Browsing tag: arkiruokaa

Pakkashiihtoa & Kana-Nuudelisalaatti


img_8256 img_8255 fotorlatu

Ainakin Paloheinässä ladut ovat hyvässä kunnossa, mutta toivottavasti pian saataisiin auki myös vitonen ja muutkin reitit.

Huh, iskipä kertaheitolla kunnon pakkaset ja luntakin on satanut kerralla koko talven edestä- ja hyvä niin, hiihtointoilija ilmoittautuu 🙂 Onneksi ehdin eilen laduille ennen pakkasen kiristymistä. Sormet meinasivat alkumatkasta jäätyä, mutta onneksi metsässä ei tuule.

Kari Traan merinovillapaita lämmittää ihoa vasten, mutta sen lisäksi laitoin hiihtotakin alle vielä Peak Performancen vuosia vanhan kashmir-villapaidan. Tytär on jo lähes samankokoinen, ja ilmeisesti käynyt vaatekaapillani viemässä kaikki fleecet ja kerrastot 😀 Talvitrikoiden alle laitoin myös Craftin pitkikset, ja kompressiosukat lämmittivät aina polviin asti. Hiihtäessä ei ollut ollenkaan kylmä, mutta muista ottaa lämmintä vaihtovaatetta mukaan. Liikkeen loppuessa tulee nopeasti kylmä.

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

Hiihto on kokonaisvaltaista, koko kehoa haastavaa liikuntaa, ja siksi erinomainen liikuntamuoto. Suosittelen kaikille- niillekin, jotka ovat joskus saaneet kouluhiihdosta kammon. Ladulla ei tarvitse kilpailla, vaan hiihtää omaan tahtiin ulkoilmasta nauttien. Keväthangilla on mukava harrastaa retkihiihtoa ja ottaa vaikka eväät mukaan. Kaikkea ei tarvitse ottaa niin tosissaan, kunhan tulee vietettyä aikaa raikkaassa ulkoilmassa.

Monissa hiihtopaikoissa on tarjolla myös suksien voitelua ja ainakin Paloheinässä on mahdollisuus myös suksien vuokraukseen. Omatkin sukset jäivät eilen voideltavaksi. Luistovoiteiden laittaminen maksaa 13e. Jos taas hiihtotekniikka ei ole aivan hallussa, tai haluat hioa taitojasi, kannattaa ottaa muutama hiihtotunti tai osallistua hiihtokouluun. Jo muutaman tunnin jälkeen saat rytmistä kiinni ja suksi alkaa luistaa kummasti paremmin. On ollut ilo huomata, kuinka moni treenattavistani on löytänyt vuosien tauon jälkeen hiihtoilon uudelleen.

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERA

Luontaisesti gluteeniton kikhernenuudeli on hyvä pastan korvike.

Hiihtolenkin jälkeen on aina kova nälkä, ja heti kotiinpäästyä teinkin itselleni ja treeneistä tulleelle pojalle nopean kana-nuudelisalaatin. Hieman sain kummaksuvia katseita yhdistelmästä, mutta hyvin näkyi maistuvan 🙂 Itse tykkään syödä ruuat ilman kastikkeita, mutta päälle sopii hyvin esimerkiksi kermaviilikastike.

Kana-nuudelisalaatti

*400gr kananrintafileitä tai suikaleita *1/2 pss pakaste-edamamepapuja * 2 kikhernenuudeleita *1 paprika *salaattia *parmesanjuustoa *tuoretta korianteria *limeä *suolaa *mustapippuria

Paista suikaloidut kanafileet kookosöljyssä. Mausta korianterilla, limen mehulla, suolalla ja mustapippurilla. Voit laittaa joukkoon vielä lorauksen inkiväärisiirappia, nam! Kanat voi myös maustaa ja marinoida jo etukäteen, ja antaa tekeytyä jääkaapissa esimerkiksi hiihtolenkin ajan. Silloin laita joukkoon myös hieman oliiviöljyä. Keitä nuudelit ohjeen mukaan, noin 3-4 minuuttia. Lisää kypsien kanafileiden joukkoon edamamepavut ja kypsennä vielä hetki. Revi lautaselle salaattia, laita päälle nuudelia, kana-edamamepaistosta, pilkottua paprikaa ja höylää päälle vielä, esimerkiksi kuorimaveitsellä, muutama parmesanlastu.

Ulkoilun iloa!

Heidi xoxo

Lounasvinkkejä


lounaspOLYMPUS DIGITAL CAMERA

Ruokaisat salaatit (vaihtele kasviksia satokauden mukaan), lohikeitto, munakkaat, kasvissosekeitot ja kasvispaistokset (tässä härkistä). Alimmassa kuvassa kvinoapaistosta ja paistettua kananmunaa. 

