Browsing tag: guacamole resepti

HYVÄ PAHA KOLESTEROLI


 

*kaupallinen yhteistyö Synlab, verikoe saatu

 

Muistatteko vielä keväisen testini ”munattoman maaliskuun”? Testin, jonka aikana halusin nähdä onko kananmunan poisjättämisellä vaikutusta hieman koholla olevaan kokonaiskolesteroliini (5,6). Olin yllättynyt itsekin näin korkeasta kokonaiskolesterolista, sillä elämäntapojeni, iän ja painon mukaan sen pitäisi olla huomattavasti alhaisempi. Näin jälkikäteen ajateltuna olisi ehkäpä kannattanut saman tien mittauttaa myös HDL ”hyvä kolesteroli”  ja LDL ”huono kolesteroli” sekä veren rasvat eli triglyseridit, jotka kertovat enemmän kuin pelkkä kokonaiskolesteroli.

 

Kokonaiskolesteroli ei kuitenkaan ollut vielä niin korkea, ja siksi päädyimme testaamaan ensin  kananmunatonta maaliskuuta (syön päivittäin 1-2 munaa). Olemme yksilöitä ja se, mikä vaikuttaa yhdelle ei välttämättä vaikuta toiselle. Tarkoitus ei siis ollut jättää kananmunaa kokonaan pois- ainoastaan testata sen mahdollista vaikutusta omiin arvoihini.

 

Jos kolesterolia on verenkierrossa liikaa, se kertyy valtimoiden seinämiin ja ahtauttaa verisuonia. Tämä lisää riskiä sairastua sydän- ja verisuonitauteihin. Lisäksi se on usein yhteydessä kakkostyypin diabetekseen ja metaboliseen oireyhtymään. Korkeat kolesteroliarvot eivät juuri näy ulospäin tai aiheuta oireita, ja siksi ne täytyy mitata verikokeella. lähde

 

 

 

Kananmunaton kuukausi sujui helposti, ainoastaan aamupala vaati hieman uudelleen suunnittelua. Testi venähti lopulta kahteen kuukauteen, sillä pääsin omien aikataulujeni takia verikokeisiin vasta toukokuun lopulla. Samalla mitattiin hemoglobiini, ferritiini ja D-vitamiinitasot, mutta näistä kerron myöhemmin.

 

Tulokset yllättivät eikä kananmunalla ollut ainakaan negatiivista vaikutusta kohonneeseen kokonaiskolesteroliin-  kokonaiskolesteroli oli nimittäin testiajan aikana noussut entisestään! Onneksi nyt mitattiin myös muut arvot ja sieltä löytyikin vastaus. LDL ja triglyseridi- arvot olivat aivan niin kuin pitikin, mutta HDL oli niin korkea 3.1mmol/l  (suositusarvo naisille yli 1,2mmol/l), että se nosti kokonaiskolesterolin suositusrajojen yläpuolelle. Lääkärin mukaan korkea arvo kuvasti terveellisistä elintavoistani- terveellinen ruokavalio, liikunnallinen elämäntapa ja normaali paino.

 

Kolesteroli on ihmiselle välttämätön aine. Sen tärkein tehtävä elimistössä on solukalvojen rakenteen ja toiminnan säätely. Elimistö tarvitsee kolesterolia muun muassa D-vitamiinin, sappihappojen ja monien hormonien kuten estrogeenien ja androgeenien tuotantoon. Suurimman osan kolesterolista elimistö tuottaa itse maksassa, lisäksi sitä saadaan ruoasta.

 

Omilla elämäntavoilla voimme vaikuttaa kolesteroliarvoihin positiivisesti, kun taas perimä saattaa nostaa kolesterolia, vaikka henkilö söisikin terveellisesti. Säännöllinen liikunta, monipuolinen ruokavalio sisältäen hyviä rasvoja sekä hiilihydraatin lähteitä (esim. kasvikset, juurekset, marjat, kaura) ja ennen kaikkea suosimalla itse tehtyä ruokaa. Samoja asioita, joiden avulla voimme vaikuttaa kokonaisvaltaiseen hyvinvointiin ja ehkä jopa ennaltaehkäistä tiettyjä elintapasairauksia.

