Get Well & Strawberrie “Sorbet”

by | Dec 17, 2014 | Flunssa, Hyvinvointi, Luokittelematon, Resepti, Ruokavalio, Smoothie, Uncategorized | 2 comments

IMG_2151 IMG_2153

 

Voi ei, flunssan poikanen on iskenyt kyntensä myös minuun ja kurkussa tuntuu ikävän karhealta :/ Ihan kummallinen syksy takana- tuntuu, että flunssakierre ei meinaa millään katketa ja jatkuvasti kuulee sieltä täältä pärskimistä. Nyt kaivattaisiin niitä kovia pakkasia tappamaan bakteerit! Oma vastustuskykyni heikkeni varmasti pitkittyneen vatsataudin seurauksena, eikä vatsa ole vieläkään ihan täysin toipunut. No, mutta toivotaan, että rohdoilla ja extra vitamiineilla saadaan flunssan oireet kuriin.

Tee, hunaja ja inkivääri ovat jo kovassa käytössä, samoin kuin sinkki ja C-vitamiinit. Suomalaisen luomu hunajan lisäksi on käytössäni myös Uudesta-Seelannista kotoisin oleva lääkinnällinen Manuka-hunaja. Manuka-hunaja on puhdistava ja tulehduksia ehkäisevä. Se sisältää runsaasti antioksidantteja ja se sopii käytettäväksi mm. flunssan ehkäisyyn tai hoitoon, vatsaongelmiin, suolistosairauksiin, iho-ongelmiin, haavoihin jne. Nyt flunssan oireisiin nappaan lusikallisen suoraan suuhun. Toimiva combo on myös sekoittaa lusikallinen hunajaa ja ceylonkanelia lämpimään veteen. Vältä kuitenkin kuumaa tai kiehuvaa vettä, sillä se heikentää hunajan tehoa.

Aidon Manuka-hunaja purkin kyljestä löytyy UMF-merkintä, joka kertoo hunajan tehosta eli sen lääkinnällisestä vaikutuksesta. Mitä korkeampi luku, sitä tehokkaampi hunaja.

Hassua kyllä, mutta lämmittävän teen lisäksi tekee tällä hetkellä mieli myös viilentäviä smootheja, jotka tosin muistuttavat enemmän jugurttia tai sorbettia. Mieleen muistuvat lapsuusajan kurkkukivut, joita lääkittiin jäätelöllä 🙂

Paksussa jugurtti-sorbetti-smoothiessa maistuu taas vaihteeksi mansikka. Yritän vaihdella marjoja aina sen mukaan, mitä pakkasesta löytyy- mansikat ovat ainoat marjat, joita vielä on kesästä jäljellä. Medjool taatelin tilalla voit tietenkin käyttää myös Manukaa!

Mansikkainen Jugurtti-Sorbetti-Smoothie

1 pakastettu Banaani

kourallinen pakasteMansikoita

2 rkl Herneproteiinia

1 Medjool Taateli

1 rkl Chian siemeniä

Mantelimaitoa

 

Aja ainekset tasaiseksi monitoimikoneessa. Laita mantelimaitoa vain vähän, jos haluat smoothiesta paksumpaa lusikoitavaa jugurttia.

Tiedän, että siellä lukijoiden joukossakin on muutama muukin nuhanenä- kaikki rohdot käyttöön ja tsemppiä paranemiseen!

Heidi xx

 

2 Comments

  1. -Sanna

    Voi, pikaista paranemista! On kyllä tautista aikaa, meilläpäin on kiertänyt mm. enterorokko ja nyt puhutaan alkavasta influenssakaudesta.

    Meidän nuorempi lapsi on myös kipeänä. Toivottavasti jouluaattona ollaan kaikki tolpillaan 🙂

    -Sanna

    Reply
    • Heidi

      Kiitos Sanna, ja paranemisia sinnekin!
      Meillä tyttö ja mies ovat olleet pitkään flunssaisia, ja nyt myös minulle ja pojalle iskenyt kurkkukipu :/ Yleensä olen meistä se, joka välttyy kaikilta taudeilta, mutta heikentynyt vastustuskyky ilmeisesti imee nyt kaiken. Ennen matkaa otin influenssarokoitteenkin!

      No, mutta onneksi jouluun on vielä aikaa ja sitten saa levätä 🙂
      Mukavaa joulunodotusta flunssista huolimatta 🙂
      Heidi

      Reply

Submit a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *