NÄLKÄ ISKEE LIIKKUESSA- HELPPO PAD THAI


 

 

Sunnuntaina oli mahtava ulkoiluilma. Heti aamiaisen ja kauppareissun jälkeen pakkasinkin sukset autoon ja suuntasin Oittaalle. Aurinkoinen ilma oli houkutellut ladulle hiihtäjiä aina lapsesta vaariin, hieno juttu! Suksi luisti ja aika meni taas kuin siivillä. Nämä Atomicin vapaan sukseni taitavat olla jotenkin spesiaali pari, sillä viime vuotisista pakkaskelin voiteista huolimatta, suksi luistaa kerta toisensa jälkeen erinomaisesti.

 

Kylläpä se aurinko tekee muutenkin ihmeitä, varsinkin pitkältä tuntuneen harmauden jälkeen. Aamuradiossakin kerrottiin, kuinka Helsingissä laskettiin joulukuulle vain 16 aurinkoista tuntia- siis vain 16 tuntia! Näistä aurinkoisista päivistä kannattaakin ottaa kaikki ilo irti aina, kun se vain on mahdollista. Eilen aamutreenattavankin kanssa, pitkin Haukilahden rantoja juostessa, huokailimmekin vuorotellen, kuinka energisoiva vaikutus auringon voimalla onkaan. Niin jo yleistä fiilistä nostavaa, vaikkei pimeydestä kärsisikään. Intervallien päätteeksi jäimmekin tekemään vielä muutamat aurinkotervehdykset rantaan.

 

 

Ulkoilu ja liikkuminen tekevät nälkäiseksi, siksi ennakoin ja suunnittelin lounaan jo ennen sunnuntaiselle hiihtolenkille lähtöä. Valinta oli helppo, Pad Thai, jota olin pitkästä aikaa tehnyt vain viikkoa aiemmin. Niin hyvää, nopea ja kaikenlisäksi super helppo tehdä. Ei tarvitse erityisiä kokkikolmosen taitoja onnistuakseen. Toimii siis täydellisesti näin liikunnan jälkeen, vaikka nälkä jo hieman vatsassa kurnisikin.

 

Tämän vuoden projektinani onkin siis taas hieman enemmän aktivoitua tuolla keittiön puolella. Testailla uusia reseptejä ja ottaa käyttöön muutama hyväksi testattu, mutta jostain syystä unohdettu- kuten tämä Pad Thai, jonka saa tuunattua fiiliksen mukaan myös kasvisversioksi vaihtamalla ravut vaikkapa tofuun ja lisäämällä joukkoon vielä esimerkiksi parsakaalia. Setti toimii myös kanan kanssa. Vaihtelu virkistää- aivan liian usein sitä vain jämähtää pyörittämään samoja ruokia viikosta toiseen. Itse en tosin kyllästy omiin suosikkeihini ja samaa ruokaa voisin syödä, vaikka neljäkin päivää putkeen. Tytär vain ei vain taida olla samaa mieltä 😉

 

Pad Thai <3 

 

PAD THAI (4-6 annosta)

 

Ostoslistalle:

*3 Porkkanaa *n. 300 gr Valkokaalia *3 Valkosipulinkynttä * Lime *1 Punainen Chili *200gr Riisinuudeleita *2 rkl Seesami- tai kookosöljyä *1 Kananmuna *180gr Katkarapuja

+ kastike: 3/4 dl tamarinditahnaa (kuva), 3/4 dl Kookossokeria, 1/2 dl Kalakastiketta

+lisäksi: 1 dl Suolapähkinöitä ja 1 dl Kevätsipulia tai Purjoa

 

Suikaloi porkkanat ja valkokaali ohuiksi suikaleiksi. Pilko myös valkosipulinkynnet sekä chili. Chiliä voit käyttää oman maun mukaan. Paista kasvikset, sekä valkosipuli ja chili pannulla, joko kookos- tai seesamiöljyssä. Lisää lopuksi ravut ja sekoittele vielä pari minuuttia.