 

 

Ruokavaliossani onkin paljon hyviä rasvoja- syön jonkun verran pähkinöitä, käytän salaateissa hyvälaatuista kylmäpuristettua oliiviöljyä (oliiviöljyä ei kannata kuumentaa!), paistamisessa käytän voita tai kookosöljyä ja leivän päälle levitän avocadoa. Avocadoa käytän myös smootheissa tuomaan kuohkeutta ja paras dippi kasviksille on tietenkin guacamole. Piileeköhän juuri avocadossa hyvän HDL:ni salaisuus?

 

GUACAMOLE 

 

*2 avocadoa * 1/2 limen mehu * paljon tuoretta silputtua korianteria * pala hienonnettua chiliä (oman maun mukaan) * mustapippuria ja suolaa 

 

Muussaa ainekset keskenään ja nauti esimerkiksi kasviksien dippinä, levitteenä, salaatin kanssa tai aterian lisukkeena.

 

Seuraa minua myös Instagramissa @heidionthego 

 

Heidi xoxo

VIIKKO KUVINA & TREENIPÄIVÄKIRJA


SUNNUNTAI- Brunssia & viikonalku

 

 

Työviikkoni alkavat näin sunnuntaisin- vasta kuitenkin iltapäivällä. Aamuisin on mukava viettää ”laiskaa” aamua, syödä rauhassa aamiaista ja lukea päivän lehdet. Useimmiten sunnuntai on myös kotibrunssipäivä. Viime sunnuntaina pöydän ääressä istui seitsemän syöjää! Poika pääsi viikonlopuksi kotona käymään ja tietenkin, äidin lisäksi ;), oli mukava nähdä myös kavereita. Meille onkin aina kerääntynyt enemmän ja vähemmän lasten ystäviä kylään. Tykkään, kun tiedän, missä mennään ja mitä tehdään. Lasten toiveiden mukainen brunssi- uunituoreita croissantteja, lettuja mansikoilla, hedelmiä, munakasta, paahtoleipää ja pekonia- välillä näinkin. 

 

Sunnuntaina olin koko päivän lähdössä lenkille, mutta aina tuli jotain muuta. Alla oli kolme treenivapaata päivää ja jalka vipatti juoksemaan. Lopulta hyödynsin työmatkan ja juoksin Somatic Studiolle ja takaisin. Matkaa kertyi yhteensä 14km.

 

 

MAANANTAI- Peruskauraa

 

 

Maanantai. Peruskauraa eli normityöpäivä asiakkailla. Iltapäivällä vedin oman treenin Kisahallilla ennen päivän viimeistä tuntia. TRX:ää, kumppareilla ja oman kehonpainolla. Treeni tuntui jo seuraavana päivänä. Nyt syksyllä/talvella aion panostaa taas enemmän lihaskuntoharjoitteluun, mikä tarkoittaa 2-3 treeniä viikossa.

 

P.S. Huomenna maanantaina on kaikille avoimet treenit Kisiksellä kello 17.30. Treeni sopii kaikille ja apuvälineinä mm. TRX-narut. Ilmoittautuminen [email protected] Rohkeasti mukaan! 

 

 

TIISTAI- Nuuksiopäivä ja kahvakuulaa

 

 

Tiistai on aina Nuuksiopäivä, useimmiten myös torstai. Tänään en ratsastanut, mutta ohjattavien välissä kävin juoksemassa tunnin metsälenkin. Melko kirpsakka ilma ja metsässä oli paikoittain paljonkin lunta. Siitä sainkin idean lähteä testaamaan Kivikon hiihtohallia.

 

Luonto on lähellä sydäntäni ja olen niin onnellinen, että saan olla täällä muutamana päivänä viikossa. Ihan sama, mikä vuodenaika niin luonto on aina, omalla karullakin tavallaan, kaunis. Juostessa ei ole tietoakaan suorittamisesta enkä silloin ajattele juoksevani ”treeniä”. Illaksi vielä paluu kaupunkiin ja Somatic Studiolle vetämään kuulatuntia.

 

KESKIVIIKKO- Haastis, talvirenkaat ja kuohuvaa

 

 

 

Keskiviikko olikin sitten aivan täysin erilainen työpäivä, vaikka toisaalta tässä työssä ei koskaan ole samanlaista päivää tai viikkoa. Aamupäivästä kuvattiin Kaivarissa joulukuussa ilmestyvää haastattelua, välissä töitä ja vihdoin talvirenkaiden vaihto. Illalla kippistelimme Lauran kanssa pr-toimisto Polhemin 15vuotis synttäreillä. Harvemmin ehdin arki-iltaisin osallistua tapahtumiin, mutta nyt, kun kerran oli mahdollisuus, oli kiva vaihtaa lenkkarit korkkareihin ja laittaa oikein hame päälle 🙂 Näitä iltoja ei ole kalenterissani liikaa.

