Blogi

HeidiOnTheGo

HeidiOnTheGo

SUNNUNTAIAAMUT <3

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Sunnuntaiaamut <3

Aamujoogaa, jonka jälkeen aamiaista ja viikonlopun lehdet (eilisessä Hesarissa oli muuten juttu filippiinien huumeongelmasta- järkyttävää!). Vihersmootheja teen päivittäin. Tänään smoothiessa: pala tuoretta mangoa, 1/4 avocadoa, kourallinen baby pinaattia, 1 lehtikaalinlehti, 1 rkl maustamatonta heraa, 2 kapsulia Wild Nutritionin Daily Multi Nutrient ja vettä. Siemenleivän päällä kookosöljyssä paistettu luomu kananmuna ja kuppi kahvia. Ja eilisen teknopopin vastapainoksi suosikkileffani soundtrack <3

Keho tuntuu taas mukavan levänneeltä, eikä jaloissa tunnu edes eilinen juoksu. Huomenna tulee varsinainen postaus eiliseltä Espoon Rantamaratonilta.

Instagram-seuraajani (@heidionthegoovatkin jo tietoisia siitä, miten se juoksu oikein kulki. Tai eihän se oikein kulkenut, sillä sorruin itse siihen pahimpaan ansaan… Tärkein neuvo, jonka teillekin täällä jaoin- juokse AINA omaa vauhtia ei oikein eilen omalla kohdallani toteutunut! Rauhallisemman alun jälkeen on huomattavasti mukavampi kiihdyttää loppua kohden- varsinkin, kun tällä hetkellä itselleni aikaa tärkeämpää on juosta hyvällä fiiliksellä ja rennosti. No, eilen se ei sitä ollut, mutta siitä lisää huomenna 🙂

img_6760

Taivas oli eilen illalla mielettömän kaunis ja vedenpinta täysin tyyni. Upea syksy <3 

Rentoa sunnuntaita ja tulkaa ihmeessä tiistaina porrastreeneihin! Vedän niitä sään salliessa Tuomiokirkon portaissa kello 18.30, niin pitkälle syksyyn/talveen kuin mahdollista. Mukavaa vaihtelua varmasti omiin treeneihin. Ilmoittautuminen heiditainio@aol.com. 

Heidi xoxo

BREAKFAST HEAVEN at ARCTIC LIGHT HOTEL

OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Terveisiä Rovaniemeltä! Matka kohti Saariselkää on alkanut jo aamuvarhaisella.

Lento Rovaniemelle laskeutui juuri sopivasti aamupala-aikaan, ja seuraavaa bussia odotellessa kohti Saariselkää, olikin sopivasti aikaa katsastaa kaupungin aamupalatarjonta. Pientä tutkintaa tein jo edellisenä iltana kotisohvalta ja löytöjeni perusteella päätin testata Sara La Fountainin Arctic Light Hotellille suunnitteleman aamupalan. Aamupala lupasi gluteenittomia vaihtoehtoja ja yllätyksekseni jopa raakakakkuja. Too good to be true?

Heti hotellille päästyä olin vakuuttunut- valintani oli osunut nappiin. Kaunis sisustus, houkuttelevat asetelmat ja niin herkullisen näköiset annokset, huh huh. Enpä olisi uskonut, että Rovaniemeltä löytyy paras koskaan syömäni hotelliaamiainen! Enkä liioittele ollenkaan. Pöydät notkuivat toinen toistaaan houkuttelevampia ruokalajeja. Kuvat kertovatkin enemmän kuin tuhat sanaa…

OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Minituorepuristettuja mehuja, smootheja, chiavanukasta, tuorepuuroa, raakakakkua, kasvismunakasta, gluteenitonta leipää… kaikkea näitä löytyi lautaseltani ja ainakin tankkaus tulevaa viikonloppua varten on tehty 🙂  Ensi vaikutelma on todella tärkeä ja se piti paikkansa tälläkin kerralla. Nyt on syy tulla Rovaniemelle toisenkin kerran ja tutustua kaupunkiin paremminkin 🙂

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA arctic.jpg OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Nyt kuitenkin pikapikaa bussille ja kohti määränpäätä- Saariselkää! Mukavaa viikonloppua kaikille! 

