Browsing tag: kasvisruoka

TÄLLÄ VIIKOLLA…


 

 

Maanantai meni vielä kuumeillessa. Kotona lepäillessä katsoin ”Eat Pray Loven” varmaan miljoonannen kerran. Heittämällä yksi suosikki leffoistani. Tulen katsomaan sen varmasti vielä uudelleen ja uudelleen…

 

Aurinko houkutteli siirtämään työt ulos. Konetta näpyttelin parvekkeella, jonne aurinko paistaa koko päivän. Myös lähes kaikki viikon pt- ohjaukset tapahtuivat ulkona. HCR– juoksuprojekti treenattavan kanssa sujuu suunnitelmien mukaan, pientä takapakkia lukuunottamatta. Isku häntäluuhun laittoi lenkkarit muutamaksi viikoksi naulaan, mutta tällä viikolla pääsimme taas jo kunnolla juoksemaan. Tai asiakas juoksi ja minä pyöräilin. Kuumeen jälkeen oli parempi ottaa iisisti. Muistutus siis kaikille flunssaisille- sairastelun jälkeen lähde kevyesti liikkeelle!

 

Tapasin asiakkaita lounaan merkeissä. Välillä siirrän myös tarkoituksella kotitoimiston kahvilaan. Kotona on välillä liikaa ”häiriötekijöitä”, jotka hidastavat työn tekoa-  mm. kotityöt. Munkkiniemessä sijaitseva kasvisruokaravintola Veggie on yksi suosikeistani. Hyvää ja terveellistä kreikkalaistyylistä kasvisruokaa mukavan rennossa ja lämminhenkisessä ympäristössä. Täältä olen saanut inspiraatiota kotikokkailuunikin <3

 

Ohjaan viikossa kolme kaikille avointa ryhmätuntia- keskiviikkoisin Shalassa Lavlin Wonder Woman- tuntia, torstaisin Somatic Studiolla ”Voima & Liikkuvuus”- tuntia ja ensi maanantaista lähtien Kisiksen TRX-tunnit siirtyvät ulos Tuomiokirkon porrastreeneihin! Porrastreenit sopivat kaikille, kuntoon katsomatta- kaikki tekevät oman kunnon mukaan. Treeni on haastava, mutta samalla hauska. Treeni, jota yksin ei välttämättä tulisi tehtyä. Ryhmän tuki ja kannustus auttavat jaksamaan silloinkin, kun itse jo luovuttaisi. Ensi maanantaina siis kello 17.30. Tule rohkeasti mukaan! Ilmoittautuminen ja lisätietoja [email protected]

 

Sain käyttööni uuden Suunto3 Fitness– kellon. Olen aivan fiiliksissä testaillut etenkin unenlaadun seurantaa- kuinka hyvin todellisuudessa yön aikana palaudun. Kellossa on myös halutessa oma ”treenikoutsi”, joka sykevälien, henkilökohtaisten asetuksien ja aktiivisuuden mukaan suunnittelee treeniohjelman. Mielenkiinnolla täällä vielä testailen kellon kaikkia ominaisuuksia ja myöhemmin teen siitä tarkemman postauksen.

 

Torstaina kävin Naisten Kympin ja Yoga Nordicin järjestämässä hyvinvointipäivässä, ja pääsin pitkästä aikaa liinajoogaan. Liinajooga on niin ihanaa. Se tekee superhyvää varsinkin selälle. Muutenkin mukava piristyshetki keskelle työpäivää. Naisten Kympin ja HCR:n lisäksi aion tänä vuonna juosta muutamassa muussakin tapahtumassa, myös poluilla. Talvella, kun tuli juostua sen verran vähemmän, niin nyt olen taas juoksuintoa täynnä.

