Browsing tag: raakaruoka

VIRTAA VÄLIPALOISTA


 

Chiavanukasta Elinan kanssa viime lauantaina Eltsussa

 

 

 

Retkieväät- keitetty kananmuna, saksanpähkinöitä & gojeja ja banaani.

 

Tuorepuuro with a view <3 

 

 

Kaurapuuroa mangolla ja mustikoilla Kisahallilla

 

Täytetty lettu Nuuksion metsässä

 

 

Marjasmoothie mustikoilla, saksanpähkinöillä ja mulpereilla 

 

 

Chiavanukasta, mangoa ja granolaa kampaajalla

 

Päivinä, jolloin liikun paikasta toiseen, on the go, elän lähestulkoon kokonaan eväillä. Ruokaisat eväät antavat energiaa ja pitävät nälän loitolla- niiden tekeminen meneekin jo rutiinilla. Tykkään smootheista, chiavanukkaista, tuorepuuroista ja muista helppotekoisista välipaloista. Ja oikeasti niiden tekemiseen ei edes mene kauaa. Tässäkin kyse on vain tottumuksesta ja rutiineista. Hyvät säilytysrasiat ja termarit tekevät eväiden kantamisestakin mukavempaa.

 

Usein suunnittelen seuraavan päivän eväät jo illalla valmiiksi, sillä aamuisin ensimmäiset tapaamiset ovat jo aamuseitsemältä, ja lähtö töihin vain hieman kuuden jälkeen. Aikaisen lähdön takia syön aamiasta vasta ensimmäisen ohjauksen jälkeen, milloin missäkin. Kuuden aikaan en ole vielä nälkäinen ja kotitekoinen kauramaitocappuccino pitää hyvin nälkää. Viime viikolla söin aamiaista Kisahallilla ja jopa kampaajan tuolissa. 

 

HELPPO CHIAVANUKAS

 

* Yosa maustamaton kauravälipala * 1 rkl Chiansiemeniä * 1/2 muussattu banaani * n. 1/2 dl Mantelimaitoa

Sekoita ainekset kulhoon ja anna tekeytyä n. 20 minuuttia. Tarjoile esimerkiksi marjojen kanssa.

 

Moni saattaa kokea omien eväiden kantamisen vaivalloisena tai jopa nolona. Mutta hei, mitä väliä! Jos se on sinulle se, minkä avulla saat energiaa päivääsi ja pidettyä verensokerin tasaisena, niin pidä kiinni hyväksi koetuista tavoistasi. Pari päivää sitten juttelin satunnaisen koiran ulkoiluttajan kanssa, joka totesi osuvasti ettei kukaan lopulta ajattele kuin itseään. Aivan liian usein mietimme, mitä muutkin ajattelevat, kun lopulta kukaan ei ajattele yhtään mitään. Päinvastoin, moni saattaa salaa ihailla toisen viitseliäisyyttä.

 

MIKSI KANTAA OMIA EVÄITÄ?

 

Haluan varmistaa, että päivän aikana energatasot pysyvät tasaisina. Omien eväiden myötä tiedän myös, mitä syön ja, että terveellistä ruokaa on saatavilla nälän iskiessä.

 

Eväiden ansiosta säästyn hetken mieliteoilta, jos nälkä iskee esimerkiksi töiden välissä. Nälkäisenä sortuu helpommin epäterveellisiin houkutuksiin.

 

Itse tehdyt eväät maistuvat lähes aina paremmilta kuin ostetut! Valmisruokiin on myös useimmiten lisätty ”turhakkeita”, joita ei itse tehtyihin tule laitettua. Esimerkiksi smootheissa on usein nesteenä valmismehu. Valmissmoothiet ovat usein myös hyvin hedelmäpitoisia, kun omissani suosin max. kahta hedelmää ettei sokeripitoisuus nouse liian korkeaksi. Omat smoothieni jätän koostumukseltaan myös paksuiksi, jolloin ne mielestäni pitävät paremmin nälkää loitolla.

 

MITÄ OSTAA KAUPASTA, JOS MUUTA EI OLE SAATAVILLA?

 

Jos jostain syystä eväitä ei ole mukana, ostan kaupasta hedelmiä ja/tai pikkuporkkanoita, pähkinä & siemensekoituksia ja/tai Yosa maustamattoman kauravälipalan. Silloin tällöin myös raakapatukat ovat hyvä vaihtoehto. Niistä suosikkini on Bounce.