 

TORSTAI- Hiihtohallissa

 

 

Paluu lenkkareihin 🙂 Aamupäivällä hain sukset vintiltä ja aamutreenattavien jälkeen suunnistin Kivikon hiihtohalliin testaamaan sisähiihtoa. En ole koskaan aiemmin käynyt. Innolla odotin vuoden ensimmäistä kosketusta hiihtoon, mutta ikävä kyllä jouduin pettymään pahasti. Vaikka puitteet olivat mitä parhaimmat, oli ainakin luistelubaana todella sohjoinen ja suksia sai muutamassa kohdassa nostella lumen alta- tekniikasta ei siis ollut tietoakaan. 40 minuuttia oli enemmän kuin liikaa.

 

Välillä me suomalaiset olemme liian vaatimattomia ja tyydymme asioihin, joista sitten kyllä helposti takanapäin valitetaan. Mieluummin sanotaan asiat suoraan, etenkin jos ollaan tyytymättömiä asioihin, joista maksetaan. Metsässä hiihtäessä en latujen kunnosta valita, siellä, kun sää olosuhteet hallitsevat, mutta nyt olin kyllä pettynyt 14 euron ”hankihiihtoon”. Onneksi respasta selvisi, että tämä oli vain poikkeuspäivä – jostain syystä edellisiltana baanat olivat jääneet ajamatta. Normaalisti baanat kuulemma kunnossa. En siis luovuta vielä, vaan aion käydä testaamassa hallin vielä uudelleen. Ja on se hiihto kaikesta huolimatta mukavaa, toiveissa oikein luminen talvi <3

 

Torstaisin olen useimmiten melko poikki työpäivän jälkeen ja siksi yritän pitää perjantait ja lauantait vapaapäivinä. Kiva muutenkin, että on yksi arkipäivä vapaata.

 

PERJANTAI- auringonlaskukävelyä ja burgeria

 

 

 

Perjantaina, aamupäivän töiden jälkeen, kävin Corella treenaamassa- viikon toinen lihaskuntotreeni. Mukava käydä vaihteeksi toisten treeneissä. Saa itse laittaa aivot narikkaan ja tehdä, mitä sanotaan. Samalla näkee myös treenikavereita. Treenit ovat usein paritreenejä, jolloin itsestäkin saa enemmän irti.

 

Iltapäivällä kävimme Elinan kanssa kävelylenkillä Seurasaaressa. Aivan mielettömän upea auringonlasku. Raitis ilma, ihana nähdä ystävää ja samalla sai vaihdettua kuulumiset <3 Rento kävely on myös palauttavaa liikuntaa. Aktiivisen ja sosiaalisen arjen vastapainoksi nautin kuitenkin rauhallisista koti-illoista. Ihana vetää villasukat jalkaan, laittaa kynttilöitä ja vain makoilla sohvalla- ja olla välillä ihan hiljaa. Kaipaan välillä ihan vain omaa aikaa ja yksinoloa. Tänä iltana, tytön treenien jälkeen, tein burgereita. Itse tehty guacamole kruunaa burgerin kuin burgerin. Lisäksi vielä lasi punaviiniä ja leffa. Jossain vaiheessa heräsin sohvalta ja huomasin jälleen kerran, että osa leffasta oli mennyt aivan ohi- toivoton 😀

 

Guacamole: 2 kypsää avocadoa, paljon tuoretta korianteria, pala punaista chiliä pilkottuna, sitruunanmehua, suolaa ja mustapippuria. Sekoita ja muussaa kaikki aineet keskenään. En mittaa ainesosia, vaan laitan mutu-tuntumalla ja maistellen.

 

 

LAUANTAI- treeniä ja chillailua

 

Aamusta vein tyttären leirille ja suunnistin samalla Corelle. Edellisviikon löysemmät omat treenit ovat tällä viikolla näkyneet supermotivaationa! Treenattavien kanssa tulee tällä hetkellä melko paljon juoksua ja siksikin haluan säästellä jalkoja, ja tehdä mieluummin jotain muuta. Aamutreeni oli melko rankka, mutta pareittain tehtynä tämäkin treeni tuli tehtyä hyvillä tsempeillä. Yläkuvassa vasemmalla on tämän päivän treeni ja vieressä olevat luvut ovat toistomääriä, jotka tehtiin puoliksi parin kanssa. Toes to bar:t ja leuanvedot ovat inhokki/suosikkiliikkeitäni. Haastavia, ja juuri siksi haluan niissä kehittyä.