Kokoa kasvikset/ravut pannun laidalle ja riko kananmuna toiseen laitaan. Sekoita muna kokkeliksi ja sitten kasvis/rapuseokseen.

Keitä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan (vältä ylikypsennystä) ja valmista kastike sekoittamalla kaikki kastikkeen aineet keskenään.

Lisää nuudelit kasvis/rapuseokseen ja sekoita joukkoon 2/3 kastikkeesta.

Koristele annokset kevät- tai purjosipulilla, pähkinöillä ja limetinlohkoilla. Pirskota päälle loput kastikkeesta.

 

Reseptin löysin soppa365.fi sivulta! 

 

 

Bon Appetit!

 

Heidi xoxo

VUODEN ENSIMMÄISET


Aamiaistreffit ystävän kanssa Rootsissa <3

 

Viimeinen lomaviikko kääntyi viikon edetessä enemmän ja vähemmän työviikoksi. Kalenteri täyttyi palaverimerkinnöistä, mutta aikaa jäi myös ystävien treffaamiselle ja treenaamiselle. Treenattua onkin tällä viikolla tullut enemmän kuin miesmuistiin. Työn tuoman fyysisen rasituksen jäädessä pois, huomaan, kuinka energiaa riittää omiin treeneihin. Monipuolisesti on tullut harrastettua lajia kuin lajia, sauvarinnettä, lihaskuntoa Corella, juoksua, joogaa ja hiihtoa. Parasta näin talvella on tietenkin päästä hiihtämään. On se vaan niin parasta.

 

Kulunut viikko onkin ollut kuin oma mini hyvinvointiretriittini kotoa käsin. Vaikka liikuntaa on tullut paljon, päivittäin jopa kahdesti, on tullut myös levättyä ja nukuttua hyvin. Myös ruuanlaittoon olen panostanut, ja ainakin yksi resepti on jaossa ensi viikolla.

 

Sääksmäen sillat. Niin upea valaistus, että piti oikein pysähtyä ottamaan kuva <3

 

Juoksulenkit jatkuvat läpi talven. Tälle viikolle lenkkejä kertyi 2 + Malminkartanon mäkijuoksut. Malminkartanon mäkijuoksut saivat sykkeet nousemaan tappiin. Pitkästä aikaa oikein kunnolla kovatehoinen treeni. Tykkään haastaa itseäni ja tulla ulos mukavuusalueelta, vetää välillä oksennuksen maku suussa. Ensimmäisen lomaviikon akkujen latauksen jälkeen olo onkin ollut todella energinen. Ainoastaan perjantai-iltana laiskotti ja oli muutenkin vetämätön olo, onneksi Laura kävi hakemassa oikein ovelta asti, ja taas sain todistaa, kuinka liikunta ja ystävän seura piristävät.

 

Juoksu kulki mukavasti ja kilometrejä kertyi rennosti reilut kaksitoista. Odotan kuitenkin edelleen lumisateita ja kunnon hiihtokelejä, siksi en vielä ole asettanut juoksun suhteen mitään tavoitteita keväälle. Juoksen tällä hetkellä muutenkin fiiliksellä ja hieman itsekin ihmettelen, minne motivaationi juoksutapahtumia kohtaan on kadonnut. Viime vuonnakin osallistuin vain yhteen ainoaan tapahtumaan. Jotenkin uskon, että sieltä se motivaatio taas nousee ja ainakin polkujuoksutapahtumat kiinnostavat. Mieluiten, kun juoksen metsässä.