 

 

Välipaloja kannattaa kantaa mukana myös, jos olet esimerkiksi suoraan töiden jälkeen lähdössä liikkumaan. Lounaasta saattaa olla jo vierähtänyt tovi ja energiatasot hieman laskussa. Hyviksi ennen treeniä- välipaloiksi olen todennut hiilihydraattipitoiset ateriat, kuten smoothiet sekä kaura- ja tuorepuurot. Ne vievät nälän ilman, että tekevät oloa liian täysinäiseksi. Etenkin smoothien jälkeen voin lenkillekin lähteä jo puolen tunnin jälkeen. Proteiinipitoisten  ja rasvaisempien aterioiden jälkeen tarvitsen taas huomattavasti pidemmän ”sulamisajan”.

 

MARJASMOOTHIE

*pieni banaani *kourallinen mustikoita *kourallinen mansikoita * kourallinen baby pinaattia tai lehtikaalta *pieni kourallinen cashewpähkinöitä *mantelimaitoa 

 

Treenin jälkeisen aterian taas olisi hyvä sisältää sopivasti niin hiilihydraatteja kuin proteiinia. Smoothie toimii hyvänä välipalana myös treenin jälkeen. Foodinin vaniljan makuinen hera on oma suosikkini lisäämään smoothien proteiinipitoisuutta. Jos et halua käyttää jauheita, toimivat sen tilalla myös esimerkiksi pähkinät.

 

Ja tiesitkö, että lehtikaalin energiasisällöstä 35 prosenttia tulee proteiinista. Lisäksi sen sisältämä kuitu auttaa pienentämään mm. veren kolesterolipitoisuutta, edistämään vatsan toimintaa, tasapainottamaan verensokeria ja auttamaan painonhallinnassa. Lehtikaali kannattaa kuitenkin ostaa aina  mahdollisuuksien mukaan luomuna, sillä se imee itseensä herkästi maanviljelyssä käytettäviä torjunta-aineita ja myrkkyjä.

 

Vinkki! Smooteihin laitan vain lehtikaalin pehmeät lehdet ja varret dippaan hummuksen kanssa. Vitamiinipitoista vartta ei siis kannata heittää roskikseen!

 

 

Heidi xoxo

CHIA-SUKLAA-MANGO KERROSVANUKAS


Sunday treat <3

 

Perjantaina tehtailin kotona chiavanukkaita Lifeness hyvinvointitapahtumaan ja samalla tein satsin myös itselleni. Reseptistäni tulee noin 4-5 annosta eli muutamaan päivään ei tarvitse miettiä aamupalojen valmistusta. Vanukas säilyy hyvin jääkaapissa ja silloin, kun valmistan sitä vain itselleni säilytän sitä viisikin päivää.

 

Aamiaisen lisäksi se toimii tietenkin myös kätevänä välipalana, joka on helppo ottaa töihinkin mukaan. Säilytysrasiassa se kulkee kätevästi paikkaan kuin paikkaan. Matkustaessa se kulkee mukanani lentomatkoillakin. Lentomatkalle mukaan ottaessa kannattaa huomioida, että vanukas on tarpeeksi kiinteää. Vain yhden ainoan kerran vanukkaani on jäänyt turvatarkastukseen nesteenä- ja matkustuskertoja on monia!

 

Sunnuntaina teki mieli jotain makeaa. Vanukasta oli jo valmiina jääkaapissa ja raakasuklaamoussen valmistin nopeammin kuin, jos olisin lähtenyt kauppaan ostamaan makeanhimon taltuttajaa. Yleensä suklaamoussen makeuttajana käytän ihanan pehmeitä medjool taateleita, mutta niiden puuttuessa, käytin makeutuksena Foodinin vanilja heraa. Vanilja hera tuo sen verran makeutta ettei muuta makeutusta tarvita. Hera tuo vanukkaaseen myös, banaanin ja avocadon lisäksi, pehmeän kermaisen kuohkeuden. Taateleita voi käyttää makeutuksena myös chia vanukkaassa. Tuore basilika toimii hyvin suklaan kanssa! Suosittelen testaamaan.

 

 

CHIAVANUKAS

*2 dl Cashewpähkinöitä *5 dl Vettä * pala tuoretta Inkivääriä

Blendaa kunnes kuohkeaa vaahtoa ja lisää…

* iso kypsä Banaani * 1 mitallinen Foodin vanilja Heraa (tai 3 Medjool Taatelia) * Kurkumaa 1tl-1rkl oman maun mukaan

Jatka blendausta ja vasta lopuksi lisää 1 dl Chian Siemeniä. Pyöräytä kerran ja siirrä vaahto tarjoiluastioihin tekeytymään. Anna tekeytyä vähintään tunnin ajan.

 

SUKLAA-MANGO MOUSSE

* 1 kypsä Avocado * 1/2 Mango * 1/2 Banaani * 1/2 mitallista Foodinin vanilja Heraa tai 3 Medjool Taatelia * reilu rkl Raakakaakaojauhetta * loraus Vettä (alle 1/2 desiä)  + tuoretta Basilikaa!

