Browsing tag: arkiruokaa

Ruokapäiväkirja


Power Breakfast- postauksessa sain teiltä lukijoilta kivoja postausvinkkejä. Treenivinkit, helpot arkiruokareseptit, maidottomat ja gluteenittomat välipalat sekä ruokapäiväkirja-postaukset nousivat kiinnostavimmiksi aiheiksi. Aikalailla niiden ympärillä blogi pyöriikin, mutta viime ruokapäiväkirja-postauksesta on aikaa. Siksi ajattelinkin laittaa teille pitkästä aikaa ruokapäiväkirjaa kuvina ja muutaman reseptin eiliseltä.

Maanantai on viikon kiireisin päivä. Tapaamisia on heti aamusta alkaen ja kotona olen vasta illalla seitsemän aikaan. Onneksi kuitenkin useimmiten ehdin käydä lounasaikaan kotona, ja valmistaa esimerkiksi lounaan. Lapsillakin on nimittäin koulun jälkeen kiljuva nälkä.

kuva 1

Aamu alkaa aina isolla lasillisella vettä. Silloin tällöin puristan sen joukkoon myös tuoreen sitruunan mehua. Eilen söin aamupalaksi tuorepuuroa, jonka päälle laitoin marjoja ja ruokalusikallisen lakritsivaahtoa (kuva on viikonlopulta, mutta annos suunnilleen samanlainen). Tällä hetkellä olen hurahtanut lakritsivaahton, joka tuokin puuroon ihanaa kermaisuutta. Kupillinen kahvia kuuluu myös aamupalaani. Yleensä juon sen mustana, mutta silloin tällöin lorautan joukkoon myös mantelimaitoa.

kuva

Yleensä kannan kassissani välipaloja, jotka on helppo syödä vaikka autossa treenattavien välissä. Hyviä vaihtoehtoja ovat esimerkiksi hedelmät, pähkinät, proteiinipatukat ja smoothiet, jotka säilyvät näin kylmemmilläkin ilmoilla autossa. Eilen unohdin täysin ottaa välipalan mukaan, mutta matkalle osui sopivasti sis.Deli, josta nappasin mukaan Powaun punajuuri/vesimeloni/appelsiini/sitruuna/inkivääri/chia- mehun. Ihanan raikas. Punajuurta en olekaan pitkään aikaan mehustanut.

Aamupäivän treenattavien jälkeen söin myöhäistä lounasta kotona. Lounaaksi maistui eilinen bataatti/linssikeitto, jonka päälle ripottelin kurkumaa, kurpitsansiemeniä, sekä hieman hamppuöljyä. Sandron gluteeniton leipä on muuten mielettömän hyvää! Päälle vielä muutama siivu avocadoa. Sopivan kevyt lounas ennen iltapäivän kuulatuntia.

kuva 1

Bataatti/linssikeitto

1 Bataatti

4 Porkkanaa

1 Valkosipulinkynsi

1 Herbamare kasvisliemikuutio

Kurkumaa, Mustapippuria, Suolaa

1/2 tölkkiä Kookosmaitoa

1 pkt Linssejä

Vettä

Kuori ja pilko bataatti ja porkkanat. Laita kattilaan oliiviöljyä, juurekset, hienonnettu valkosipuli, kasvisliemikuutio, sekä sen verran vettä, että juurekset peittyvät. Anna kypsyä hiljalleen. Soseuta, kun juurekset ovat kypsiä, mausta ja lisää kookosmaito sekä valutetut linssit. Tarjoile tuoreen leivän kanssa. Suosittelen testaamaan Sandron gluteenitonta 🙂

kuva

Päivinä, jolloin ei juuri jää aikaa omalle liikkumiselle, hyödynnän työmatkat juosten. Raitis ilma on vaan niin parasta. Sitä paitsi keskustan ruuhkissa melkein sama aika menisi autossa istuessa. Eilen juoksin kuulatunnille ja matkaa kertyi reilut seitsemän kilometriä. Tarkoitus oli juosta vielä kotiinkin, mutta jäin tunnin jälkeen juttelemaan muutaman tuntilaisen kanssa, ja nälkä alkoi kurnia vatsassa… Juoksun sijaan poikkesinkin Ruohonjuuren kautta hakemaan ratikkamatkalle evästä. Kookosvesi ja proteiinipatukka toimivat, ja veivät pahimman nälän.

