Lounaalla suosin värikkäitä, helposti sulavia, ravinnerikkaita, mutta nopeasti valmistettavia raaka-aineita. Töiden välissä ei ole aikaa nuupahtamiselle ja siksi keitot, munakkaat ja runsaat salaatit ovat toimivimmat vaihtoehdot. Maanantaisin suunnittelen viikon menun, eikä kaupasta tarvitse hakea ennen perjantaita kuin pientä täydennystä. Viikonloppuisin sitten kokkailemme lähinnä fiiliksen ja menojen mukaan.

Eilen lautasella oli tammenlehtisalaattia, porkkanaa, avocadoa, hampunsiemeniä, sekä pannulla paistettuja jättikatkarapuja ja halloumijuustoa. Annos valmistui alle kymmenessä minuutissa.

Hesarissa oli muuten eilen hyvä juttu “Mitä kuuluu tv:ssä laihduttaneille?”. Tammikuussa on taas pyörähtänyt käyntiin useampikin painonpudotusohjelma, joissa kaikissa on tavoitteena pudottaa painoa mahdollisimman nopeasti. Moni ohjelmiin osallistunut on varmasti motivoitunut pudottamaan painoa, ja entisestään motivaatiota lisäävät perässä seuraavat kamerat- tuleehan ohjelma kuitenkin julkiseen jakoon. Mielettömiä muodonmuutoksia onkin saatu aikaan, mutta mielenkiintoista olisi tosiaan kuulla, kuinka moni on onnistunut pitämään painon kurissa vielä vuosi ohjelman jälkeenkin.

Jos painonpudotusta kuitenkin tehdään periaatteessa toisia varten tai rahan takia, on onnistumisen mahdollisuudet pidemmällä tähtäimellä ehkä hieman hataralla pohjalla. Toki joukossa on varmasti niitäkin, jotka ovat saaneet pidettyä kilot kurissa. Kameroiden sammuttua saattaa monella olla helppo palata takaisin vanhaan, varsinkin jos muutos on tapahtunut radikaalisti ja lyhyessä ajassa. “Syöpöttely alkoi heti loppupunnituksen jälkeen” totesi eräs painonpudotus-ohjelmaan osallistunut.

Lyhyt dieetti saattaa joillekin toimia alkustarttina, mutta nopean kuurin miinuspuoli tulee vastaan siinä vaiheessa, kun pitäisi palata “normaaliruokailuun”. Mitä on “normiruokailu”? Tuorepuurot ja smoothiet saattavat yhdelle olla “normiruokaa”, kun toinen taas saattaa kokea sen vain hifistelyksi. Se, mikä sopii yhdelle ei välttämättä sovi toiselle. Kaikkea kohtuudellakaan ei välttämättä sano yhtään mitään, jos on tottunut ääripäihin- kaikki tai ei mitään ajatusmaailmaan. Dieetillä kielletty suklaapatukka saatetaan kokea repsahduksena ja hanskat lyödään tiskiin “epäonnistumisen” takia. Siksi en halua lokeroida “huonoja” ja “hyviä” ruokia- vaan annoskoko ja säännöllisyys ratkaisevat.

Laihduttamisen tapoja on varmasti yhtä monta kuin laihduttajaakin, eikä täysin oikeaa tapaa olekaan. Yhdelle sopii tiukka ohjelma, kun toinen taas jättää esimerkiksi herkut pois. Yhteistä kuitenkin on se, että tavoitteiden saavuttamiseksi on tehtävä muutoksia ja yksinkertaisesti; syö vähemmän kuin kulutat. Itse painonpudottaminen ei välttämättä olekaan se haastavin homma, vaan siellä ihannepainossa pysyminen. Tärkeintä olisikin löytää itselle sopiva tapa, joka motivoi pysyviin muutoksiin, ja ennen kaikkea, että asiat tehdään oman hyvinvoinnin takia, ei muiden miellyttämiseksi. Miksi haluat laihduttaa? Kuinka motivoitunut olet ja mitä olet valmis tekemään saavuttaaksesi tavoitteesi? Uskon, että järkevämmillä valinnoilla ja askel askeleelta tehdyillä muutoksilla, jotka saattavat tapahtua hieman hitaammin, on kuitenkin pidemmän päälle kantavammat tulokset. Dieeteillä, kun usein on alku ja loppu…

Wellness is a journey- not a destination!

Heidi xx