Heidi xoxo

PORRASTREENIÄ & MARJAPUUROA

FullSizeRender

Eilinen ”toimistoni” näytti lähes aamusta iltaan tältä 🙂

TRX-narut, kumpparit ja joogamatto kulkevat kätevästi repussa ja pyörällä pääsee! Eilinen tulikin viiletettyä pyörällä, aamusta iltaan, treenattavien kotona tai puistossa pitkin Espoota ja Helsinkiä. Ihana olla koko päivä ulkona. Tähän vielä kuulatunti päälle, niin ei tarvitse omia liikkumisiakaan juuri miettiä 😉

Viime vuotisista porrastreeneistä on tullut sen verran paljon kyselyjä, että kaikille avoimet porrastreenit alkavat ensi viikolla. Treeni sopii niin aloittelijoille kuin kokeneemmallekin- kaikki tekevät oman kuntonsa mukaan! Rohkeasti vain aloittelijatkin mukaan testaamaan. Ilmoittautuminen heiditainio@aol.com

Aika: tiistaisin kello 18.30 Paikka: Tuomiokirkon portaat Hinta: 10 e

FullSizeRender

Vauhdikkaan maanantain vastapainoksi onkin tänään sitten nautittu rauhallisemmasta aamusta- aamukävelyä metsässä ja marjojen poimimista. Puolukat alkavat olla jo kypsiä, mutta mustikat jo hieman vetisiä… Näistä valmistui kuitenkin oikein hyvä tuorepuuro 🙂

Resepti syntyi puuroa valmistaessa ja sen verran hyvä tulikin, että jaan sen heti teillekin. Reseptistä tulee noin 5-6 annosta, mutta halutessasi voit puolittaa määrät. Puuro säilyy jääkaapissa n. 2-3 päivää, eli itse syön tätä ainakin vielä seuraavat pari kolme aamua 🙂

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

MARJAPUURO (raw, gluteeniton, maidoton)

n. 6 annosta

2 dl Cashewpähkinöitä

5 dl Vettä

3 dl Puolukoita/ Mustikoita

1 iso Banaani

2-3 Taatelia

1,5 dl gluteenittomia Kaurahiutaleita

1,5 dl Chian siemeniä

Aja monitoimikoneessa ensin cashewt ja vesi. Lisää pikku hiljaa joukkoon marjat, banaani ja taatelit. Aja muutama minuutti tai kunnes kuohkeaa. Lopuksi lusikoi vielä joukkoon kaurahiutaleet ja chian siemenet. Siirrä puuro säilytysrasiaan ja anna tekeytyä muutama tunti tai yön yli. Itse en malttanut odottaa kuin puoli tuntia… Puuron päälle laitoin vielä marjoja ja mulpereita. Tällä hetkellä olen koukussa mulpereihin, ja laitankin niitä niin smooteihin lisukkeeksi, puuroon kuin jugurtinkin kanssa. 

Heidi xoxo

Odottavan aika on pitkä…

 

Täällä valmistaudutaan jo kärsimättömänä päivän juoksuun. Odottavan, ja etenkin aamuvirkun aika on pitkä… miksei kaikki juoksutapahtumat voi alkaa heti aamulla?

Aamukuudelta, kun herää viikonloppuisinkin, on ensimmäinen aamupala syöty jo kukonlaulun aikaan. Tänään tein heti herättyäni mustikka-banaani-hera-mantelimaitosmoothien, jonka jälkeen heitin pienen kävelylenkin kierrätyskeskuksen kautta meren rantaan. Melkoinen tuuli siellä on tänäänkin ja hieman arveluttaa, millainen vastatuuli esimerkiksi Munkkiniemi- Kuusisaari-Lehtisaari-Kaskisaari suoralla on- reitti, kun kuitenkin kulkee merenrantoja pitkin. Sade on itse asiassa juostessa ihan ok ja piristäväkin, mutta vastatuuli voi tehdä etenkin maratonista haastavan. No, mutta turha maalata piruja seinille ja lopulta ilmahan on kuitenkin kaikille sama 🙂

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Päivän asu: kisapaita, Kari Traan juoksuhame ja New Balancen Zantet. Geelejä otan varmuudeksi pari mukaan.

Eilen sain kommenttiboksiin kysymyksen kisavaatetuksesta, ja tuulesta sekä sateesta huolimatta aion juosta shortseilla ja t-paidalla. Juostessa tulee kuitenkin nopeasti lämmin. Ja, jos päivä on harmaa, niin ainakin juoksuasuni on sitäkin värikkäämpi 🙂 Kisapaikalle kannattaa kuitenkin ottaa lämpimät vaihtovaatteet mukaan.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Raceday ja päivän toinen aamupala- chiakaurapuuro banaanilla ja mustikoilla

Toisen aamupalan, chia-kaurapuuron, laitoin tekeytymään kattilaan jo heti herättyäni. (1 dl kaurahiutaleita, 1 rkl leseitä, 1 rkl chian siemeniä ja vettä) Kymmenen aikaan keittelin puuroa vielä miedolla lämmöllä ja lisäsin joukkoon hieman mantelimaitoa ja pilkotun taatelin. Valmiin puuron päälle pilkoin vielä banaania ja mustikoita. Toisille puuron kuidut saattavat aiheuttaa vatsanväänteitä, mutta itselleni olen huomannut sen toimivaksi ja hyvinsulavaksi vaihtoehdoksi. Muutamaa tuntia ennen starttia ajattelin syödä vielä joko smoothien tai ihan vain banaanin.

Miten teidän aamupäivä on sujunut? Koetteko iltapäiväjuoksujen ruokailujen ajoittamiset hankaliksi?

IMG_5544

😉

Tsempit vielä kaikille!

Heidi xoxo

BACK TO SCHOOL SMOOTHIE

IMG_4936

Mustikkasmoothie mulpereilla ja myslillä

Aika palata lapsillakin taas koulunpenkille ja normirytmeihin, jotka ainakin meillä ovat teinien kanssa olleet aivan muuta kuin säännölliset- pelireissuja, matkoja, kavereita tulee ja menee, siskonpetiä tehdään harvase ilta ja ruokapöydässä sen kun lautasten lukumäärä kasvaa 🙂 Ja kiva niin, tykkään olla mukana missä mennään, kenen kanssa jne. Oikeastaan toivonkin, että nuoriso on meillä. Saa kummasti itsekin piristystä, kun kuuntelee näitä ruokapöytäkeskusteluja- ja ihme kyllä, äitiä ei edes hätistellä pois 🙂

Mutta nyt kuitenkin taas paluu arkeen ja rytmeihin! Alla päivän smoothie, jonka voimalla startattiin ensimmäinen koulupäivä. Smoothie on hyvä aamupala etenkin silloin, jos aamusyöminen ei oikein nappaa. Paljon energiaa kuluttavan smoothieen kannattaakin laittaa esimerkiksi pähkinöitä, avocadoa ja hieman lisäproteiinia, jotka pitävät nälkää kauemmin kuin esimerkiksi pelkät hedelmät ja marjat. Jo lasillisestakin saa paljon ravintoaineita ja hyvin energiaa. Ja helppo tapa lisätä päivittäistä marjojen, hedelmien ja kasvisten saantia!

Tytär pyytääkin ja tekee jo itsekin smootheja, mutta poika onkin sitten hieman haastavampi tapaus. Ja juuri etenkin pojalle, jolla on kolmisen kertaa viikossa aamutreenejä, ja jaksaa pitäisi sen jälkeen vielä pitkä koulupäivä ja päivän toisetkin treenit, on aamulla jotakin syötävä, että päivä lähtee heti täysillä energiavarastoilla käyntiin. Siksi olemme nyt syksyn tavoitteeksi ottaneet aamusmoothiet. Ja aamutreenien jälkeen on onneksi seuran puolesta pelaajille tarjolla vielä aamiainen ennen kouluun menoa. Iso peukku siitä!

BACK TO SCHOOL SMOOTHIE

2 isoa annosta tai 3 keskikokoista

2 Banaania

200gr Mustikoita

1/2-1 Avocado

kourallinen Baby Pinaattia

reilu kourallinen Cashewpähkinöitä

2 Taatelia

mitallinen Foodinin maustamatonta Heraa

Kanelia

Mantelimaitoa

Aja tasaiseksi smoothieksi <3 Koristele mielesi mukaan- marjoja, hedelmiä, pähkinöitä, siemeniä, mysliä, kaurahiutaleita, mulpereita…

Reipasta päivää koululaisille!

Heidi xoxo

AAMUPALALLA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Viikonloppuisin herkutellaan pidemmän kaavan kautta. Viime sunnuntaina leivän päällä edellisillan avocado-mangolisuketta– toimii! 

Moni blogia pidempään seurannut varmasti jo tietää, kuinka rakastan aamupaloja <3 Päivä ei yksinkertaisesti lähde kunnolla käyntiin ilman aamupalaa. Useimmiten syön aamiaisen lähes heti herättyäni. Joskus taas saatan heittää aamulenkin ennen syömistä.

