Browsing tag: terveellinen ruokavalio

LE PETIT DÉJEUNER


Hitaat aamut <3 

 

Aamut ja aamupalat ovat päivän parasta aikaa- etenkin näin lomalla, kun ei ole kiire minnekään. Keskiviikkona nautimme aamiaista kaikessa rauhassa. Heräsin jo pari tuntia ennen muita ja valmistin chiavanukkaan jääkaappiin tekeytymään. Aurinko paistoi isoista ikkunoista sisälle, kirkon kellojen soidessa taustalla tunnin välein.

 

Ranskalainen aamiainen on useimmiten makea- hilloleipiä, jugurttia ja muroja. Kananmunia, leikkeleitä tai muuta suolaista, löytyy lautaselta vain harvoin. Silloin tällöin aamiaisella on myös croissantteja, mutta ne ovat täälläkin (ainakin ystäväperheessäni) enemmänkin viikonloppuherkku. Aamupalaan ei muutenkaan juuri panosteta ja usein se kuitataankin vain kahvilla ja pienellä makealla. Toisaalta aivan ymmärrettävää, iltamyöhään syödyn dinnerin jälkeen en itsekään ole täällä ollut aamuisin ollenkaan nälkäinen, vaikka kotona syöksyn usein suoraan sängystä aamiaispöytään.

 

Ystävien yllätykseksi tein hilloleipien kaveriksi chiavanukasta- pienellä twistillä alkuperäiseen reseptiini. Tästä tulikin sen verran hyvä, että teen vastaavaa varmasti jatkossakin. Tässä ei tarvita edes blenderiä. 4 ainesosaa vain sekoitetaan keskenään. Maidoton versio syntyy vaihtamalla luonnonjugurtin esimerkiksi Yosan kasviperäiseen Greek Style- jugurttiin.

 

CHIAVANUKAS a la Française

4-6 annosta

 

* 8dl maustamatonta luonnonjugurttia * 2 kypsää muussattua banaania * 4 rkl chian siemeniä * loraus kasviperäistä maitoa ohennukseen (tähän lorautin hasselpähkinämaitoa!)

+ esimerkiksi hilloa, marjoa, pähkinöitä, banaania ja/tai mulpereita

 

Sekoita kaikki ainekset kulhoon. Anna tekeytyä noin puolesta tunnista tuntiin. Tarjoile esimerkiksi marjojen kanssa. Ystävän tekemä vadelmahillo sopi tähän täydellisesti. Nauti <3 Vanukasta voit tehdä myös vain kerta-annoksen, jakamalla määrät neljällä.

 

Heidi xoxo

VIIMEISET 36 TUNTIA- HANKO


 

Viimeiset 36 tuntia ovat olleet hyvin tapahtumarikkaat- vauhtia, muttei kuitenkaan vaarallisia tilanteita 🙂 Perjantai-iltana ajoimme Kristan kanssa Hankoon valmistelemaan jo etukäteen eilen aamulla alkanutta Lifeness hyvinvointiviikonloppua.

 

Matkalla pysähdyimme ihailemaan tätä upeaa ”taideteosta”. Niin mielettömän kaunis ilta. Tätä ihaillessa oli vaikea kuvitella seuraavalle päivälle luvattua kaatosadetta…

 

 

Hotelli Regatta Spa:n aamiainen oli juuri täydellinen sporttiaamuun. Aamiaisella en kaipaa sen kummempia erikoisuuksia, vaan hotelleissakin suuntaan yleensä ensimmäisenä puurokattilalle. Puurot, kun ovat usein hotelleissa keitetty pidemmän kaavan kautta ja maistuvat siksi ihanan kermaisilta. Päälle hilloa, marjoja, siemeniä ja pähkinöitä.

 

Halutessa aamiaispöydästä olisi toki voinut valita niin munakokkelit nakkeineen kuin pannukakutkin, mutta ennen treeniä, tai paremminkin ohjausta, puuro ja karjalanpiirakka munavoilla toimivat parhaiten. Aamiaispöydästä, kun lähdin suoraan treenipaikalle viimeistelemään treeniä ja katsomaan vielä, kuinka pahasti ilma oli treenipaikkaan vaikuttanut. Vettä tuli kaatamalla, mutta välillä on asioita, joihin emme yksinkertaisesti voi vaikuttaa, ja vesisade on yksi sellainen. Se ei kuitenkaan estä treenaamista ulkona, vaatii vain hieman mielikuvitusta ja inprovisaatiota.

 

Ja itse asiassa sopivasti ennen treeniä sade lakkasi ja alkulämmittelyn vedimme rannassa hiekalla. Katoksen alla saimme vedettyä treenin lähes kastumatta. Liikkuvuusharjoitteita sekä aikaa vastaan tehty kiertoharjoittelu herättelivät viikonloppuun ja starttasivat hyvinvointiviikonlopun aktiviteetit.

 

Dynamic Outdoor- workout

 

Treenin jälkeen maistui lounas- salmon bowl- salaatti oli super riittoisa ja kaunis kuin taideteos. 

