Browsing tag: raakaruoka

VIRTAA VÄLIPALOISTA


 

Chiavanukasta Elinan kanssa viime lauantaina Eltsussa

 

 

 

Retkieväät- keitetty kananmuna, saksanpähkinöitä & gojeja ja banaani.

 

Tuorepuuro with a view <3 

 

 

Kaurapuuroa mangolla ja mustikoilla Kisahallilla

 

Täytetty lettu Nuuksion metsässä

 

 

Marjasmoothie mustikoilla, saksanpähkinöillä ja mulpereilla 

 

 

Chiavanukasta, mangoa ja granolaa kampaajalla

 

Päivinä, jolloin liikun paikasta toiseen, on the go, elän lähestulkoon kokonaan eväillä. Ruokaisat eväät antavat energiaa ja pitävät nälän loitolla- niiden tekeminen meneekin jo rutiinilla. Tykkään smootheista, chiavanukkaista, tuorepuuroista ja muista helppotekoisista välipaloista. Ja oikeasti niiden tekemiseen ei edes mene kauaa. Tässäkin kyse on vain tottumuksesta ja rutiineista. Hyvät säilytysrasiat ja termarit tekevät eväiden kantamisestakin mukavempaa.

 

Usein suunnittelen seuraavan päivän eväät jo illalla valmiiksi, sillä aamuisin ensimmäiset tapaamiset ovat jo aamuseitsemältä, ja lähtö töihin vain hieman kuuden jälkeen. Aikaisen lähdön takia syön aamiasta vasta ensimmäisen ohjauksen jälkeen, milloin missäkin. Kuuden aikaan en ole vielä nälkäinen ja kotitekoinen kauramaitocappuccino pitää hyvin nälkää. Viime viikolla söin aamiaista Kisahallilla ja jopa kampaajan tuolissa. 

 

HELPPO CHIAVANUKAS

 

* Yosa maustamaton kauravälipala * 1 rkl Chiansiemeniä * 1/2 muussattu banaani * n. 1/2 dl Mantelimaitoa

Sekoita ainekset kulhoon ja anna tekeytyä n. 20 minuuttia. Tarjoile esimerkiksi marjojen kanssa.

 

Moni saattaa kokea omien eväiden kantamisen vaivalloisena tai jopa nolona. Mutta hei, mitä väliä! Jos se on sinulle se, minkä avulla saat energiaa päivääsi ja pidettyä verensokerin tasaisena, niin pidä kiinni hyväksi koetuista tavoistasi. Pari päivää sitten juttelin satunnaisen koiran ulkoiluttajan kanssa, joka totesi osuvasti ettei kukaan lopulta ajattele kuin itseään. Aivan liian usein mietimme, mitä muutkin ajattelevat, kun lopulta kukaan ei ajattele yhtään mitään. Päinvastoin, moni saattaa salaa ihailla toisen viitseliäisyyttä.

 

MIKSI KANTAA OMIA EVÄITÄ?

 

Haluan varmistaa, että päivän aikana energatasot pysyvät tasaisina. Omien eväiden myötä tiedän myös, mitä syön ja, että terveellistä ruokaa on saatavilla nälän iskiessä.

 

Eväiden ansiosta säästyn hetken mieliteoilta, jos nälkä iskee esimerkiksi töiden välissä. Nälkäisenä sortuu helpommin epäterveellisiin houkutuksiin.

 

Itse tehdyt eväät maistuvat lähes aina paremmilta kuin ostetut! Valmisruokiin on myös useimmiten lisätty ”turhakkeita”, joita ei itse tehtyihin tule laitettua. Esimerkiksi smootheissa on usein nesteenä valmismehu. Valmissmoothiet ovat usein myös hyvin hedelmäpitoisia, kun omissani suosin max. kahta hedelmää ettei sokeripitoisuus nouse liian korkeaksi. Omat smoothieni jätän koostumukseltaan myös paksuiksi, jolloin ne mielestäni pitävät paremmin nälkää loitolla.

 

MITÄ OSTAA KAUPASTA, JOS MUUTA EI OLE SAATAVILLA?

 

Jos jostain syystä eväitä ei ole mukana, ostan kaupasta hedelmiä ja/tai pikkuporkkanoita, pähkinä & siemensekoituksia ja/tai Yosa maustamattoman kauravälipalan. Silloin tällöin myös raakapatukat ovat hyvä vaihtoehto. Niistä suosikkini on Bounce.

