kuva 2

Tiistaina tapasin ystävää lounastreffien merkeissä Boulevard Socialissa. Ravintoloissa tulee nykyään käytyä niin harvoin, että täälläkin kerta oli ensimmäinen. Kiva kuitenkin liikkua välillä muissakin vaatteissa kuin jumppatrikoissa 🙂 Tiesin, että ystäväni saapuu paikalle supertyylikkäänä, niinpä innostuin itsekin vetämään oikein nahkahousut jalkaan.

Ruoka oli oikein hyvää. Valitsimme lounasmenun, mutta pääruuan tilalla otimmekin toisen alkuruuan.  Ensimmäinen alkupala, kurpitsakeitto oli oikein maukas ja sopivan mausteinen. Sopi oikein hyvin kylmään talvipäivään. Toinen alkupala, lohitartar bulgurilla ja sitruunajugurtilla, jonka jaoimme, oli myös oikein maukas. Annokset olivat myös juuri sopivan kokoisia, eikä ruoka tehnyt ollenkaan väsyneeksi- päinvastoin. Jälkiruuaksi maistui vielä omatekoinen softis marjoilla. Paras “jälkkäri” paljastui kuitenkin Lululemonin kassista; parit uudet treenitrikoot, jotka vedin samantien kotona jalkaan 🙂 

Silloin harvoin, kun syön ulkona, valitsen listalta sitä mitä sillä hetkellä tekee mieli. Useimmiten päädyn kalaan tai kasvisruokaan, ravintolasta tietenkin riippuen. Mieleenpainuvin ruokamuistoni taitaa olla Lontoosta Taman Gang ravintolasta. Siellä söin ehkä maailman parasta turskaa (black cod) misokastikkeella. Harmi, ettei ravintolaa enää ole, ainakaan sillä paikalla Oxford Streetin ja Park Lanen kulmassa. Toki on paljon muitakin, mutta suosikkejani ovat yleensä aasialaiset ja italialaiset ravintolat.

Ravintoloissa yritän myös testailla uusia makuyhdistelmiä sekä ruokia, joita ei välttämättä itse tule kotona kovinkaan usein tehtyä. Vaikka kurpitsakeitto muistuttikin kovasti keittoa, jota usein teen kotona, inspiroi se käyttämään erilaisia mausteita paljon rohkeammin. Heti eilen teinkin batattikeittoa, jonka maustoin kurkumalla ja päälle laitoin kurpitsansiemeniä sekä hamppuöljyä. Aivan liian usein sitä jämähtää vanhoihin kaavoihin.

kuva 4

kuva 3

kuva 5

Heidi xx

0 Comments

Submit a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *