Monthly Archives: huhtikuu 2017

CHEESECAKE & SOME BUBBLY


 

 

Tämä leipurihiiva onkin nukkunut melkoisen pitkillä talviunilla, viime kesästä lähtien, jos tyttären parin viikon takaisia syntymäpäiviä ei lasketa mukaan. Tyttären syntymäpäiville leipoessani ja lasten kommenteista päätellen, ”pitäiskö sun varulta ostaa kakku, jos se sun tekemä pian epäonnistuu”,  oli aika kaivaa essu esiin ja ryhtyä tuumasta toiseen. Kaapissa oli vielä jäljellä lähes kaikkia aineksiakin edellisestä kerrasta. Valkoinen sokeri on vuosien varrella vaihtunut kookossokeriin ja muihin hieman terveellisempiin makeutusaineisiin, mutta lasten toivomuksesta tein ihan perinteisen juustokakun.

Juustokakku on superhelppo valmistaa, ja tämän valmistamiseen et tarvitse edes uunia. Reseptin löysin maku.fi- sivustolta, mutta alkuperäisessä ohjeessa olevan kiilteen jätin pois. Gluteenittoman kakusta saat käyttämällä gluteenittomia digestivekeksejä. Ei siis tarvitse olla kokkikolmonen, tätä ei voi mokata! Juustokakku kannattaa kuitenkin valmistaa jo edellisenä päivänä, jolloin kakku ehtii hyytyä ja maustua yön yli. Lapset eivät tosin millään malttaneet odottaa ja heti kakun koristeltua hävisikin 1/4 kakusta melkoista vauhtia. Iloiseksi yllätykseksi sain vielä ystävän illaksi kylään, jonka kanssa nautiskeltiin kakkua kuohuvan kanssa.

Entisenä sokerihiirenä, olen vuosien varrella vähemmän ja vähemmän makeiden herkkujen perään. Herkuttelen lähinnä raakasuklaalla ja lakritsilla, mutta kieltämättä juustokakku on omakin suosikkini. En kiellä itseltäni mitään, tiedän mitkä ruoka-aineet sopivat itselleni ja mitkä eivät ja noudatankin ”kaikkea kohtuudella”- linjaa. Syön ruokia, jotka saavat oloni voimaan hyvin, eikä pala juustokakkuakaan silloin tällöin haittaa ollenkaan.

Alkoholinkaan suhteen en ole totaalikieltäytyjä. Nautiskelen lasin silloin tällöin, useimmiten hyvin harvoin, enkä tarvitse alkoholia rentoutuakseni, ollakseni sosiaalisempi, iloisempi tai avoimempi. Joskus saattaa parikin kuukautta mennä täysin ilman, sen enempää ajattelematta, kun lomalla taas saatan ruuan kanssa nauttia lasillisen illallisen kanssa useampanakin iltana. Lasillisella ei edes ole vaikutusta seuraavan päivän aktiviteetteihin. Uskonkin, että ”kohtuus kaikessa, omaa kehoa kuunnellen”, ihan jokaisella elämän osa-alueella toimii parhaiten- tai ainakin siihen tulokseen olen itse omien kokemusteni kautta tullut. 

 

 

Marjainen Juustokakku

Pohja:

*200gr Digestivekeksejä *100gr Voita *1tl tuoretta Inkivääriä

Täyte:

*4 Liivatelehteä *2 1/2dl Vispikermaa *400gr maustamatonta Tuorejuustoa *1 1/2dl Sokeria *2tl Vaniljasokeria *1/2 dl Sitruunamehua

Hienonna juustokakun pohjan keksit blenderissä tai murskaa esimerkiksi pussissa. Sekoita joukkoon sulatettu rasva ja inkivääri. Vuoraa irtopohjavuoan pohja leivinpaperilla ja painele pohjataikina leivinpaperin päälle.

Laita liivatelehdet likoamaan kylmään veteen. Vaahdota kerma ja lisää joukkoon notkistettu tuorejuusto sekä sokerit.

Purista liivatteista vesi. Liuota lehdet kuumennettuun mehuun. Kaada jäähtynyt liivateseos ohuena nauhana juustomassaan ja sekoita tasaiseksi. Levitä täyte pohjan päälle vuokaan. Anna hyytyä jääkaapissa muutamia tunteja tai yön yli. Koristele kakku esimerkiksi marjoilla. Tarjoile kahvin kanssa tai näin vapun kunniaksi esimerkiksi Villa Conchin cavan kanssa.

Oikein Hyvää Vappua Kaikille!

