Ei hassumpi vapaapäivä. Aamupäivän raakaleipomusten jälkeen oli kiva istua lounaalle ystävän kanssa. Silvoplessä ruoka on aina yhtä hyvää 🙂 Alkuun cayenne-shotti, joka varmasti tappoi kaikki flunssabakteerit ja laittoi myös aineenvaihdunnan käyntiin! Iso lautasellinen kasvisruokaa ja jälkkäriksi vielä mantelimaitocappucino. Seuraavalla kerralla testataan kakut ja smoothiet.
Terveysillassa maisteltiin aamulla valmistunutta appelsiini/suklaa raakakakkua, jonka valmistuksessa ei siis ole käytetty prosessoitua valkoista sokeria, vehnäjauhoja tai maitotuotteita. Vähän jännitti lopputulos, sillä tämä oli ensimmäinen kerta tällä reseptillä. Appelsiini ja suklaa on kuitenkin lyömätön combo, ei vain voi olla tykkäämättä! Niistä valmistuikin kakun keskimmäinen kerros. Päällimmäisen kerroksen pääraaka-aine oli avocado, joka sopii sekin hyvin raakakaakaon kanssa. Melkein koko kakku, 15 palaa meni- vain yksi pala jäi. Taidan herkutella sillä vielä huomennakin! Huomenna tulossa viime sunnuntain kakkuresepti, mutta sen verran sai tämäkin kakku kehuja, että resepti tulee varmasti jakoon 🙂 Nyt illan venyttelyt Super Jutan parissa, oikein mukavaa iltaa kaikille 🙂
Onko Cayenne-shotti kovin voimakasta? Kuulostaa tuliselta. Auttaako se ruuansulatukseen vai miksi ennen syömistä?
Moikka Eija,
Cayenne-shotti ei ainakaan muistaakseni ollut ihan niin tulinen kuin kuvittelin… Tälläiset shotit otan yleensä ennen ruokailua ja se tosiaan kiihdyttää aineenvaihduntaa ja myös auttaa, jos on esim flunssan oireita. (mutta shotin voi ottaa koska vain) Kotona teen shotteja, joihin laitan usein appelsiinia, sitruunaa ja paljon tuoretta inkivääriä. Inkivääri on erinomainen parantamaan vastustuskykyä ja lievittämään tulehduksia.
Terkuin Heidi
Kiitos vastauksesta, Heidi! Itse olen käyttänyt silputtua inkivääriä teen seassa kun on ollut kurkku kipeä tai nuhaa. Tehoaa heti 🙂