 

Hiihtokilometrejä on tässä muutaman hiihtokerran aikana ehtinyt kertyä jo lähes sata- ja olen nauttinut joka kilometristä. Perjantain juoksulenkin jälkeen piristyin niin, että ajelin vielä illalla siskolle. Sääksmäen silloilla oli niin upea valaistus, että piti oikein pysähtyä ottamaan kuva, kuva yllä. Eilen kävin Korkkiksella heittämässä parin tunnin lenkin. Lenkki venähti hyvässä seurassa suunniteltua pidemmäksi. Ei edes huomannut kiertävänsä samaa lenkkiä 😀

 

 

 

 

 

Tykkilumilatu on Oittaalla oikein hyvässä kunnossa, mutta kyllä tuolla Valkeakoskella näyttää vain muutenkin edes hieman enemmän talvelta. Tykkilumilatu on erinomaisessa kunnossa, ja alavitosenkin pääsee kiertämään ainakin vapaan suksilla. Eilen testasin karvapohjaisia Salomonin Skinejä, pertsan suksia, ja totesin, että viimeksi olen tainnut pertsaa hiihtää parikymmentä vuotta sitten! Huh, oli jo aikakin vaihtaa tyyliä. Suksitestistä teen oman postauksen, mutta voin jo tässä vaiheessa paljastaa, että olipa vaan NIIN SUPERIA!

 

 

If you can’t figure out your purpose, figure out your passion. Cause your passion will lead you right into your purpose. And eventually your passion might become to your profession!

 

 

 

Vuosi alkoi mainiosti myös työrintamalla. Keskiviikkona kiersin tapaamisesta toiseen sopimassa tulevia kevään tapahtumia. Näistä ensimmäinen on jo ensi sunnuntaina, 14.1 kello 12.30-14.30, jolloin Shalassa vietetään Lavli Clubin avajaisia. Kaikille avoimessa, ilmaisessa tapahtumassa on tarjolla mm. Lorna Janen uutuuksia, Hey Day Organicin power drinksuja sekä energisoiva Wonder Woman- tunti, joita vedin Lavlissa viime kevään ajan. Tunti koostuu joogasta, pilateksesta ja kehonpainoharjoittelusta. Tunti sopii kaikille, kunnosta ja iästä riippumatta. Ilmoittaudu mukaan info@lavli.fi <3

 

Perjantaina kävin allekirjoittamassa yhteistyösopimuksen myös ZeroPointin kanssa. Yhteistyötä olemme tehneet jo vuosia, mutta nyt olen virallisestikin ZP Ambassador.

 

 

Helsinki LUX- festivaalin valoshow Tuomiokirkolla oli eilen illalla upea. Ja niin paljon ihmisiä liikkeellä! Iltaa istuimme ystävien kanssa dinnerin äärellä The Cockissa. Lautasella kasvisateria Saigon, korianteria, kookosta, riisinuudeleita ja ”veefiä”. Lisäksi jaoimme broccolia. Hyvää, suosittelen!

 

Tähän omaan liikunnalliseen ”hyvinvointi-viikkoon”, on hyvä päättää loma ja aloittaa pikku hiljaa valmistautumista huomenna alkaviin ohjauksiin. Ilma tosin näyttää sen verran aurinkoiselta, että taidan napata vielä sukset kainaloon ja suunnata Oittaalle. Reipasta sunnuntaita kaikille!

 

Heidi xoxo

About me


Olen Heidi, 37-vuotias personal trainer ja hyvinvointivalmentaja, kahden teini-ikäisen lapsen äiti.

Kirjoitan ilon ja positiivisuuden kautta kokonaisvaltaisesta hyvinvoinnista- ennen kaikkea liikunnasta, motivaatiosta ja terveellisestä ravinnosta, mutta myös kauneudesta, matkustamisesta sekä kaikesta, mikä tuottaa iloa!