DSC_5183

Illalla tein pinaatti/lehtikaali/kvinoapaistosta ja kanafileitä, jotka täytin mausteilla (mustapippuria, suolaa ja kurkumaa), buffalomozzarellalla sekä parmankinkulla. Kanafileisiin leikkasin kevyet viillot, täytin ne, paistoin pannulla ruskean pinnan ja laitoin uuniin kypsymään. Superhelppoa ja täytteitä voi vaihdella mielen mukaan. Itse voisin elää lähes täysin kasvisruualla, mutta muu perhe kaipaa myös lihaa.

Syön sitä ruokaa, mitä mieleni tekee. Rakastan kasvispainotteisia ruokia ja kalaa, mutta silloin tällöin maistuvat myös itse tehdyt burgerit bataattiranskalaisilla. Satsaan mahdollisuuksien mukaan laadukkaisiin ja tuoreisiin raaka-aineisiin. Mitä enemmän väriä lautasella, sen parempi! En kiellä itseltäni mitään, enkä halua luoda itselleni rajoituksia ja kieltoja. Vuosia sitten laskin kaloreita ja kitkuttelin light versioilla, jotka johtivat vain makeanhimoon. Pikku hiljaa olen oppinut tunnistamaan, mitkä ruoka-aineet sopivat itselleni parhaiten. Liian tiukat rajat eivät vain itselläni toimi, ja uskonkin, että kaikkea kohtuudella on se paras tie- ihan jokaisella elämän osa-alueella.

Iltapalaksi maistui vielä paksu suklainen smoothie/vanukas, jonka päälle laitoin, mitäpä muutakaan kuin lakritsivaahtoa ja hieman raakagranolaa 😀 Tämä Ruohonjuuresta ostamani raakagranola on myös mainitsemisen arvoinen, sillä se ei sisällä mitään makeutusainetta! Ainesosaluettelossa on ainoastaan auringonkukan siemeniä, rusinoita, cashewpähkinöitä, mulpereita, kookosta ja raakakaakaojauhetta. Piti oikein uudelleen tarkistaa ainekset, sillä granola maistui liian hyvältä ollakseen sokeritonta!

DSC_5185

Rentouttava IltaSmoothie

1/2 Banaani

1 1/2 dl Mantelimaitoa

2 rkl Puhdistamon Suklaasmoothie-jauhetta

1 pieni Medjool Taateli

reilu 1 rkl Chian siemeniä

Aja monitoimikoneessa kaikki muut paitsi chian siemenet. Siirrä lasiin tai kulhoon ja lusikoi joukkoon chia. Anna jähmettyä hetki jääkaapissa. Toimii toki hyvin ilman lakritsivaahtoa, mutta se kieltämättä on kuin kirsikka kakun päällä. Jälkkärikulholle ilmaantuikin pian toinenkin lusikka ja jaoimme sen mieheni kanssa sohvalla telkkaria katsellen 🙂

Heidi xx

1 8 9 10

About me


Olen Heidi, 37-vuotias personal trainer ja hyvinvointivalmentaja, kahden teini-ikäisen lapsen äiti.

Kirjoitan ilon ja positiivisuuden kautta kokonaisvaltaisesta hyvinvoinnista- ennen kaikkea liikunnasta, motivaatiosta ja terveellisestä ravinnosta, mutta myös kauneudesta, matkustamisesta sekä kaikesta, mikä tuottaa iloa!

