Eväät kulkevat mukanani päivittäin. Milloin olen istunut eväineni lounaalla Nuuksion metsissä, puiston penkillä kesäpäivänä treenattavien välissä, Somatic Studion kahvihuoneessa, Kisahallilla tai vaikkapa autossa hiihtolenkin jälkeen. Eväät ja välipalat ovatkin arkeni pelastus, helposti ja kätevästi mukana kulkeva ateria. Mukana kulkevat välipalat pitävät huolen, että saan pidettyä aktiivisessa arjessani, ja viikonloppuisinkin, ateriarytmit tasaisina. Näin vältyn ruokaostoksilla hetken mielijohteilta, huutavalta nälältä, liian isoilta kerta-annoksilta ja makeanhimoilta, jotka usein johtuvat väliin jääneistä aterioista. Itse tehtyjä eväitä syödessä tiedän myös, mitä syön.
Seuraavan päivän välipalat suunnittelen valmiiksi jo edellisenä iltana. Illalla teen chiavanukasta isomman satsin jääkaappiin tekeytymään, tuorepuuroa tai jos aamulla on aikainen lähtö, surautan smoothienkin jo illalla. Usein kuulen (teko) syitä, kuinka ei ole aikaa tehdä välipaloja, ja juuri siksi itsekin ennakoinkin jo illalla. Kaikilla meillä on päivässä aivan ne samat 24tuntia. Jos haluaa panostaa vaikkapa välipaloihin, aika niiden tekemiseen kyllä löytyy. Chiavanukkaan tekoon menee maksimissakin vain 5 minuuttia!
CHIAVANUKAS
2 dl Cashewpähkinöitä, 5 dl vettä, pala tuoretta Inkivääriä, 1-2 tl Kurkumaa, 1 kypsä Banaani, loraus hunajaa tai 1-2 Medjool Taatelia + 1 dl Chiansiemeniä
Blendaa pähkinät ja vesi. Lisää loput ainekset, paitsi chiansiemenet, ja jatka blendaamista kunnes kuohkeaa. Lisää joukkoon chiansiemenet ja pyöräytä kerran nopeasti. Siirrä kulhoon ja jääkaappiin tekeytymään. Anna tekeytyä vähintään 2 tuntia tai yön yli. Usein blendaan joukkoon myös Foodinin vanilja heraa, joka tekee koostumuksesta, niin tämän kuin smoothienkin, ihanan kermaista. Tarjoile sellaisenaan tai marjojen ja pähkinä/siemen/marja mixin kanssa. Nämä eväät olivat mukana viime viikkoisella hiihtolenkillänikin, sillä suoraan Oittaalta ajoin seuraavalle asiakkaalle. Pieni vaiva, iso ilo eikä huutavaa nälkää!
Kävellen töihin, tai ainakin osan matkasta, aina, kun mahdollista. Kevyet eväät kulkevat näppärästi treenivälineiden kanssa repussa.
Jos terveellisten välipalojen tekeminen on helppoa pienen ennakoinnin ansiosta, on helpottavaa pakata ne myös tiiviisiin, kevyisiin ja laadukkaisiin rasioihin. Kriteereitä, joita arjessani arvostan, sillä aina, kun mahdollista kävelen töihin. Repussa kulkevat niin TRX-naruja kuin kumppareita ja jumppamattoja, eilen läppäri ja kamerakin, jolloin mielellään muuten vältän ylimääräistä painoa kaikessa muussa, eväissäkin. Kiitos keveydestä sveitsiläisen SIGG:n lounasboxin ja ruokatermarin.
SIGG:n ruostumattomasta teräksestä tehty ruokatermari, klassikko jo vuodelta 1908, Hot & Cold pitää ruuan halutessa kuumana tai kylmänä. Näppärää, sillä usein kesähelteillä olen pähkäillyt smoothien ja raakaruokien säilyvyyden kanssa. Lämpimämmillä ilmoilla, kun säilyvyys on vähän niin ja näin. Ja toisaalta taas nyt eväspuuronkin voi tehdä kotona valmiiksi, sillä termari pitää sen seitsemän tunnin ajan lämpimänä. Sama juttu esimerkiksi keittojen kanssa. Viime viikolla kulki termarissa chiavanukas ja eilen kulki mukana smoothie, joka oli näppärä lusikoida suoraan termarista. Plussaa vielä keveydestä, tiiviistä korkista ja tuplaseinämästä, jonka ansiosta termos on aina kosketukselle neutraali.
