Browsing tag: arkiruokaa

POLKUJUOKSUA & PERUNASALAATTIA


 

Loman loppumisen myötä tulee auttamatta fiilis, että kesä oli nyt sitten tässä ja syksyä kohti mennään. Mutta, jos kesän loppuminen tarkoittaa yhtä aurinkoista ilmaa kuin eilen, niin avosylin otan sen vastaan <3 Eilen ”toimistoni” sijaitsi niin meren rannassa kuin Nuuksion metsissä- ei hassumpaa.

Työpäivän jälkeen kävin hakemassa polkujuoksutuntumaa ensi viikon NiceTRAIL- tapahtumaa varten Nuuksion Korpinkierrokselta. Vauhdin hurmassa, kantojen ja juurakoiden yli hyppiessä olin niin ajatuksissani, että olin unohtaa seurata keltaisia reittimerkkejä. Täydellinen mielen nollaus. Yksin metsässä juostessa/liikkuessa suosittelen muuten ottamaan kyypakkauksen mukaan, ihan varmuuden vuoksi. Tästä muistutti melkoinen kyy, joka kiemurteli aurinkoisella kalliolla.

Osallistumisen NiceTRAIL:lle voitti Päivi- ”Mukana arvonnassa! Olisi kiva testata kuinka juoksu polulla sujuu.” Onnea! Siellä varmasti nähdään 🙂

 

Loman jälkeen on mukava palata myös arkirytmiin, mutta lomalta aion arkeen tuoda ainakin uusia reseptejä, joita kesän aikana testailin. Yksi näistä oli ystävän suosittelema uudenlainen perunasalaatti, joka toimii loistavasti esimerkiksi kalan lisukkeena. Salaatti maistuu niin lämpimänä kuin kylmänä.

Arjessa ennakoin ja valmistan ruokia etukäteen. Saatan aamupuuroa keitellessä valmistaa saman aikaisesti jo lounasta tai illallista valmiiksi. Usein teen ruokaa myös sen verran enemmän, että siitä riittää parille päivälle. Koulu- ja työpäivän päätteeksi on mukava, kun ruoka on valmiina odottamassa. Silloin on helpompi välttää epäterveellisempiä houkutuksia. Ruokarytmien merkityksestä olenkin kirjoittamassa omaa postausta.

 

Uudistunut perunasalaatti toimii lisukkeena esimerkiksi lohen kaverina <3

 

 

PERUNASALAATTI

*500gr Uusia Perunoita *pieni purkki Kapriksia 50/35gr *Ruohosipulia *2-3 rkl Turkkilaista jugurttia *Suolaa *Mustapippuria

 

Pese ja keitä perunat. Jätä kypsät perunat kattilaan ja hölskyttele perunat ”rikki”, isommat perunat voit puolittaa veitsellä. Mausta. Tarjoile perunasalaatti lämpimänä esimerkiksi paistettujen lohimedaljonkien kanssa. Salaatti maistuu myös kylmänä.

 

Heidi xoxo

SUNDAY & 5 MINUUTIN SALAATTI


 

Kuvat kertovat enemmän kuin tuhat sanaa- aamiasta terassilla, kävelylenkkiä ystävän kanssa Töölönlahdella, ruohonleikkuuta, kesän ensimmäiset jäätelötötteröt ja kuulatunti meren rannassa. Niistä oli rento sunnuntai tehty <3

Lounaaksi tein helpon, mutta herkullisen tonnikala/halloumisalaatin. Toimii hyvin niin kiireisessä arjessa kuin aurinkoisena viikonloppuna, jolloin ei välttämättä halua käyttää aikaa ruuanlaittoon. Btw, Instagramin My Storyssani, @heidionthego, jaan usein aterioitani, jotka eivät aina päädy blogiin.

