä * 1 pieni sipuli * 2 valkosipulinkynttä * 2 rkl sitruunapestoa *suolaa ja mustapippuria * Go Green kikherne penneä (en mitannut tarkkaa määrää) * parsakaali

Lisäksi * rucolaa * suippopaprikaa * halloumia + paistamiseen kookosöljyä

 

Kuullota pilkotut sipulit kookosöljyssä ja lisää suikaloidut kanafileet. Paista kunnes kypsiä. Mausta pestolla, suolalla ja mustapippurilla, sekä halutessasi tuoreilla yrteillä. Lisää joukkoon höyrytetyt tai keitetyt parsakaalin kukinnot sekä ohjeen mukaan keitetty penne. Tarjoile esimerkiksi rucolan ja suippopaprikan, sekä kevyesti pannulla paistetun halloumin kanssa. Nam! Helppoa ja nopea valmistus. Maistuu ulkoilun jälkeen tai vaikkapa työpaikkalounaana seuraavana päivänä. Tätä ei välttämättä tarvitse edes lämmittää.

 

Heidi xoxo

SYYPÄÄ MUN HYMYYN


 

 

Ja vähän perhosiakin vatsassa… En muista, koska olisin näin jännittänyt matkalle lähtöä. Olen nimittäin juuri nyt Helsinki Vantaan lentokentällä, ja odotan Pariisin lentoani lähteväksi. Kymmenen vuoden tauon jälkeen olen matkaamassa kaupunkiin, jossa asuin lähes koko varhaisaikuisuuteni- vuodet 1998- 2005. Kaupunkiin, missä pääsin sukeltamaan ranskalaiseen kulttuuriin, sen tapoihin ja ihmisiin. Kaupunkiin, missä tein elämänkantavia ystävyyssuhteita, ja joita vaalin välimatkasta huolimatta edelleen.

 

Kaupunkiin, minne muutin siis aikalailla tasan kaksikymmentä vuotta sitten suoraan kirjoitusten jälkeen. Kaupunkiin, mistä matkasin puolentoista tunnin junamatkan suuntaansa, neljänä päivänä viikossa, Pariisiin opiskelemaan ranskankieltä. Kaupunkiin, missä opiskelin markkinointia tajuamatta yhtään mitään. Luennot olivat yhtä tuskaa ranskalaisille opiskelijakavereilleni, saati sitten minulle, tuossa vaiheeessa vielä vajavaisilla ranskankielen taidoillani. Olinkin huojentunut raskaaksi tulostani jolloin opiskelut saivat odottaa. Myöhemmin jatkoin opiskeluja etänä Helsingin Yliopistoon ja työskentelin paikallisessa alusvaatekaupassa. Pitsiunelmien keskellä kielitaito vahvistui, opin lenkkareiden ohella kävelemään myös 12 sentin koroilla ja ymmärsin, että parisuhteita on, noh, hyvin erilaisia ja vaitiolovelvollisuus alusvaatekaupassakin ehdoton. Kaikenlaista sitä tulikin nähtyä.

 

Kaupunkiin, missä opin, että ystäviä kutsutaan kotiin kahville ilman tarvetta leipoa sen seitsemään piirakkaa, makeaa ja suolaista. Eikä suursiivoukselle ole tarvetta. Kahvi on vain kahvi ja ystävä haluaa nähdä toisen, kaikki muu on toissijaista.

 

Kaupunkiin, missä opin, että nainen saa näyttää naiselta. On oikeastaan jopa jokaisen velvollisuus pitää huolta itsestään ja omasta hyvinvoinnistaan. Itsestä huolehtiminen ei ole turhanpäiväistä hömpötystä tai turhaa rahan menoa. Omaan hyvinvointiin panostaminen on sijoitus ja on ihan ok käydä kasvohoidossa parikin kertaa vuodessa. Naiset kävivätkin säännöllisesti kauneushoitoloissa ja kampaajalla. Täällä kävin itsekin ensimmäisessä kasvohoidossani, testailin enemmän ja vähemmän onnistuneita hiustyylejä ja lasten jälkeen kävin vartalohoidoissakin. Sain kauhistuneita katseita säärikarvojen höyläämisestä ja pian löysin itsenikin vahauksesta. En tiedä kiittääkö hyviä geenejä, nuorena aloitettua itsensä huolehtimista vai mitä, mutta en juurikaan kärsi selluliitistä ja ihoni on muutamia silmäryppyjä lukuunottamatta hyväkuntoinen. Nykyään tosin voisin käydä kauneushoitolassa hieman useammin…

 

Kaupunkiin, missä tajusin, että haluan todellakin tehdä töitä hyvinvoinnin ja liikunnan parissa. Vaikka ulkoisesti naiset pitivätkin huolta itsestään, oli liikunta ja sen hyvinvointia edistävät vaikutukset väheksytty juttu. Siinähän tulee pian hiki! Olinkin ylpeä, kuinka omalla esimerkillä sain murrettua ranskalaisten naisten käsityksiä liikunnasta. Moni nainen, kun ei uskaltautunut salille suurien lihaksien pelossa. Sainkin usein ihmettelyä siitä, miten voinkin olla niin hoikka, vaikka kävin salilla- enkä edes tupakoinut! Hassua, että kaiken kauneudenhoidon ohella kuitenkin tupakoitiin ruokahalun minimoimiseksi. Tupakointi, joka vanhentaa ihoakin! 