Ota yhteyttä heiditainio@aol.com
Instagram @heidionthego

www.fitandfeelgood.com

Instagram @heidionthego

❄️ MONDAY- hair tied up & off to work ❄️ #monday #mondaymotivation #letsdoit #goodmorning #hellosunshine #run #runspo #fitspo #juoksu #fitfam #outdoors #training #trainingday #personaltrainer #heidionthego #active #newweek #newopportunities 📷 @juoksujalkaa
"The time to relax is when you don't have time for it" 🙏🏼 Kuinka monelle rentoutuminen, täydellinen switch off, on haastavaa? Olla tekemättä yhtään mitään, niin ettei tekemättömyyden hetkellä tarvitse heti hapuilla kännykkää tai muuta laitetta, että olisi vain jotain tekemistä. Käsi nousee liian usein täälläkin pystyyn. Blogissa nyt omat vinkkini rentoutumiseen, joka voi muuten tapahtua myös liikkeessä! 💖 #relax #mindfulness #feelgood #blog #healthyliving #outdoors #active #seenonmyrun #nature #meditation #meditationinmotion #fitfam #fitspiration #fitspo #salomon #karitraa #kt #enjoylife 📷 @juoksujalkaa
You. Yes, you. The one reading this. You are beautiful, talented, amazing and simply the best at being you. Just the way you are. Never forget that 💖 #quote #quoteoftheday #beyou #love #loveyourself #justareminder #winter #winterwonderland #strikeapose #yogi #yoga #healthyliving #snow #shadowhunters #nature #thisisfinland #beautiful #view
✨ FRIDAY ✨ No meetings today, just working from home ✨/// Kiireisen alkuviikon jälkeen tälläinen hidas aamu on luksusta. Tein olkkariin oman linnakkeen. Ensin aamiainen (tuorepuristettu 🍊🥕mehu, chiavanukas/smoothie-kulho, 🍳🥑 näkkäri ja ☕️) ja päivän lehdet. Sitten treenattavien ohjelmat ja ruokapäiväkirjat syyniin 😉 Iltapäiväksi haaveilen jalkahoidosta 💖 Leppoisan reipasta viikonloppua- käykää hiihtämässä 😄❄️ #friday #fridaymood #breakfast #aamupala #onmyplate #foodie #office #relax #home #deco #foodpic #healthyliving #plantbased #healthiswealth #chiapudding #foodstagram #eatwell #cleaneats #pj #myhappyplace
❄️I love winter ❄️ Päivittäinen ulkoilma on must! Kävellen, juosten, hiihtäen, luistellen tai vaikka potkukelkkaillen, ihan sama kunhan saa olla ulkona raittiissa ilmassa. Uskon, että ulkoilulla on myös osuutta siihen etten ole kokenut ollenkaan syys/talvi/kaamosväsymystä! Eilen treenattavien välissä kävin luistelemassa. Reilun tunnin ajan luistelin, kuuntelin Enigmaa ja kuvittelin liiteleväni jäällä kuin Susanna Rahkamo konsanaan "Beyond The Invisible" tahtiin 😂⛸ #inmydreams PS. My Storyssa voit tänään seurata mun päivää! #skate #iceskating #outdoors #ilovewinter #winter #winterwonderland #active #activeliving #healthyliving #selfie #positive #stateofmind #luistelu #talvi #thisisfinland
🍡🥂 Arki- Samppanjaa & Vaahtokarkkeja? 🥂🍡 Vai paremminkin kaurapuuroa ja kahvia? Todellisuudessahan lautaseltani löytyy tuota kaurapuuroa ja kupista kahvia, mutta mielikuvissani nekin ovat kuin samppanjaa ja vaahtokarkkeja- tykkään molemmista 💖 Eiliset suunnitelmani menivät uusiksi kahden sairastumisen takia. Vapaa-aamun hyödynsin omaan hiihtolenkkiin. Reilut pari tuntia vierähti vanhan seurakaverin kanssa hiihdellen. Upea aurinko, raitis ilma ja luistavat sukset- se oli mun eilinen samppanjaa ja vaahtokarkkeja! Paljoa ei