Ota yhteyttä heiditainio@aol.com
Instagram @heidionthego

www.fitandfeelgood.com

Instagram @heidionthego

Snack o'clock ⏱///Eväät kulkevat mukanani päivittäin. Milloin olen istunut eväineni lounaalla Nuuksion metsissä, puiston penkillä treenattavien välillä, @somaticstudio kahvihuoneessa, Kisahallilla tai vaikkapa autossa hiihtolenkin jälkeen. Niin kuin viime viikollakin chiavanukasta ja sen lisukkeita hiihtolenkin jälkeen syödessä. Näppärää, kun voi vielä pakata eväät laadukkaisiin ja kevyisiin, ja ennenkaikkea tiiviisiin rasioihin! Kiitos siitä @sigg_finland ⭐️ Seuraamalla @heidionthego ja @sigg_finland sekä kommentoimalla tähän kuvaan oman suosikkievääsi 26.1.2018 mennessä, olet mukana kuvan näppärän Hot & Cold termarin arvonnassa. Termari pitää ruoan 7 tunnin ajan halutessa kylmänä tai kuumana! Käy kurkkaamassa myös blogi, siellä toinen arvonta! Linkki blogiin biossa ☝️ #snack #heidionthego #eväät #onthego #sigg #foodjar #healthyliving #picnic #postworkout #meal #chiapudding #plantbased #foodie #foodpic #inspiration #arvonta #kilpailu #foodshare #vegetarian #ski #outdoors #retkipaikka
❄️ MONDAY- hair tied up & off to work ❄️ #monday #mondaymotivation #letsdoit #goodmorning #hellosunshine #run #runspo #fitspo #juoksu #fitfam #outdoors #training #trainingday #personaltrainer #heidionthego #active #newweek #newopportunities 📷 @juoksujalkaa
"The time to relax is when you don't have time for it" 🙏🏼 Kuinka monelle rentoutuminen, täydellinen switch off, on haastavaa? Olla tekemättä yhtään mitään, niin ettei tekemättömyyden hetkellä tarvitse heti hapuilla kännykkää tai muuta laitetta, että olisi vain jotain tekemistä. Käsi nousee liian usein täälläkin pystyyn. Blogissa nyt omat vinkkini rentoutumiseen, joka voi muuten tapahtua myös liikkeessä! 💖 #relax #mindfulness #feelgood #blog #healthyliving #outdoors #active #seenonmyrun #nature #meditation #meditationinmotion #fitfam #fitspiration #fitspo #salomon #karitraa #kt #enjoylife 📷 @juoksujalkaa
You. Yes, you. The one reading this. You are beautiful, talented, amazing and simply the best at being you. Just the way you are. Never forget that 💖 #quote #quoteoftheday #beyou #love #loveyourself #justareminder #winter #winterwonderland #strikeapose #yogi #yoga #healthyliving #snow #shadowhunters #nature #thisisfinland #beautiful #view
✨ FRIDAY ✨ No meetings today, just working from home ✨/// Kiireisen alkuviikon jälkeen tälläinen hidas aamu on luksusta. Tein olkkariin oman linnakkeen. Ensin aamiainen (tuorepuristettu 🍊🥕mehu, chiavanukas/smoothie-kulho, 🍳🥑 näkkäri ja ☕️) ja päivän lehdet. Sitten treenattavien ohjelmat ja ruokapäiväkirjat syyniin 😉 Iltapäiväksi haaveilen jalkahoidosta 💖 Leppoisan reipasta viikonloppua- käykää hiihtämässä 😄❄️ #friday #fridaymood #breakfast #aamupala #onmyplate #foodie #office #relax #home #deco #foodpic #healthyliving #plantbased #healthiswealth #chiapudding #foodstagram #eatwell #cleaneats #pj #myhappyplace