Blendaa kaikki ainekset kuohkeaksi mousseksi. Basilika jo pienissäkin määrin riittää. Aloita muutamalla lehdellä ja lisää pikku hiljaa. Laita moussea hyytyneiden chia vanukkaiden päälle.

 

GARNISH WITH…

Mangoa, banaania, mulpereita, granolaa, raakasuklaapaloja… 

 

Heidi xoxo

1 2 3 15

About me


Olen Heidi, 37-vuotias personal trainer ja hyvinvointivalmentaja, kahden teini-ikäisen lapsen äiti.

Kirjoitan ilon ja positiivisuuden kautta kokonaisvaltaisesta hyvinvoinnista- ennen kaikkea liikunnasta, motivaatiosta ja terveellisestä ravinnosta, mutta myös kauneudesta, matkustamisesta sekä kaikesta, mikä tuottaa iloa!

Ota yhteyttä [email protected]
Instagram @heidionthego

www.fitandfeelgood.com

Instagram @heidionthego

Streets of London by early morning 🌌☔️ #morningrun #runnergirl .

Eilisellä aamulenkillä oli oikein tunnelmallista- siitäkin huolimatta, että lähtiessä satoi kaatamalla ☔️ Kukonlaulun aikaan tunnelma on kaduilla aivan erilainen kuin päivällä- katuja pestään ja siivotaan, ja kodittomia nukkuu siellä täällä- muita vastaantulijoita ei juuri näy. Upeiden rakennusten ja valojen keskellä on vaikea olla ajattelematta kolikon toista puolta- elämä ei aina ole reilua eikä kaikilla ole mahdollisuutta toteuttaa unelmiaan- ei vaikka haluaisi. Näissä tilanteissa sitä miettii, että miksi juuri minä olen ansainnut kaiken tämän onnen... .

Siinä juostessa mietiskelin myös mm. sitä etten koe, enkä ole oikeastaan koskaan kokenut, minkäänlaista kaamosväsymystä tai mitään muitakaan pimenevien päivien mukana tuomia mahdollisia synkkiä fiiliksiä 🌘🌙💫
.

Mielialani on itse asiassa melko samanlainen vuodenajasta riippumatta- paistaa sitten aurinko, sataa kaatamalla tai olipa lämpömittarissa sitten +30c tai -30c ☀️☔️🌨❄️ Taitaa ainakin osittain johtua siitä, että olen päivän aikana niin paljon ulkona, ja usein vielä valoisaan aikaan. Ja ulos lähden oli keli sitten mikä hyvänsä... .

Mites hei sulla? Vaikuttaako pimeys ja/tai vuodenaika sun fiiliksiin? Lue lisää blogista ☝️ Ja kivaa maanantaita- mulla alkaa kohta barre 👯‍♀️ .

#streetsoflondon #worlderunners #expandyourplayground #blog #instarunner #runitfast #citylights #workoutmotivation #rainorshine #citylights #runrunrun #iloverunning
We had 24 precious hours to spend with @maxitainio ❤️ Time flew by so fast again... Luckily Xmas is coming soon .

Btw, couldn’t resist Lululemon... nor Sweaty Betty 🙈 Just love them- good quality, stylish & ooh so comfy .

#motherandson #motherslove #happymoments #streetsoflondon #london🇬🇧 #streetstyle #worldtraveler
Good morning London 🍁🍂💛 #riseandshine 
Kaatosateessa alkanut lenkki kääntyikin aurinkoiseksi auringon noustessa... ennen kuin alkoi taas satamaan 😂 #englishweather Täällä on vielä ihana ruska. Niin kaunista!

Melkein kymppi juostu- jokohan uskaltaisin mennä hotellille herättelemään lapsia 😅 Ja oikein hyvää isänpäivää kaikille teille maailman parhaille iseille ❤️
#london #runnergirl #morningglory #worlderunners #expandyourplayground #runitfast #instarunner
You are not a drop in the ocean, you are the entire ocean in a drop. - Rumi 💙🌊 .

#quoteoftheday #rumi #youare #amazing #beautiful #powerful  #justbeyou #ocean #motherearth #ibiza #tb #nature_good #worldtraveler #explorer #adventurer
Hei huippua viikonloppua just sulle 🤩 Mulla tänään vain yksi ohjaus ja sitten me lennetään tytsyn kanssa Lontooseen, jee! Tiedossa pitkä viikonloppu lasten kanssa ❤️ #parastajustnyt .