tarvita onnen hetkiin. Silloin, kun huomaat arjen yksinkertaisissakin asioissa piilevän ihmeen, tuntuu arkikin juhlalta ✨⭐️Tästä lisää blogissa- linkki biossa. Samassa postauksessa myös Q & A- eli nyt voit kysyä jotain liikuntaan, ruokavalioon, matkustamiseen, työhön tai muuten elämäntapaan liittyvää. Voit laittaa kysymyksiä Instan directin kautta, kommentoida tähän tai blogiin, tai laittaa viestiä sähköpostilla (löytyy biosta) 💖 ✨⭐️ P.S sen verran oli eilen pakkasta (-7c), että hiihtotrikoiden alle laitoin pitkikset- ensimmäistä kertaa tänä talvena ❄️💖 #ski #crosscountry #skiing #murtsikka #hiihto #blog #heidionthego #personaltrainer #feelgood #karitraa #suuntospartan #active #fitspo #fitspiration #training #trainingday #outdoors #fitfam #fitandfun #winter #winterwonderland #positive #gratitude #stateofmind #merino
Okey guys, just tried these 2 core exercises with elastic bands and thought that you would like them too!? 🔥🔥🔥 /// Eilen, illan viimeistä treenattavaa Kisiksellä odotellessa, innostuin testailemaan uusia juttuja pitkällä kumpparilla, tai oikeastaan lyhyitä kumppareita yhteen sitomalla (katso My Story)- pitkä kumppari oli jäänyt kotiin, mutta onneksi on mielikuvitus ja monta lyhyttä kumpparia 😅 Videon liikkeet lisäävät liikkuvuutta, kehon hallintaa sekä vahvistavat käsien ja keskivartalon lihaksia. Toistoja ei tarvita kuin muutama. Meneekö testiin? ✨⭐️ #fitspo #elasticband #bodyweight #training #mondaymotivation #fitfam #fitgirlvideos #workoutvideos #befit #fitandfun #personaltrainer #heidionthego #core #abs #fit
💖 Yoga is my therapy 💖 Eilen vietettiin Lav💖li päivää @shalahelsinki :ssä ja sain kunnian olla mukana ohjaamassa @lavli_living_room Wonder Woman- tuntia. Tuntia jossa yhdistyvät niin jooga, pilates kuin kehonpainoharjoittelu- unohtamatta loppurentoutusta ja muutamaa sanaa positiivisuudesta, priorisoinnista, omasta hyvinvoinnista välittämisestä ja itsestä rakastamisesta 💖 Tunti tulossa pian viikottaiseksi tunniksi Shalaan- Stay tuned 💖#yoga #pilates #bodyweight #training #feelgood #lavlilivingroom #healthyliving #healthiswealth #listentoyourbody #loveyourself #personaltrainer #heidionthego #love #gratitude #wellbeing #wonderwoman #lornajane #rockyourdreams 📷 @astalaurila
We are designed to move- walk, run, jump and easily use our bodies as we want! You don't need to train for a marathon or go to the gym four times a week, just find your own way to move your body 👣⭐️ /// "Arjen askareet eivät nyky-istumayhteiskunnassa juurikaan enää vaadi sen suurempia fyysisiä ponnisteluja (poikkeuksia tietenkään lukuunottamatta), ja yhä enemmän ja enemmän ollaan menossa siihen, että ihminen pääsisi asiassa kuin asiassa mahdollisimman helpolla. Liikkumaan lähdetään erikseen, usein autolla, vaikka pienilläkin päivän aktiivisuuden lisäyksillä saataisiin liikettä keholle aivan kuin huomaamatta." Tästä lisää blogissa- linkki biossa. ⭐️ Reipasta sunnuntaita- ihana ilma! #heidionthego #outdoors #active #healthyliving #fitspo #fitspiration #training #moveyourbody #feelgood #mylife #juoksu #run #ski #salomon #newbalance #karitraa #kt #healthiswealth #runspo #womenwhorun #fitfam #motivation 📷 @juoksujalkaa