Tallinnassa Hotel Telegraafin aamupala oli aivan ihana- vetää vertoja melkeinpä jo Klaus K:lle, joka on suosikkipaikkani täällä Helsingissä. Rakastan aamupaloja, varsinkin hotellien, mutta laatu korvaa määrän. En pysty kerralla syömään kovinkaan paljoa tai ainakaan “koko rahan edestä”. Aamupalalla nautinkin, itse aamupalan lisäksi, kiireettömyydestä. Arkiaamuisin puuro marjoilla riittää, sillä olen huomannut, että liian runsas aamupala tekee olon pikemminkin väsyneeksi.

Telegraafissakin suuntasin ensimmäiseksi puurokulholle. Oikein kauan hautunut puuro tuoreilla marjoilla toimii aina. Saattaa olla hieman tylsä valinta, sillä tarjolla oli vaikka mitä ihania herkkuja. Tyttären kanssa jaoimmekin sitten vielä eggs Benedictin lohella, joka olikin oikein hyvää. Kastikkeet pyydän aina sivuun, sillä useimmiten itse ruuan maku saattaa peittyä kastikkeiden alle. Täytyykin tehdä uppomunia taas pitkästä aikaa. Olisikohan huomenna kotibrunssin aika?

Heidi xx