 

 

Välipaloja kannattaa kantaa mukana myös, jos olet esimerkiksi suoraan töiden jälkeen lähdössä liikkumaan. Lounaasta saattaa olla jo vierähtänyt tovi ja energiatasot hieman laskussa. Hyviksi ennen treeniä- välipaloiksi olen todennut hiilihydraattipitoiset ateriat, kuten smoothiet sekä kaura- ja tuorepuurot. Ne vievät nälän ilman, että tekevät oloa liian täysinäiseksi. Etenkin smoothien jälkeen voin lenkillekin lähteä jo puolen tunnin jälkeen. Proteiinipitoisten  ja rasvaisempien aterioiden jälkeen tarvitsen taas huomattavasti pidemmän ”sulamisajan”.

 

MARJASMOOTHIE

*pieni banaani *kourallinen mustikoita *kourallinen mansikoita * kourallinen baby pinaattia tai lehtikaalta *pieni kourallinen cashewpähkinöitä *mantelimaitoa 

 

Treenin jälkeisen aterian taas olisi hyvä sisältää sopivasti niin hiilihydraatteja kuin proteiinia. Smoothie toimii hyvänä välipalana myös treenin jälkeen. Foodinin vaniljan makuinen hera on oma suosikkini lisäämään smoothien proteiinipitoisuutta. Jos et halua käyttää jauheita, toimivat sen tilalla myös esimerkiksi pähkinät.

 

Ja tiesitkö, että lehtikaalin energiasisällöstä 35 prosenttia tulee proteiinista. Lisäksi sen sisältämä kuitu auttaa pienentämään mm. veren kolesterolipitoisuutta, edistämään vatsan toimintaa, tasapainottamaan verensokeria ja auttamaan painonhallinnassa. Lehtikaali kannattaa kuitenkin ostaa aina  mahdollisuuksien mukaan luomuna, sillä se imee itseensä herkästi maanviljelyssä käytettäviä torjunta-aineita ja myrkkyjä.

 

Vinkki! Smooteihin laitan vain lehtikaalin pehmeät lehdet ja varret dippaan hummuksen kanssa. Vitamiinipitoista vartta ei siis kannata heittää roskikseen!

 

 

Heidi xoxo

CHIA-SUKLAA-MANGO KERROSVANUKAS


Sunday treat <3

 

Perjantaina tehtailin kotona chiavanukkaita Lifeness hyvinvointitapahtumaan ja samalla tein satsin myös itselleni. Reseptistäni tulee noin 4-5 annosta eli muutamaan päivään ei tarvitse miettiä aamupalojen valmistusta. Vanukas säilyy hyvin jääkaapissa ja silloin, kun valmistan sitä vain itselleni säilytän sitä viisikin päivää.

 

Aamiaisen lisäksi se toimii tietenkin myös kätevänä välipalana, joka on helppo ottaa töihinkin mukaan. Säilytysrasiassa se kulkee kätevästi paikkaan kuin paikkaan. Matkustaessa se kulkee mukanani lentomatkoillakin. Lentomatkalle mukaan ottaessa kannattaa huomioida, että vanukas on tarpeeksi kiinteää. Vain yhden ainoan kerran vanukkaani on jäänyt turvatarkastukseen nesteenä- ja matkustuskertoja on monia!

 

Sunnuntaina teki mieli jotain makeaa. Vanukasta oli jo valmiina jääkaapissa ja raakasuklaamoussen valmistin nopeammin kuin, jos olisin lähtenyt kauppaan ostamaan makeanhimon taltuttajaa. Yleensä suklaamoussen makeuttajana käytän ihanan pehmeitä medjool taateleita, mutta niiden puuttuessa, käytin makeutuksena Foodinin vanilja heraa. Vanilja hera tuo sen verran makeutta ettei muuta makeutusta tarvita. Hera tuo vanukkaaseen myös, banaanin ja avocadon lisäksi, pehmeän kermaisen kuohkeuden. Taateleita voi käyttää makeutuksena myös chia vanukkaassa. Tuore basilika toimii hyvin suklaan kanssa! Suosittelen testaamaan.

 

 

CHIAVANUKAS

*2 dl Cashewpähkinöitä *5 dl Vettä * pala tuoretta Inkivääriä

Blendaa kunnes kuohkeaa vaahtoa ja lisää…

* iso kypsä Banaani * 1 mitallinen Foodin vanilja Heraa (tai 3 Medjool Taatelia) * Kurkumaa 1tl-1rkl oman maun mukaan

Jatka blendausta ja vasta lopuksi lisää 1 dl Chian Siemeniä. Pyöräytä kerran ja siirrä vaahto tarjoiluastioihin tekeytymään. Anna tekeytyä vähintään tunnin ajan.