❄️I love winter ❄️ Päivittäinen ulkoilma on must! Kävellen, juosten, hiihtäen, luistellen tai vaikka potkukelkkaillen, ihan sama kunhan saa olla ulkona raittiissa ilmassa. Uskon, että ulkoilulla on myös osuutta siihen etten ole kokenut ollenkaan syys/talvi/kaamosväsymystä! Eilen treenattavien välissä kävin luistelemassa. Reilun tunnin ajan luistelin, kuuntelin Enigmaa ja kuvittelin liiteleväni jäällä kuin Susanna Rahkamo konsanaan "Beyond The Invisible" tahtiin 😂⛸ #inmydreams PS. My Storyssa voit tänään seurata mun päivää! #skate #iceskating #outdoors #ilovewinter #winter #winterwonderland #active #activeliving #healthyliving #selfie #positive #stateofmind #luistelu #talvi #thisisfinland
🍡🥂 Arki- Samppanjaa & Vaahtokarkkeja? 🥂🍡 Vai paremminkin kaurapuuroa ja kahvia? Todellisuudessahan lautaseltani löytyy tuota kaurapuuroa ja kupista kahvia, mutta mielikuvissani nekin ovat kuin samppanjaa ja vaahtokarkkeja- tykkään molemmista 💖 Eiliset suunnitelmani menivät uusiksi kahden sairastumisen takia. Vapaa-aamun hyödynsin omaan hiihtolenkkiin. Reilut pari tuntia vierähti vanhan seurakaverin kanssa hiihdellen. Upea aurinko, raitis ilma ja luistavat sukset- se oli mun eilinen samppanjaa ja vaahtokarkkeja! Paljoa ei tarvita onnen hetkiin. Silloin, kun huomaat arjen yksinkertaisissakin asioissa piilevän ihmeen, tuntuu arkikin juhlalta ✨⭐️Tästä lisää blogissa- linkki biossa. Samassa postauksessa myös Q & A- eli nyt voit kysyä jotain liikuntaan, ruokavalioon, matkustamiseen, työhön tai muuten elämäntapaan liittyvää. Voit laittaa kysymyksiä Instan directin kautta, kommentoida tähän tai blogiin, tai laittaa viestiä sähköpostilla (löytyy biosta) 💖 ✨⭐️ P.S sen verran oli eilen pakkasta (-7c), että hiihtotrikoiden alle laitoin pitkikset- ensimmäistä kertaa tänä talvena ❄️💖 #ski #crosscountry #skiing #murtsikka #hiihto #blog #heidionthego #personaltrainer #feelgood #karitraa #suuntospartan #active #fitspo #fitspiration #training #trainingday #outdoors #fitfam #fitandfun #winter #winterwonderland #positive #gratitude #stateofmind #merino
Okey guys, just tried these 2 core exercises with elastic bands and thought that you would like them too!? 🔥🔥🔥 /// Eilen, illan viimeistä treenattavaa Kisiksellä odotellessa, innostuin testailemaan uusia juttuja pitkällä kumpparilla, tai oikeastaan lyhyitä kumppareita yhteen sitomalla (katso My Story)- pitkä kumppari oli jäänyt kotiin, mutta onneksi on mielikuvitus ja monta lyhyttä kumpparia 😅 Videon liikkeet lisäävät liikkuvuutta, kehon hallintaa sekä vahvistavat käsien ja keskivartalon lihaksia. Toistoja ei tarvita kuin muutama. Meneekö testiin? ✨⭐️ #fitspo #elasticband #bodyweight #training #mondaymotivation #fitfam #fitgirlvideos #workoutvideos #befit #fitandfun #personaltrainer #heidionthego #core #abs #fit
💖 Yoga is my therapy 💖 Eilen vietettiin Lav💖li päivää @shalahelsinki :ssä ja sain kunnian olla mukana ohjaamassa @lavli_living_room Wonder Woman- tuntia. Tuntia jossa yhdistyvät niin jooga, pilates kuin kehonpainoharjoittelu- unohtamatta loppurentoutusta ja muutamaa sanaa positiivisuudesta, priorisoinnista, omasta hyvinvoinnista välittämisestä ja itsestä rakastamisesta 💖 Tunti tulossa pian viikottaiseksi tunniksi Shalaan- Stay tuned 💖#yoga #pilates #bodyweight #training #feelgood #lavlilivingroom #healthyliving #healthiswealth #listentoyourbody #loveyourself #personaltrainer #heidionthego #love #gratitude #wellbeing #wonderwoman #lornajane #rockyourdreams 📷 @astalaurila