Browsing category Ruokavalio

PUPU


Pupu, Uudenmaankatu 13, Helsinki

Eilen, tapaamisien välillä, piipahdin pikaiselle lounaalle Uudenmaankadulla sijaitsevaan Pupuun. Ihana uusi salaattibaari, joka on avannut ovensa vasta nelisen viikkoa sitten. Teen paljon erilaisia ruokaisia salaatteja kotona, ja siksi olen melko kriittinen salaattien suhteen ulkona syödessä. Niissä pitää ehdottomasti olla pohjana muutakin kuin muutama kirsikkatomaatti, kurkkupala ja melonisiivu. Salaatin pitää olla myös sen verran ruokaisa, että sillä jaksaa pitkälle iltapäivään. Pupun salaattien raaka-aineet ovat lähes täysin luomua ja listalla on todellakin, mistä valita.

Eilen lounaalle kiiruhtaessani oli kello jo lähemmäs kolme iltapäivällä, ja aamupalasta oli kulunut luvattoman kauan. Mutta koska kuvasimme Somaticilla lounasaikaan, en halunnut täydellä vatsalla jumppailla liikkeestä toiseen- alaspäin katsova koira ja keskivartalopainoitteiset pilatesliikkeet eivät vain tunnu kovinkaan mukavalta juuri syöneenä 😉 Ja toisaalta, kivojen juttujen parissa nälkä ikään kuin häviää.

Tässä vaiheessa nälkä oli kuitenkin jo hirmuinen. Listalla oli monta herkullisen kuuloista vaihtoehtoa, mutta lopulta päädyin Hottiin- avocadoa, jättikatkarapuja ja bataattia. Salaatin kanssa tarjoiltiin myös gluteenitonta leipää. Valinta osui nappiin. Annos oli todella reilu ja annos pitikin nälän loitolla aina iltakahdeksaan asti, jolloin lopettelin päivän viimeisen treenattavan kanssa. Olo ei annoskoosta huolimatta ollut kuitenkaan liian täysinäinen- treenattavien välissä tein pikaisen oman TRX-treeninkin. Ihana uusi yllätys, kiitos vinkistä Sugarin Essi <3

 

Heidi xoxo

Mehuja ja Rokkia- inspiraatiopotku!


Vitamix surisee keittiössäni päivittäin, mutta jostain syystä mehustin on saanut kaikessa rauhassa koristaa keittiön pöytää! Eilinen, Jyrki69:n ja Anu Kiiverin, ”Mehua ja Rokkia”-tapahtuma Lavli Living Roomissa toimikin erinomaisena inspiraatiopotkuna ja muistutuksena siitä, miksi itsekin olen aikoinaan mehustimen ostanut; itse puristetuista mehuista saa ennenkaikkea paljon vitamiineja, joiden saantia on näin talven aikana muutenkin hyvä lisätä ruokavalioon. Mehustaminen on siis siinäkin mielessä hyvä juttu, että se poistaa kasvisten ja hedelmien kuidun, mikä tarkoittaa sitä, että esimerkiksi vitamiinit imeytyvät nopeasti suoraan verenkiertoon. 

Mehustamisen, Anun demon sekä vinkkien lisäksi, saimme kuulla Jyrkin mielenkiintoisen matkan mehujen ja kasvisruokailun maailmaan- rockilla höystettynä, tietenkin 🙂 Ja tietenkin myös maistelimme paria erilaista mehua. Supermaukkaita!

Tapahtumasta kävelin lumipyryssä tarpoen suoraan Stockan Herkkuun ja ladoin ostoskorin täyteen mehustukseen tarvittavia kasviksia ja hedelmiä, appelsiinejä, porkkanoita, limeä, inkivääriä, sellerinvarsia, kurkkua ja punajuuren. Näillä saa tehtyä jo parikin erilaista mehua. Mahdollisuuksien mukaan suosin aina luomua. Lidl:ssä on muuten hyvä valikoima, niin luomu kasviksia kuin hedelmiä!

Vitamiineja tarvitaan päivittäin kehon toiminnoissa; mm. entsyymireaktioissa, energia-aineenvaihdunnassa, immuunipuolustuksessa, elimistön kriisi- ja hälytystilanteissa (stressi, infektiot, vammat, sairaudet jne.) ja solurakenteiden suojauksessa sekä syövän estossa. Vesiliukoiset vitamiinit eivät varastoidu kehoon, eli etenkin niiden saanti päivittäin olisi ehdottoman tärkeää (C- ja B-vitamiinit). Ne heikkenevät myös helposti lämmön, valon ja ilman vaikutuksesta. Helppo tapa tehostaa vitamiinien saantia, on lisätä ruokavalioon paljon kasviksia, marjoja ja hedelmiä. Mitä luonnolisesti värikkäämpiä ruokia lautasella, sitä enemmän antioksidantteja ja vitamiineja. Väreillä on meihin myös piristävä vaikutus.

