by Heidi Tainio | Jan 27, 2016 | Lifestyle, Lounas, Luokittelematon, Resepti, Ruokapäiväkirja, Ruokavalio, salaatti
No voihan loska! Eipä olisi viime viikon pakkasilla uskonut, että tällä viikolla sataakin sitten vettä :/ Harvemmin manailen ulkoilusäitä, mutta nyt kyllä harmittaa. Hyvin alkaneet hiihtokelit ovat tätä menoa menneen talven lumia. Melkein ilmoittauduin jo...
by Heidi Tainio | Aug 4, 2015 | Hyvinvointi, Luokittelematon, Resepti, Ruokavalio, salaatti, Uncategorized
Toisinaan kuulen sanottavan “söin tänään vain kevyen salaattilounaan”, mutta todellisuudessa “kevyt” salaattilounas saattaakin olla varsinainen energiapommi- ainakin ravintolassa syötynä. Esimerkiksi ainoastaan jo caesarsalaatin kastike...
by Heidi Tainio | Jul 12, 2015 | Kasvisruoka, kesäruokaa, Lounas, Luokittelematon, Ravitsemus, Resepteja, Resepti, Ruokavalio
Lounaaksi maistuu taas kesäaikaan ruokaisa salaatti. Halloumikauden jälkeen olen ihastunut taas vuorostaan vuohenjuustoon. Mieliteot menevät kausittain. Muuten en juuri juustoista välitä, mutta salaatteihin ne tuovat kivaa suolaista makua. Salaatin pääosaa näyttelevät...
by Heidi Tainio | Dec 5, 2014 | Luokittelematon, Resepti, Ruokavalio, Uncategorized
Tuore viikuna sopii hyvin niin salaatteihin, jugurtin/puuron kanssa kuin juustolautasellekin. Erityisen hyvää se on kevyesti, joko kookos- tai oliiviöljyssä paistettuna. Silloin viikunan kuorikin pehmeytyy ja suutuntuma on mielestäni parempi. Talvinen...