NÄLKÄ ISKEE LIIKKUESSA- HELPPO PAD THAI


 

 

Sunnuntaina oli mahtava ulkoiluilma. Heti aamiaisen ja kauppareissun jälkeen pakkasinkin sukset autoon ja suuntasin Oittaalle. Aurinkoinen ilma oli houkutellut ladulle hiihtäjiä aina lapsesta vaariin, hieno juttu! Suksi luisti ja aika meni taas kuin siivillä. Nämä Atomicin vapaan sukseni taitavat olla jotenkin spesiaali pari, sillä viime vuotisista pakkaskelin voiteista huolimatta, suksi luistaa kerta toisensa jälkeen erinomaisesti.

 

Kylläpä se aurinko tekee muutenkin ihmeitä, varsinkin pitkältä tuntuneen harmauden jälkeen. Aamuradiossakin kerrottiin, kuinka Helsingissä laskettiin joulukuulle vain 16 aurinkoista tuntia- siis vain 16 tuntia! Näistä aurinkoisista päivistä kannattaakin ottaa kaikki ilo irti aina, kun se vain on mahdollista. Eilen aamutreenattavankin kanssa, pitkin Haukilahden rantoja juostessa, huokailimmekin vuorotellen, kuinka energisoiva vaikutus auringon voimalla onkaan. Niin jo yleistä fiilistä nostavaa, vaikkei pimeydestä kärsisikään. Intervallien päätteeksi jäimmekin tekemään vielä muutamat aurinkotervehdykset rantaan.

 

 

Ulkoilu ja liikkuminen tekevät nälkäiseksi, siksi ennakoin ja suunnittelin lounaan jo ennen sunnuntaiselle hiihtolenkille lähtöä. Valinta oli helppo, Pad Thai, jota olin pitkästä aikaa tehnyt vain viikkoa aiemmin. Niin hyvää, nopea ja kaikenlisäksi super helppo tehdä. Ei tarvitse erityisiä kokkikolmosen taitoja onnistuakseen. Toimii siis täydellisesti näin liikunnan jälkeen, vaikka nälkä jo hieman vatsassa kurnisikin.

 

Tämän vuoden projektinani onkin siis taas hieman enemmän aktivoitua tuolla keittiön puolella. Testailla uusia reseptejä ja ottaa käyttöön muutama hyväksi testattu, mutta jostain syystä unohdettu- kuten tämä Pad Thai, jonka saa tuunattua fiiliksen mukaan myös kasvisversioksi vaihtamalla ravut vaikkapa tofuun ja lisäämällä joukkoon vielä esimerkiksi parsakaalia. Setti toimii myös kanan kanssa. Vaihtelu virkistää- aivan liian usein sitä vain jämähtää pyörittämään samoja ruokia viikosta toiseen. Itse en tosin kyllästy omiin suosikkeihini ja samaa ruokaa voisin syödä, vaikka neljäkin päivää putkeen. Tytär vain ei vain taida olla samaa mieltä 😉

 

Pad Thai <3 

 

PAD THAI (4-6 annosta)

 

Ostoslistalle:

*3 Porkkanaa *n. 300 gr Valkokaalia *3 Valkosipulinkynttä * Lime *1 Punainen Chili *200gr Riisinuudeleita *2 rkl Seesami- tai kookosöljyä *1 Kananmuna *180gr Katkarapuja

+ kastike: 3/4 dl tamarinditahnaa (kuva), 3/4 dl Kookossokeria, 1/2 dl Kalakastiketta

+lisäksi: 1 dl Suolapähkinöitä ja 1 dl Kevätsipulia tai Purjoa

 

Suikaloi porkkanat ja valkokaali ohuiksi suikaleiksi. Pilko myös valkosipulinkynnet sekä chili. Chiliä voit käyttää oman maun mukaan. Paista kasvikset, sekä valkosipuli ja chili pannulla, joko kookos- tai seesamiöljyssä. Lisää lopuksi ravut ja sekoittele vielä pari minuuttia.

Kokoa kasvikset/ravut pannun laidalle ja riko kananmuna toiseen laitaan. Sekoita muna kokkeliksi ja sitten kasvis/rapuseokseen.

Keitä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan (vältä ylikypsennystä) ja valmista kastike sekoittamalla kaikki kastikkeen aineet keskenään.

Lisää nuudelit kasvis/rapuseokseen ja sekoita joukkoon 2/3 kastikkeesta.

Koristele annokset kevät- tai purjosipulilla, pähkinöillä ja limetinlohkoilla. Pirskota päälle loput kastikkeesta.

 

Reseptin löysin soppa365.fi sivulta! 

 

 

Bon Appetit!

 

Heidi xoxo

Lue lisää

2 kommenttia

  • -Sanna
    9.1.2018 at 19:42

    Just tämän tyylisiä ohjeita kaivataan kiireiseen arkeen! Sun pitäisi koota reseptivihkonen, mä ostaisin heti 🙂
    Tämän reseptin testaan jo huomenna.

    • Heidi Tainio
      9.1.2018 at 23:08

      Moikka Sanna,
      Niin samaa mieltä! Tämän kevään tavoitteena tosiaan laajentaa repertuaaria, tästä on hyvä lähteä liikkeelle. Ja itse asiassa toinenkin tulossa ensi viikolla! Hyvä idea tuo reseptivihkonen- tällä hetkellä se tosin taitaisi olla vielä melko aamu- ja välipalavoittoinen.
      Oikein kivaa viikkoa!

      Terkuin Heidi

LEAVE A COMMENT

About me


Olen Heidi, 37-vuotias personal trainer ja hyvinvointivalmentaja, kahden teini-ikäisen lapsen äiti.

Kirjoitan ilon ja positiivisuuden kautta kokonaisvaltaisesta hyvinvoinnista- ennen kaikkea liikunnasta, motivaatiosta ja terveellisestä ravinnosta, mutta myös kauneudesta, matkustamisesta sekä kaikesta, mikä tuottaa iloa!

Ota yhteyttä [email protected]
Instagram @heidionthego

www.fitandfeelgood.com

Instagram @heidionthego

💎 3 x side plank 💎 practice, practice and be patient- as your core gets stronger, it will get easier! .

Aloita helpoimmasta ja siirry seuraavaan sitten, kun liike sujuu hallitusti hyvällä tekniikalla. Harjoituksen myötä tulee tuloksia! 💪🏼 #ipromise 💾 Tallenna ja testaa! .

Liikkeissä keskitytään keskivartaloon, mutta ihan KOKO kroppa aina sormenpäistä varpaisiin tekee töitä! Huomaa, kuinka käden nostaminen kohti kattoa tuo heti liikkeisiin haastetta (kts. video loppuun) Pallon päällä paina tukijalalla palloa vasten. Alkuun voit myös tuoda lantiolla olevan käden lattiaan. .

1️⃣ Sivulankku polvi lattiassa 
2️⃣ Sivulankku suorin jaloin 
3️⃣ Sivulankku pallon päällä .

#heidionthegoworkout #coreworkout #absworkout #workoutvideo #fitball #sideplank #plank #challengeyourself #youcandoit #trainingday #befit
A good Monday starts from well spent Sunday- 4 hours of running in the trails of Nuuksio National Park 🌲🏃🏻‍♀️ .

Ensi viikonloppuna, lauantaina 25.1 klo 9.30, myös sulla on mahdollisuus tutustua polkujuoksuun ja Nuuksion upeisiin maisemiin. Tule mukaan polkujuoksu Workshoppiin- 2 paikkaa vielä vapaana. Testissä @salomonsuomi polkujuoksutossuja. .

Lisätietoja ja ilmoittautuminen DM:n kautta tai sähköpostilla heiditainio@aol.com ✨ .