 

SUKLAA-MANGO MOUSSE

* 1 kypsä Avocado * 1/2 Mango * 1/2 Banaani * 1/2 mitallista Foodinin vanilja Heraa tai 3 Medjool Taatelia * reilu rkl Raakakaakaojauhetta * loraus Vettä (alle 1/2 desiä)  + tuoretta Basilikaa!

Blendaa kaikki ainekset kuohkeaksi mousseksi. Basilika jo pienissäkin määrin riittää. Aloita muutamalla lehdellä ja lisää pikku hiljaa. Laita moussea hyytyneiden chia vanukkaiden päälle.

 

GARNISH WITH…

Mangoa, banaania, mulpereita, granolaa, raakasuklaapaloja… 

 

Heidi xoxo

1 2 3 15

About me


Olen Heidi, 37-vuotias personal trainer ja hyvinvointivalmentaja, kahden teini-ikäisen lapsen äiti.

Kirjoitan ilon ja positiivisuuden kautta kokonaisvaltaisesta hyvinvoinnista- ennen kaikkea liikunnasta, motivaatiosta ja terveellisestä ravinnosta, mutta myös kauneudesta, matkustamisesta sekä kaikesta, mikä tuottaa iloa!

Ota yhteyttä [email protected]
Instagram @heidionthego

www.fitandfeelgood.com

Instagram @heidionthego

Formentera 💙 .
.
Sanattomaksi vetää- on tämä niin uskomattoman kaunis saari, vain parinkymmenen minuutin lauttamatkan päässä Ibizalta. Meri, aurinko ja jotenkin maagiset energiat ja vibat 💙
Eilen lähdin heti hotellille saavuttua rantaan kävelylle. Kolme tuntia vaan kävelin, hengitin raitista meri-ilmaa ja ihailin maisemia 🌊 Illan pimetessä sain laittaa reippaasti töppöstä toisen eteen, että ehdin ennen pimeää takaisin hotellille. Kuva napattu vain hetkeä ennen 🌘
.
.
Juuri nyt olen lähdössä aamulenkille ja venyttelemään rantaan. Iltapäivällä alkaa retriitti 🧘🏻‍♀️ Kiva päivä tulossa tänäänkin. Aurinkoa sinnekin 😘
.
.
#formentera #formenteralovers #worldtraveler #morningrun #beautifuldestinations #sunrise_and_sunsets #runnergirl #explorer
✨ Virallinen #venyttelyhaaste loppui tänään, mutta päivittäisiä venyttelyjä en todellakaan aio jättää tähän. Hyvä rytmi jäi päälle, venytellä voi missä vain (vaikka sängyssä!) ja edessä on vielä viikon #yogaretreat 🧘🏻‍♀️☀️ .
.
Mielelläni kuulisin myös teidän venyttelyhaaste- kuulumisia! Miten meni? Tuliko siitä kenties uusi rutiini? Mitä tuntemuksia on kehossa? Venyttelyvideota on ainakin tallennettu ennätysmäärä ja viestejä sain DM:kin kautta niin mukavasti, että videoita on tulossa varmasti vielä lisää. Teidän kommenttien ja vuorovaikutuksen ansiosta inspiroidun itsekin ja tiedän, mitä siellä ruudun toisella puolella kaivataan- iso kiitos siis teille ✨❤️
.
.
Blogissa juuri nyt fiiliksiä Oulun & Rovaniemen Kari Traa Urban Training- kiertueen ”Kulisseista”. Mitä kaikkea muuta siellä tapahtuikaan kuin itse treenit ✨ .
.
#yogaeverywhere #stretching #inbed #feelgood #heidionthego #blog #activeliving #inspiration #hotelroom 📷 @lauraenroth
This morning ❤️ Picnic breakfast with a view.
. .
Huh, että olikin hektinen päivä, tai oikeastaan jo pari viimeistä viikkoa. Meinasi jo illan kuulatunnilla mennä aivan sanat sekaisin 🙈🙊😅
.
Kivoja juttujahan tässä on meneillään montakin, mutta kyllä huominen vapaapäivä on jo oikeinkin tervetullut. Ja mikä parasta, suuntaan aamulla viikoksi Formenteralle ja Ibizalle aurinkoon ☀️🧘🏻‍♀️ Työmatka se on sekin, mutta niin odotettu- ihanaa! Yksi #dreamcometrue Nyt nukkumaan, aikainen herätys 😘
.
.
#breakfastgoals #spoton #picnic #officeview #retkipaikka #nature_perfection #oatmeal #beautifulview #seaview #luontokuva
Tuesday- and it means Nuuksio Day 🌲 It might not be as sunny as a month ago, but the beauty of the nature is always stunning. No matter which season it is 🍂🍄🍁⛄️🌱🌿🌸
