Tammikuun viimeistä viedään. Huomenna joillakin loppuu tipaton, toisilla ehkä herkkulakko? Mutta miten tästä eteenpäin? Otetaanko takaisin tammikuussa “menetetty” vai jatketaanko samaa linjaa? Sokeri, kun on kuin huume- sille kun antaa pikku sormen se helposti vie koko käden. (tässä postauksessa vinkit, miten eroon sokerikierteestä.)
Jos kuukauden lakon jälkeen tekee vielä mieli herkkuja, niin onneksi terveellisempiäkin vaihtoehtoja on tarjolla vaikka kuinka paljon. Silloin, kun kunnon makeanhimo iskee, eivätkä hedelmät riitä tyydyttämään himoa, kannattaa testata seuraavia -> Medjool taateli on luonnollisesti makea herkku, joka varmasti makeudellaan korvaa karkit. Harva tuskin pystyy syömään niitä pussillista? Ota taatelin sisältä kivi pois ja laita tilalle, vaikka saksanpähkinä. Raakakakut vievät makeanhimon ja samalla saat myös terveellisiä ravintoaineita. Suklaiset kakut ovat suosikkejani ja pienempikin kakkupala riittää tyydyttämään makeanhimon. Hyviä makeanhimon taltuttajia ovat myös minttusuklaasmoothie, banaanipannarit marjoilla, banaani/maapähkinäpalat sekä chiapudding lakritsivaahdolla. Tai miksei vaikka itse tehty raakasuklaa? Kaikki edellä mainitut herkut ovat gluteenittomia, maidottomia ja ilman prosessoitua valkoista sokeria.
Raakasuklaa
2 dl Kaakaovoita
1 rkl Kookosöljyä
2 rkl Puhdistamon Suklaasmoothie-jauhetta
2 rkl Raakakaakaojauhetta
1 rkl Lucumaa
2 rkl Kookossokeria tai luomu Hunajaa
1 tl Lakritsijauhetta
ripaus Suolaa
Sulata kaakaovoi ja kookosöljy kulhossa vesihauteessa. Lisää joukkoon muut ainekset ja kaada massa muotteihin tai säilytysrasiaan. Suklaasmoothie-jauheen tilalla voit käyttää myös raakakaakaojauhetta. Voit lisätä joukkoon myös esimerkiksi mulpereita, gojeja ja kaakaonibsejä. Laita hetkeksi pakastimeen jähmettymään. Enjoy!
Heidi xx
Hei Heidi! Halusin tulla kiittämään sua siitä, että blogisi kautta “löysin” raakakakut ja olen saanut niistä tosi hyvän ja toimivan keinon karkkihimon taltuttajaksi 🙂 Nykyään mulla on melkein aina raakakakku pakkasessa! Usein mustikkaversiota, mutta esim. tällä hetkellä aika herkullinen suklaaraakakakku 😉 Hienoa, että jaksat ja haluat jakaa vinkkejä täällä blogissa – itse olen ainakin saanut niistä monesti inspiraatiota!
Moikka Tiina ja ihana kuulla, että vinkeistä on apua 🙂
Raakakakut ovat aivan ihania ja juuri se, että niitä voi pakastaa on kaikista parasta. Makeanhimossa voi sitten ottaa palan sulamaan 🙂
Oikein rentouttavaa viikonloppua sinulle ja kiva, kun kävit kommentoimassa 🙂 Kiva saada palautetta 🙂
Terveisin Heidi
Mä oon ollu koko tammikuun suklaalakossa ja kaks viikkoa kokonaan herkkulakossa, kun suklaalakko sujui niin hyvin. 🙂 Ja nyt tosiaan on ongelma, et mites tästä eteenpäin. Koko kuukausi on mennyt todella hyvin ja oon itsekin yllättynyt. Ei oo tarvinnu ees korvata herkkuja millään. Mut nyt pahaa pelkään, et mulle täyskielto on parempi kuin kohtuullinen käyttö. 😀 Täytyy tehdä kohta joku ratkaisu.
Moikka Lotta,
Onnittelut, hienoa! Toisille tosiaan täyskielto on se parempi vaihtoehto. Ja toisaalta miksi nyt syödä makeaa, jos kerran kuukausi meni jo niin helposti. Jatka samaan malliin ja jos oikein paha himo iskee, niin ainahan voit testata terveellisempiä herkkuja 🙂
Terveisin Heidi