 

Tänään olen, aamun ohjausta lukuunottamatta, istunut kuusi tuntia palavereissa, haastattelussa ja suunnitellut tulevia tapahtumia. Onneksi viikon viimeinen ohjaus on ulkona. Taidanpa käydä illalla heittämässä vielä oman lenkin. Kivaa ja aurinkoista viikonloppua kaikille. Nautitaan auringosta <3

 

Heidi xoxo

 

 

KEVÄT JA DETOX


 

Aivan vielä ei kotipihassa joogailla, mutta terassilla olen syönyt jo ensimmäisen lounaani. Aurinko paistoi niin makeasti siniseltä taivaalta, eikä tuulesta ollut tietoakaan. Pientä varovaisuutta kannattaa näillä keväisen arvaamattomilla ilmoilla kuitenkin pitää. Yllättävä kuume iski tännekin, joka onneksi meni yhtä yllättäen ohitsekin.

 

Auringon ja kevään myötä huomaan kaipaavani lautaselle taas raikkaita salaatteja. Inspiraatiota olen hakenut vanhoista kuvista ja vintin kätköistä löytyneistä reseptikirjoista. Sieltä löytyikin kasa säästettyjä Maku-lehtiä. Aiemmin myös kirjoittelin ja leikkailin lehdistä reseptejä leikkelekirjaan, josta löysin yhden all time- suosikkini, tomaattipiirakan. Sitä aion tehdä tulevana viikonloppuna. Reseptien joukosta löytyi tämän postauksen salaattienkin salaisuus- Gwyneth Paltrown porkkana-inkivääri salaatinkastike. Kastiketta tosin tuunasin aikalailla sen mukaiseksi, mitä omista kaapeistani sillä hetkellä löytyi. Mielestäni versio oli oikein onnistunut.

 

PORKKANA-INKIVÄÄRI SALAATINKASTIKE

(2-3 annosta)

2 keskikokoista kuorittua porkkanaa, 1 salottisipuli, pala tuoretta inkivääriä (laitoin n. peukalon kokoisen palan), reilu 1 tl Kurkumaa, 3 rkl kylmäpuristettua oliiviöljyä, 1 tl omenaviinietikkaa, 1 rkl luomu riisiviinietikkaa (Clearspring), 2 rkl vettä. 

 

Pilko kuoritut porkkanat, sipulit ja inkivääri. Blendaa kaikki ainekset ja tarjoile salaatin kanssa.

 

Kyseinen kastike oli osa Gwynethin 7 päivän detox-ohjelmaa, jota tein aikoinaan muutamaankin otteeseen (resepti on näköjään tulostettu maaliskuussa 2010!). GOOP on ensimmäisiä blogeja, joita olen seurannut. Kuuri ei ollut vain mehukuuri, vaan sen aikana syötiin ohjelman mukaisia itse tehtyjä ruokia. Vältettyjen listalla olivat alkoholi, kahvi, gluteeni, maitotuotteet, sokeri, punainen liha, virvoitusjuomat ja tietyt ”nightshades” kasvikset kuten peruna ja tomaatti.

 

Mitä enemmän väriä lautasella, sen parempi <3 

 

Detox-sanana tarkoittaa puhdistautumista, vaikka usein monet hakevat detoxin avulla myös painonpudotusta. Ruokavaliota siistiessä, paino usein tippuukin, vaikkei painonpudotus tavoite olisikaan. Monelle jo pelkästään sokerin ja alkoholin karsimisella saattaa olla positiivinen vaikutus olotilaan. Pitkän ja pimeän talven jälkeen, kevät onkin suosittu vuodenaikana, ja muutenkin hyvä ajankohta, pienelle ruokavalion siistimiselle. Edellä mainittuja, nightshades kasviksia lukuunottamatta, voisi ruokavaliosta vähentää muutenkin, vaikkei varsinaisella detoxilla olisikaan. Kahvi on tällä hetkellä oma heikkouteni, mutta nyt, Nespressokapsuleiden loputtua, onkin hyvä ajankohta ainakin hieman vähentää kahvinjuontia.

 

Detox= a process or period of time in which one abstains from or rids the body of toxic or unhealthy substances; detoxification.