Heidi xoxo

Viikonlopun treenivinkki & välipalasmoothie


Porrastreeniä! Pitkästä aikaa, tai oikeastaan ensimmäistä kertaa tämän vuoden puolella, suuntasimme treenattavan kanssa tuomiokirkon portaille. Lämmittelynä kävellen ylös ja alas, jonka jälkeen mm. liikkuvuusharjoitteita, kehonpainolla tehtäviä lihaskuntoharjoitteita sekä tietenkin eri tyyleillä askellusta portaita ylös. Loppuun vielä sykettä nostava pyramiditreeni- sykkeet tosin ovat korkealla jo ennen tätä loppuhuipennustakin 😉 Porrastreeni tuo erilaista ärsykettä ja muutenkin mukavaa vaihtelua harjoitteluun. Salin sijaan kannattaakin jalka/pepputreenin tehdä vaihteeksi portaissa- kyllä tuntuu!

Kaikille avoimille porrastreeneille on taas ollut kysyntää ja siihen vastataan- viikolla 19, maanantaina 8.5 kello 17 alkavat tämän kevään porrastreenit tuomiokirkolla. Hinta 10e/kerta. Treeni on tehokas, mutta mukaan ovat tulleita kaikki, kunnosta riippumatta. Kaikki tekevät oman kunnon mukaan eikä kannata verrata itseään toisiin. Kaikki ovat joskus olleet aloittelijoita. Lisätietoja ja ilmoittautumiset [email protected]

Tehot irti kävelystä! 

 

Toinen viikonlopun treenivinkki löytyy uusimmasta Me Naiset- lehdestä- Tehot irti kävelystä! eli jutussa vinkkini, miten tehostaa peruskävelylenkkejä. Juoksu ei välttämättä sovi kaikille tai kaikki eivät yksinkertaisesti tykkää juosta- kävellessä myös nivelet ja polvet säästyvät kovilta iskutuksilta, mutta samanaikaisesti se parantaa aerobista kestävyyttä sekä lihaskuntoa, vahvistaa luita ja auttaa painonhallinassa. Kävely onkin mielestäni aivan turhaan aliarvostettu liikkumisen muoto. Lisää kävelystä lehdessä 🙂

 

Treeniä ennen maistuu marjaisa smoothie, joka täyttää sopivasti ennen harjoitusta. Smoothie toimii erinomaisena välipalana esimerkiksi silloin, kun treenaat iltapäivällä töiden jälkeen. Silloin saattaa lounaasta olla vierähtänyt jo tovi ja nälkä kurnia vatsassa. Ennen treeniä ei kuitenkaan kannata kupua ahtaa täyteen millä sattuu, vaan syödä jotain helposti sulavaa, jotta välipala tukee harjoitusta. Smoothie kulkee kätevästi lasipullossa myös työpaikalle. Varmista vain, että säilytät smoothien viileässä. Tietenkin smoothie toimii myös palautusateriana treenin jälkeen. Jos treenin jälkeinen palautuminen kiinnostaa enemmänkin, kannattaa ensi keskiviikkona osallistua ”KickStart Kesään” workshoppiin 🙂

VälipalaSmoothie yhdelle

*1/2 banaani *kourallinen pakastemustikoita *muutama pakastevadelma *muutama tuore mansikka *1 rkl proteiinijauhetta (käytän Foodinin vaniljanmakuista heraa) *1 tl viherjauhetta *loraus kaura-tai mantelimaitoa

Blendaa tasaiseksi smoothieksi. Proteiinijauheen tilalla voit käyttää myös esimerkiksi cashewpähkinöitä. Erinomainen välipala esimerkiksi ennen treeniä tai miksei tietenkin myös treenin jälkeen. Smoothie kulkee kätevästi lasipullossa mukana myös työpaikalle.

Heidi xoxo

1 2 3 10

About me


Olen Heidi, 37-vuotias personal trainer ja hyvinvointivalmentaja, kahden teini-ikäisen lapsen äiti.

Kirjoitan ilon ja positiivisuuden kautta kokonaisvaltaisesta hyvinvoinnista- ennen kaikkea liikunnasta, motivaatiosta ja terveellisestä ravinnosta, mutta myös kauneudesta, matkustamisesta sekä kaikesta, mikä tuottaa iloa!

Ota yhteyttä [email protected]
Instagram @heidionthego

www.fitandfeelgood.com

Instagram @heidionthego

Vitsit, että on mahtavat lenkkikelit ☀️🌿🌸 Kävin just heittämässä viikon ensimmäisen juoksulenkin- kukonlaulun aikaan kuudelta, sopivasti ennen työpäivän alkua. Hiljaiset rantakadut, tyyni meri ja linnunlaulu  seuralaisina 🙏🏼 #parastajustnyt .