#trailrunning #trailrunner #runnergirl #timetoplay #salomonrunning #polkujuoksu #outdoorlife #naturelove #nationalpark #nuuksio 📷 @drahopelto
Post winter-swim endorphin rush is SO good! 💎 I am so hooked! .

Eilen oli ihana laiskalauantai! Siivosin kaappeja ja chillattiin sohvalla, otin iltapäivällä jopa päikkärit. Katsottiin telkkarista hiihtoa, syöksylaskua (ihan kreisiä menoa) ja Netflixiä. Netflixissä meillä on menossa nyt The Crown, joka on muuten ihan super. Todella mielenkiintoinen jo ihan Englannin historiallisten vaiheiden takia 👑 Prinssi Philipin äiti Prinsessa Alice oli 💖 .

Illalla tein vielä pizzaa avantouinnin jälkeen. Ihan parasta vain olla kotosalla ilman ohjelmaa! Ja itse asiassa, kun uusia hyvinvoinnin trendejä katsoo, niin päivähän oli oikeinkin trendikäs 😄kärkipäässä listalla ovat mm. läsnäolo, lepo, uni ja hidastaminen! 
Blogiin kirjoitinkin ”Vuoden 2020 hyvinvointitrendejä”. Lue, mitkä 4 nostin myös omiksi suosikeikseni- linkki blogiin biossa! .

#winterswimming #avanto #avantouinti #outdoors #uusipostausblogissa #nature_good #healthiswealth
ABSolutely 💎 Fitball Core Workout! .

Juoksulenkeillä nautin vauhdin ja reippaamman tempon tuomista haasteista. Siitä, kuinka syke nousee ja hiki lentää 🏃🏻‍♀️ Pilates-liikkeissä taas haasteen tuo HIDAS tempo ja hallittu liike, jota hengitys ohjaa. Liikkeet saattavat näyttää helpoilta, mutta oikein tehtynä ne ovat todella rankkoja- mun treenattavat tietää 😉 Lisää liikeratojen laajuutta vasta sitten, kun liikkeet ovat hallinnassa. . 💾 Tallenna tästä 3 tehokasta keskivartaloa vahvistavaa liikettä osaksi omia treenejä. Core-liikkeissä en laske toistoja, vaan teen niin monta kuin puhtailla liikeradoilla pystyn- hitaasti ja ajatuksella tehdyt liikkeet vahvistavat samalla siis myös oman kehon ymmärrystä. Tee liikkeet hitaaaaasti 🧘🏻‍♀️ .

1️⃣ Kylkirutistus
2️⃣ Lankussa jalkojen vuoronosto & polvien veto (jos haluat helpomman version, tuo etureidet pallon päälle) 
3️⃣ Selinmakuulla vastakkaisen jalan & käden kurotukset (kiinnitä huomio, että selkä pysyy neutraalissa asennossa) .

#heidionthegoworkout #pilateseveryday #coreworkout #absworkout #workoutmotivation #workoutvideo #strongcore #fitball #befit
💖 Daily dose of fresh air, regular exercise, healthy food & good sleep does wonders! .

But it’s all about balance- kestävät tulokset syntyvät sopivasta tasapainosta. Uni, liikunta, ulkoilma ja terveellinen ruokavalio ovat minulle jaksamisen tukipilareita, mutta toisinaan tasapainoa tuovat myös illanistujaiset ystävien kanssa, pizza perjantai tai vaikkapa satunnainen korvapuusti kahvin kanssa- kuten eilen 😁☕️🧁 #itsallaboutbalance .

Tänään aamulla väsytti niin, että olisin voinut helposti jatkaa unia kellon soidessa- välillä on näitäkin aamuja. Pilates-ohjaus kuitenkin odotti ja kummasti se karisti unihiekat omistakin silmistä 🧘🏻‍♀️ Nyt aion töiden välissä käydä ulkona heittämässä oman treenin. Aurinkokin näkyy paistavan ☀️ Kivaa päivää sullekin! .