Tällä hetkellä teen vihersmoothien heti herättyä, jonka syön, aamusta riippuen, noin puoli seitsemän maissa. Jos työt alkavat heti aamusta, syön smoothieta ison kulhollisen. Jos taas työt alkavat vasta kymmeneltä, niin kuin tänään, syön heti herättyä pienemmän smoothien ja muutaman tunnin päästä vielä puuron ja juon kupin kahvia.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Vihersmoothie on helppo tapa lisätä kasvisten päivittäistä saantia. Mitä vihreämpi, sitä enemmän antioksidantteja! Suosi juuri nyt suomalaista lehtikaalia <3 

Smoothie: Nyt kevään ja kesän ajan olen tehnyt päivittäin vihersmootheja. Mitä vihreämpi, sen parempi. Tämän hetken suosikkini on saanut kehuja myös ystäviltä. Muista, että reseptejä voi ja kannattaa aina tuunailla ”oman näköisiksi”. Jos kaapista ei löydy juuri tiettyä raaka-ainetta, voit aina jättää sen pois tai korvata jollain muulla. Tai jos et yksinkertaisesti tykkää esimerkiksi selleristä, ei sitä silloin ole pakko laittaa.

Syksyn tullen tulen varmasti taas tekemään myös marjasmootheja. Marjasmoothiet ovat enemmän etenkin lasten makuun. Blendaa esimerkiksi kypsä banaani, mustikoita, baby pinaattia, cashewpähkinöitä, pari rkl kaurahiutaleita, kanelia ja mantelimaitoa.

Smoothie on tietenkin parasta heti valmistuksen jälkeen, mutta aamuntorkku voi valmistaa smoothien valmiiksi jo edellisenä iltana. Smoothie säilyy jääkaapissa noin 2 päivää.

Puuro: Joko keitetty tai tuorepuuro. Keitetyssä versiossa, keitän 1 dl kaurahiutaleita veteen ja keittämisen loppuvaiheessa lisään joukkoon kasvismaitoa, useimmiten mantelimaitoa. Päälle laitan marjoja, banaania ja pähkinöitä. Etenkin saksanpähkinä sopii hyvin puuron kanssa. Jos koet, että puuro ei pidä tarpeeksi kauaa nälkää, niin laita puuron joukkoon proteiinijauhetta tai ruokalusikallinen hamppurouhetta, tai syö puuron lisäksi esimerkiksi keitetty kananmuna.

Tuorepuuron valmistan edellisenä iltana kulhoon tai lasipurkkiin; hieman vajaa 1 dl kaurahiutaleita, 1 rkl chian siemeniä, 1 1/2 dl kasvismaitoa (useimmiten manteli-kookosmaitoa), 1/3 muussattua banaania, kanelia (siemeniä/pähkinöitä). Valmiin puuron päälle voit laittaa vielä esimerkiksi marjoja. Jos et ole heti aamuisin vielä nälkäinen, on tuorepuuro helppo eväs ottaa esimerkiksi työpaikalle mukaan. Erilliseen rasiaan voit pakata omatekemän trail mixin pähkinöistä, siemenistä ja vaikkapa marjajauheista. Sama sekoitus toimii myös luonnonjugurtin kanssa.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Eilinen iltapala, mansikkainen chiavanukas, toimii myös niin aamiaisella kuin välipalanakin <3 

Chiavanukas: Tästä teen erilaisia versioita. Tässä uusin kesäinen versioni: Blendaa kuohkeaksi 1 kypsä banaani, 6 tuoretta mansikkaa, 2 rkl cashewpähkinöitä, tuoretta minttua, 1 rkl limen mehua, 1rkl maustamatonta heraa, n. 1 dl mantelimaitoa. Lisää lopuksi 1 rkl chian siemeniä ja pyöräytä vielä kerran. Anna tekeytyä jääkaapissa noin tunnin tai yön yli.

Kananmuna: Munakkaana, keitettynä, kokkelina, paistettuna… ja paljon kasviksia!

Banaaniletut: Blendaa tai muussaa 1 kypsä banaani ja 2 kananmunaa. Mausta halutessasi esimerkiksi kanelilla. Paista kookosöljyssä miedolla lämmöllä. Tarjoile marjojen ja halutessasi luonnonjugurtin kanssa.

Luonnonjugurtti: Kiireisinpinä aamuina sekoitan soijajugurtin joukkoon mustikoita, banaania tai muita hedelmiä, siemeniä ja pähkinöitä. Nyt kaapista löytyy myös hamppurouhetta ja sitä laitankin lusikallisen niin smooteihin kuin jugurtinkin kanssa.