Tietenkin ideaalista olisi saada kaikki tarvittavat vitamiinit ruuasta, mutta joskus se saattaa olla hankalaa- etenkin näin talvisin. Mehustaminen onkin hyvä ratkaisu, jos koet, että puoli kiloa kasviksia on hankala saada päivän aikana kasaan.

Juicebox Lontoon Oxford Streetillä

Raikkaan vitamiinipommin saat kasaan esimerkiksi punajuuresta, porkkanoista, appelsiineistä ja inkivääristä. Punajuuri sisältää mm. A-, E-, C- ja B-ryhmän vitamiineja, sekä paljon kivennäisaineita, kuten kalsiumia, kaliumia, magnesiumia, rautaa ja sinkkiä. Entisaikaan punajuurta käytettiin lääkinnällisiin tarkoituksiin, kuten juuri flunssan hoidossa! Porkkanan oranssi väri tulee karotenoideista, erityisesti beetakaroteenista, jota porkkana sisältää runsaasti. Beetakaroteeni on antioksidantti, joka muuttuu elimistössä A-vitamiiniksi. A-vitamiinia tarvitaan erityisesti silmien, ihon ja limakalvojen hyvinvointiin. Punajuuren lailla myös porkkana sisältää myös C-ja B- vitamiineja, sekä kaliumia, magnesiumia ja rautaa. Ensisijaisen tärkeitä C-vitamiinin luonnollisia lähteitä ovat myös sitrushedelmät, kuten appelsiinit, sitruunat ja greipit.

Etenkin vesiliukoisia vitamiineja on melko helppo saada monipuolisesta ja kasvisvoittoisesta ruokavaliosta, mutta silloin tällöin on hyvä tarttua myös purkkiin. Yksilölliset tarpeet vaihtelevat, ja miten vitamiinit ylipäätään imeytyvät (esimerkiksi 40% länsimaisista on A-vitamiinin imeytymisongelma!). Yksittäisten vitamiinien saannin lisäksi tulisi kiinnittää huomiota myös toimintapareihin, siihen miten vitamiinit sekä kivennäis-ja hivenaineet toimivat yhdessä. Esimerkiksi C-vitamiini tehostaa raudan imeytymistä, kun taas liiallinen kalsiumin saanti heikentää magnesiumin imeytymistä. Nuorenpana kärsin juuri raudan imeytymishäiriöstä, muttei kukaan silloin puhunut C-vitamiinin tehostavasta vaikutuksesta.

Talvisin näillä leveysasteilla D-vitamiini on ehdoton ja senkin saantisuosituksista käydään jatkuvaa vääntöä. Tällä hetkellä omassa käytössäni ovat nestemäisen D-vitamiinin lisäksi myös Wild Nutritionin magnesium ja B-Complex. D-vitamiinitipat lisään usein smoothien tai mehun joukkoon.

SPICE UP YOUR LIFE!

kahdelle

1/2 luomu Punajuuri

3 luomu Porkkanaa

2 Appelsiiniä

1/2 Lime

Pala Inkivääriä

Vinkkejä aloittelevalle mehustajalle

Aloita kasviksilla ja/tai hedelmillä, joista pidät. Suosi kauden hedelmiä ja kasviksia, joita löydät helposti lähikaupastakin.

2-3 kasviksella tai hedelmällä pääset jo hyvin alkuun. Appelsiini, porkkana ja inkivääri on hyvä aloittelijan combo.

Lisää vihreitä pikku hiljaa. Jos olet vasta-aloittelija ”vihreiden maailmassa”, lisää muutama vihreä kerrallaan ja mehusta niitä yhden tai kahden hedelmän kanssa. Mehuihin on helppo käyttää niitäkin kasviksia, joita ei välttämättä muuten käyttäisi.

GREEN GOODNESS: Ananas, Kurkku, Selleri, Lehtikaali & Tuore minttu

Käytä sitruunaa tai limeä. Se tuo mehuihin ihanan raikkaan maun ja peittää tarvittaessa hyvin vihreiden kasvisten maut- jopa sellerin 🙂

Puhdista mehulinko aina käytön jälkeen. Useimmiten huuhteleminen lämpimällä vedellä riittää (Tylsin homma, mutta on ehdottomasti vaivan arvoinen)

Nauti mehusi mahdollisimman pian linkoamisen jälkeen, jotta saat varmasti kaikki ravintoaineet. Jos kuitenkin aamuisin mehustaminen tuntuu liian työläältä, tee mehu jo illalla valmiiksi. Mehu säilyy tiiviisti lasipullossa säilytettynä noin vuorokauden.