#yogagirl #naturelove #outdoors #freshair #activelifestyle #runnergirl #seenonmyrun #runningmotivation #runnerslife 📷 @drahopelto ✨💖
Miksi odottaa kesään, kun lumettomilla poluilla voi juosta nytkin 🏃🏻‍♀️🌲 .

Lauantaina 25.1 järjestän Nuuksiossa polkujuoksu workshopin! WORKSHOP on suunnattu ensisijaisesti aloittelijoille, jotka ovat kiinnostuneita juoksemaan poluilla, mutta eivät oikein tiedä missä juosta tai mitä polkujuoksussa on hyvä ottaa huomioon. Tapahtumassa annan vinkkejä niin polkujuoksuun kuin juoksuun ylipäätään. Toki tervetulleita ovat kaikki. Workshopissa sinulla on mahdollisuus testata Salomonin polkujuoksutossuja! @salomonsuomi . . . 🌲 Paikka: Nuuksion Haukkalampi . ⏱ Aika: lauantaina 25.1.2020 klo 9.30-12.00 . 🏃🏻‍♀️ Juoksu/kävelemme noin 10km pituisen lenkin. Mukaan otan max 12 henkeä. .
💵 Hinta 20€ (sis. alv 10%) 📩 ilmoittautuminen ja lisätietoja heiditainio@aol.com .

#timetoplay #salomonrunning #runnergirl #juoksutapahtuma #trailrunning #trails #polkujuoksu
🔥 HIIT it UP 🔥 No gym, no problem. This one you can do whenever wherever 👊 .

Tällä lähti tämä tiistai käyntiin 💪🏼 6 liikettä, 40sec työosuus & 20 sec palautus, 3 kierrosta putkeen! 💦 Askelkyykkyhypyissä vaihdoin välillä ihan perus askelkyykkyihin- 40 sec hypyillä on killeri. Muista sinäkin, että AINA mennään hyvä tekniikka edellä ✨ Tallenna treeni  myöhempää käyttöä vartenhan, tai tee vaikka heti! ❤️ :llä kerrot, että näitä lisää! .

1️⃣ Askelkyykky taakse & kyykky keskelle
2️⃣ Askellukset lankussa 
3️⃣ Askelkyykkyhypyt
4️⃣ Punnerrus & Sivulankku 
5️⃣ Kyykkyhyppy
6️⃣ Superman .

P.S Suunnon @suuntosuomi kellosta valitsen näihin treeneihin kiertotreenin ja sieltä intervallit. Tosi kätevää, kello kertoo kun on aika aloittaa uusi liike/palautuminen 💪🏼 Onko sulla jo tää käytössä? .

#heidionthegoworkout #workoutmotivation #trainingday #workoutvideo #befit #fitgirlsguide #bodyweighttraining #kotitreeni #homeworkout
When we walked in fields of gold 🌾✨ .

Eilen oli NIIN mielettömän kaunis aamu ✨ Heitettiin #dreamteam kanssa 16K juoksulenkki Laajalahden upeissa maisemissa. Pakkanen ja kuura teki maisemasta mukavan talvisen. Jos lunta ei tänä vuonna tulekaan, niin tämäkin kelpaa! #wishfulthinking .

Lue blogista meidän juoksuporukan yhteisestä tavoitteesta! Missä me juostaan ensi keväänä w/ @drahopelto @sallamarihamari & @lauraohls 🤩🤩🤩 #cantwait Linkki postaukseen biossa 👆 .

#sunrise_and_sunsets #runnergirl #naturelove #outdoorlife #yogaeverywhere #runningmotivation #runnersworld #runningcommunity #runhappy #timetoplay @salomonsuomi
Sunday ❤️ w/ @monttelska & @paulaemilian .

#koskinplikatbrunssaa #sundayvibes #sundaybrunch #friendsforever #healthyfood #vegetarianfood @greenhippocafe 💚

Arkisto