Hedelmät ja marjat: Juuri nyt suosin suomalaisia marjoja. Mustikka ja puolukka ovat ehdottomat suosikkini. Myös hedelmiä syön päivittäin. Hedelmä on helppo ottaa myös mukaan. Juuri nyt pöydällä; banaania, omenoita, mangoa, aprikooseja ja nektariineja- luonnon omia karkkeja. 

Avocado Toast: Ruis ei selvästikään ole vatsani ystävä, mutta silloin tällöin tekee mieli leipää. Silloin ostan useimmiten kauraleipää. Paahdetun leivän päälle levitän AINA avocadoa, ja muuta levitettä ei tarvitakaan. Lisäksi kananmunaa, kurkkua, salaattia… Testaa myös maapähkinävoi-banaani combo- toimii etenkin pitkien treenien jälkeen ja miksei myös ennen 🙂

Edellä mainitut aamupalat toimivat tietenkin myös välipaloina! Unohtuiko tästä oma suosikkisi?

Heidi xoxo

BREAKFAST WITH A VIEW

FullSizeRender

OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Yksi päivän parhaimmista hetkistä on istahtaa aamulenkin jälkeen terassille aamiaiselle. Terassilla vierähtää helposti tunti jos toinenkin, ja aamuntorkutkin saavat rauhassa heräillä omia aikojaan.

Lautasella on lomallakin tuttuja ruokia. Aamiaisella hedelmien, kananmunien ja aamulenkillä läheisestä kaupasta haetun tuoreen leivän ja croissanttien lisäksi kotoisesti kaurapuuroa! Kotona tosin en ole pitkään aikaan keittänyt ihan ”tavallista” kaurapuuroa, mutta jostain syystä se(kin) maistuu täällä paremmalta…

Runsas aamiainen pitää nälän loitolla aina pitkälle iltapäivään asti ja vasta kahden kolmen maissa olemme tulleet sisälle tekemään kevyttä lounasta. Lämpimät ilmat pitävän huolen, että lounaaksi useimmiten riittää ruokaisa salaatti, jossa useimmiten tomaatteja, kurkkua, avocadoa, paprikaa ja fetaa esimerkiksi paistettujen kanafileiden tai kalan kanssa. Onneksi myös tytär tykkää kasvispainoitteisista ruuista- eikä täällä tosin ihmekään, sillä kasvikset ja hedelmät ovat ihanan mehukkaita ja makeita. Taidankin napata muutaman mangon ja avocadon kotiin tuomisiksi 😉 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Heidi xoxo

OMENA-KANELI TUOREPUURO

OLYMPUS DIGITAL CAMERA aamupuuro.jpg

Aamupala- se suosikkiateriani <3

Useimmiten aloitan aamuni vihersmoothiella, mutta tänään lautasella vaihteeksi herkullista omena-kanelituorepuuroa. Viikonlopun lähestyvää koitosta silmällä pitäen (Vierumäen polkujuoksutapahtumaa) olen lisännyt hieman hiilihydraattien saantia ja puuro onkin siihen juuri täydellinen vaihtoehto. Heitä vain ainekset illalla blenderiin, surauta alle minuutti, siirrä kulhoon tai säilytysrasiaan ja tuorepuuro valmistuu yön aikana itsestään- hyvä vinkki kiireisen aamuun! Idean juuri tähän tuorepuuroon sain Vilman inspiroivasta blogista.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Omena-kaneli tuorepuuro (gluteeniton ja maidoton)

1/2 dl gluteenittomia Kaurahiutaleita

1 Omena (käytin luomu Royal Galaa)

reilu rkl Cashewpähkinöitä

(1/2- 1 Medjool taateli)

ripaus Kanelia

n. 1 1/2 dl Vettä

+ lopuksi 1/2 dl kaurahiutaleita ja 1 rkl chiansiemeniä

Aja ainekset blenderissä kuohkeaksi vaahdoksi. Kaada puuro suoraan lautaselle tai säilytysrasiaan. Lusikoi joukkoon loput kaurahiutaleet ja chiansiemenet. Anna puuron tekeytyä yön yli. Tarjoile esimerkiksi omenasiivujen ja kanelin kanssa.

Breakfast- my favorite meal of the day! Today I had this delicious gluten & dairy free apple-cinnamon overnight oats; blend 1/2 dl of oats, 1 apple (I had an organic Royal Gala), 1-2 tbsp of cashews, some cinnamon, approx. 1 1/2 dl of water and if you want to make it sweeter add 1/2-1 medjool date. Put the porridge straight in the bowl or in the container and add 1/2 dl of oats & 1 tbsp of chia seeds. Keep it in the fridge overnight and serve it with apple slices and cinnamon <3 Enjoy! 

