Monthly Archives: syyskuu 2015

Inkiväärishottia & Chiamannaa


Eilen piipahdin pitkästä aikaa hyvinvointikauppa PÜR:ssa. Vitamiinivarastot kaipasivat pientä täydennystä; D3 vitamiinia ja sinkkiä. Pientä flunssanpoikasta on ollut havaittavissa, mutta ainakin toistaiseksi olen vielä säästynyt (koputtaa puuta!). Inkiväärishotti manuka-hunajalla on kuitenkin aina paikallaan ja Vogelin kurkkusuihke on käytössä jo ennaltaehkäisevästi. Kaikki keinot on otettu käyttöön!

IMG_4401

IMG_4410

Pelkkien vitamiinien kanssa en tietenkään päässyt ovesta ulos, vaan ostin kotiin viemisiksi vielä mulpereita sekä kookosmannaa. Aivan ihana uusi tuttavuus, jota testasinkin heti kotiin päästyäni. Chiapudding sai taas aivan uudenlaisen twistin. Kookosmanna on jauhettu kookospähkinöiden hedelmälihasta ja koostumukseltaan se on täyteläisen kermainen ja suussa sulavan pehmeää- sisältäen tietenkin kaikki kookoksen ravinteet. Sitä on helppo lisätä, vaikkapa smooteihin, puuron joukkoon, vanukkaisiin, jälkiruokiin tai ottaa lusikallinen makeannälkään ihan suoraan purkista. Varoitus: Tähän jää koukkuun!

IMG_4424

ChiaManna

2 pientä annosta tai 1 iso

1 1/2 dl Vettä

2 rkl Kookosmannaa

1/3 Banaania

pala tuoretta Inkivääriä

1-2 tl Hunajaa

1 tl Kanelia ja ripaus Suolaa

+ 2 rkl Chian siemeniä

Aja kaikki ainekset, paitsi chian siemenet, blenderissä. Lisää lopuksi joukkoon chian siemenet. Siirrä säilytysrasiaan tai tarjoiluastiaan ja anna tekeytyä noin 20 minuuttia. Tarjoile esim. baananisiivujen ja tuoreen mangon kanssa. Chiamanna maistuu niin välipalana kuin jälkiruokana.

Juoksutapahtumien lisäksi järjestetään syksyisin myös mielenkiintoisia luentoja. Heti ensi viikolla aion osallistua ainakin Sinikka Pakemanin luentosarjan toiselle luennolle ”Ravinnon vaikutus mielenterveyteen”. Myös kaksi viimeistä ( Ravinto ja vatsantasapaino sekä diabetes ja ylipaino) vaikuttavat erittäin mielenkiintoisilta, sillä yhä useampi kärsii suolistovaivoista ja kakkostyypin diabeteskin kasvaa huimaa vauhtia. Lääkkeiden sijaan kannattaa kiinnittää huomio siis ruokavalioon! Sinikan suosituille luentosarjoille osallistuin ensimmäisen kerran jo viime vuonna.

IMG_4409

Heidi xx

MYLK- vaihtoehto maidolle


IMG_4359

 

MYLK= Pähkinä ja/tai siemenpohjainen ”maito”, joka sopii erinomaiseksi lehmänmaidon korvikkeeksi.

Itse tehty mylk on tuoretta, täynnä terveellisiä ravintoaineita, eikä sisällä turhia makeutus- ja lisäaineita. Käytän sitä maidon sijaan, niin puuroissa kuin esimerkiksi marjojen, hedelmien ja myslin päällä, sekä välillä myös pohjana smootheille.

Pähkinät sisältävät paljon vitamiineja (esim. E-vitamiini, joka mm. toimii antioksidanttina ja tehostaa solujen hapensaantia), kivennäis- ( mm. magnesium, kalsium, kalium) ja hivenaineita ( mm. sinkki, seleeni, mangaani, kupari, rauta), antioksidantteja, kuitua, hyviä rasvoja ja proteiinia. Pähkinöillä on paljon positiivisia vaikutuksia terveyteen; ne mm. ylläpitävät veren sokeritasapainoa, paremmat veren rasva-arvot, vähentävät tulehduksia, laskevat huonoa LDL-kolesterolia, laskevat verenpainetta, lisäävät kylläisyyttä, jolloin ne myös hillitsevät ruokahalua. Kannattaa kuitenkin muistaa, että pähkinät ovat hyvin energiapitoisia, eli kourallinen päivässä riittää. Painonpudottajan kannattaa suosia manteleita.

IMG_4355

IMG_4356

Basic mylk syntyy samoista raaka-aineista kuin tekemäni mantelimaito, mutta tähän et tarvitse kuin blenderin. Basic mylk-pohjaa voit tietenkin tuunailla haluamallasi tavalla- esimerkiksi suklaisen version saat lisäämällä raakakaakaojauhetta.

Basic MYLK

2 dl Manteleita

2-3 Medjool Taatelia

kanelia, vaniljaa

ripaus Suolaa

1 l Vettä

Aja blenderissä muutaman minuutin ajan, tai kunnes tasaista. Säilyy noin 4 päivää jääkaapissa.

Oma all time- suosikkini on banaani-cashew mylk, jonka bongasin Ani Phyon ”Ani’s raw food kitchen”- kirjasta jo vuosia sitten. Siitä lähtien olen valmistanut niitä erilaisilla variaatioilla

 

Banaani/Cashew Mylk

1-2 kypsää Banaania

1 1/2 dl Cashewpähkinöitä

4-5 Medjool Taatelia

1 tl luonnonvaniljaa

(ripaus kanelia)

ripaus Suolaa

1 l Vettä

Laita kaikki raaka-aineet blenderiin ja aja muutaman minuutin ajan, tai kunnes tasaista. Maista ja lisää tarvittaessa mausteita tai taatelia. Mylk säilyy jääkaapissa 2-3 päivää.