 

Voitontanssia tanssin etenkin saadessani alusvaatekaupan omistajan mukaani yläkerrassa sijaitsevalle salille- Amazoniaan. Naisen, joka ei ikinä ollut testannutkaan lenkkareita- eikä niistä kyllä luovuttu salillakaan. Pariisista löydetyt korkokenkä/lenkkarit soutulaitteessa olivat melko huvittava näky. Tosin lasten kanssa juoksurattailla juoksuani katsottiin varmasti yhtä kieroon. Olisivatpa vain nähneet kotitreenini ja jatkuvat futispelit kyltymättömän pojan kanssa takapihalla.  

 

Kaupunkiin, missä opin nautinnon tärkeyden ja kohtuuden. Ruoka oli keskeisessä, mutta ei tärkeimmässä roolissa ystäviä tavatessa. Illanistujaiset kestivät monine ruokalajeineen tuntikausia, mutta missään vaiheessa ei ollut ähky olo. Opin syömään sammakonreisiä, etanoita, juustoja ja nauttimaan hyvistä viineistä. Ja korostan sanaa NAUTTIMAAN. Viini oli osana illanistujaisia, mutta sitä maisteltiin, humalahakuisuus oli kaukana. Edelleen, jos ostan viiniä, on se usein Chablita, kuivaa valkkaria. Ja syön kaikkea. Mieluummin pienemmän annoksen laatua ja oikeasti hyvää ruokaa kuin rekkamiehen annoksen keskinkertaista. Laadun ja kohtuuden lisäksi Ranskassa painotettiin myös ruokarytmejä. Ruokaa syötiin vain ja ainostaan ruoka-aikana, ja tästä oltiin tiukkoja lastenkin kanssa. Ehkä tässä ranskalaisten salaisuus hoikkuuteen?

 

Kaupunkiin, missä lapset syntyivät ja missä perhekeskeisyys oli ihaltavaa. Oli ihana, kuinka ilman omaa tukiverkostoa lapset olivat aina tervetulleita joka paikkaan- aina illanistujaisia myöten. Kulttuuriin, missä lapsille opetettiin jo pienestä pitäen pöytätavat ottamalla lapset mukaan myös ravintoloihin. Missäpä lapset oppisivat paremmin kuin olemalla mukana? Lapset ovat lapsia, ei miniaikuisia. Äänet ovat normaalia, eikä ravintolassa tarvitse olla hiljaa kuin kirkossa. Sitäpaitsi öykkäröivä humalainen on paljon häiritsevämpi kuin lapsi…

 

Kaupunkiin, joka opetti myös arvostamaan monia asioita täältä Suomesta. Täällä voi luottaa, että asiat tapahtuvat silloin, kun on sovittu. Hermo meni kerran jos toisenkin- silloin en voinut olla huokailematta, että kyllä meillä vain Suomessa…. Mutta niin mielettömiä kokemuksia ja muistoja on tallella ettei niitä pyyhi mikään pois. On ollut onni saada nähdä niin paljon maailmaa. Jos koskaan vain on mahdollisuus lähteä maailmalle, vaikka lyhyeksikin aikaa, niin suosittelen. Nyt perhoset vatsassa nousen koneeseen.

 

AUXERRE, täältä tullaan!

 

Heidi xoxo

 

 

About me


Olen Heidi, 37-vuotias personal trainer ja hyvinvointivalmentaja, kahden teini-ikäisen lapsen äiti.

Kirjoitan ilon ja positiivisuuden kautta kokonaisvaltaisesta hyvinvoinnista- ennen kaikkea liikunnasta, motivaatiosta ja terveellisestä ravinnosta, mutta myös kauneudesta, matkustamisesta sekä kaikesta, mikä tuottaa iloa!

