Aamupala- se suosikkiateriani <3

Useimmiten aloitan aamuni vihersmoothiella, mutta tänään lautasella vaihteeksi herkullista omena-kanelituorepuuroa. Viikonlopun lähestyvää koitosta silmällä pitäen (Vierumäen polkujuoksutapahtumaa) olen lisännyt hieman hiilihydraattien saantia ja puuro onkin siihen juuri täydellinen vaihtoehto. Heitä vain ainekset illalla blenderiin, surauta alle minuutti, siirrä kulhoon tai säilytysrasiaan ja tuorepuuro valmistuu yön aikana itsestään- hyvä vinkki kiireisen aamuun! Idean juuri tähän tuorepuuroon sain Vilman inspiroivasta blogista.

Omena-kaneli tuorepuuro (gluteeniton ja maidoton)

1/2 dl gluteenittomia Kaurahiutaleita

1 Omena (käytin luomu Royal Galaa)

reilu rkl Cashewpähkinöitä

(1/2- 1 Medjool taateli)

ripaus Kanelia

n. 1 1/2 dl Vettä

+ lopuksi 1/2 dl kaurahiutaleita ja 1 rkl chiansiemeniä

Aja ainekset blenderissä kuohkeaksi vaahdoksi. Kaada puuro suoraan lautaselle tai säilytysrasiaan. Lusikoi joukkoon loput kaurahiutaleet ja chiansiemenet. Anna puuron tekeytyä yön yli. Tarjoile esimerkiksi omenasiivujen ja kanelin kanssa.

Breakfast- my favorite meal of the day! Today I had this delicious gluten & dairy free apple-cinnamon overnight oats; blend 1/2 dl of oats, 1 apple (I had an organic Royal Gala), 1-2 tbsp of cashews, some cinnamon, approx. 1 1/2 dl of water and if you want to make it sweeter add 1/2-1 medjool date. Put the porridge straight in the bowl or in the container and add 1/2 dl of oats & 1 tbsp of chia seeds. Keep it in the fridge overnight and serve it with apple slices and cinnamon <3 Enjoy! 

 

Heidi xoxo