SMOOTHIE On The Go
pieni Banaani, reilu 1 dl pakaste Tyrniä, pieni kourallinen Cashewpähkinöitä, 1 mitallinen Foodinin vanilja Heraa, 1 dl aamulla puristettua porkkana/appelsiini/inkiväärimehua + 1 kapseli Wild Nutritionin Immune Boostia
Blendaa kaikki ainekset keskenään. Lusikoi suoraan termarista. Sigg:n termari pitää ruuan 7 tunnin ajan niin kuumana tai kylmänä. Todella kätevää!
Lounasbox on myös superkevyt, se kestää kovempaakin menoa ja sisällä oleva ruoanjakaja mahdollistaa kahden eri evään säilyttämisen samassa rasiassa. Chiavanukkaan lisukkeet, banaani & siemensekoitus, kulkivat boxissa sulassa sovussa, eikä edes valmiiksi puolitettu banaani mustunut. Kaikki, jotka ovat kuljettaneet banaania kassissa eväänä, tietävät varmasti, kuinka nopeasti se kassissa mustuu ja muussaantuu.
SIGG Lunchbox & SIGG Ruokatermari
Ilokseni saan arpoa teidät lukijoiden kesken kuvan LUNCHBOXIN! Kommentoi tähän postaukseen suosikki välipalasi, 26.1 mennessä, joka mielestäsi kulkisi näppärästi rasiassa mukana, ja olet arvonnassa mukana. Käy kurkkaamassa myös Instagramini @heidionthego, siellä arvonnassa termari.
*Tuotteet saatu
Heidi xoxo
Hei, kiitos vinkeistä! Tämä on varmaan sinulle tuttu juttu, mutta olen havainnut hyväksi että kylmänä pysyvään tuotteeseen esim. just toi chia-vanukas, kun lisää viimeisenä pakastemarjat, niin se pysyy itsestään kylmänä, vaikka olisin unohtanut reppuun asti iltapäiväksi 🙂
Banaani on välipalasuosikkini. Mukana arvonnassa.
Luulen että tämä toimisi hyvin uusille suosikeilleni – siemennäkkärille, porkkanoille ja hummukselle. Kiitos ihanasta postauksesta ja ideoista jälkeen kerran!
Välipalasuosikkejani ovat erilaiset tuorepuurot 🙂
Leipä kalkkunalla ja juustolla ja toiseen osaan suolakurkkua, tomaattia, kurkkua , paprikaa ja lenkkieväät maistuu parhaalta luonnossa!
Boksikin olisi aivan ihana. Eilen jo odottelin, että tämä postaus tulee 🙂 Porkkanatikut ja leivät mukaan erityisesti talviselle rinnepäivälle.
Suosikki välipala on tuorepuuro tai smoothiet.
Banaani ja pähkinät sekä pilkotut porkkanat on mun suosikkivälipaloja, ja tuo rasia toimisi näille kyllä todella hyvin.
Moi Heidi! Kiitos taas reseptistä, chiavanukasohjettasi täytynee kokeilla. Pidän reseptipostauksistasi, juuri viikonloppuna tein aikoinaan julkaisemallasi porkkanasämpyläreseptilläsi sämpylöitä ja tällä viikolla meillä arkiruokalistalla mm julkaisemasi pad thai. 🙂
Mukana arvonnassa. Yleensä välipalana puuro ja marjoja, kuljetan aamuisin töihin myös aamupalan joka leipää ja kasviksia, tuo eväsrasia palvelisi siinä käytössä erinomaisesti.
Tuo boxi olisi ihan huippu meidän metsäretkillä! Lemppareita ihan perus leipien tai piirakoiden lisäksi ovat pähkinät ja banaani, omena sekä tuoreet marjat.
En syö välipaloja, mutta koska noudatan tarkkaa omaa ruokavaliota, niin raahaan omat eväät jokapaikkaan. Tuohon boxiin menisi esim. suosikkiruokani, eli lohi ja lehtikaali.
