Päivän aamupala

Hyvää huomenta! Uusi päivä, uusi viikko ja paluu töiden pariin. Ihanaa, että täällä aurinkoiset ilmat jatkuvat. Eilen illalla kävin ensimmäistä kertaa tänä kesänä shortseilla lenkillä- siis täällä Suomessa. 

Lautasella tänä aamuna eilen illalla tehtyä paksua cashew-banaani-chiasmoothieta, jonka päällä mangoa, kiwiä, banaania ja mansikoita. Lomalla söin niin paljon tuoreita hedelmiä, ja samalla kaavalla aion jatkaa täälläkin. Kesä ja hedelmät vain kuuluvat yhteen.

Moni ajattelee, että hedelmiä ei saisi syödä paljoa sen sisältämän hedelmäsokerin takia, mutta kaikkihan on lopulta kiinni määristä ja siitä mitä muuten syö. Joka aterialla en tietenkään itsekään hedelmiä syö, mutta aamuisin ja välipaloina ne toimivat oikein hyvin. Ja hedelmien luonnollinen sokeri imeytyy elimistössä aivan erilailla kuin esimerkiksi prosessoitu valkoinen sokeri. Koko loman aikana ei tehnyt kertaakaan mieli makeaa.

Skip the diet. Just eat healthy.

Formenteralla ennen aamujoogaa meille oli tarjolla hedelmiä. Ne eivät turhaan täytä vatsaa, mutta antavat yön jälkeen hieman energiaa. Ja etenkin niinä aamuina, kun kävin vielä aamulenkillä ennen joogaa, oli hyvä syödä jotain pientä. Muuten vatsa tottui melko nopeasti aamupaastoon- vaikka kotona vatsa kurnii nälästä heti sängystä noustua! Varsinaista aamupala/brunssia söimme vasta joogan jälkeen, noin puoli yhdentoista maissa. Brunssi olikin niin täyttävä, että lounaaksi/välipalaksi ennen iltajoogaa riittivät hedelmät, pähkinät ja kookosvesi.

 

 

Brunssilla pääosassa hedelmät, kasvikset ja munakas.

Lomalla syödyt ruuat olivat lopulta melko samanlaisia kuin mitä syön kotonakin. Ainoastaan kahvia juon kotona, ja ihme kyllä, en sitäkään lomalla kaivannut juuri ollenkaan enkä kokenut minkäänlaisia vieroitusoireita. Kahvin nopea lopettaminen saattaa aiheuttaa mm. päänsärkyä. Ja vaikka kotona olen tottunut syömään melko säännöllisin väliajoin, sopivat nämä pidemmät ruokavälit retriitillä oikein hyvin. Päivisin energiankulutus rannalla maatessa, kun oli melko vähäistä ja kuumalla ilmalla ei ruokaa tee edes samallalailla mieli.

Retriitillä meille tarjoiltiin aamupala/brunssin lisäksi hedelmiä oman mielen mukaan sekä kolmen ruokalajin illallinen, joka koostui pääasiassa kasvisruuista- alkukeitto, salaatti ja lämmin ruoka. Moni vältteli retriitin ajan lisättyä sokeria, gluteenia, kofeiinia ja alkoholia, ja ruuat oli pääasiassa suunniteltu sen mukaan. Tosin, jos halusi nauttia lasin viiniä ruuan kanssa oli sekin mahdollista- kaikki saivat tehdä omat valintansa.

 

 

Viimeiset kaksi päivää söin aamiaista hotellini terassilla. Kävin ostamassa läheisestä luomu kaupasta hedelmiä, kasviksia, pähkinöitä, jugurttia ja spelttinäkkäriä. Ennen pitkiä aamulenkkejä söin banaanin ja join kookosvettä. Vasta lenkin jälkeen maistui varsinainen aamiainen.

 

Hotellin vieressä sijaitsevassa Ca Mari- ravintolassa kävimme viimeisenä iltana illallisella. Grillattua kalaa ja salaattia. Nam! Olo loman jälkeen on ihanan kevyt ja näillä eväillä aion jatkaa kotonakin. Yksinkertaista, tuoretta ja helppotekoista mausta tinkimättä!

“Let food be thy medicine and medicine be thy food.” -Hippocrates

Heidi xoxo