Peijaksen pusikoissa Elinan, Aten ja Juhan kanssa
Huh, olipa meillä eilen mukavan vauhdikas iltapäivä Aten johdolla, kun Elinan ja Juhan kanssa saimme hieman opastusta maastopyöräilyn saloihin. Itselläni, kun ei maastopyöräilystä ollut aiemmin mitään varsinaista tietoa, kunhan olen hypännyt pyörän selkään ja ajanut vain eteenpäin 😀 Oli kuitenkin kiva huomata, kuinka hieman kankeamman alun jälkeen sain jo loppua kohden huomattavasti itseluottamusta, rohkeutta ja pyörän käsittely hankalimmissakin paikoissa alkoi luistaa paremmin. Mutta ei kai ihmekkään, kun opetus oli mitä loistavinta 🙂
Elinan blogista voit käydä jo lukemassa iltapäivän fiiliksistä. Tännekin kirjoittelen vielä enemmän kokemuksesta, kun saan kuvat laitettua 🙂
Kokonaisaika Peijaksen sairaalalle, pyörätreeni ja takaisin kotiintulo venyivät lähes viiden tunnin reissuksi, ja nälkä kotona oli sen mukainen. Pyöräily metsässä on huomattavasti haastavampaa kuin maantiellä ajo ja energiaa kuluu. Onneksi kotona oli ruoka valmiina ja iltapalaksi/jälkkäriksi tein vielä Energy Booster- vanukasta. Olikin muuten hyvää- toimii hyvin välipalana tai jälkiruokana.
ENERGY BOOSTER PUDDING yhdelle
1 Banaani
1/3 Avocadoa
1 Medjool Taateli
1 rkl Heraa (käytin Foodinin maustamatonta)
1 rkl Hamppurouhetta
ripaus Kanelia ja Macaa
Tuoretta Minttua
1/2 dl Mantelimaitoa (makeuttamatonta)
Blendaa ainekset kuohkeaksi paksuksi vanukkaaksi. Ohjetta voi huoletta soveltaa ja jättää esim macan pois, jos et sitä muuten käytä.
Energistä tiistaita! Nyt hyppään pyörän selkään ja lähden katsastamaan läheisiä metsäpolkuja. Saariselkä MTB– here we come 🙂
Heidi xoxo
0 Comments