Erillaiset pähkinöt ja hedelmät
Liikkuva työ yhdistettynä vaihtelevaan eväiden säilytyslämpötilaan on ollut haaste jo pitkään. Tällä boksilla kulkisi mukana niin lämmin kuin tuorepuurotkin sekä rahka marjoilla ja pähkinöillä – ilman pilaantumisriskiä.
Tuossa boxissa kulkisivat mukavasti banaanit ja siemennäkkärit.
Maitoallergian vuoksi kaupoista varsinkin näin pienessä kaupungissa on haastava löytää mitään hyvää syötävää. Varsinkaan proteiinipitoista. Rasiaan pakkaisin mukaan hedelmäpaloja sekä keitettyjä munia 🙂
Chiavanukas erilaisilla “härpäkkeillä” maustettuna.
Tuorepuuro tai smoothie, sekä lämmin kaavissosekeitto ?
Banaani reissun päällä ja itse tehty mysli + plain jugurtti kotosalla
Mansikka-avocado-banaani-kauramaitosmoothie
Aivan loistava boksi meheville eväsleiville metsäretkellä
Kananmuna ja avokado! Ja porkkanatikut:)
Chiavanukas marjoilla tai smoothie välipalaksi töihin.
lemppari välipalani on ehdottomasti rahka/banaani/marja smoothie ? mutta kyllä tuolle rasiallekin käyttöä olisi varmasti
Töihin evääksi lähtee yleensä lämmin kasvissosekeitto ja välipalaksi smoothie!
Lempivälipalani on riisikakku, kalkkunaleikkeellä ja avokadolla. Lisäksi joku hedelmä.
Luotan smoothieisiin!
Mun suosikkeja on tuorepuuroo. Ja uusi lempparini on siemennäkkäri. Aiemmin olen vältellyt kaikkia siemeniä, nyt uskalsin kokeilla. Ja ainakin tossa näkkärissä toimii.
Salipäivinä mulla on aina välipala mukana töissä. Chiavanukkaat ja tuorepuurot eri variaatioina ovat suosikkeja. Kiireessä myös banaani tai rahka kelpaavat.
Kotona suosikkivälipalojani ovat erilaiset smoothiebowlit, “tien päällä” itsetehdyt proteiinipatukat 🙂
Suosikkini on tuorepuuro ja erilaiset smoothiet <3
Boxissa kulkisi kätevästi lemppari aamu- tai välipalani tuorepuuro. Chiavanukkaita myös valmistan usein aina kun vaan chiansiemeniä kaapista löytyy 🙂
Ihan mahtava tuo boksi ja termari myös! Banaaniprotsku lettu ja marjat/pähkinät laittaisin tonne, kätevä olis ?
Chiavanukas on hyvää kyllä tolla sun ohjeella, kiitos siitä.
Ihania eväänkantotuotteita! Parasta on metsässä syödä termarista jotain lämmintä keittoa. Töihin tulee kyllä kannettua eniten rahkaa ja hedelmiä sekä siemeniä ja pähkinöitä. Yllättävän hyvää oli auringonkukan siemenet rahkan joukossa. Lounasboksi olisi näppärä!
Mukaan eväsrasiaan ottaisin raejuustoa hedelmillä ja pähkinöillä! Kiitos välipalaohjeista!
Töihin banaanit, hedelmät jne. mukaan. Tai kotona valmistettu rahka. Olisi kyllä huippu
hedelmät ja pähkinät?, sekä tuorepuuro on mukavan täyttävä ja herkullinen välipala! ??✨
Ruisleivät avokadolla ja suolakurkulla. Mukaan joku hedelmä.
Välipalasuosikkini on banaani ja luonnonjogurtti pähkinöillä ja marjoilla.
Tuorepuuro on suosikkievöäni. Kiireisinä päivinä toimii myös proteiinivanukas, pähkinät ja hedelmä. ?
Välipalana suosikki on esim. siemennäkkäri kananmunalla ja avocadolla. 🙂 Mahtava rasia, ois kovasti käyttöä!
Suosikkivälipala on smoothie ja pähkinät tai itse tehty tomaattisosekeitto. Tuota chiavanukasta täytyisi kyllä kokeilla!