 

 

Retriittiläisten osallistuessa seuraavaan aktiviteettiin, Kirsin Kick & Punch- itsepuolustustunnille, valmistelimme hedelmät, superfoodit ja vitamiinit välipalaa ja smoothie demoa varten. Kaikki saivat itse valmistaa esillä olevista raaka-aineista mieluisensa smoothiet.

 

Alla on vinkkejä smoothien koostamiseen. Valitse muutama ainesosa jokaisesta sarakkeesta. Keep it simple, kaikkea ei siis tarvitse yhteen ja samaan smoothieen laittaa. Jo muutamasta raaka-aineesta koostettua ravitsevan aterian. Jos haluat smoothiesta vieläkin ruokaisamman, laita vähemmän nestettä ja lusikoi smoothie.

 

KOOSTA SMOOTHIE NÄIN:

Hedelmiä: banaani, ananas, omena, appelsiini, päärynä, mango, avocado jne. Omissa smootheissani suosin usein vain yhtä, max. kahta hedelmää kerrallaan. Käytän aina hedelmää, en valmiita hedelmämehuja!

Marjoja: mustikka, puolukka, lakka, vadelma, mansikka jne. Myös pakastekuivatut marjajauheet ovat hyvä vaihtoehto. Joy of Northin marjajauheita meillä oli testissä eilenkin. Jo teelusikallisesta saa aimo annoksen vitamiineja ja antioksidantteja.

Vihreitä: baby pinaatti, lehtikaali, kurkku ja tuoreet yrtit kuten esimerkiksi minttu. Mitä enemmän vihreitä, sitä 

Pähkinöitä/Siemeniä

Neste: kasvipohjaisia maitoja -> esim. kookosmaito, mantelimaito, soijamaito, kauramaito kookosvesi, vesi. Mehuja en pohjana käytä, ellen ole sitten itse puristanut. Kaupan valmiissa mehuissa ei juurikaan ole valmistuksen jälkeen enää vitamiineja tallella.

Kermaisuutta: banaani, avocado, cashewpähkinät, kookosmanna, vanilja hera

Makeutta: hedelmät, marjat (mustikka, mansikka), medjool taateli, myös Foodinin vanilja hera toimii makeutuksena

Potkua: lime, sitruuna, tuore inkivääri

Exraa: viherjauheet, chian siemenet, kaneli, kurkuma, kardemumma, superfoodit kuten mm. maca, ashwagandha, kuivapakastetut marjajauheet.

 

Sekoitan usein myös vitamiinit smoothien joukkoon. Wild Nutritionin kapselit voi kätevästi avata ja sisällön sekoittaa muiden ainesten joukkoon. Näin flunssakauden jyllätessä kannattaa lisätä mm. C-vitamiinin saantia, jota kehomme ei itse pysty tuottamaan. Hyviä C-vitamiinin lähteitä ovat mm. sitrushedelmät. Naisille C-vitamiinin saanti on erityisen tärkeää tehokkaan raudan imeytymisen varmistamiseksi. Ruoka-aineiden C-vitamiinipitoisuus voi heikentyä kypsentämisen myötä ja siksi esimerkiksi hedelmät ja kasvikset kannattaa syödä tuoreina. Smoothie onkin siis kätevä tapa lisätä C-vitamiinin saantia!

 

 

 

Oman osuuteni jälkeen suuntasin kohti Helsinkiä ja Peak Performance storea, jossa treffasimme treeniporukkamme kanssa Midnight Runin etkoilla. Tästä lisää seuraavassa osassa…

 

 

Heidi xoxo

1 2 3 14

About me


Olen Heidi, 37-vuotias personal trainer ja hyvinvointivalmentaja, kahden teini-ikäisen lapsen äiti.

Kirjoitan ilon ja positiivisuuden kautta kokonaisvaltaisesta hyvinvoinnista- ennen kaikkea liikunnasta, motivaatiosta ja terveellisestä ravinnosta, mutta myös kauneudesta, matkustamisesta sekä kaikesta, mikä tuottaa iloa!

Ota yhteyttä [email protected]
Instagram @heidionthego

www.fitandfeelgood.com

Instagram @heidionthego

📍The view from Bastione & Santa Barbara chapel was so beautiful- #breathtaking 💙🙏🏼🏔
.

Blogissa nyt fiiliksiä ensimmäisestä Italian reissun vaelluksestani Santa Barbaran kappelille. Henkeä salpaavan kauniit maisemat avautuivat alas Rivan kaupunkiin ja Gardajärvelle. Tuota näkyä ei hetkessä unohda 💙🙏🏼
Linkki blogiin biossa. Aurinkoa päivääsi 😘
.

#seenonmyrun #ig_italia #runnergirl #beautifuldestinations #globetrotter #worldtraveler #lakegarda #runspiration #runnersworld
From lake to lake & from sun to sun. Morning swim 💦💙🙏🏼 .