Ota yhteyttä heiditainio@aol.com
Instagram @heidionthego

www.fitandfeelgood.com

Instagram @heidionthego

Le petit déjeuner ☕️🥖 Maassa maan tavalla! Pientä twistiä aamiaispöytään toi tekemäni chiavanukas. Samalla reseptillä tehty vanukas löytyy lautaseltani muuten juuri nytkin- sohvalla syöden, miesten hiihtoa jännittäessä! Blogissa resepti ja ranskalaisten aamiaistavoista- linkki blogiin biossa! Tulossa on taas upea päivä! Nauttikaa ulkoilusta- niin minäkin teen, ensin käyn ohjaamassa joogaa/pilatesta @endorfiinikoukussa Elinan treenipäivässä ✨💫 #onmyplate #frenchbreakfast #breakfast #aamupala #travel #auxerre #france #eatwell #cleaneats #blog #heidionthego #weekendvibes #instamoment #foodshare #foodporn #healthyliving #chiapudding #frenchstyle #home
Winter is not an excuse to stop running! But I have to admit that if I can, I'd rather cross country ski and make most of these four seasons we still have- at least every 3 years or so ✨ Mutta kylläpä tuntuu juoksu helpolta lumettomilla ja kuivilla kaduilla. Ei siis kannata jättää talvijuoksua kokonaan- keväällä jalka nousee kumman kevyesti! ✨ #run #runspo #juoksu #courir #instarunners #handstand #travel #expandyourplayground #runnergirl #auxerre #france #runshot #runitfast #winterrunning #active #heidionthego #fitspo #motivation #runspo #marathontraining #womensrunningcommunity #mylife #zp #zpcompression
J'adore ce cabochon 🖤Matkalla mukana aina lenkkarit! Ja koska lyhyemmille, alle viikon reissuille, matkustan aina vain käsimatkatavaroilla, valitsen mukaan sellaiset, jotka toimivat niin siistimpinä city-tossuina kuin lenkkeilyyn. Blogissa nyt mm. lenkkeilystä matkoilla ja fiiliskuvia Auxerresta- linkki biossa! #run #runspo #juoksu #aamulenkki #courir #zp #zeropoint #zpcompression #travel #training #fitfam #fitspo #fitspiration #trainingday #runnergirl #fitmoms #womenwhorun #heidionthego #blog #active #newbalance #motivation #healthyliving #mylife @zpcompression_fi @newbalance_suomi
L'abbaye Saint-Germain d'Auxerre ⭐️Fill your life with adventures, not things. Have stories to tell, not things to show ⭐️Toinen päivä turreturistina- kirkoista ja toinen toistaan upeammista maisemista toiseen ⭐️ #auxerre #france #voyage #abbey #amazing #visit #adventure #explore #spoton #tourist #travel #worldtravel #mylife #heidionthego #instamoment #active #memories #quote #quoteoftheday #feelfinnair
Quelle grasse matinée ☀️☕️ Eilen aamulenkillä, tänään hidas aamu. Loma- fiiliksellä mennään ✨💫 #bonjour #hyväähuomenta #grassematinée #hidasaamu #kahvi #aamupala #france #travel #home #cestlavie #mylife #seetheworld #expandyourplayground #coffeefirst #view #spoton #travel #holiday #holidayvibes #feelgood
Strike a pose 🏛✨💫 Välillä sitä oppii arvostamaan asioita vasta sitten, kun niitä ei enää ole. Asioita pidetään helposti itsestäänselvyytenä, totutaan. Kerran mielettömän upea muuttuu matkan varrella niin tutuksi ja arkipäiväiseksi, että lopulta mieletön onkin vain ihan ok. Tai sitten on sattunut syntymään tälläiseen historialliseen kaupunkiin, eikä osaa ehkä muuta kuvitellakaan. Ystävilläkin ihan vain tälläinen "perus" 1200-luvulla rakennettu katedraali naapurina. Mielenkiintoisia keskusteluja mm. tästä aiheesta. Ja vitsi, että on siistiä puhua ranskaa! #auxerre #catedral #france #view #spoton #aamulenkki #seenonmyrun #run #runspo #heidionthego #instarunners #travel #explore #adventure #worldtravel #expandyourplayground #juoksu #runshot #instatravel #mylife #memories #active #gratitude
Bonjour! ✨ Aamulenkki näillä kaduilla, näissä maisemissa. Ihan kuin olisi astunut toiselle vuosisadalle, keskelle tarinaa- historiaa. Sanat eivät riitä kuvaamaan kaupungin kauneutta. #auxerre #bonjour #spoton #amazing #streetshot #instamoment #nowords #france #travel #explore #adventure #seenonmyrun #run #runspo #juoksu #aamulenkki #cityview #catedral #memories #history
À Auxerre ✨💫 Comment c'est trop belle ici, magnifique! /// Oi että, täällä sitä ollaan Auxerressa. Niin kaunis vanha kaupunki. Ystävät ja muistot ✨💫 #auxerre #france #travel #explore #cestlavie #memories #instamoment #lovelovelove #gratitude #view #spoton #cityview #friends
My life is spontaneous and things just kind of happen ✨ Syypää mun hymyyn just nyt... ✈️AY1573🥂🥐👨🏻‍🎨 🇫🇷 Perhosia on vatsassa ainakin miljoona! Lue lisää blogista... #spontaneous #extempore #travel #france #friends #relax #lovelife #voyage #jadore #mavie #worldtraveler #explore #adventuretime #inspiration #blog #heidionthego #mylife #balance #eatwell #exercise #training #travelling #quote #quoteoftheday 📷 @katrilehtola