 

 

Usein detoxeissa painotetaan sitä, mitä kaikkea niiden aikana ei saa syödä/juoda, mikä helposti aiheuttaa fiiliksen, että mitä sitten saa syödä? Gluteenia ja maitotuotteita löytyy useimman ruokavaliosta, sokerista puhumattakaan. Jos ei näkyvänä, niin piilossa. Parasta olisikin laittaa itse ruokaa, silloin tietää varmasti mitä syö. Kaikkea ei myöskään tarvitse ruokavaliosta kokonaan karsia, jo vähentäminen auttaa keventämään oloa. Jos sokeri on oma haasteesi, keskity siihen.

 

Alla kaksi ruokaisaa salaattia, joissa molemmissa keskeisessä osassa salaatinkastike. Molemmat salaatit toimivat myös ”detox-ruokavalioon”. Ensimmäisestä voit halutessasi jättää katkaravut pois, tai korvata ne kalalla.

 

 

 

KATKARAPU-PARSA-SALAATTI

 

*Lehtikaalta *Romaine-salaattia * 1/2 Avocado *5  ohutta höyrytettyä/keitettyä Parsatankoa *Katkarapuja + Porkkana-inkivääri salaatinkastiketta

 

 

 

BROCCOLINI-AVOCADO-SALAATTI

 

*Lehtikaalta * Romaine-salaattia *1/2 Avocado * 5 Broccolinin vartta höyrytettynä tai keitettynä * 2 rkl Auringonkukka- Kurpitsansiemen sekoitusta + Porkkana-inkivääri salaatinkastiketta 

 

Bon Appetit ja aurinkoa päivääsi!

 

Heidi xoxo

1 2 3 13

About me


Olen Heidi, 37-vuotias personal trainer ja hyvinvointivalmentaja, kahden teini-ikäisen lapsen äiti.

Kirjoitan ilon ja positiivisuuden kautta kokonaisvaltaisesta hyvinvoinnista- ennen kaikkea liikunnasta, motivaatiosta ja terveellisestä ravinnosta, mutta myös kauneudesta, matkustamisesta sekä kaikesta, mikä tuottaa iloa!

Ota yhteyttä [email protected]
Instagram @heidionthego

www.fitandfeelgood.com

Instagram @heidionthego

✨ ARVONTA ✨ 
Loma on monelle valo tunnelin päässä. Yksi kaipaa toimetonta lepoa, toinen aktiivilomaa- tarkoitus molemmille kuitenkin sama, PALAUTUMINEN 🙏🏼 ✨

Palautumisen tukemisessa, olinpa sitten lomalla tai en, ovat käytössäni @wildnutritionltd lisäravinteet. Iltaisin ennen nukkumaanmenoa otan magnesiumin, ashwagandha plussan ja B6- vitamiinit. Saman setin saan arpoa jollekin teistä! Osallistu arvontaan seuraamalla @heidionthego ja kommentoimalla tähän kuvaan ”Mitä lomaltani haluan” 24.6 kello 21 mennessä ja olet arvonnassa mukana. ✨ PS. Arvonta myös blogissa! #arvonta #yhteistyö #circlumfarmasia #stockmann #holiday #relax #healthylifestyle #balance #blog #heidionthego Tuotteita myy @pur_kauppa @stockmanncom
✨ NEW IN- @newbalance_suomi Fuel Cell Impulse ✨

