kuva 1 kuva 3 kuva 4

 

 

Vispipuuro syksyn odotetuin ateria, ainakin omalla lautasellani. Yleensä olen valmistanut sen, sillä perinteisellä tavalla keittämällä, mutta nyt halusin testata, miten se toimii raakaversiona. Ja toimihan se! Itse asiassa niin hyvin, että söin samaa niin ilta- kuin aamupalaksikin 🙂 Ja varmasti huomennakin… 

 

Vispipuuro (raw)

yhdelle

1dl Tattarihiutaleita

2 dl Puolukoita

1 1/2 dl Mantelimaitoa

1/3 kypsää Banaania

2 Taatelia

Anna tattarihiutaleiden, puolukoiden ja mantelimaidon tekeytyä jääkaapissa puolesta tunnista yön yli. Tämä puuro onkin siitä syystä mukava, ettei tekeytymistä tarvitse odottaa aamuun asti. Laita puuro blenderiin ja lisää joukkoon banaani ja taatelit. Päälle laitoin vielä muutaman lusikallisen puolukoita ja mulpereita. Puolukka ja mulperit sopivatkin hyvin yhteen- kirpeä puolukka <3 makea mulperi 🙂 Jos kuitenkin kaipaat lisää makeutusta, voit aina lisätä joukkoon hieman hunajaa. Itse tykkään juuri pienestä kirpeydestä. En malta odottaa, että pääsen viikonlopulla puolukkametsään 🙂

Lukurintamalla on taas hieman vilkkaampaa, ja vihdoin olen aloittanut Steve Jobsin elämäkerran, joka on odottanut hyllyssä jo kesästä asti. Erittäin mielenkiintoinen, suosittelen lukemaan.

Heidi xx

2 Kommentit

  1. ingrid

    Hyvä idea! Kokeilin äsken ihan perinteisellä tuorepuuroreseptillä tattariryynien kanssa, mantelimaito unohtui, mutta tosi hyvää!!!

    Steve Jobs oli hyvä, tykkäsin varsinkin kirjan alkuosasta ja piilaakson historiasta.

    Vastaa
    • Heidi

      Moikka Ingrid,
      Varmasti onnistuu ihan niinkin! Mantelimaito tuo hieman kermaisuutta, kannattaa testata 🙂
      Jobsissa olen vasta alkuosassa ja vielä ainakin mielenkiintoinen 🙂
      Mukavaa viikkoa!

      Terkuin Heidi

      Vastaa

Lähetä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *