CHIA-SUKLAA-MANGO KERROSVANUKAS


Sunday treat <3

 

Perjantaina tehtailin kotona chiavanukkaita Lifeness hyvinvointitapahtumaan ja samalla tein satsin myös itselleni. Reseptistäni tulee noin 4-5 annosta eli muutamaan päivään ei tarvitse miettiä aamupalojen valmistusta. Vanukas säilyy hyvin jääkaapissa ja silloin, kun valmistan sitä vain itselleni säilytän sitä viisikin päivää.

 

Aamiaisen lisäksi se toimii tietenkin myös kätevänä välipalana, joka on helppo ottaa töihinkin mukaan. Säilytysrasiassa se kulkee kätevästi paikkaan kuin paikkaan. Matkustaessa se kulkee mukanani lentomatkoillakin. Lentomatkalle mukaan ottaessa kannattaa huomioida, että vanukas on tarpeeksi kiinteää. Vain yhden ainoan kerran vanukkaani on jäänyt turvatarkastukseen nesteenä- ja matkustuskertoja on monia!

 

Sunnuntaina teki mieli jotain makeaa. Vanukasta oli jo valmiina jääkaapissa ja raakasuklaamoussen valmistin nopeammin kuin, jos olisin lähtenyt kauppaan ostamaan makeanhimon taltuttajaa. Yleensä suklaamoussen makeuttajana käytän ihanan pehmeitä medjool taateleita, mutta niiden puuttuessa, käytin makeutuksena Foodinin vanilja heraa. Vanilja hera tuo sen verran makeutta ettei muuta makeutusta tarvita. Hera tuo vanukkaaseen myös, banaanin ja avocadon lisäksi, pehmeän kermaisen kuohkeuden. Taateleita voi käyttää makeutuksena myös chia vanukkaassa. Tuore basilika toimii hyvin suklaan kanssa! Suosittelen testaamaan.

 

 

CHIAVANUKAS

*2 dl Cashewpähkinöitä *5 dl Vettä * pala tuoretta Inkivääriä

Blendaa kunnes kuohkeaa vaahtoa ja lisää…

* iso kypsä Banaani * 1 mitallinen Foodin vanilja Heraa (tai 3 Medjool Taatelia) * Kurkumaa 1tl-1rkl oman maun mukaan

Jatka blendausta ja vasta lopuksi lisää 1 dl Chian Siemeniä. Pyöräytä kerran ja siirrä vaahto tarjoiluastioihin tekeytymään. Anna tekeytyä vähintään tunnin ajan.

 

SUKLAA-MANGO MOUSSE

* 1 kypsä Avocado * 1/2 Mango * 1/2 Banaani * 1/2 mitallista Foodinin vanilja Heraa tai 3 Medjool Taatelia * reilu rkl Raakakaakaojauhetta * loraus Vettä (alle 1/2 desiä)  + tuoretta Basilikaa!

Blendaa kaikki ainekset kuohkeaksi mousseksi. Basilika jo pienissäkin määrin riittää. Aloita muutamalla lehdellä ja lisää pikku hiljaa. Laita moussea hyytyneiden chia vanukkaiden päälle.

 

GARNISH WITH…

Mangoa, banaania, mulpereita, granolaa, raakasuklaapaloja… 

 

Heidi xoxo

Lue lisää

2 kommenttia

  • -Sanna
    29.11.2017 at 09:24

    Tein illalla valmiiksi ja kyllä oli hyvää! Jopa aamupalaa välttelevälle nuorelle miehelle maistui 🙂 Toki jouduin vähän improvisoimaan, koska lähikaupasta ei löytynyt tuota vaniljaheraa. Laitoin pikkusen Urtekramin vaniljajauhetta ja suklaamousseen suklaan makuista proteiinijauhetta.

    • Heidi Tainio
      29.11.2017 at 19:28

      Moikka Sanna,
      Oi, kun kiva kuulla 🙂 Ja, jos lapsilta saa vielä peukkua niin silloin on oltava hyvää 😀 Improvisoin itsekin usein, aina ei jaksa edes lähteä kauppaan asti- useimmiten kaapista löytyy jotain tilalle. Tuo Foodinin vanilja hera on kyllä superhyvä, kannattaa testata! Se tuo vihersmoothieihinkin kivasti makeutta, niin, että lapsillekin maistuu.
      Mukavaa viikkoa!
      Terkuin Heidi

LEAVE A COMMENT

About me


Olen Heidi, 37-vuotias personal trainer ja hyvinvointivalmentaja, kahden teini-ikäisen lapsen äiti.

Kirjoitan ilon ja positiivisuuden kautta kokonaisvaltaisesta hyvinvoinnista- ennen kaikkea liikunnasta, motivaatiosta ja terveellisestä ravinnosta, mutta myös kauneudesta, matkustamisesta sekä kaikesta, mikä tuottaa iloa!

Ota yhteyttä [email protected]
Instagram @heidionthego

www.fitandfeelgood.com

Instagram @heidionthego

☀️Hot weather makes me crave fresh food even more. This is what I crave & made last night: . .
. 🌱 avocado/mango/ fresh coriander & lime salad
🌱 water melon & grilled halloumi salad
🌱 home made gluten free banana- rhubarb bread with hummus & tomatoes .

Väriä lautaselle! #omnomnom 🥑🌱🍉 Ja kiitos @emilikumpuniemi että jaoit @karitatykka raparperileipäreseptin, oli ihan superhyvää 😍 Toimi hyvin hummuksenkin kanssa- kuten myös tuon avocado/ mangosalaatin kanssa. 
Lopuista raparpereista taidan leipoa piirakan! .
.
Koska #sharingiscaring jaan teillekin tämän Karitan reseptin: .

Gluteeniton Raparperileipä .
🌱 3 kypsää banaania
🌱 1 kananmuna . .
🌱2 rkl sulaa kookosöljyä
🌱 2 tl vaniljauutetta (tai vanijajauhetta)
🌱 4-6 rkl hunajaa tai vaahterasiirappia
🌱 4dl gluteenitonta kaurajauhoa . 🌱 2 tl kanelia . 🌱3 tl leivinjauhoa
🌱 1.5 rkl psylliumia .
🌱 2.5 dl raparperia viipaloituna + 1/2 dl taikinan päälle .
.
👉 Laita uuni 200c
👉 Blendaa ainekset 👉 Vuoraa vuoka leivinpaperilla, kaada taikina vuokaan ja painele päälle loput raparperikuutiot
👉 Kypsennä 50-60 min tai kunnes tikkuun ei jää taikinaa
👉 Anna leivän jäähtyä ennen kuin irroitat sen vuoasta
👉 Tarjoile sellaisenaan, kookoskerman tai jäätelön kanssa. Tai kuten minä yllä. Toimii siis niin makean kuin suolaisen kanssa 😍
.

#plantbased #vegetarian #onmyplate #foodinspiration #eattherainbow #eatinghealthy #foodpassion #recipe
✨ Only good things can happen when you surround yourself with positive people ✨
.

Eilen yllätyin itsekin, että ikkunanpesun sijaan löysinkin itseni pellolta heinähommista 👩🏻‍🌾🌾🐴 Ei voi koskaan tietää, mitä kivaa oikein tapahtuu, kun antaa asioiden tapahtua omalla painollaan- ilman liiallisia suunnitelmia. Ja onpa muuten meditatiivista puuhaa tuo heinänteko 🙏🏼 Kiitos @kanervaahonala ihanasta päivästä 😘 .

#farmer #elämäonlaiffii #gowiththeflow #summeriscrazy #holidaymood #naturelover #parastajustnyt #maajussillemorsian 😂 #justkidding
📍The view from Bastione & Santa Barbara chapel was so beautiful- #breathtaking 💙🙏🏼🏔
.

Blogissa nyt fiiliksiä ensimmäisestä Italian reissun vaelluksestani Santa Barbaran kappelille. Henkeä salpaavan kauniit maisemat avautuivat alas Rivan kaupunkiin ja Gardajärvelle. Tuota näkyä ei hetkessä unohda 💙🙏🏼
Linkki blogiin biossa. Aurinkoa päivääsi 😘
.

#seenonmyrun #ig_italia #runnergirl #beautifuldestinations #globetrotter #worldtraveler #lakegarda #runspiration #runnersworld
From lake to lake & from sun to sun. Morning swim 💦💙🙏🏼 .

