Browsing tag: arkiruokaa

Ostoskorissa ja arkiruokaa


DSC_5392 DSC_5394

Maanantainen ostoskori näytti suunnilleen tältä- paljon kasviksia, hedelmiä, marjoja, luomu maitotuotteita, kalaa, kookosmaitoa, kvinoaa, pestoa, leipää, riisiä… Kuvasta puuttuvat vielä luomu jauheliha, kana ja kananmunat, sekä pasta, marjat ja osa kasviksista. Pähkinöitä ei tällä viikolla tarvinnut ostaa ollenkaan, sillä isosta pussista riittää muutamaksi viikoksi. Etenkin manteleita kuluu paljon, sillä teen mantelimaidon lähes aina itse. Maitotuotteita en itse käytä juuri ollenkaan, mutta lapset juovat luomu maitoa. Turkkilaista jugurttia käytän silloin tällöin ruuanlaitossa tai sekoitan soijajugurtin joukkoon. Satsaan laatuun ja yritän ostaa luomua aina mahdollisuuksien mukaan- etenkin maitotuotteet, lihan sekä hedelmät ja kasvikset, mutta toisaalta esimerkiksi avocadoilla ei ole niin väliä. Alla on lista Dirty Dozen (osta mielellään luomuna) ja Clean Fifteen (ei välttämättä luomuna, jos esimerkiksi hintaero on suuri).

slider_ty_new_2_g_ii

Olen huomannut, että viikon aterioiden etukäteen suunnittelu säästää aikaa, ”mitä sitä taas tänään tekisi”- pähkäilyä ja ennen kaikkea rahaa! Enää ei tarvitse käydä ruokakaupassa kuin maanantaisin, ja perjantaisin teen vain täydennys- ja viikonloppuostokset. Ennen saatoin tehdä täydennyskauppareissuja jopa päivittäin ja siltikin tuntui, ettei jääkaapissa ole juuri mitään.

Sunnuntaisin suunnittelen viikon ruokalistan, tarkistan kaapissa jo olevat raaka-aineet ja kirjaan kauppalistaan tarvittavat raaka-aineet. Maanantaisin käyn kaupassa aamun treenattavien jälkeen. Teen päivittäin kaksi lämmintä ruokaa, plus aamiaiset ja välipalat. Kieltämättä se vaatii suunnittelua, mutta vaiva on kaiken sen arvoinen, ja loppupeleissä aikaa säästyy sitten viikolla. Välillä kokkailen ruokia jo heti aamutuimaan, sillä haluan, että lapset syövät kaksi lämmintä ruokaa kotona- kulutus kasvamisen, koulunkäynnin ja päivittäisten treenien takia on kova. Muuten tulee helposti naposteltua ja siitä huolimatta on koko ajan nälkä. Viikonloppusin mennään sitten enemmän fiiliksen mukaan.

Alla muutama tämän viikon ruuista kuvina…

kuva 4

Chiapudding marjoilla. Teen kerralla isomman satsin, josta riittää useammaksi päiväksi. Toimii niin aamu-kuin välipalanakin.

kuva 1

Parsakaali-lehtikaali-kvinoasekoitusta, uunilohta ja avocadoa

kuva 1

Kestosuosikki: bataatti-linssikeittoa

DSC_5039

Aamuisin tuorepuristettuja mehuja

kuva 2

Bataattimuussia, parsakaalia ja home made lihapullia (lisäksi tarjolla oli ”kermaviilikastike”)

kuva 3

Välipalaksi marjaisia smootheja

Heidi xx

Ruokapäiväkirja


Power Breakfast- postauksessa sain teiltä lukijoilta kivoja postausvinkkejä. Treenivinkit, helpot arkiruokareseptit, maidottomat ja gluteenittomat välipalat sekä ruokapäiväkirja-postaukset nousivat kiinnostavimmiksi aiheiksi. Aikalailla niiden ympärillä blogi pyöriikin, mutta viime ruokapäiväkirja-postauksesta on aikaa. Siksi ajattelinkin laittaa teille pitkästä aikaa ruokapäiväkirjaa kuvina ja muutaman reseptin eiliseltä.

Maanantai on viikon kiireisin päivä. Tapaamisia on heti aamusta alkaen ja kotona olen vasta illalla seitsemän aikaan. Onneksi kuitenkin useimmiten ehdin käydä lounasaikaan kotona, ja valmistaa esimerkiksi lounaan. Lapsillakin on nimittäin koulun jälkeen kiljuva nälkä.

kuva 1

Aamu alkaa aina isolla lasillisella vettä. Silloin tällöin puristan sen joukkoon myös tuoreen sitruunan mehua. Eilen söin aamupalaksi tuorepuuroa, jonka päälle laitoin marjoja ja ruokalusikallisen lakritsivaahtoa (kuva on viikonlopulta, mutta annos suunnilleen samanlainen). Tällä hetkellä olen hurahtanut lakritsivaahton, joka tuokin puuroon ihanaa kermaisuutta. Kupillinen kahvia kuuluu myös aamupalaani. Yleensä juon sen mustana, mutta silloin tällöin lorautan joukkoon myös mantelimaitoa.

kuva

Yleensä kannan kassissani välipaloja, jotka on helppo syödä vaikka autossa treenattavien välissä. Hyviä vaihtoehtoja ovat esimerkiksi hedelmät, pähkinät, proteiinipatukat ja smoothiet, jotka säilyvät näin kylmemmilläkin ilmoilla autossa. Eilen unohdin täysin ottaa välipalan mukaan, mutta matkalle osui sopivasti sis.Deli, josta nappasin mukaan Powaun punajuuri/vesimeloni/appelsiini/sitruuna/inkivääri/chia- mehun. Ihanan raikas. Punajuurta en olekaan pitkään aikaan mehustanut.

Aamupäivän treenattavien jälkeen söin myöhäistä lounasta kotona. Lounaaksi maistui eilinen bataatti/linssikeitto, jonka päälle ripottelin kurkumaa, kurpitsansiemeniä, sekä hieman hamppuöljyä. Sandron gluteeniton leipä on muuten mielettömän hyvää! Päälle vielä muutama siivu avocadoa. Sopivan kevyt lounas ennen iltapäivän kuulatuntia.

kuva 1

Bataatti/linssikeitto

1 Bataatti

4 Porkkanaa

1 Valkosipulinkynsi

1 Herbamare kasvisliemikuutio

Kurkumaa, Mustapippuria, Suolaa

1/2 tölkkiä Kookosmaitoa

1 pkt Linssejä

Vettä

Kuori ja pilko bataatti ja porkkanat. Laita kattilaan oliiviöljyä, juurekset, hienonnettu valkosipuli, kasvisliemikuutio, sekä sen verran vettä, että juurekset peittyvät. Anna kypsyä hiljalleen. Soseuta, kun juurekset ovat kypsiä, mausta ja lisää kookosmaito sekä valutetut linssit. Tarjoile tuoreen leivän kanssa. Suosittelen testaamaan Sandron gluteenitonta 🙂

kuva

Päivinä, jolloin ei juuri jää aikaa omalle liikkumiselle, hyödynnän työmatkat juosten. Raitis ilma on vaan niin parasta. Sitä paitsi keskustan ruuhkissa melkein sama aika menisi autossa istuessa. Eilen juoksin kuulatunnille ja matkaa kertyi reilut seitsemän kilometriä. Tarkoitus oli juosta vielä kotiinkin, mutta jäin tunnin jälkeen juttelemaan muutaman tuntilaisen kanssa, ja nälkä alkoi kurnia vatsassa… Juoksun sijaan poikkesinkin Ruohonjuuren kautta hakemaan ratikkamatkalle evästä. Kookosvesi ja proteiinipatukka toimivat, ja veivät pahimman nälän.

DSC_5183

Illalla tein pinaatti/lehtikaali/kvinoapaistosta ja kanafileitä, jotka täytin mausteilla (mustapippuria, suolaa ja kurkumaa), buffalomozzarellalla sekä parmankinkulla. Kanafileisiin leikkasin kevyet viillot, täytin ne, paistoin pannulla ruskean pinnan ja laitoin uuniin kypsymään. Superhelppoa ja täytteitä voi vaihdella mielen mukaan. Itse voisin elää lähes täysin kasvisruualla, mutta muu perhe kaipaa myös lihaa.

Syön sitä ruokaa, mitä mieleni tekee. Rakastan kasvispainotteisia ruokia ja kalaa, mutta silloin tällöin maistuvat myös itse tehdyt burgerit bataattiranskalaisilla. Satsaan mahdollisuuksien mukaan laadukkaisiin ja tuoreisiin raaka-aineisiin. Mitä enemmän väriä lautasella, sen parempi! En kiellä itseltäni mitään, enkä halua luoda itselleni rajoituksia ja kieltoja. Vuosia sitten laskin kaloreita ja kitkuttelin light versioilla, jotka johtivat vain makeanhimoon. Pikku hiljaa olen oppinut tunnistamaan, mitkä ruoka-aineet sopivat itselleni parhaiten. Liian tiukat rajat eivät vain itselläni toimi, ja uskonkin, että kaikkea kohtuudella on se paras tie- ihan jokaisella elämän osa-alueella.