 

5 MINUUTIN LOUNASSALAATTI

*Tammenlehtisalaattia * iso Porkkana * muutama Kirsikkatomaatti * 1/4 Avocadoa * 1/2 prk Tonnikalaa öljyssä * 2 ohutta siivua Halloumia * 1-2 rkl Earth Control  Salad Mix-sekoitusta

Lado lautaselle salaatti, kuorittu ja suikaloitu porkkana sekä pilkotut kirsikkatomaatit ja avocado. Paista tonnikala kevyesti pannulla ja mausta mustapippurilla ja ripauksella suolaa. Paista myös halloumi kevyesti esimerkiksi kookosöljyssä (tonnikalan kanssa erikseen). Lisää tonnikala ja halloumi salaatin päälle ja ripoittele vielä 1-2 rkl salaattisekoitusta tai siemeniä ja pähkinöitä. Kastikkeita salaatti ei mielestäni kaipaa, mutta voit halutessasi lorauttaa päällä lusikallisen oliiviöljyä. Annoksen kruunaa mansikka <3

Heidi xoxo

About me


Olen Heidi, 37-vuotias personal trainer ja hyvinvointivalmentaja, kahden teini-ikäisen lapsen äiti.

Kirjoitan ilon ja positiivisuuden kautta kokonaisvaltaisesta hyvinvoinnista- ennen kaikkea liikunnasta, motivaatiosta ja terveellisestä ravinnosta, mutta myös kauneudesta, matkustamisesta sekä kaikesta, mikä tuottaa iloa!