 

VIIKON TREENIT:

Sunnuntai: Juoksua 14km, rennon reipas

Maanantai: TRX/kehonpainotreeni 70 min

Tiistai: Polkujuoksua 60min

Keskiviikko: lepo

Torstai: lepo (treenattavan kanssa 7 x 1km vedot juosten + alku & loppuverkka)

Perjantai: Core 60min

Lauantai: Core 60min

Lisäksi tietenkin kehonhultoa, joogaa, pilatesta ja venyttelyä kotona päivittäin. Must, kun työvälineenä oma keho!

 

Miten teidän viikko meni?

Heidi xoxo

About me


Olen Heidi, 37-vuotias personal trainer ja hyvinvointivalmentaja, kahden teini-ikäisen lapsen äiti.

Kirjoitan ilon ja positiivisuuden kautta kokonaisvaltaisesta hyvinvoinnista- ennen kaikkea liikunnasta, motivaatiosta ja terveellisestä ravinnosta, mutta myös kauneudesta, matkustamisesta sekä kaikesta, mikä tuottaa iloa!

Ota yhteyttä [email protected]
Instagram @heidionthego

www.fitandfeelgood.com

Instagram @heidionthego

These morning runs. Such a beautiful sunrise from Tähtitorninmäki 🍂💫 (7am suits me way better than 5am 😅) .

IGTV:ssä on uusi 4 minuutin joogavideo- liikkeet tekevät hyvää etenkin takareisille ja selälle 💫 Pidä jalat aktiivisina ja anna hengityksen ohjata liikettä. Anna kehon tottua liikeisiin pikku hiljaa. Keho kiittää, kun huollat sitä säännöllisesti 🙏🏼 .

#runnergirl #runspo #morningrun #runrunrun #morningglory #runningmotivation #activeliving #runnersofinstagram #womenwhoinspire #outdoors #fallvibes #juoksu 📷 @strictlystyle
My sis, my best friend @emmipaulamaki ♥️ and these 2 ♥️ .

Mulla on pieni, mutta sitäkin tiiviimpi perhe & suku. Soitellaan viikottain, nähdään aina kun mahdollista ja pidetään muutenkin yhtä ♥️ Viikonlopun aikana mm. kahviteltiin ja kuunneltiin 94 vuotiaan mummon sotatarinoita, leikittiin siskon viisi vuotiaiden kanssa, tehtiin yllätyskäynti kummitädille, istuttiin iltaa äidin ja isän kanssa, fiilisteltiin Riippareilla kaunista syksyä, lenkkeiltiin Kaakonojalla ja kannustettiin Suomen ⚽️ U19 vuotiaita Tehtiksellä ♥️ Nyt ollaan kotona sohvalla molempien lasten kanssa (luksusta!) ja mietin, kuinka huippu  viikonloppu on takana! #perheonparas .

#familyfirst #gratitude
You keep me safe, I’ll keep you wild. My partner in crime ♥️ .

Aika ihanaa, että vierellä polkua kulkemassa on samanhenkinen ihminen, joka on yhtä innoisssaan mun kaikenmaailman hullutuksista ♥️ Tällä viikolla testattiin #5amclub 🏃🏻‍♀️🏃🏽‍♂️ Käy lukeen blogista, mistä oikein on kyse ja  mitä päätettiin jatkon suhteen. Linkki blogiin biossa ☝️ .

#naturelove #lovequotes #outdoors #kisskiss #lovelovelove #autumnvibes #valkeakoski #uusipostausblogissa #runnergirl
Morning walk 🍂 Helsinki or New York? .

Hei ihanaa raikasta viikonloppua! Me käytiin haravoinnin päätteksi vielä kävelyllä ja ihastelemassa mm. näitä kauniita Munkan taloja ja katuja ✨ Mulla on kaks ihan täyttä vapaapäivää, tekee hyvää. Sen aion viettää perheen parissa rentoutuen ♥️ Mitäs sulla suunnitelmissa? .