Iltapalaksi maistui vielä paksu suklainen smoothie/vanukas, jonka päälle laitoin, mitäpä muutakaan kuin lakritsivaahtoa ja hieman raakagranolaa 😀 Tämä Ruohonjuuresta ostamani raakagranola on myös mainitsemisen arvoinen, sillä se ei sisällä mitään makeutusainetta! Ainesosaluettelossa on ainoastaan auringonkukan siemeniä, rusinoita, cashewpähkinöitä, mulpereita, kookosta ja raakakaakaojauhetta. Piti oikein uudelleen tarkistaa ainekset, sillä granola maistui liian hyvältä ollakseen sokeritonta!

DSC_5185

Rentouttava IltaSmoothie

1/2 Banaani

1 1/2 dl Mantelimaitoa

2 rkl Puhdistamon Suklaasmoothie-jauhetta

1 pieni Medjool Taateli

reilu 1 rkl Chian siemeniä

Aja monitoimikoneessa kaikki muut paitsi chian siemenet. Siirrä lasiin tai kulhoon ja lusikoi joukkoon chia. Anna jähmettyä hetki jääkaapissa. Toimii toki hyvin ilman lakritsivaahtoa, mutta se kieltämättä on kuin kirsikka kakun päällä. Jälkkärikulholle ilmaantuikin pian toinenkin lusikka ja jaoimme sen mieheni kanssa sohvalla telkkaria katsellen 🙂

Heidi xx

About me


Olen Heidi, 37-vuotias personal trainer ja hyvinvointivalmentaja, kahden teini-ikäisen lapsen äiti.

Kirjoitan ilon ja positiivisuuden kautta kokonaisvaltaisesta hyvinvoinnista- ennen kaikkea liikunnasta, motivaatiosta ja terveellisestä ravinnosta, mutta myös kauneudesta, matkustamisesta sekä kaikesta, mikä tuottaa iloa!

Ota yhteyttä [email protected]
Instagram @heidionthego

www.fitandfeelgood.com

Instagram @heidionthego

Row row row your boat... summer is officially here ☀️🌸 .

Tänä kesänä me ei reissata ulkomaille, mutta muutama kotimaanreissu on suunnitelmissa. Tänne @katve__ :seen tullaan ainakin uudelleen, totaalisen rentoutunut fiilis 🌸 Kiitos ihana @aulimi & co. 😘 .

#summervibes #naturelove #outdoors #finnishnature #luonto #luontokuva #outdooractivities #lakeview #lakelife #exploremore #adventuretime #järvimaisema #amazing_shots #amazingnature #mökkilife #cottagelife
🌲🐾🏃🏻‍♀️ Uusi päivä, uudet polut #justaddyou *kaupallinen yhteistyö @xxl.fi .

Mukava pieni miniloma järven rannalle keskelle kaunista Suomen luontoa on aina hyvä idea 🙏🏼 Soutelua, saunomista, grillailua, kirjan kanssa riippumatossa makoilua ja pyöräilyä mökkitiellä- metsälenkkiä unohtamatta. Mukaan pakkasin tietenkin myös polkujuoksutossut, Salomonin Sense Ride 3:set, jotka sopivat hyvin niin hiekkatielle kuin metsäpoluille 🌲 Juuri nyt olemmekin lähdössä metsään, tutustumaan uusiin polkuihin. Upea päivä tulossa ☀️ .

#salomon #trails #trailrunning #timetoplay #naturelove #outdoors #outdoorlife #runnergirl 📷 @elina.hovinen
Good morning 💙 
Kyllä tuntuu aurinko älyttömän hyvältä☀️ Ja hyvältä tuntuu myös uinti lauantaisen sauvarinnemaratonin jälkeen, jaloissa nimittäin sellaiset #doms :t että huh huh. Tuntee kyllä, että jotain tuli tehtyä! .

Blogiin kirjoitinkin fiiliksiä sauvarinnetreenistä, ja löytyypä sieltä myös mascarpone suklaakakun resepti. Tätä kakkua tehdään meillä aivan varmasti pian uudelleen. Olisko jopa kesän hittikakku ikisuosikki Britan rinnalle. Super helppo, mutta näyttävä kakku 🍓Kiitos @miinaketo vinkistä 💋 .

#goodmorning #lakeview #runnergirl #swim #outdoorlife #nature_brilliance #naturelove #outdooradventures #trails #trailrunning 📷 @elina.hovinen
1️⃣9️⃣ today 🎉🌸🧁☀️🤩💓 ... lahjaksi polkujuoksutossut ja rajaton määrä elämysmatkoja Nuuksioon! Mukavaa, että meillä on yhteinen harrastus ❤️ .

#myson #trails #trailrunning #runnerslife #naturelove #outdoorlife
Sunset last night 🌅 
Näihin Nuuksion maisemiin, kesäfiiliksiin ja auringonlaskuun oli hyvä päättää työviikko ja aloittaa neljän päivän vapaat! Kesä taisi alkaa just sopivasti ☀️🛶🎒🏃🏻‍♀️ .

#sunset_madness #trails #nuuksio #summervibes #runnergirl #runningmotivation #worlderunners #runhappy #trailrunning #natureshot #luonto #luontokuva #outdoorlife #runnerslife #sunsetlover #raysoflight #sunsetlovers #sunrise_sunset_photogroup
Afternoon hike & coffee outdoors 💯🎒🌲 .

Jos poika pyytää lähtemään metsään vaeltamaan, niin sinne mennään. Parasta seuraa, upeat maisemat ja ulkokahvit ❤️ Onko sulla muuten pitkä viikonloppu? Täällä alkaa viikonloppu vasta tänään- eikä muuten haittaa ollenkaan, että viikon viimeiset työt vie metsään. Saatetaan nähdä auringonlaskukin. Love it! 🌲🏃🏻‍♀️ .

#trails #trailrunning #timetoplay #runonemotion #runnergirl #exploremore #adventuretime #outdoorlife #naturelove #juoksu #runningmotivation #runhappy #forestphotography #adventurer #womenwhohike #hike #luonto
Somedays I just wanna run as fast as I can, somedays just take it easy and do my fave vinyasa 🙏🏼 ... And somedays I might feel like doing both! .

Onpa vain muuten mukava palata viime kesäisten videoiden mukana Formenteralle- tuonne rauhalliselle paratiisisaarelle 🌴 Kuvailin siellä lähinnä itselleni liikkeitä muistiin, mutta  jotain ajattelin jakaa teille tännekin. Tällä lähtee päivä mukavasti käyntiin 🧘🏻‍♀️ .

#heidionthegoworkout #yogagirl #formentera #paradiseisland #vinyasa #flow #yogapractice #runnergirl
💦 Wednesday #bodyweighttraining HIIT 💥 .

Aurinko paistaa ja treenit vedetään ulkona. Hiki lentää ja lihaksissa tuntee- parasta 💥 Nappaa tästä talteen tehokas koko kropan HIIT. Alkulämmittelynä toimii hyvin esim kävely/ kevyt juoksulenkki- tai nappaa @helsinkicityrunningday Stoorista @endorphinist :n super hyvät liikkuvuusharjoitukset 👌 .

1️⃣ Sumokyykky 
2️⃣ Vuorikiipeilijä (hidas) & Punnerrus 
3️⃣ Askelkyykky taakse & kurotus x 3/jalka (voit tehdä myös hypyllä!)
4️⃣ Lankkuaskellus 
5️⃣ puoli Burpee
▶️ työosuus joko 30/45 sec ⏸ 30/15 sec ⏯ Niin monta kierrosta kuin menee hyvillä tekniikoilla! .

Oikein paljon aurinkoa päivääsi! ☀️ Ja kerrohan jos ja kun treeni lähtee testiin! .

#heidionthegoworkout #hiitworkout #trainingday #runnergirl #runnerslife #strengthtraining #workoutvideo #befit #fitmom #kotitreeni #homeworkout #outdoorlife
What a beautiful morning at work 💙 .

Kesäkuussa alkavat taas kaikille avoimet ulkotreenit Haukilahdessa, Mellstenin rannassa. Pidän ryhmäkoon edelleen pieninä, niin, että turvavälit on helppo pitää. Alla kuvaus tunneista 🧘🏻‍♀️💓💪🏼🌸🙏🏼 Ilmoittautuminen ja lisätietoja heiditainio@aol.com. .

Keskiviikkoisin (3.6, 10.6, 17.6 ja 24.6) 
Klo 6.45- 7.35
Pilatekseen ja joogaan perustuva liikkuvuus/ kehonpaino- treeni. Tunti sopii kaikille ilman aiempaa taustaa. Oma jumppamatto mukaan.
Kokonaishinta 39€ sis. Alv. .

Sunnuntaisin (7.6, 14.6, 21.6 ja 28.6)
Klo 18-19
Monipuolinen lihaskuntotreeni, jossa välineinä mm. TRX- narut, kahvakuula ja kuminauhat. Tunti sopii kaikille- treeni tehdään oman kunnon mukaan. 
Kokonaishinta 39€ sis alv. .

#yogagirl #summervibes #runnergirl #outdoors #outdoorfinland #healthiswealth #yogaeveryday #naturelove #naturelife #amazingnature #amazing_shots #sunrise_and_sunsets #ulkotreeni 📷 @ninnufr 💓

Arkisto