Ruokavalio ja luusto! Mita tulee ensimmaisena mieleen? No kalsium tietenkin… niin ja maito… mutta tiesitko, etta tutkimusten mukaan ne, jotka juovat 2lasia maitoa/paiva tai enemman, tuplaavat lonkkamurtumariskin verrattuna niihin, jotka juovat vain 1 lasin maitoa/viikko! Jotta kalsium imeytyy, tarvitaan myos muita vitamiineja avuksi, esimerkiksi D ja K-vitamiinit ja magnesium -> Ruokaa! Unohda kalkkitabletit, mutta varmista, etta saat sen ruuasta!
Mutta mita sitten, jos ei maitoa…
– vihreita kasviksia (+ porkkana ja selleri)
– proteiinia ( elainproteiinia ja papuja, tai kasvikunnan esim kvinoa)
– taysjyvatuotteita (magnesium!)
– pahkinoita ja jyvia
– hyvia rasvoja ( mm. oliivioljy, kookosoljy)
– Sardiineja ja lohta nahkojen ja ruotojen kanssa!
+ liikunta (kavely!), D- vitamiini ( varsinkin meille pohjoisen ihmisille!), persilja ja kalaoljy
Mika sitten edesauttaa esimerkiksi osteoporoosin synnyssa….
– valkoinen leipa, pasta, riisi
– peruna
– jalkiruuat, kakut, keksit
– laakkeet
– kahvi
… ja elamantavat!
tupakointi, liiallinen suolankaytto, steroidit, kahvi…vain 13% liian vahainen kalsiumin saanti!
Tassa luita vahvistava erittain helppo resepti lohesta, nahkoineen ja “luineen”! 🙂 Kannattaa heittaa ennakkoluulot pois, vaikka vahan oudolta kuulostaakin syoda nahkat ja “luut” … ne murenee pikkuisen sormien valissa puristamalla!
Tarvitset vain:
1 purkki lohta nahkoineen ja ruotoineen
Kevatsipulia
Oliivioljya
Dijonsinappia
Sitruunaa
Hunajaa/Agavea
Himalajan suolaa
Mustapippuria
Chilimaustetta (ei valttamaton)
(kapriksia)
ihan selvasti nakyy “luut”… |
murustele sormilla ihan pieneksi, murenee todella helposti eika maistu tai tunnu suussa ollenkaan! |
Lisaa muut ainekset seokseen ja anna maustua hetki jaakaapissa!
Tarjoile taysjyvaleivan ja avocadon kanssa, ja lisukkeena hoyrytettya parsakaalia ja bataattia! 🙂 |
0 Comments