.
.
Ihana päästä tänään metsään ja poluille. Ei omalle lenkille, mutta treenattavia juoksuttamaan ✨❤️ .
.
#nuuksio #nationalpark #amazing_shots #nature_lovers #thisisfinland #trailrunning #trail #runnergirl #timetoplay #zpcompression 📷 @endorphinist
Taisin tuoda Rovaniemeltä sateet mukana 🌧 Vettä tulee kuin asiaa. Onneksi on hyvät varusteet- sadetakki ja alla merinovillaa (kuvassa @karitraa merinopaidan hiha). Merinovilla pitää kehon lämpimänä kylmällä ilmalla ja lämpimällä taas sopivan viileänä ⭐️
.
.
Ei ole huono tämäkään aamupala. Tulin treenattavien välissä @greenhippocafe aamupalalle ja sadetta pitämään. Silloin, kun en ehdi töiden välissä kotiin syömään, otan joko eväät mukaan tai suosin Helsingin ihania kahviloita, joista saa terveellistä ja ravitsevaa syötävää 💚
.
.
Vaikka ilma onkin harmaa, pidetäänhän mieli iloisena ✨😘 Kivaa viikkoa just sulle! .
.
#breakfastgoals #newweek #positivevibes #merinowool #attitude #foodshare #healthyliving #eatwell #inspiration
Huh, rankka viikonloppu takana, mutta onpa vain huikea fiilis ✨ ISO kiitos Seinäjoki, Oulu & Rovaniemi #kturbantraining ✨⭐️😘 Vesisateesta huolimatta kaikki tsemppasivat NIIN hyvin! Asenne on just se, mikä ratkaisee 🤜⭐️🤛 #yourock Huikeita mimmejä ja mahtavaa naisenergiaa! .
.
Tämän vuoden @karitraa Urban Training- tapahtumat on nyt tältä osin taputeltu, me Lauran @lauraenroth ja koko Kari Traa crew:n kanssa kiitetään ja kumarretaan ❤️🙏🏼 On ollut kyllä niin hauska kiertue.
.
.
#fitspiration #trainingmotivation #trainingday #activeliving #strongertwogether #healthiswealth #fitandfun #inspiration 📷 @endorfiinikoukussa
Breakfast perfection @arctic_light_hotel ✨⭐️
.
.
Oi, että. Tämä on niin maailman paras hotelliaamiainen- enkä liioittele ollenkaan! ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Kyllä jaksaa taas kohta vetää  @karitraa #kturbantraining Rovaniemellä. Ei haittaa, vaikka sataa 🌧 #wearenotmadeofsugar .
.
#breakfastgoals #brunch #delicious #eatwell #foodshare #foodporn #favoritemealoftheday #healthylifestyle
Uusi ihana päivä- tänään Oulussa ja valmiina starttaamaan päivän KT Urban Training ✌️ Blogissa fiiliksiä Seinäjoelta- linkki biossa.
.
.
Käväisin pienellä aamukävelyllä ja hotellin salilla venyttelemässä ennen aamiaista. Mukava startti päivään 🤩 Tässä muuten istuskelen treenin viimeisellä pisteellä- tunnistatkos paikan? .
.
Taas on muuten tullut todistetuksi, kuinka lenkkeillen tutustuu uusiin paikkoihin niin paljon paremmin. Ja löytää sellaisiakin, minne ei välttämättä muuten tulisi mentyä. Paljon olen matkustellut, mutta kotimaanmatkailu on kyllä jäänyt vähälle. Ensimmäistä kertaa nimittäin Oulussa(kin). .
.
#goodmorning #expandyourplayground #kturbantraining #oulu #activeliving #fitspiration #heidionthego #blog #runnergirl @karitraa
All smiles- first run since beginning of August. And it didn’t even felt hard 😎🏃🏻‍♀️☀️
.
.
Ai, että kyllä hymyilyttää näin hyvän aamulenkin jälkeen. Yli kuukauden tauon jälkeen uskaltauduin eilen vihdoin kevyelle juoksulenkille. ”Pirunmoinen” lenkki, 6.66km 👹 Juoksu kulki kuin taukoa ei olisi koskaan ollutkaan! .
.
Tällä lenkillä testissä Gloryfyn Gi8 Panto Trettmann 😎 Toimii ✌️ Kiitos @bongecompany & @gloryfy .
.
#runnergirl #endorphins #runnersofinstagram #morningglory #runspo #fitspiration #runforfun #iloverunning