Käsimatkatavaroilla lähden matkaan. Sanoisin, että melko kompaktisti saan pakattua pieneen tilaan kaiken tarpeellisen- matkalaukusta löytyvät niin korkkarit kuin lenkkarit. Lenkkarit kulkevat matkoilla mukana lähes poikkeuksetta #justincase mutta lenkillä käyn, jos aikatauluun sopii ja siltä tuntuu. Useimmiten heitän aamulenkin, matkakaverit kun ovat kovin aamu-unisia enkä halua herättää koko sakkia vielä kukonlaulun aikaan. Katsotaan miten tällä matkalla käy 🏃🏻‍♀️ .

#weekendtime #travel #london🇬🇧 #makingmemories #worldtraveler #runnergirl #iloverunning #expandyourplayground 📸 @endorfiinikoukussa
November rain 🌧 Ja just täydellinen juoksukeli- niin happirikas ja yllättävän lämmin vielä tähän aikaan vuodesta. Kohtahan pitäisi sataa jo lunta!
.

Eilen hyödynsin työmatkat ja juoksin molempiin suuntiin (6km/suunta). Menomatkan juoksin leppoisasti ja paluumatkalla sitten päästelin oikein kunnolla menemään- uuden soittolistan siivittämänä 🏃🏻‍♀️🎼✌️ Kiitos siitä kuuluu teille, sain paljon uusia hyviä biisejä listalleni. Ja nyt uusi #playlist sekä juoksujuttuja löytyy blogista- linkki biossa ☝️ Soittolista toimii erityisesti kiihtyvillä VK-lenkeillä. Keveitä askelia sunkin polulle 🏃🏻‍♀️🏃🏽‍♂️* vaatteet saatu @on_running .

#runnergirl #juoksu #iloverunning #runnershigh #runitfast #feelgood #heidionthego #workoutmotivation 📸 @endorfiinikoukussa
Training day? 💪🏼🔥 Yes yes yes! And save these effective kettlebell exercises so next time you don’t know what to do, you actually know what to do! #heidionthegoworkout .

Olisko hei tänään treenipäivä? 💪🏼🔥 Tallenna tästä tehokas 7 liikkeen kuulatreeni- helppo tehdä niin kotona kuin salilla. Itse tein kyseisen treenin Kisiksellä treenattavien välissä, ja seuraavana päivänä tunsin kyllä todellakin tehneeni, huh! . 💪🏼 Työosuus 45 sec-> siirtymä toiseen liikkeeseen 15 sec. Kierrosten välissä 45 sec palautus. Tein 3 kierrosta eli aikaa meni 23 min, alkulämmittelyineen 40 min 💪🏼 .

1️⃣ Kyykky/ Hauiskääntö/ Pystypunnerrus
2️⃣ Askelkyykyt taakse joustoilla
3️⃣ Pään ympäri pyöritys
4️⃣ Pystysoutu/ Kyykky/ Lankku
5️⃣ Punnerrus 
6️⃣ Polkupyörä 
7️⃣ Knee Grab .

Kiva muuten, kun itselläkin on kalenteriin merkattuna erikseen omat treenipäivät. Tyttären kanssa käydään salilla 2-3 kertaa viikossa. Sen lisäksi yritän juosta 2-3 juoksulenkkiä, töistä ja viikosta riippuen 🏃🏻‍♀️ Tänään on juoksupäivä ja testissä uusi #playlist 🎼 Kiitos jo kaikille, jotka ootte ilmiantaneet omat suosikkinne- huomenna tulee lista jakoon! Ja vielä ehdit vinkata suosikkisi 👌
.
#trainingday #workoutvideo #homeworkout #kotitreeni  #kettlebell #fitspiration #runnergirl #functionaltraining #traininsane #befit
Beauty is all around us and within us. If we open our eyes and our hearts to see it and feel it, we do not have to search. Beauty will find us ❤️ .

Onhan tuolla ulkona aivan älyttömän harmaata- lokakuun upea ruska on vain kaukainen muisto. Kauneus on kuitenkin katsojan silmässä- mun mielestä näkymä mun ”toimistolta” oli eilen kyllä tosi jees ✨ Itse asiassa niin kaunis, että se ansaitsi oman postauksen. Käy lukemassa ”Just a Little Reminder...” .
Nyt kuulatuntia vetämään 💪🏼💪🏼 .

#spoton #november #beautifulview #thisisfinland #fitspiration #quotestoliveby #positivethinking #positivevibes #gratitude #blog 📸 @hansuseppala
✨ BREAKFAST ✨
.
Smoothiekulho & paistettu kananmuna ohuen näkkärin päällä sekä kuppi kahvia. Niillä lähtevät mun päivät käyntiin- oli sitten sunnuntai tai tiistai ☕️💛 Mitä löytyy sun aamiaislautaselta?
Mukavaa tiistaita 🤩
.
#breakfasttime #eatwell #healthiswealth #feelgood #morningglory #onmyplate #foodheaven