OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Onnea ovat arkiset asiat; perheen ja ystävien kanssa vietetty yhteinen aika, korttipelit, ruuanlaitto tuoreista raaka-aineista, luonto, ulkona liikkuminen, saunominen ja uiminen. Aivan uimisesta ei tosin voida puhua, sillä järviveden lämpötila oli viime kerrasta laskenut todella paljon- vesi tuntui jopa kylmemmältä kuin keväällä jäiden lähdön jälkeen. Aamulla pulahdin järveen ilman saunaa ja illalla muutaman kerran vielä saunasta. Hrrrrr, kylmää on, mutta hyvää tekee.

Viime viikko oli poikkeuksellisen hektinen; perustuntien ja treenattavien lisäksi oli agendassa kotitreenien kuvaukset, muutaman kirjoitusjutun deadline sekä kaksi yritystapahtumaa. Kaikki kivoja juttuja, mutta perjantai-iltana olin enemmän kuin iloinen päästessämme mökille rentoutumaan. Ohjelmassa ei mitään! Ainoastaan ajatuksena oli käydä vielä puolukkametsällä, mutta olo oli eilen sen verran väsynyt, että totaalinen lepo oli juuri se, mitä keho kaipasi. Onneksi viime reissulla sain puolukoita sentään ämpärillisen.

Ruuanlaiton kanssa olen viime viikkoina mennyt hieman sieltä, missä aita on matalin- nopeita keittoja, munakkaita ja uuniruokia, joita onkin syöty jo kyllästymiseen asti. Yleensä olen meillä se, joka vastaa ruuanlaitosta, mutta onneksi mieskin on saanut ruuanlaittokipinän- kieltämättä on ollut kiva tulla kotiin valmiiseen pöytään 🙂

Huomaan nyt myös, kuinka keho kaipaa aivan selvästi, kylmenevien ilmojen myötä, lämmittävämpää “comfort” ruokaa. Salaatit ovat vaihtuneet juureksiin, joita useimmiten höyrytän tai teen uunissa, kalaa ja hieman lihaakin, jota muuten syön melko vähän. Viikonlopun spesiaalina tein pitkästä aikaa poronkäristystä ja muussia- iltapalaksi lettuja. Poroa oli paketissa huimat 2 kiloa, josta riittikin enemmän kuin hyvin koko seitsemän hengen seurueelleemme, ja vielä tämän päivän lounaaksikin. Myös kasvissosekeittoa tein ison kattilallisen valmiiksi ensi viikon pilatesohjaaja-kursseja silmällä pitäen. Keiton reseptin aion jakaa teillekin ensi viikon aikana. Resepti on melko samanlainen kuin yksi blogihistoriani suosituimmista postauksista, “Heidin herkullinen sosekeitto”. Jaan tämän kuitenkin vielä uudelleen, sillä postausta on Fit-lehdelle siirtymisen jälkeen ollut hankalampi löytää.

Nyt polkujuoksutossut jalkaan ja metsään! Mukavaa sunnuntaita. Ulkoilkaa ihmeessä, aurinkokin paistaa 🙂

Heidi xx

2 Comments

  1. ingrid

    Toinen hyvä keittosi on se talvikurpitsasellainen, senkin reseptiä etsin ja sitten onneksi löysin! Kauppoissa taas kurpitsaa mukavasti tarjolla ja hyvä keitto taas tulikin 🙂

    Reply
    • Heidi

      Oi kiitos Ingrid 🙂 Hyvä kun muistutit, sitä täytyy tehdä itsekin.
      Mukavaa alkavaa viikkoa!

      Heidi

      Reply

Submit a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *