Sadepäivän lounas koostui suurimmaksi osaksi vihreistä kasviksista. Lautasella vuonankaalia, parsaa, avocadoa, siemeniä, kvinoaa ja luomu kananmuna, ja lasissa vihersmoothie kurkusta, lehtikaalista, pinaatista, omenasta ja appelsiinista. FeelGoodFood 🙂
Kvinoa on viljoista ehdottomasti oma suosikkini (kauran ohella), niin salaateissa kuin lämpimänä lisukkeena. Kvinoaa ei turhaan olekkaan kehuttu “proteiinivoimanpesäksi”, sillä se sisältää kaikki välttämättömät aminohapot, eli se on siis täydellinen proteiini. Erinomainen proteiininlähde kasvissyöjille. Kvinoa on myös gluteeniton, eli se sopii hyvin myös keliaakikoille ja gluteenia vältteleville.
Fit-lehden arvonta on nyt suoritettu ja onnetar suosi Milla Mikkosta! Laitatko s-postia, [email protected], niin saadaan lehti tilaukseen 🙂
0 Comments