Heidi xx

About me


Olen Heidi, 37-vuotias personal trainer ja hyvinvointivalmentaja, kahden teini-ikäisen lapsen äiti.

Kirjoitan ilon ja positiivisuuden kautta kokonaisvaltaisesta hyvinvoinnista- ennen kaikkea liikunnasta, motivaatiosta ja terveellisestä ravinnosta, mutta myös kauneudesta, matkustamisesta sekä kaikesta, mikä tuottaa iloa!

Ota yhteyttä [email protected]
Instagram @heidionthego

www.fitandfeelgood.com

Instagram @heidionthego

Life is good 💙💦⛱💙#chilling #bestvacations #lifeisgood .

Kohde, hotelli ja retket ovat kyllä kaikki osuneet niin nappiin. Mitään en olisi voinut pyytää lisää tai mitään en jättäisi pois. (Paitsi, että olisin voinut viettää täällä koko kesäloman 😁) .

Ja se, mikä just täällä Rivalla on parasta, niin samassa paketissa yhdistyvät niin ranta- kulttuuri- kuin aktiiviloma. Unohtamatta italialaista ruokaa 👌 #mykindofholiday .

Italiaan rakastuin vain entistä enemmän ❤️ . 
#iloveitaly #gardalake #travelinspiration #worldtraveler #globetrotter #ig_travel #beautifuldestinations #aurinkomatkathetkiä @aurinkomatkat
📍 Torbole this morning ✨ In love with these buildings #

Vuokrasin eilen pyörän, jotta ehtisin näkemään vielä vähän enemmän ja vielä vähän kauempaa. Eilen polkaisin upeaan Arcon kylään ja tänään lähikylä Torboleen sekä sen ympäristöön. Taas niin kaunista 🏔🌸 Blogissa ”Postikortteja Riva del Gardalta” #

#torbole #visit_italy #lagodigarda #worldtraveler #expandyourplayground #ig_photooftheday #travelblogger #beautifuldestinations
Inhale mountains, sea & sun, exhale stress ✨🙏🏼 #

5 päivää putkeen parin kolmen tunnin aamulenkkejä + päivällä kävelyä paikasta toiseen. Jalat olivat eilen aivan finaalissa. Aamulenkin sijaan levitinkin joogamaton parvekkeelle ja joogailin auringon noustessa vuorten takaa 🏔🌄 Lenkkareiden lisäksi matkoilla kulkee usein siis mukana myös joogamatto! Tuli tarpeeseen tälläkin reissulla ✨ #

Iltapäivällä pyöräilin läheiseen Arcosin kaupunkiin. Kaunis linna kohosi kallion rinteessä ja upea maisema avautui alas kaupunkiin 🏰#

#morningglory #yogi ✨ #sunrise #yogaeverywhere #sunrise_and_sunsets #beautifuldestinations
Travelers best friend- a good pair of trainers ✨🙏🏼 #

Matkalla mukana kulkevat aina lenkkarit. Tälle reissulle mukaan valitsin @newbalance_suomi Fuel Cell Impulset. Tossut ovat toimineet niin lenkeillä kuin city-tossuna 👌

#travelersbestfriend #trainers #adventuretime #hike #mountains #abovetheclouds #naturelover #runnergirl #expandyourplayground #beautifuldestinations #ig_photooftheday
Sunrise hike 🏔🌄 Even though it was super foggy, I managed to capture some amazing sunrise pics. This one was one of them ✨

#sunrise #seenonmyhike #adventuretime #runnergirl #worldtraveler #expandyourplayground #explorer #beautifuldestinations #sunrise_and_sunsets
Gelato 🍨✨I always choose a scoop of amarena 👌 #gelato 
#italy #whatrunnerseat #holidayvibes #bellissima #sweettooth
My favorite pic from the Dolomites and probably the best view I’ve ever seen- and I’ve seen quite a many places ✨🏔 #breathtaking #view

Aivan mielettömiä paikkoja kierreltiin maanantaisella Dolomiittien retkellä. Kyllä sitä tuntee itsensä vain pieneksi tuolla vuoren huipulla 🏔🙏🏼 #nowords Ja kiitos kaikille viesteistä ja kommenteista. Blogissa nyt fiiliksiä Dolomiiteiltä. Myös itse Gardasta ja sen vaellus mahdollisuuksista tulossa myöhemmin. 
#dolomites #mountains #naturlover #topoftheworld #worldtraveler #adventure #explorer #travelphotography #aroundtheworld #beautifuldestinations #visit_italy #ig_photooftheday #aurinkomatkathetkiä
📍 Riva del Garda 
Aamulla järvi on aivan tyyni, päivällä taas tuulinen ja aallokkoinen- ideaali purjelautailijoille. Taidan jättää omat purjelautailut vielä tuonne Laajalahdelle ja tyytyä lenkkeilyyn, sen verran vauhdikkaan näköistä on meno 🏄🏻‍♀️⛵️🌊 #rivadelgarda #travellove #runnergirl #explore #adventuretime #morningglory
Lago di Carezza “lake of the rainbow”- incredible 💙 The water was so clear, no need for filters!

#lagodicarezza #amazing #dolomites #worldtraveler #explorer #adventure #naturelover #amazing_shots #aurinkomatkathetkiä