Ten Minute Lunch #2

by | Apr 14, 2014 | Arkiruokaa, Lifestyle, Lounas, Luokittelematon, Ruokavalio, Wellness | 2 comments

Ajattelin postata kerran viikossa helpon, alle 10 minuutin lounaan, jotka toivottavasti antavat teille inspiraatioita omaan kokkailuun. Terveellisen ja ravitsevan aterian saa tehtyä nopeasti- alle kymmenessä minuutissa! Tässä jatkoa viime viikolle… 
Salaatti lasissa- vihersmoothie toimii aina. Helppo tapa saada päivän tarvittavat kasvikset. Raikkaan ja astetta helpomman aloituksen vihersmoothien maailmaan saat lisäämällä kasviksien joukkoon myös muutaman hedelmän; hyviä vaihtoehtoja ovat mm. omena ja päärynä. Pikku hiljaa makuaistin tottuessa, voit lisätä enemmän vihreitä (pinaattia, lehtikaalia, selleriä, kurkkua…) ja vähentää hedelmiä. Avocado tuo kermaisuutta ja sitruuna peittää vihreiden makua. Vihersmoothie-reseptejä löydät sivupalkista esim. green smoothie osiosta.
Lautasella vuonankaalia, kevyesti kookosöljyssä paistettua kesäkurpitsaa, fetaa ja luomu savulohta. Bon Appetit!
Ten minute lunch! I am going to post an easy ten minute lunch every week for you. So you will get inspirations how to make healthy and easy lunches in less than ten minutes! 

Green smoothie is an easy way to add more greens in your daily meals. You can start by adding more fruits, like apples and pear, and then when your body gets used with the taste, you can slowly start adding more greens. Ex. Kale, spinach, cellery and cucumber are good ones to start with. 

On the plate; mâché, slightly grilled zucchini, feta cheese and organic smoked salmon. 


2 Comments

  1. Tiinuska

    Kiva idea, 10 minute lunch! Haluisin syödä enemmän vihreää, erityisesti pinaattia, mutten osaa käyttää sitä kovin luontevasti omassa ruokavaliossani. Kohtuupinaattinen vihersmoothie for beginners voisi toimia!

    Reply
    • Heidi

      Moikka Tiinuska 🙂
      Moni kaipaa arkeensa terveellisiä, mutta nopeita vaihtoehtoja- siitä idea lounaisiin. Pinaatti on tosi helppo sujauttaa smootheihin, eikä ainakaan omasta mielestä edes maistu läpi. Rohkeasti vain kokeilemaan!

      Heidi

      Reply

Submit a Comment

Your email address will not be published.