Ota yhteyttä heiditainio@aol.com
Instagram @heidionthego

www.fitandfeelgood.com

Instagram @heidionthego

✨ WEEKEND ✨ Well, kind of... attending today a Amer Sports @suuntosuomi #asambassador workshop/training day! So cool to connect with all the fellow ambassadors. And I am sure we're hitting the trails too... 🌲🐾🏃🏻‍♀️ #suunto #ambassador #weekend #active #personaltrainer #mylife #run #runspo #runnergirl #juoksu #motivation #fitspo #fitspiration #healthyliving #trailrunning #instarunners #zp #zeropoint #salomon #newbalance #womensrunningcommunity #fitfam #laufen 📷 @endorfiinikoukussa
Cause in the end of the day everyone just wants to be happy... ✨ Over the weekend I watched  Wayne Dyers movie "Shift" -Positive Attitude- from YouTube. It's about purpose and finding meaning of life. But as he says, purpose of life is simply just to be happy. To enjoy life & to get to a place where you're not always trying to get some place else ✨ There's four virtues in life. First one is the reference for all of the life and that's RESPECT. Second one is sincerity, which is really nothing more than just HONESTY. Third one is gentleness, which manifest itself as KINDNESS in our life. And the fourth one is SUPPORTIVENESS, which manifest as service for the others ✨If you can just for one day put your attention and make life better for someone else. And if you can focus on thinking like that, you don't need to ask your purpose. To touch someone else's life is more valuable than any amount of money ✨The pic has nothing, but actually a lot to do with the text-  respect, honesty, kindness and supportiveness- the most important values I also want to teach to my daughter ✨ Aiheesta lisää blogissa- linkki biossa ✨#purpose #life #happiness #love #gratitude #kindness #respect #value #waynedyer #quote #helsinki #helsinkibynight #fiftyshadesofblue #city #citylights #motheranddaughter #lovelovelove #heidionthego #blog
Good morning- waking up morning yoga & breakfast done 🌸🙏🏼 Right now I am so excited about what's happening next!  @suuntosuomi event ✨Enjoy your day ✨ #goodmorning #morningglory #metime #yoga #yogi #namaste #strikeapose #healthyliving #morningroutine #active #feelgood #home #morningworkout #fitspiration #fitspo #motivation #suunto #ambassador #zp #zeropoint
My girl- it's her 14th birthday today 💖 No need to say that time flies by... Nor that the apple hasn't fallen far from the tree 🌳🍎❤️#birthday #mygirl #lovelovelove #moonandback #celebrate #likemotherlikedaughter #yogi #agroyoga #strikeapose #active #beach #tb #holiday #mylife #healthyliving #lifestyle #view #spoton #worldtraveler
TUESDAY 🏃🏻‍♀️💪🏼💻🍊🥕🍳☕️🙏🏼🌲☀️💪🏼🐴🥗🙏🏼💪🏼🍌🏃🏻‍♀️🍝💫🛋👩‍👧😴 Tänään päivä näyttää aikalailla tuolta. Vauhdikas päivä tiedossa, mutta tietoisesti olen lisännyt päivääni 🙏🏼 #zen hetkiä. Ei tarvita joogatuntia tai ohjattua meditaatiota hetken rauhoittumiseen. Hyvä musiikki, silmät kiinni ja aivot hetkeksi narikkaan. Viisikin minuuttia riittää. Eilen töihin mennessä tein tämän ratikassa ✨ #myday #personaltrainer #heidionthego #breakfast #active #training #motivation #fitspo #fitspiration #breakfastgoals #exercise #eatwell #healthyliving #healthiswealth #zp #zpcompression #plantbased #foodshare
Monday is a #stateofmind Put your positive pants and get stuff done 🦋 Tänään muuten stepataan taas Tuomiokirkolla portaita- kävellen, juosten, askelkyykyillä, kyykyillä ja kaikenmaailman tyyleillä kello 17.30 😅 
Treeni sopii kaikille- kaikki tekevät oman kunnon mukaan. Tervetuloa rohkeasti mukaan- lisätietoja directin kautta tai heiditainio@aol.com. (Kaatosateen sattuessa olemme Kisiksellä!) 📷 @endorfiinikoukussa #monday #mondaymotivation #active #healthyliving #fitspo #fitspiration #motivation #positivevibes #positivemind #training #trainingday #run #juoksu #runnergirl #instarunners #laufen #activewear #mylife
Sun & Run ☀️🏃🏻‍♀️ Kevät, aurinko ja kuiva asvaltti- juoksijan unelma. Eilenkin Eläintarhan kentällä kävi jo heti aamusta kuhina, samoin Helsingin rantateillä. Eikä ihme, lämpömittari kohosi reilusti plussan puolelle ja terassilla tarkeni istua jo ilman takkia ☀️ Näin juoksukauden alkaessa onkin hyvä tarkistaa juoksutossujen kunto. Oikeanlaisilla juoksutossuilla voidaan välttyä niin virheasennoilta kuin mahdollisilta rasitusvammoilta 🏃🏻‍♀️ Ostohetkellä on hyvä ottaa huomioon, että tossu on juuri sinun jalallesi ja käyttötarkoitukseen sopiva. Haetko tossua metsäpoluille, kävelylenkeille, asvaltille, pikamatkoille vai maratonille? Haluatko istuvuutta, tukea, vaimennusta, rullaavuutta vai kenties keveyttä ja napakkuutta? Seikkoja, jotka kannattaa ostohetkellä ottaa huomioon. Blogissa lisää juoksutossuista- testiä myös @newbalance_suomi 890v.6 ja Sonic tossuista! ☀️🏃🏻‍♀️ 📷 @endorfiinikoukussa #juoksu #run #newbalance #sonic #890v6 #runspo #heidionthego #blog #active #healthyliving #zp #zeropoint #fitfam #fitspiration #fitspo #womenwhorun #womensrunningcommunity #runnergirl #laufen #runshots #runnershigh #outdoors #instarunners #runnersofinstagram
This week... ☀️ I watched Eat Pray & Love probably for the millionth time
☀️ Worked outdoors with my clients as much as possible
☀️ Tested new @suuntosuomi 3Fitness watch- love it!
☀️ Ate delicious vegetarian food @veggie_cafe ☀️ Participated @naistenkymppi & @yoganordic wellness day. Air yoga is so much fun. ☀️ It really feels like summer is on its way!
☀️ And I booked a vacay for the summer 🏔🍕☀️👙
Mitä muuta- se selviää blogista! Aurinkoista viikonloppua ☀️😘 #airyoga #strikeapose #yogi #yoga #active #exercise #eatwell #healthyliving #heidionthego #blog #mylife #healthiswealth #fitandfun #feelgood 📷 @endorfiinikoukussa
🌸Friday Moves- push up & plank variations to make sure you don't get bored with the basic ones 🌸 1. Push Up 2. Side Plank Push Up 3. Mountain Climber 4. Side Steps 🌸 You can always use a low table, chair or sofa instead of bench/box. Happy Friday guys- sun is out and so am I 🌸☀️ #workoutvideo #fitgirlvideos #instavideo #pushup #plank #fitspiration #fitspo #workout #training #trainingday #fitfam #treenaakotona #homeworkout #kotitreeni #bodyweight #healthyliving #heidionthegoworkout