Ihana aloitus päivään, aamu-uinti. Onpa muuten vain järvivesi lämmintä- vaikka ei kai ihme näillä helteillä ☀️ .

#beautifulnature #morningglory #sunrise #sunrise_and_sunsets #swim #holidaymood #heatwave #suomenkesä #aamuuinti
📍Arco, Italy #seenonmybikeride .

Ai että, kuinka sitä saakin uusista paikoista niin paljon enemmän irti liikkuen. Uusiin kaupunkeihin tutustun poikkeuksetta lenkkeillen. Usein vielä ihan turrena kartta kädessä 🗺🏃🏻‍♀️ .

Arcon kylään pyöräilin ja kylläpä tuolta Castello di Arcolta vain avautuikin niin mielettömän kaunis maisema alas kylään. .

#globetrotter #ig_italia 
#worldtraveler #runnergirl #beautifuldestinations #adventuretime #explorer #expandyourplayground #mountainbike #activeliving
MONDAY- new week, new workout 💪🏼 Kettlebell it is! 
Olisko aika laittaa uuden viikon kunniaksi sykemittari käteen ja hakea kuula varastosta? Tässä olisi nimittäin vaihteeksi taas tarjolla #heidionthegoworkout kotitreenejä. Tämä piti jakaa jo juhannusjumpaksi, mutta jostain syystä se oli unohtunut arkistoihin 🤔 Parempi myöhään kuin ei milloinkaan! 
1️⃣ Kyykky & Pystypunnerrus 
2️⃣ Askelkyykyt taakse
3️⃣ Pystysoutu - Kyykky - Lankkuhyppy
4️⃣ Yhden käden etuheilautus
5️⃣ Punnerrus toinen käsi kuulan päällä. 
Tehokasta 💦 Tsekkaa ohjeet treeniin blogista- linkki biossa! Mukavaa hellepäivää ☀️👒 Muistakaahan nesteytys. 
#workoutmotivation #fitgirlvideos #fitspiration #kettlebell #trainingday #blog #fitgirlsguide #fitnessmotivation
Life is good 💙💦⛱💙#chilling #bestvacations #lifeisgood .

Kohde, hotelli ja retket ovat kyllä kaikki osuneet niin nappiin. Mitään en olisi voinut pyytää lisää tai mitään en jättäisi pois. (Paitsi, että olisin voinut viettää täällä koko kesäloman 😁) .

Ja se, mikä just täällä Rivalla on parasta, niin samassa paketissa yhdistyvät niin ranta- kulttuuri- kuin aktiiviloma. Unohtamatta italialaista ruokaa 👌 #mykindofholiday .

Italiaan rakastuin vain entistä enemmän ❤️ . 
#iloveitaly #gardalake #travelinspiration #worldtraveler #globetrotter #ig_travel #beautifuldestinations #aurinkomatkathetkiä @aurinkomatkat
📍 Torbole this morning ✨ In love with these buildings #

Vuokrasin eilen pyörän, jotta ehtisin näkemään vielä vähän enemmän ja vielä vähän kauempaa. Eilen polkaisin upeaan Arcon kylään ja tänään lähikylä Torboleen sekä sen ympäristöön. Taas niin kaunista 🏔🌸 Blogissa ”Postikortteja Riva del Gardalta” #

#torbole #visit_italy #lagodigarda #worldtraveler #expandyourplayground #ig_photooftheday #travelblogger #beautifuldestinations
Inhale mountains, sea & sun, exhale stress ✨🙏🏼 #

5 päivää putkeen parin kolmen tunnin aamulenkkejä + päivällä kävelyä paikasta toiseen. Jalat olivat eilen aivan finaalissa. Aamulenkin sijaan levitinkin joogamaton parvekkeelle ja joogailin auringon noustessa vuorten takaa 🏔🌄 Lenkkareiden lisäksi matkoilla kulkee usein siis mukana myös joogamatto! Tuli tarpeeseen tälläkin reissulla ✨ #

Iltapäivällä pyöräilin läheiseen Arcosin kaupunkiin. Kaunis linna kohosi kallion rinteessä ja upea maisema avautui alas kaupunkiin 🏰#

#morningglory #yogi ✨ #sunrise #yogaeverywhere #sunrise_and_sunsets #beautifuldestinations