Itselläni käytössä: Philipsin 800w, XXL tube Avance Collection Juicer, jonka ostin kolmisen vuotta sitten Stockalta. Olen ollut mehustimeen todella tyytyväinen!

Being healthy starts from the inside!

Heidi xoxo

 

About me


Olen Heidi, 37-vuotias personal trainer ja hyvinvointivalmentaja, kahden teini-ikäisen lapsen äiti.

Kirjoitan ilon ja positiivisuuden kautta kokonaisvaltaisesta hyvinvoinnista- ennen kaikkea liikunnasta, motivaatiosta ja terveellisestä ravinnosta, mutta myös kauneudesta, matkustamisesta sekä kaikesta, mikä tuottaa iloa!

Ota yhteyttä [email protected]
Instagram @heidionthego

www.fitandfeelgood.com

Instagram @heidionthego

Happiness comes from your own actions- and actually very little is needed to make a happy life; it is all within yourself in your way of thinking ❤️ .

Näinhän se on, onnellisuus lähtee omista ajatuksista ja tavoista toimia... sitten se kaikki muu on superia extraa ❤️ #parastajustnyt Aamiainen sängyssä, miksei! ☕️📰 .

#breakfastideas #breakfastinbed #lazymorning #takeabreak #homesweethome #quotesaboutlife #makeyourownhappiness #happylife
Kevään merkki on myös pian alkavat Tuomiokirkon porrastreenit 💪🏼🏛🍑🔥 Infoa tulossa pian, mutta laitahan viestiä dm:n kautta jos kiinnostuit jo nyt. Ihan kamalan kivaa treeniä, jota harvemmin tulee yksin vedettyä 🤜💥🤛 .

Tässä jo hieman fiilistelyä ja vinkkejä omiin treeneihin! Paina ❤️ tallenna ja tägää kaveri, jonka haluat haastaa myös portaisiin 💪🏼💪🏼 .

1️⃣ Sivukyykyt 
2️⃣ Askelkyykyt 
3️⃣ Kyykkyaskellus (tee molemmat jalat)
4️⃣ Sivuttain lankut (molemmat kyljet edellä)
5️⃣ Rapu
6️⃣ Hypyt (1-2 porrasta väliin riippuen portaiden syvyydestä) .

#heidionthegoworkout #trainingday #fitnessfun #functionalfitness #workoutvideo #fitstagram #stairworkout #porrastreeni #justdoit 📷 @hansuseppala
No hello, maailman onnellisin kansa ☀️🇫🇮 Täällä yksi onnellinen työmatkajuoksija nauttii auringosta ja sulista kaduista- sekä ystävä/treenattavan kanssa nautitusta aamiaisesta. Oi oi oi, ihana aamu ☀️ #parastajustnyt .

Ulkoilu, siitä saan energiaa tähän hektiseen elämänvaiheeseen (blogissa muutama muu juttu!). Ja se on myös yksi asia muiden joukossa, mikä vaikuttaa onnellisuuteeni. Onnellisuus tulee pienistä arkisista asioista, joita harmittavan usein pidämme itsestäänselvyyksinä. Mitkä asiat tekevät sinut onnelliseksi juuri nyt? ❤️ .

P.S @synlabsuomi arvonnassa onnetar suosi @a.niku 🎉🎊 Kiitos kaikille osallistumisesta! 😘 .

#runnergirl #runspo #runrunrun #runforlife #mylife #työmatka #juoksu #onehappyrunner #outdoors
After traveling nothing feels better than a little exercise 💪🏼✨ .

Ai, että teki liike eilisen matkustuspäivän jälkeen hyvää. Tiistain kuulatunnit 💪🏼💥💪🏼💥 .

Alla muutamat moovit. Työosuus 45sec, palautus liikkeiden välissä ja siirtyminen seuraavaan liikkeeseen 15sec. 3 kierrosta 💪🏼💥 (kierrosten välissä 45 sec palautus) Paina ❤️ ja tallenna! .

1️⃣ Kyykky & Hauiskääntö
2️⃣ Askelkyykky ristiin
3️⃣ Vuorikiipeilijä & Punnerrus 
4️⃣ Yhden jalan maastaveto & kyykky (tee molemmat puolet)
5️⃣ Burpee Commando .

Blogiin kirjoitin, mistä saan energiaa tässä hieman hektisemmän ajanjakson keskellä. Se perusarjen pyörittäminen kotonakin, kun on välillä jo melkoista taiteilua. Linkki blogiin biossa ☝️ Kivaa päivää 😘 .