 

Heidi xoxo

BREAKFAST BOWL

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

images

 

BREAKFAST BOWL

1/2 dl Cashewpähkinöitä

reilu desilitra Vettä

pala tuoretta Inkivääriä

5 Mansikkaa

1/2 Banaani

1/2-1 mitallista Heraa (Käytän Foodinin vaniljanmakuista, nam!)

+ 1 rkl Chiansiemeniä

Aja pähkinät ja vesi ensiksi tasaiseksi- pikku hiljaa lisää muut raaka-aineet ja vasta lopuksi chiansiemenet. Tarjoile hedelmien ja marjojen kanssa <3

Heidi xoxo

Lautasella juuri nyt…

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Aamiaisella chiavanukasta ja marjoja. Vanukasta teen kerralla isomman satsin, josta riittääkin kolmeksi aamuksi. 

 

Resepti- ja ruokarintamalla on viime aikoina ollut hyvin hiljaista täällä blogin puolella. Ruokaa tosin olen laittanut, vaikka ja kuinka 😉 Kasvavien ja urheilevien teinilasten äitinä, kun välillä tuntuu, että keittiössä saa hääriä kaiken ylimääräisen ajan ja vähän enemmänkin. Eikä siinä mitään, olen aina tykännyt ruuanlaitosta. Välillä kuitenkin tuntuu, että omakin mielikuvitus on kovilla- 14 lämmintä ruokaa, välipalat jne. viikossa kaipaavat mielikuvitusta, etteivät samat ruuat kierrä viikosta toiseen. Haluan kuitenkin, että lapset saavat kotiruokaa ja siksi pieni vaivannäkö on kaiken sen arvoista.

Tuntitolkulla ei keittiössä kuitenkaan tarvitse hääriä, vaan ravitsevia ruokia saa tehtyä hyvinkin nopeasti- keep it simple ja suosi kausiruokaa! Pieni suunnitteleminen auttaa myös pitämään homman hanskassa.

Hektisten päivien, töiden, koulun ja harrastusten takia, ehdimme useimmiten syödä vain iltaruuan yhdessä. Haluan kuitenkin pitää kiinni, että edes silloin syömme kaikki yhdessä. Iltaruoka on muutenkin hyvä hetki rauhoittua ja vaihtaa päivän kuulumiset.

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Ruokaisa lounassalaatti

Päivärytmini

Aamupala: chiavanukasta marjoilla tai smoothiekulho tai munakas, tuorepuristettu mehu.

Lounas: Ruokaisa salaatti, munakas tai edellispäivän tähteitä. Lounaan syön useimmiten yksin ja sen valmistan, mistä milloinkin. Jotakin helppoa ja nopeasti valmistuvaa.

Välipala: Smoothiekulho. Helppo ja nopea tehdä- ainekset löytyvät aina kaapista. Sulaa nopeasti, eli treenin voi vetää asiakkaillekin, vaikka suoraan ruokapöydästä. Tomivia välipaloja ovat myös hedelmä ja kourallinen pähkinöitä tai jos olen tien päällä niin proteiinipatukka.

Illallinen: Kotiruoka. Koko perhe syö samaa ruokaa. Lapset syövät kotona kaksi lämmintä ruokaa päivittäin, yhden koulun jälkeen ja toinen illalla treenien päälle! Tällä viikolla olemme syöneet uuniperunaa ravuilla ja salaatilla, kalakeittoa, parsarisottoa & kanaa ja eilen tein itse hampurilaiset ja lohkoperunoita. Jokaisella aterialla on myös aina kasviksia. Pilko kasviksia omiin kippoihin, joista kaikki voivat valita suosikkinsa.

Iltapala: Riippuen mihin aikaan syömme illallisen. Jugurttia marjoilla tai raakasuklaamousse, jos tekee mieli herkutella. Tällä hetkellä olen koukussa tähän: 1/2 avocado, 1/3 banaania, 1 rkl vaniljanmakuista heraa, 1 rkl raakakaakaota ja vettä ohennukseen. Superhyvää eikä mousse vaniljaheran ansiosta kaipaa edes lisämakeutusta! 

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Uuniperuna & katkarapukastike ja runsas salaatti.

 

Instagramistani @heidionthego löydät lisää inspiraatiota kokkailuun 🙂

 

Heidi xoxo