Eilen lanseerattiin upouusi Fuel Cell Impulse kenkäpari, jonka pohjassa yhdistyvät kaksi huipputeknologiaa. Päkiän Fuel Cell- teknologia varmistaa askeleen maksimaalisen kimmoisuuden ja kantapään RevLite- teknologia ensiluokkaisen vaimennuksen 👌 Tossu on myös superkevyt! Tossu pääsi eilen suoraan laatikosta testiin. TYKKÄÄN! 😍 #newbalancesuomi #fearlesslyindependent #fuelcellimpulse #runnergirl #runningshoes #activeliving #runspiration #matchymatchy
Viikonloppu- olit super ✨ Just sellainen suunnittelematon #gowiththeflow meininki. 🍒Kirsikkana kakun päällä sain vielä fyssarilta hyviä uutisia- voin alkaa taas juoksemaan! Vasen lonkankoukistaja on vaivannut Naisten Kympiltä asti, enkä sen jälkeen ole juossut kertaakaan. Onneksi on pystynyt tekemään kaikkea muuta ❤️ Muistutus itselle: kehoa pitää huollattaa ennaltaehkäisevästi, ei vaan vasta silloin, kun paikat on jo jumissa ☝️#weekendvibes #gratitude #lifehappensoutdoors #summerday #sea #spoton #stunning_shots #view
✨Yin & Yang ✨
The ancient symbol of harmony reminds us that life is a balancing act and most fulfilling when we learn to embrace its dualities: the ups & downs, good times & bad, joys & challenges. ✨🖤✨🖤✨🖤✨🖤 ”Trapezilla tanssitaan ja balanssia haetaan varmasti koko elämän ajan- valoja ja varjoja, valkoista ja mustaa- sopivassa suhteessa molempia. Kaikella on aikansa ja paikkansa, joskus se on mustaa, joskus valkoista, varjoja ja valoa, joskus jotain siltä väliltä. Kunhan ei oteta elämää liian vakavasti, eihän ❤️” Lisää blogissa! #blackandwhite #blog #heidionthego #lifeisajourney #yinyang #fitspiration 📷 @endorfiinikoukussa
Il dolce far niente- sweetness of doing nothing 🖤💙Or as I would say, no plans, just go with the flow. Let this be my “plan” for the next 48 hours! Btw, this is a view from my yoga mat on Thursday morning. No words. Just amazing! #dolcefarniente #gowiththeflow #weekendvibes #sweetnessoflife #quoteoftheday #stunning  #stunning_shots #reflection #thisview #frommyyogamat ✨👌
Keskiviikon 10 min Core-treeni! 
1️⃣ Istumaannousut & Ojentajapunnerrus 
2️⃣ Russian Twist
3️⃣ Polkupyörä 
4️⃣ Lankku & Sivulankku 
5️⃣ Lankku & Kurotus Nilkkaan

Tämän 10 minuutin tehotreenin vedin keskiviikkona treenattavan jälkeen. 45 sec työosuus -> 15 sec siirtyminen seuraavaan liikkeeseen. 2 kierrosta. Aikaa meni 10 min! 🔥

Blogissa vielä treeni kuvina- linkki biossa ☝️ Lähteekö treeni testiin? #heidionthegoworkout #trainingday #core #absworkout #workoutvideo #fitfam #kotitreeni #homeworkout #challengeyourself #fitspiration
Black & White 🖤 Contrasts, but not conflicts. Home & Travel. Smoothie & Pizza. Exercise & Rest. Nature & City. Trainers & High Heels. Water & Champagne. Work & Holiday. Love them all. It’s all about the balance. 🖤💕 Näitä ajatuksia nousi tänään mieleen. Niistä kirjoittelemassa juuri blogiin. Ensin kuitenkin jaan teille sen Core-treenin. Huomiseen! Mukavaa iltaa 😘 #blackandwhite #training #contrast #fitspiration #thoughts #fitfam #itscalledbalance #fitnessmotivation #handstand 📷 @endorfiinikoukussa
#morningglory Haukilahti at 8 am 🙏🏼 Every time I come here it’s like wow! Well done my ladies 💕🌸🌅 #yourock #stunning #view #spoton #yoga #pilates #beachworkout #namaste #gratitude #ihanatnaisetrannalla #suojelentätä
My Marilyn moment 👗

Vapaa ilta keskellä viikkoa- onpa vain luksusta! Käytiin viiden teinin kanssa iltakävelyllä meren rannassa, kaupan kautta kotiin. Lupasin tehdä pizzaa. Lapsilla L☀️MA ja sellainen fiilis on itselläkin 🙏🏼 #marilynmoment #loma #summervibes #iltakävely #gratitude #parastajustnyt #gowiththeflow #feelgood