#heidionthegoworkout #trainingday #fitspiration #fitstagram #kettlebellworkout #kotitreeni #homeworkout #justdoit #worldtraveler #feelfinnair
The time between goodbye and hello #feelfinnair ✈️☕️💻 .

Lyhyt, mutta sitäkin antoisampi reissu ✨✨✨ .

#worldtraveler #abovetheclouds #travellingthroughtheworld #london #cityview #adventurer #onthego
MONDAY morning in London ☕️☀️ .

Uusimmassa  @ilona_iltalehti (verkkolehdessä) mun haastattelu @lifenessbykrista tapahtuman #bungypump vastussauvatreenistä ja sauvakävelystä ylipäätään. Käy lukemassa. Onko vastussauvat sulle tutut? .

#london #goodmorningpost #worldtraveler #runnergirl #activeliving #runspo #runningmotivation
☀️ARVONTA ☀️ Viekää minut sinne, missä aurinko paistaa... Sain muutama viikko sitten kutsun @synlabsuomi verikokeisiin. Valitsemassani Liikkujan tutkimuspaketiin, joka antaa katsauksen elimistön yleisestä terveydentilasta ja arvioi mm. immuunijärjestelmän vahvuutta sekä energiavarastoja. Kokonaiskuva näytti oikein hyvältä, mutta muutamat seikat yllättivät... lue blogista lisää! .

Moni ajattelee edelleen, että verikokeissa käydään vasta siinä vaiheessa, kun olo on jo jostain syystä huono tai silloin, kun sairaus on iskenyt jo päälle. Laboratorioarvot ja sen kautta oman terveydentilan tiedostaminen ovat kuitenkin myös yksi osa hyvinvointia. Ennakoinnin avulla voidaan ennaltaehkäistä mahdollisia puutostiloja ja sitä kautta vaikuttaa omaan hyvinvointiin. Jokainen varmasti sairastaa joskus, mutta sairauden hoidon sijaan olisi hyvä keskittyä terveyden huoltoon, ennaltaehkäisyyn. Moneen asiaan, kun voimme vaikuttaa omilla päivittäisillä valinnoillamme. .

Ilokseni saan arpoa teidän seuraajien kesken yhden @synlabsuomi tutkimuspaketin... . ☀️Seuraa @synlabsuomi & @heidionthego ☀️ Paina ❤️ ja kommentoi tähän kuvaan tiistaihin 18.3 klo 21 mennessä, minkä alla olevista paketeista haluaisit ja miksi?
🏃🏻‍♀️Liikkujan tutkimuspaketti ❤️Terveystarkastuspaketti 😴Anemiapaketti .

#sunshine_and_shorelines #arvonta #synlab #wellnessjourney #healthiswealth #healthcare
Couldn’t decide, yoga or run, so I did both 🏃🏻‍♀️🧘🏻‍♀️ .

Viikon toinen oma sykettä nostava treeni. Kevyt viikko treenien osalta, mutta ai että teki hyvää. Ja mä itseasiassa tykkään juosta vesisateessa 🌧 .

Viimeiset pari kuukautta ovat olleet niin kiireisiä töineen ja matkusteluineen (tänäänkin mun pitäisi alkuperäisen suunnitelman mukaan olla Vuokatissa Salomonin työkeikalla), mutta jostain on rauhoitettava ja superkivoillekin jutuille sanottava joskus ei. Ulkoilusta, luonnosta ja unesta mä saan kuitenkin energiaa- ne ovat mun jaksamisen voimavarat, ja tietty ihanat ystävät ❤️ .

Ja hei, testissä mulla tänään @salomonsuomi Sense Ride 2- tosi hyvä tuntuma heti näin ensimmäisen lenkin perusteella. Tässä saattaa olla mun vuorijuoksitossu Aostanlaaksoon 💎 (*tossu saatu) Kivaa lauantaita! Mä  aion ihan vaan chillata loppupäivän ✌️☕️🛋 Mitäs sulla ohjelmassa? .

#salomonrunning #timetoplay #runnergirl #rainydayrun #juoksu #trails #runrunrun #iloverunning #mylife
Katse kohti kevättä 🌸🌸 #timetoplay 🏃🏻‍♀️🏃🏻‍♀️ .

Ihan vielä ei juosta näin kesäisillä poluilla, mutta nyt on hyvä aika varmistaa varusteet kuntoon. Olen tänään Go Expo- messuilla  Messukeskuksessa @salomonsuomi osastolla esittelemässä polkujuoksutossuja ja varusteita 👟🎒🏃🏻‍♀️🏃🏽‍♂️ Tuu moikkaan! .

#runnergirl #trailrun #trailadventure #outdoors #juoksu #polkujuoksu #runrunrun #iloverunning #naturelove

Arkisto