Aamulenkkiä heti aamutuimaan. Viikonloppuisinkin sisäinen kello herättää useimmiten jo ennen aamukuutta. Viikonloppusin liikun fiiliksen mukaan. Pieni happihyppely tekee kuitenkin hyvää, etenkin silloin, kun tietää, että päivässä on paljon ohjelmaa. Eilen juoksin meren rantoja pitkin kevyet seitsemän kilometriä. Samalla vein kierrätykseen tölkkejä ja lasipurkkeja- kaksi kärpästä yhdellä iskulla. Mukavaa, että luonto on näin lähellä, vaikka vain kivenheiton päässä keskustaa asuukin.

 

 

Tyttären syntymäpäiväjuhlat jatkuvat koko viikonlopun ajan 🙂 Perjantaiset kaverikemut vaihtuivat lauantaina sukulaisten kanssa kotibrunssiin. Brunsseista on tullut joka viikonloppuinen tapa, mutta kakkuja en sentään joka viikonloppu leivo 😉 Eilisellä brunssilla: munakasta, parsaa, kasvistikkuja ja dippiä, vesimelonia, mansikoita, leikkeleitä, luomu nakkeja, brietä ja aprikoosihilloa, karjalanpiirakoita, croissantteja, suklaakakkua ja vaniljajäätelöä, mokkapaloja ja mariannekakkua. 

 

 

Sateinen päivä kääntyi iltaa kohden mielettömän upeaksi auringonlaskuksi. Päivällä tiskirättien kastelemana ei olisi voinut kuvitellakaan, että ilta olisi näin kaunis. Lasten kanssa Munkan rannassa oli niin kesäinen fiilis.

 

 

 

Upeaa auringonlaskua ihailtiin vielä Meritorpalla. Malttamattomana odotan jo lämpimiä kesäiltoja, jolloin voimme istua terassin puolella. Kuva ei näytä koko totuutta, mutta Kalastajatorpan veggie burgeri on paras piiiitkään aikaan syömäni burgeri! Punajuuripihvi, punasipulia, rucolaa, vuohenjuustoa ja saksanpähkinää. Nam! Instagramin puolella sainkin jo kyselyitä burgerista, mutta ikävä kyllä sitä ei saa gluteenittomana. Kotikokki alkoikin heti kehittelemään päässä omaa versiota. Katsotaan, jos ensi viikonlopuksi saan kehiteltyä toimivan kasvispihvin 🙂

 

Heidi xoxo