#weekendvibes #fall #autumnvibes #autumnstyle #morningwalk #runnergirl #activeliving #munkkiniemi #streets #helsinki #beautifulnature #naturelove
Ooh happy days... skiing season is approaching 💙⛷ .

Olipa vain mukava päivä  @liikuttavalaura kanssa rullasuksilla hiihtäen Paloheinässä- samalla pääsin Lauran opeissa päivittämään hieman omaa ysäri hiihtotekniikkaa 😅 Melkoisen eron näki videolta jo pienillä asennon muutoksilla 👌 Viimeksi taisin rullasuksilla hiihtää parisenkymmentä vuotta sitten, eli aivan vasta 😂 .

En malta odottaa talvea ja, mitä kaikkea kivaa me keksitään teidän seuraajienkin pään menoksi! Mahtavaa tehdä yhteistyötä samanhenkisten ihmisten kanssa, joiden tavoitteena on tuoda liikunta ja etenkin liikunnan ilo kaikille ♥️ Suosittelen ottamaan seurantaan @liikuttavalaura & @hiihtokoulu.fi 👌 .

#crosscountryskiing #timetoplay #ski @salomonsuomi @salomon #skiing #skigirl #hiihto #outdoors #womenwhoinspire #fitspiration #rollerski #naturelove #forest🌲 #activeliving #mylife #hiihtohullu
At 5 am 🍂💫 .

Hiljaiset kadut, nukkuva kaupunki, raikas syyskeli ja kaksi hullua juoksijaa. Hullu oli mun ensimmäinen ajatus, kun päätettiin lähteä testaamaan mikä tämä #5amclub juttu oikein on. (20min juoksua & 20 min joogaa & 20 min esim lukemista tai kirjoittamista) Fiilikset vaihtelevat päivittäin; eilen oli tosi nihkeää ja kirosin koko haasteen aivan älyttömäksi hullutukseksi. Just nyt taas tuntuu, että jees, vitsit on siistiä! .

Paljon on noussut ajatuksia kuluneiden päivien aikana mieleen, niin jutun plussia kuin miinuksia. Ja ihan liikkumisesta ja hyvinvoinnista yleensä. Viikonlopun aikana teen tästä blogiin postauksen ✨ Ootko sä testannut tätä? Ja jos olet niin, mitä ajatuksia heräsi? .

#runnergirl #runspo #runningmotivation #instarun #runtoinspire #juoksu #aamulenkki #runrunrun #runforlife #worlderunners #5amclub
This is what happened couple of weeks ago @salomonsuomi trail running event 😁 Squats, lunges & especially elastic band workouts are definitely working @lauraohls 🍑🍑💪🏼💪🏼✨✨ .

Eilen illalla hymyssä suin kotiin ajellessa mietin taas, kuinka super iloinen olen mun tiistain ja torstain kuula- & liikkuvuus/lihaskuntotunneista. Meillä on kasassa niin mielettömän huippujengi- treenit on (kuuleman mukaan 😉) rankkoja, mutta se fiilis mikä koko porukasta huokuu on niin super 🤩 Ilo ohjata teitä, osaa jo viidettä vuotta ♥️ #parastajustnyt .

Mikä tekee sut iloiseksi just nyt? 🤩✨🙏🏼 .

#gratitude #happiness #lunge #trainingmotivation #squat #fitspiration #trails #trailrunning #fitandfun #outdoors #polkujuoksu #juoksu #runnergirl 📷 @jonne.eskola
🍂✨ Life is as good as your mindset ✨🍂 .

Mukavan raikas keli liikkua tänäänkin ulkona 🍂 Täällä päivä alkoi #5amclub lenkillä ja venyttelyillä. Viiden aamu kuulostaa ehkä ”hieman” hc:lta, mutta on kivaa & koukuttavaa! Kerron pian, mistä tässä oikein on kyse 💫 Oletko muuten tehnyt jakamiani IGTV:n joogavideoita? Jos olet niin tunnetko kehossa ehkä muutoksia? Tänään on tulossa taas uusi video, stay tuned! .

Kivaa tiistaita, me ollaan @lifenessbykrista kanssa lähdössä pian Tampereelle tutustuun uusiin juttuihin ✨ .

#quotestoliveby #mindset #fallvibes #trainingday #stretching #mobility #runnergirl #runnersofinstagram #runningmotivation #runhappy #activelifestyle #juoksu #ulkoilua 📷 @strictlystyle
Instagram

Arkisto