Tätä suklaista herkkua teen useimmiten silloin, kun herkkuhimo iskee. Kyllä, makeaa tekee minunkin mieli silloin tällöin- etenkin, jos ruokailut ovat päivän aikana jääneet liian heikolle kulutukseen nähden. Useimmiten makeannälkä johtuukin liian vähäisestä aamun- ja päivän aikana saadusta energiasta, joka kostautuu herkkuhimona iltapäivällä tai viimeistään illalla. Moni saattaa viikolla pitää “tiukkaa linjaa” ruokailujen suhteen, mutta viikonlopun tullen otetaan kaikki takaisin. Ja maanantaina taas aloitetaan tiukka linja… melkoinen oravanpyörä.

Parikymppisenä olin todella tiukka ruokavalioni suhteen, jopa äärimmäisyyten asti, mutta karkit olivat heikkouteni. Ravintoloissa valitsin aina alkupalan sijaan jälkiruuan. Ulkomailla asuessa kannettiin Suomen reissuilta kassikaupalla lakuja, Fazerin sinistä ja Makuunista lähti aina mukaan valtava säkki. Huh, ehkä nuorena keho kesti sokeria paremmin ja kaikkeen tottuu- mitä enemmän sokeria syö, sitä enemmän sitä tekee mieli ja toleranssi lisääntyy. Mutta, seuraksena on väsähtänyt olotila, ravintoaineiden puutosta, eikä sokerikoukusta ole helppo päästä eroon, vaikka haluaisikin.

Miten sitten irti sokerihimosta? Se, mikä sopii yhdelle, ei välttämättä sovi toiselle. Yhdelle sopivat lakot ja totaalikieltäytyminen, kun toiselle taas riittää esimerkiksi karkkipäivään rajoittaminen. Itse kuulun jälkimmäiseen. Mitä enemmän itseltäni kiellän, sitä enemmän sitä tekee mieli. Mieluummin lisään ruokavalioon jotain, jonka myötä jotain turhaa karsiutuu pois. Herkkuhimoon eivät ainakaan itselleni toimi edelleenkään hedelmät ja marjat, mutta pari palaa tummaa suklaata/raakasuklaata tai täyteläinen suklainen smoothie riittää nykyään makeanhimon taltuttamiseen. Smoothien pyöräyttää itse asiassa nopeammin kuin, jos lähtisin kauppaan. Karkkien suhteen en edelleenkään ole totaalikieltäytyjä, mutta parempien ja herkullisempien! löytöjen myötä niitä tulee syötyä vain aniharvoin. Kaappeihin ei kannata ostaa herkkuja, ja jos/kun ostat, niin osta kerralla vain sen verran kuin haluat sillä hetkellä syödä. Useimmiten ne ensimmäiset maistuvat parhailta.

Tässä siis herkku sinulle, joka et halua luopua suklaan mausta, mutta haluat saada herkustasi ravintoaineita ja jotain aivan muuta kuin valkoista sokeria ja lisäaineita. Ja kaikenlisäksi se on superhyvää 🙂

SuklaaSmoothie

*Kypsä banaani (n.100gr) *1/3 avocadoa (n.50gr) *1 rkl raakakaakaojauhetta *1 rkl vaniljanmakuista heraa (Foodin) tai muuta proteiinijauhetta *1-2 medjooltaatelia *loraus mantelimaitoa (n.1/2- 1dl)

Blendaa ainekset kuohkeaksi smoothieksi. Smoothien on tarkoitus jäädä paksuksi, lusikoitavaksi smoothieksi. Koostumus saa enemmänkin muistuttaa vanukasta. Koristele kaakaonibseillä ja vadelmilla.

Energiaa 320kcal, Proteiinit 22%, Hiilihydraatit 42% ja Rasvat 36%

En laske kaloreita, mutta aivan vertailun vuoksi; yllä olevassa smoothiessa on energiaa n. 320kcal vrt 100gr irtokarkkeja, joista saa n. 375kcal. Energiaa on siis lähestulkoon saman verran, mutta sitä tärkeämpää onkin kiinnittää huomio ravintoaineisiin. Smoothiesta saat hyvässä suhteessa niin hiilihydraatteja, proteiinia kuin rasvojakin, kun taas karkit ovat sokeria ja lisäaineita.

“Eat less sugar. You’re already sweet enough ;)” 

Heidi xoxo