Ihana aloitus päivään, aamu-uinti. Onpa muuten vain järvivesi lämmintä- vaikka ei kai ihme näillä helteillä ☀️ .

#beautifulnature #morningglory #sunrise #sunrise_and_sunsets #swim #holidaymood #heatwave #suomenkesä #aamuuinti
📍Arco, Italy #seenonmybikeride .

Ai että, kuinka sitä saakin uusista paikoista niin paljon enemmän irti liikkuen. Uusiin kaupunkeihin tutustun poikkeuksetta lenkkeillen. Usein vielä ihan turrena kartta kädessä 🗺🏃🏻‍♀️ .

Arcon kylään pyöräilin ja kylläpä tuolta Castello di Arcolta vain avautuikin niin mielettömän kaunis maisema alas kylään. .

#globetrotter #ig_italia 
#worldtraveler #runnergirl #beautifuldestinations #adventuretime #explorer #expandyourplayground #mountainbike #activeliving
MONDAY- new week, new workout 💪🏼 Kettlebell it is! 
Olisko aika laittaa uuden viikon kunniaksi sykemittari käteen ja hakea kuula varastosta? Tässä olisi nimittäin vaihteeksi taas tarjolla #heidionthegoworkout kotitreenejä. Tämä piti jakaa jo juhannusjumpaksi, mutta jostain syystä se oli unohtunut arkistoihin 🤔 Parempi myöhään kuin ei milloinkaan! 
1️⃣ Kyykky & Pystypunnerrus 
2️⃣ Askelkyykyt taakse
3️⃣ Pystysoutu - Kyykky - Lankkuhyppy
4️⃣ Yhden käden etuheilautus
5️⃣ Punnerrus toinen käsi kuulan päällä. 
Tehokasta 💦 Tsekkaa ohjeet treeniin blogista- linkki biossa! Mukavaa hellepäivää ☀️👒 Muistakaahan nesteytys. 
#workoutmotivation #fitgirlvideos #fitspiration #kettlebell #trainingday #blog #fitgirlsguide #fitnessmotivation
Life is good 💙💦⛱💙#chilling #bestvacations #lifeisgood .

Kohde, hotelli ja retket ovat kyllä kaikki osuneet niin nappiin. Mitään en olisi voinut pyytää lisää tai mitään en jättäisi pois. (Paitsi, että olisin voinut viettää täällä koko kesäloman 😁) .

Ja se, mikä just täällä Rivalla on parasta, niin samassa paketissa yhdistyvät niin ranta- kulttuuri- kuin aktiiviloma. Unohtamatta italialaista ruokaa 👌 #mykindofholiday .

Italiaan rakastuin vain entistä enemmän ❤️ . 
#iloveitaly #gardalake #travelinspiration #worldtraveler #globetrotter #ig_travel #beautifuldestinations #aurinkomatkathetkiä @aurinkomatkat
📍 Torbole this morning ✨ In love with these buildings #

Vuokrasin eilen pyörän, jotta ehtisin näkemään vielä vähän enemmän ja vielä vähän kauempaa. Eilen polkaisin upeaan Arcon kylään ja tänään lähikylä Torboleen sekä sen ympäristöön. Taas niin kaunista 🏔🌸 Blogissa ”Postikortteja Riva del Gardalta” #

#torbole #visit_italy #lagodigarda #worldtraveler #expandyourplayground #ig_photooftheday #travelblogger #beautifuldestinations
Inhale mountains, sea & sun, exhale stress ✨🙏🏼 #

5 päivää putkeen parin kolmen tunnin aamulenkkejä + päivällä kävelyä paikasta toiseen. Jalat olivat eilen aivan finaalissa. Aamulenkin sijaan levitinkin joogamaton parvekkeelle ja joogailin auringon noustessa vuorten takaa 🏔🌄 Lenkkareiden lisäksi matkoilla kulkee usein siis mukana myös joogamatto! Tuli tarpeeseen tälläkin reissulla ✨ #

Iltapäivällä pyöräilin läheiseen Arcosin kaupunkiin. Kaunis linna kohosi kallion rinteessä ja upea maisema avautui alas kaupunkiin 🏰#

#morningglory #yogi ✨ #sunrise #yogaeverywhere #sunrise_and_sunsets #beautifuldestinations
Travelers best friend- a good pair of trainers ✨🙏🏼 #

Matkalla mukana kulkevat aina lenkkarit. Tälle reissulle mukaan valitsin @newbalance_suomi Fuel Cell Impulset. Tossut ovat toimineet niin lenkeillä kuin city-tossuna 👌

#travelersbestfriend #trainers #adventuretime #hike #mountains #abovetheclouds #naturelover #runnergirl #expandyourplayground #beautifuldestinations #ig_photooftheday
Sunrise hike 🏔🌄 Even though it was super foggy, I managed to capture some amazing sunrise pics. This one was one of them ✨

#sunrise #seenonmyhike #adventuretime #runnergirl #worldtraveler #expandyourplayground #explorer #beautifuldestinations #sunrise_and_sunsets