Browsing tag: Kasvisruokaravintola Lontoo

INSPIRAATIOTA MATKOILTA


goodlife OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA

The Good Life Eatery, 59 Sloane Avenue, SW3 3DH, London

Home Sweet Home <3 Reissut on tältä viikolta reissattu ja nyt taas palattu arkeen. Tiukille menikin eilinen iltapäivä, sillä lentomme laskeutui hieman myöhässä ja vielä neljän maissa jonotin Helsinki-Vantaalla passitarkastuksessa. Syyslomien takia oli kentälläkin melkoinen vipinä. Hyvin kuitenkin ehdin viideksi Somaticille vetämään kuulatuntia 🙂 Teki hyvää itsellekin hieman liikkua päivän istumisen jälkeen.

Reissuilta saan aina niin paljon uutta inspiraatiota sekä treeniin, että omaan kokkailuun- eikä ollut poikkeus tämäkään matka. Hotellini ”My-hotel” sijaitsi Chelseassa, jonka ympäristössä oli paljon ihania ruokapaikkoja. Lähes joka kuppilasta saa vähintäänkin tuorepuristettuja mehuja ja tarjolla on varmasti jokaisen makuun jotakin. Hotellini yhteydessä on myös Tanya’s raakaruokaravintola, jonka annokset olivat kuin taideteoksia. Sijainniltaan, ja myös hinta/laatu suhteeltaan, valintani oli loistava. Ympäristössä on paljon nähtävää, kauppoja, ravintoloita, treenipaikkoja, metroasema ja puistotkin ovat lähellä- ilman Oxford Streetin älytöntä turistiruuhkaa. Täällä aion yöpyä seuraavallakin reissullani.

Reissullani testasin paljon uusia, pääasiassa kasvisruokaravintoloita, joista esimerkiksi yläkuvissa olevan The Goodlife Eateryn menusta testiin lähtevät ainakin bataattifalafelit (kuvassa), kesäkurpitsa/edamame/feta-salaatti ja matcha chiavanukasta teinkin jo heti eilen illalla.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Raw Lasagna @Tanya’s. Annos oli kuin taideteos, hyvä kun raaskin syödä. Niin kaunis ja makukin taivaallinen 🙂 

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

My Matcha Me! 

noin 4 annosta

*2dl Cashewpähkinöitä *4 dl Vettä *1 kypsä Banaani *reilu rkl Matchajauhetta *pala tuoretta Inkivääriä * 1 rkl Heraa *loraus Hunajaa *1dl Chiansiemeniä

Blendaa cashewpähkinät ja vesi kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää joukkoon kaikki paitsi chiansiemenet ja jatka blendaamista. Lopuksi lisää joukkoon chiansiemenet ja siirrä vanukas säilytysrasiaan. Anna tekeytyä vähintään puolisen tuntia. Tarjoile esimerkiksi marjojen, banaanin ja granolan kanssa.

My GF Granola (gluteeniton)

*Kaurahiutaleita *Auringonkukansiemeniä *Tattarihiutaleita *1/2 pussia Go Greenin Go Raw Cracker Mix- sekoitusta *Taatelipaloja *Saksanpähkinöitä *2-3 rkl Kookosöljyä *loraus Hunajaa (n.2 rkl)

Sekoita kuivat ainekset keskenään. En mitannut raaka-aineita, vaan sekoittelin kulhoon mutu-tuntumalla. Sulata kookosöljy pannulla miedolla lämmöllä ja lisää joukkoon kuivat ainekset ja lorauta päälle hunaja. Pyöräytä ja siirrä seos uunipellille leivinpaperin päälle. Anna paistua 175c noin 10-15min. Tarkista välillä, sillä granola palaa helposti! Jos käytät kuivattuja marjoja/hedelmiä, niin lisää ne vasta lopuksi.

Heidi xoxo

Tanya’s Cafe


OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

”Everything at Tanya’s is raw living, plant-based, hand-picked, organically grown, ethically sourced, and free from refined sugar, dairy or gluten. That’s some pretty bold claims and we are proud of them.”

Torstaina tapasin englantilaisen ystävä/kollegan lounaan merkeissä Tanya’s Cafessa, joka sijaitsee MyHotellin yhteydessä Chelseassa, aivan kivenheiton päässä South Kensingtonin metroasemalta. Suunnitelmissa jotain kivaa hyvinvoinnin saralla 🙂 Aivan ihana raakaruokaravintola, jonka menu oli sen verran kattava, että päätimme jakaa kaksi pääruokaa. Heti alkuun tilasin kuitenkin vihermehun, sillä lentomatkan ja pilateksen jälkeen oli, niin jano kuin nälkäkin!

Pääruuaksi tilasimme Pad Thai-salaatin ja Tacos. Hyviä valintoja molemmat ja lounaan kruunasi vielä Salted Caramel- kakkupala ja tuore minttutee. Nam nam! Aamiaista aion tulla testaamaan seuraavalla reissulla. Ystävän kanssa totesimmekin, että tälläistä ruokaa voisi syödä, vaikka joka päivä- kun joku tulisi vain kokkaamaan sen valmiiksi 😉 

Tanya’s Cafe on muuten myös Euroopan ensimmäinen ”Superfood Coctail-bar”! Paikan suosituin drinksu on hauskasti ”what the doctor ordered”, sisältäen vodkaa, sitruunaa, punajuurta, porkkanaa, bataattia, raaka hunajaa, inkivääriä ja chian siemeniä. Kuulostaa mielenkiintoiselta… täytyy varmaankin testata tätä seuraavalla kerralla?

 

Thursday I met my dear English friend at Tanya’s Cafe, located in MyHotel in Chelsea. After my morning flight and a pilates class I was so thirsty and hungry. ”My Alkaliser” green juice was just what I needed, followed by Pad Thai Salad and Tacos, which we shared. The food was just so delicious! And the salted caramel dessert was just cherry on top of the cake. Next time I’ll try their breakfast or maybe even a superfood cocktail. Yes, they’r Europe’s first Superfood Coctail bar! 

 

Heidi xoxo

About me


Olen Heidi, 37-vuotias personal trainer ja hyvinvointivalmentaja, kahden teini-ikäisen lapsen äiti.

Kirjoitan ilon ja positiivisuuden kautta kokonaisvaltaisesta hyvinvoinnista- ennen kaikkea liikunnasta, motivaatiosta ja terveellisestä ravinnosta, mutta myös kauneudesta, matkustamisesta sekä kaikesta, mikä tuottaa iloa!

Ota yhteyttä [email protected]
Instagram @heidionthego

www.fitandfeelgood.com

Instagram @heidionthego

Instagram
Instagram
Instagram
Instagram
Instagram
Instagram
Instagram
Instagram
Instagram

Arkisto