Värikkäitä aterioita ympäri vuoden- pieni ”väriterapia” lautasella tekee hyvää etenkin näin pimeään aikaan! Talvisin suosin useimmiten lämpimiä aterioita. Paljon keittoja ja erilaisia kasvispaistoksia, joihin lisään vaihdellen kalaa, paistettua kananmunaa ja härkistäkin olen testannut muutaman kerran. Toki salaattikin muuttuu ”talvisemmaksi”, kun lisäät joukkoon esimerkiksi pannulla kevyesti paistettuja kasviksia, kvinoaa tai vaikkapa paahdettua bataattia. Munakkaat ovat myös aina käteviä. Lihaa syön melko harvoin.

Kotoa löytyy aina paljon kasviksia, juureksia, hedelmiä ja marjoja, joista on helppo tehdä ateria kuin ateria, hieman mielikuvitusta apuna käyttäen. Ja huomattavasti helpompi syödä terveellisesti ja välttää houkutukset, kun jättää herkut kokonaan ostamatta. Tällä hetkellä ostoslistallani aina: banaania, avocadoa, vihersmoothie-ainekset, makeuttamatonta mantelimaitoa, porkkanoita, bataattia ja appelsiinejä 🙂

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Eilisen ulkoilun jälkeen lautasella loimulohta, höyrytettyä parsakaalia, pannulla kookosöljyssä kevyesti paistettua baby pinaattia, kesäkurpitsaa ja halloumia, sekä tuoretta mangoa 🙂 Helppo, nopea ja värikäs ateria.

Joulukuun 7. luukku:

”If you keep good food in your fridge, you will eat good food.”

Heidi xoxo

About me


Olen Heidi, 37-vuotias personal trainer ja hyvinvointivalmentaja, kahden teini-ikäisen lapsen äiti.

Kirjoitan ilon ja positiivisuuden kautta kokonaisvaltaisesta hyvinvoinnista- ennen kaikkea liikunnasta, motivaatiosta ja terveellisestä ravinnosta, mutta myös kauneudesta, matkustamisesta sekä kaikesta, mikä tuottaa iloa!

Ota yhteyttä heiditainio@aol.com
Instagram @heidionthego

www.fitandfeelgood.com

Instagram @heidionthego

Snack o'clock ⏱///Eväät kulkevat mukanani päivittäin. Milloin olen istunut eväineni lounaalla Nuuksion metsissä, puiston penkillä treenattavien välillä, @somaticstudio kahvihuoneessa, Kisahallilla tai vaikkapa autossa hiihtolenkin jälkeen. Niin kuin viime viikollakin chiavanukasta ja sen lisukkeita hiihtolenkin jälkeen syödessä. Näppärää, kun voi vielä pakata eväät laadukkaisiin ja kevyisiin, ja ennenkaikkea tiiviisiin rasioihin! Kiitos siitä @sigg_finland ⭐️ Seuraamalla @heidionthego ja @sigg_finland sekä kommentoimalla tähän kuvaan oman suosikkievääsi 26.1.2018 mennessä, olet mukana kuvan näppärän Hot & Cold termarin arvonnassa. Termari pitää ruoan 7 tunnin ajan halutessa kylmänä tai kuumana! Käy kurkkaamassa myös blogi, siellä toinen arvonta! Linkki blogiin biossa ☝️ #snack #heidionthego #eväät #onthego #sigg #foodjar #healthyliving #picnic #postworkout #meal #chiapudding #plantbased #foodie #foodpic #inspiration #arvonta #kilpailu #foodshare #vegetarian #ski #outdoors #retkipaikka
❄️ MONDAY- hair tied up & off to work ❄️ #monday #mondaymotivation #letsdoit #goodmorning #hellosunshine #run #runspo #fitspo #juoksu #fitfam #outdoors #training #trainingday #personaltrainer #heidionthego #active #newweek #newopportunities 📷 @juoksujalkaa
"The time to relax is when you don't have time for it" 🙏🏼 Kuinka monelle rentoutuminen, täydellinen switch off, on haastavaa? Olla tekemättä yhtään mitään, niin ettei tekemättömyyden hetkellä tarvitse heti hapuilla kännykkää tai muuta laitetta, että olisi vain jotain tekemistä. Käsi nousee liian usein täälläkin pystyyn. Blogissa nyt omat vinkkini rentoutumiseen, joka voi muuten tapahtua myös liikkeessä! 💖 #relax #mindfulness #feelgood #blog #healthyliving #outdoors #active #seenonmyrun #nature #meditation #meditationinmotion #fitfam #fitspiration #fitspo #salomon #karitraa #kt #enjoylife 📷 @juoksujalkaa
You. Yes, you. The one reading this. You are beautiful, talented, amazing and simply the best at being you. Just the way you are. Never forget that 💖 #quote #quoteoftheday #beyou #love #loveyourself #justareminder #winter #winterwonderland #strikeapose #yogi #yoga #healthyliving #snow #shadowhunters #nature #thisisfinland #beautiful #view
✨ FRIDAY ✨ No meetings today, just working from home ✨/// Kiireisen alkuviikon jälkeen tälläinen hidas aamu on luksusta. Tein olkkariin oman linnakkeen. Ensin aamiainen (tuorepuristettu 🍊🥕mehu, chiavanukas/smoothie-kulho, 🍳🥑 näkkäri ja ☕️) ja päivän lehdet. Sitten treenattavien ohjelmat ja ruokapäiväkirjat syyniin 😉 Iltapäiväksi haaveilen jalkahoidosta 💖 Leppoisan reipasta viikonloppua- käykää hiihtämässä 😄❄️ #friday #fridaymood #breakfast #aamupala #onmyplate #foodie #office #relax #home #deco #foodpic #healthyliving #plantbased #healthiswealth #chiapudding #foodstagram #eatwell #cleaneats #pj #myhappyplace
❄️I love winter ❄️ Päivittäinen ulkoilma on must! Kävellen, juosten, hiihtäen, luistellen tai vaikka potkukelkkaillen, ihan sama kunhan saa olla ulkona raittiissa ilmassa. Uskon, että ulkoilulla on myös osuutta siihen etten ole kokenut ollenkaan syys/talvi/kaamosväsymystä! Eilen treenattavien välissä kävin luistelemassa. Reilun tunnin ajan luistelin, kuuntelin Enigmaa ja kuvittelin liiteleväni jäällä kuin Susanna Rahkamo konsanaan "Beyond The Invisible" tahtiin 😂⛸ #inmydreams PS. My Storyssa voit tänään seurata mun päivää! #skate #iceskating #outdoors #ilovewinter #winter #winterwonderland #active #activeliving #healthyliving #selfie #positive #stateofmind #luistelu #talvi #thisisfinland
🍡🥂 Arki- Samppanjaa & Vaahtokarkkeja? 🥂🍡 Vai paremminkin kaurapuuroa ja kahvia? Todellisuudessahan lautaseltani löytyy tuota kaurapuuroa ja kupista kahvia, mutta mielikuvissani nekin ovat kuin samppanjaa ja vaahtokarkkeja- tykkään molemmista 💖 Eiliset suunnitelmani menivät uusiksi kahden sairastumisen takia. Vapaa-aamun hyödynsin omaan hiihtolenkkiin. Reilut pari tuntia vierähti vanhan seurakaverin kanssa hiihdellen. Upea aurinko, raitis ilma ja luistavat sukset- se oli mun eilinen samppanjaa ja vaahtokarkkeja! Paljoa ei tarvita onnen hetkiin. Silloin, kun huomaat arjen yksinkertaisissakin asioissa piilevän ihmeen, tuntuu arkikin juhlalta ✨⭐️Tästä lisää blogissa- linkki biossa. Samassa postauksessa myös Q & A- eli nyt voit kysyä jotain liikuntaan, ruokavalioon, matkustamiseen, työhön tai muuten elämäntapaan liittyvää. Voit laittaa kysymyksiä Instan directin kautta, kommentoida tähän tai blogiin, tai laittaa viestiä sähköpostilla (löytyy biosta) 💖 ✨⭐️ P.S sen verran oli eilen pakkasta (-7c), että hiihtotrikoiden alle laitoin pitkikset- ensimmäistä kertaa tänä talvena ❄️💖 #ski #crosscountry #skiing #murtsikka #hiihto #blog #heidionthego #personaltrainer #feelgood #karitraa #suuntospartan #active #fitspo #fitspiration #training #trainingday #outdoors #fitfam #fitandfun #winter #winterwonderland #positive #gratitude #stateofmind #merino
Okey guys, just tried these 2 core exercises with elastic bands and thought that you would like them too!? 🔥🔥🔥 /// Eilen, illan viimeistä treenattavaa Kisiksellä odotellessa, innostuin testailemaan uusia juttuja pitkällä kumpparilla, tai oikeastaan lyhyitä kumppareita yhteen sitomalla (katso My Story)- pitkä kumppari oli jäänyt kotiin, mutta onneksi on mielikuvitus ja monta lyhyttä kumpparia 😅 Videon liikkeet lisäävät liikkuvuutta, kehon hallintaa sekä vahvistavat käsien ja keskivartalon lihaksia. Toistoja ei tarvita kuin muutama. Meneekö testiin? ✨⭐️ #fitspo #elasticband #bodyweight #training #mondaymotivation #fitfam #fitgirlvideos #workoutvideos #befit #fitandfun #personaltrainer #heidionthego #core #abs #fit
💖 Yoga is my therapy 💖 Eilen vietettiin Lav💖li päivää @shalahelsinki :ssä ja sain kunnian olla mukana ohjaamassa @lavli_living_room Wonder Woman- tuntia. Tuntia jossa yhdistyvät niin jooga, pilates kuin kehonpainoharjoittelu- unohtamatta loppurentoutusta ja muutamaa sanaa positiivisuudesta, priorisoinnista, omasta hyvinvoinnista välittämisestä ja itsestä rakastamisesta 💖 Tunti tulossa pian viikottaiseksi tunniksi Shalaan- Stay tuned 💖#yoga #pilates #bodyweight #training #feelgood #lavlilivingroom #healthyliving #healthiswealth #listentoyourbody #loveyourself #personaltrainer #heidionthego #love #gratitude #wellbeing #wonderwoman #lornajane #rockyourdreams 📷 @astalaurila