Aurinkoa myös sun päivään, tästä tulee hyvä sellainen ☀️🌿💓 .

#runnergirl #runrunrun #runningmotivation #runhappy #womensrunningcommunity #juoksu #moresunmorerun #trailrunner #runlife #suunto
Love is everywhere- muistuttamassa siitä myös paloportaissa, joihin kiinnitin eilen TRX- narut 🤍 .

TRX- naruista puheenollen- moni kyselee, mitkä narut ovat hyvät kotikäyttöön ja mistä niitä saa ostettua? Mulla käytössä Pro-versio, mutta  kotikäyttöön TRX Home 2 on oikein hyvä- ja tilattua saa suoraan @trxfinland trxtraining.fi sivuilta 👌 Onko TRX:t sulle tutut? .

#loveislove #loveiseverywhere #canyouseeit #trxtraining #outdoors #trainingday #runnerslife #fitspiration
Tekipäs päivän pitkis hyvää- aurinko ja kaikki. Vaihteeksi asvaltilla. Oliko sulla lenkkipäivä? ☀️🏃🏻‍♀️ .

Blogiin kirjoitin vinkeistä, joilla juoksun aloittelijakin pääsee hyvin alkuun (toki vinkit sopivat kaikille!) Aurinkoa tulevaan viikkoon ☀️☀️ .

#runnergirl #runhappy #runningmotivation #runitfast #runnerscommunity #runnersworld #runnermom #sundayrunday #activelifestyle #juoksu #trails #runnersofinstagram #streetrunners #urbanexplorer #runrunrun #runners #womensrunningcommunity
But first, coffee ☕️💭☀️ #sundayvibes #lazysunday #homesweethome
Sun & Run- my two favorites ☀️🏃🏻‍♀️ .

#runnergirl  #trails  #trailrunning #trailrunner #polkujuoksu #runitfast #sunrise_and_sunsets #naturelove #outdoors #runhappy #runningmotivation 📷 @endorphinist
Well hello April 🤍 #snowday
This view.... makes you forget the world around you and realize that everything is temporary ✨ .

#april #thisisfinland #sunrise_sunsets_aroundworld #nature_brilliance #naturelove #runnergirl #trails #trailrunning #forestvibes #polkujuoksu #adventurer
Let’s play Uno! Super effective body weight HIIT workout 🔥 .

Uuno, peli jonka aivan varmasti kaikki tietävät! Tässä hieman hikisempi versio, joka sopii niin yksin pelattavaksi kuin koko perheelle. 🃏 Liikkeet voi soveltaa pelaajien kuntotason ja iän mukaan ja peliä voi pelata niin omassa pihassa, urheilukentällä kuin vaikka metsässä! Juuri nyt suosi omaa pihaa, vältä ruuhkaisia kenttiä. Korttien värien mukaan 🟡 Kyykky
🔴 Punnerrus 🟢 Vuorikiipeilijä 🔵 Burpee .

1️⃣ Laita korttipakka keskelle pihaa ja aseta neljä treenipistettä kortin värien mukaan sopivan juoksumatkan päähän (keltainen piste= kyykky jne). Kortin väri siis kertoo mitä liikettä milläkin pisteellä tehdään ja numero toistojen määrän. Erikoiskortti on aina 10 toistoa paitsi +4 on 10 toistoa jokaista liikettä 🎥 Videoilla kaksi vaihtoehtoa jokaiselle liikkeelle- helpompi ensin ja sitten haastavampi. Viimeisessä videossa pelin kulku nopeutettuna. ▶️ Päätä kuinka kauan haluat pelata- esim 5, 10 tai 12 minuuttia. Laita kello/ajastin päälle ja pelaa! Nosta kasasta päällimmäinen kortti, juokse oikealle pisteelle ja tee kortin osoittama toistomäärä. Juokse takaisin korttipakalle ja jatka kunnes aika on täynnä. Voittaja on kerännyt eniten toistoja 💪🏼 🆒 Tarkemmat pelisäännöt ja liikeohjeet löydät blogista- linkki biossa. .

Mites on pelataanko Unoa? 😁 Tai nappaa liikkeet talteen ja tee tutusti ▶️ työosuus 30/45 sec, palautus 15 sec liikkeiden välissä. 2-3 kierrosta TAI tabatana 20 sec/liike, 10sec palautus -> jatka 4 min ajan! 🔥 .

#heidionthegoworkout #trainingmotivation #workoutvideo #kotitreeni #homeworkout #fitspiration #bodyweighttraining #hiitworkout #tabata #runnergirl #runningmom #strengthtraining
Instagram
Instagram

Arkisto