Eilen piipahdin pitkästä aikaa hyvinvointikauppa PÜR:ssa. Vitamiinivarastot kaipasivat pientä täydennystä; D3 vitamiinia ja sinkkiä. Pientä flunssanpoikasta on ollut havaittavissa, mutta ainakin toistaiseksi olen vielä säästynyt (koputtaa puuta!). Inkiväärishotti manuka-hunajalla on kuitenkin aina paikallaan ja Vogelin kurkkusuihke on käytössä jo ennaltaehkäisevästi. Kaikki keinot on otettu käyttöön!
Pelkkien vitamiinien kanssa en tietenkään päässyt ovesta ulos, vaan ostin kotiin viemisiksi vielä mulpereita sekä kookosmannaa. Aivan ihana uusi tuttavuus, jota testasinkin heti kotiin päästyäni. Chiapudding sai taas aivan uudenlaisen twistin. Kookosmanna on jauhettu kookospähkinöiden hedelmälihasta ja koostumukseltaan se on täyteläisen kermainen ja suussa sulavan pehmeää- sisältäen tietenkin kaikki kookoksen ravinteet. Sitä on helppo lisätä, vaikkapa smooteihin, puuron joukkoon, vanukkaisiin, jälkiruokiin tai ottaa lusikallinen makeannälkään ihan suoraan purkista. Varoitus: Tähän jää koukkuun!
ChiaManna
2 pientä annosta tai 1 iso
1 1/2 dl Vettä
2 rkl Kookosmannaa
1/3 Banaania
pala tuoretta Inkivääriä
1-2 tl Hunajaa
1 tl Kanelia ja ripaus Suolaa
+ 2 rkl Chian siemeniä
Aja kaikki ainekset, paitsi chian siemenet, blenderissä. Lisää lopuksi joukkoon chian siemenet. Siirrä säilytysrasiaan tai tarjoiluastiaan ja anna tekeytyä noin 20 minuuttia. Tarjoile esim. baananisiivujen ja tuoreen mangon kanssa. Chiamanna maistuu niin välipalana kuin jälkiruokana.
Juoksutapahtumien lisäksi järjestetään syksyisin myös mielenkiintoisia luentoja. Heti ensi viikolla aion osallistua ainakin Sinikka Pakemanin luentosarjan toiselle luennolle “Ravinnon vaikutus mielenterveyteen”. Myös kaksi viimeistä ( Ravinto ja vatsantasapaino sekä diabetes ja ylipaino) vaikuttavat erittäin mielenkiintoisilta, sillä yhä useampi kärsii suolistovaivoista ja kakkostyypin diabeteskin kasvaa huimaa vauhtia. Lääkkeiden sijaan kannattaa kiinnittää huomio siis ruokavalioon! Sinikan suosituille luentosarjoille osallistuin ensimmäisen kerran jo viime vuonna.
Heidi xx
0 Comments