Monthly Archives: heinäkuu 2016

BURGERS & THE HUGO


OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

Reseptien jakaminen on blogissa ollut viime aikoina hieman paitsiossa, vaikka kokkailtua tulee tietenkin päivittäin ja vielä useaan otteeseen. Usein ne omat kokkailut tuntuvat kuitenkin joko liian helpoilta tai yksinkertaisilta- vaikka itsekin saan inspiraatiota juuri niistä yksinkertaisimmista jutuista, joita ei vain aina itse tule ajatelleeksi. Nytpä lomien jälkeen aionkin ottaa tavoitteksi taas jakaa hieman enemmän arkiruokareseptejäni. Lukijatoiveena sain myös ruokapäiväkirja-postaustoiveen ja se tulossa myös blogiin piakkoin.

Viikonlopun kunniaksi päätimme eilen tehdä burgereita. Helppo homemade pikaruoka, joka maistuu varmasti kaikille. Kaikki, kun saavat tuunata burgerit juuri sellaisiksi kuin se itselle parhaiten maistuu. Ja kun vielä pihvit ja lisukkeet ovat itse tehtyjä, eivät burgerit ole verrattavissakaan pikaketjuravintoloiden annoksiin…

Eilen työnjako oli selvä; sillä välin, kun valmistin meille burgereita, loihti äitini meille nämä raikkaat kesän trendijuomat- Hugot, italialaiset mojitot! Itse en ollut Hugoista aiemmin kuullutkaan, mutta olikin vain kesäisen raikas coctail. Jos et välitä alkoholista, voit proseccon aina korvata alkoholittomilla juomilla tai lisäämällä limen ja kivennäisveden määrää.

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

My kind of burger: vain leivän alaosa, jossa päällä luomu cheddarsiivu, pihvi, salaattia, tomaattia ja avocado-mangolisuketta <3

HOMEMADE BURGER

(3 isoa pihviä)

400gr luomu Jauhelihaa

1 kuullotettu Sipuli

1 Kananmuna

2/3 pussia luomu Sipulikeittopussia

Sekoita ainekset keskenään, muotoile pihveiksi ja paista pannulla. Tästä määrästä saat 3-4 pihviä. Tee burgerit: Lämmitä uuni 200asteeseen ja kokoa burgerit uunipellille; leipä, (ketsuppi), cheddarsiivu ja pihvi. Anna olla uunissa sen aikaa, että juusto sulaa. Jos haluat burgerille myös ”kannen” laita se vasta kypsennyksen loppuvaiheessa. Leipä palaa helposti! Lisää muut lisukkeet vasta valmiin burgerin päälle.

AVOCADO/MANGO RELISH

2 Avocadoa

1/2 Mango

tuoretta Korianteria

Sitruunan mehua

ripaus Suolaa ja Mustapippuria

Pilko avocado ja mango, siirrä kulhoon ja laita joukkoon muut ainekset. Korianteria laitoin n. puoli nippua, sitruunan mehua n. 2 rkl ja mausteita mutu-tuntumalla. Maistele ja lisää tarvittaessa oman maun mukaan.

THE HUGO 

kahdelle

2 dl Proseccoa

1 dl Kivennäisvettä

2 rkl Seljankukkamehutiivistettä

1/2-1 Limen mehu

tuoretta Minttua

Jääpaloja

Täytä lasit jäillä. Lisää minttu, mehutiiviste, limen mehu ja prosecco. Nauti burgereiden kanssa hyvässä seurassa <3

 

Heidi xoxo

KESKIYÖN SUP-retki


OLYMPUS DIGITAL CAMERA IMG_4963 IMG_4962

Tämän kesän SUPpailut ovat jääneet hyvin vähälle, tai paremminkin sanoen kokonaan, vaikka Twenty Knotsin piste onkin aivan tuossa naapurissa. Jotenkin ilmat ovat vain aina sopivalla hetkellä olleet sen verran sateiset ja meri aallokkoinen, että SUPpailut ovat omalta osaltani aina jääneet. Yleensä en ilmoista juurikaan välitä ja lähes säällä kuin säällä voi urheilla, mutta merellä tehtävissä aktiviteeteissa suosin kuitenkin aurinkoa 🙂

Viime viikolla päätimme kuitenkin Lauran kanssa korjata asian ja lähdimme Twenty Knotsin Joelin ja Paulin järjestämälle SUPpailu retkelle Käärmeluodoille. Iltakahdeksalta treffasimme Lauttasaaressa, Kasinon rannassa, josta laskimme laudat vesille, ja pikku hiljaa ohjeistuksen jälkeen suuntasimme kohti aavaa merta ja Käärmeluotoja. Pilvipeitekin alkoi juuri sopivasti revetä ja saimme SUPpailla täysin tyynellä merellä. Aivan mieletön ilta. Parempaa ei olisi voinut toivoa.

Puolivälissä matkaa teimme pienet venyttelyt ja ihailimme vain maalauksellista maisemaa. Lauran kanssa maltoimme mielemme ja tällä kerralla jätimme testaamatta tasapainoa vaativat jooga-asennot 😉 Vielä tässä vaiheessa ei olisi ollut mukava kastua… Ja laudoilla on siis helppo aivan aloittelijankin suppailla ja aina voi kovemman aallokon tullessa meloa vaikkapa polviseisonnassa. Kannattaa ehdottomasti käydä testaamassa, jos et vielä ole lajin pariin löytänyt. Ainakin täällä Helsingissä on useampikin piste, mutta itse voin lämmöllä suositella Twenty Knotsia 🙂 Seuraavaksi aiommekin testata purjelautailua!

IMG_4856

Hetkeksi taivas kirkastui ja pysähdyimme ihailemaan täysin tyyntä merta. Niin rauhoittavaa ja kaunista. Ja uskomatonta, kuinka lähellä olimmekaan Helsingin keskustaa, mutta silti tuntui että olisimme jossain aivan muualla.

IMG_4970 IMG_4901 OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Käärmeluodon kiersimme ympäri paljoin jaloin. Tekee hyvää jalkapohjille kulkea ilman kenkiä. Näkymät olivat harmaasta taivaasta huolimatta upeat ja tunnelma ihanan rauhallinen. 

käärmesaari.jpg IMG_4968 IMG_4964

Illan hämärtyessä ja nuotion loisteessa söimme vielä eväitä. Lasipurkkiin tein valmiiksi tuorepuuroa ja halutessa nuotiossa valmistuivat vielä niin kahvi, makkarat kuin vaahtokarkit 🙂 Tunnelma paluumatkalla oli uskomattoman kaunis. Aivan sysipimeää- tietämme takaisin Lauttasaareen valaisivat vain horisontissa näkyvät kaupunginvalot sekä meloissa olevat pienet lamput. Ensimmäinen retkeni SUPpaillen, muttei varmastikaan viimeinen <3

Osa kuvista: Paul Mikkonen @twentyknots ja Laura Patrikainen @endorphinist

Heidi xoxo

1 2 3 11

About me


Olen Heidi, 37-vuotias personal trainer ja hyvinvointivalmentaja, kahden teini-ikäisen lapsen äiti.

Kirjoitan ilon ja positiivisuuden kautta kokonaisvaltaisesta hyvinvoinnista- ennen kaikkea liikunnasta, motivaatiosta ja terveellisestä ravinnosta, mutta myös kauneudesta, matkustamisesta sekä kaikesta, mikä tuottaa iloa!

Ota yhteyttä [email protected]
Instagram @heidionthego

www.fitandfeelgood.com

Instagram @heidionthego

Happiness comes from your own actions- and actually very little is needed to make a happy life; it is all within yourself in your way of thinking ❤️ .

Näinhän se on, onnellisuus lähtee omista ajatuksista ja tavoista toimia... sitten se kaikki muu on superia extraa ❤️ #parastajustnyt Aamiainen sängyssä, miksei! ☕️📰 .

#breakfastideas #breakfastinbed #lazymorning #takeabreak #homesweethome #quotesaboutlife #makeyourownhappiness #happylife
Kevään merkki on myös pian alkavat Tuomiokirkon porrastreenit 💪🏼🏛🍑🔥 Infoa tulossa pian, mutta laitahan viestiä dm:n kautta jos kiinnostuit jo nyt. Ihan kamalan kivaa treeniä, jota harvemmin tulee yksin vedettyä 🤜💥🤛 .

Tässä jo hieman fiilistelyä ja vinkkejä omiin treeneihin! Paina ❤️ tallenna ja tägää kaveri, jonka haluat haastaa myös portaisiin 💪🏼💪🏼 .

1️⃣ Sivukyykyt 
2️⃣ Askelkyykyt 
3️⃣ Kyykkyaskellus (tee molemmat jalat)
4️⃣ Sivuttain lankut (molemmat kyljet edellä)
5️⃣ Rapu
6️⃣ Hypyt (1-2 porrasta väliin riippuen portaiden syvyydestä) .

#heidionthegoworkout #trainingday #fitnessfun #functionalfitness #workoutvideo #fitstagram #stairworkout #porrastreeni #justdoit 📷 @hansuseppala
No hello, maailman onnellisin kansa ☀️🇫🇮 Täällä yksi onnellinen työmatkajuoksija nauttii auringosta ja sulista kaduista- sekä ystävä/treenattavan kanssa nautitusta aamiaisesta. Oi oi oi, ihana aamu ☀️ #parastajustnyt .

Ulkoilu, siitä saan energiaa tähän hektiseen elämänvaiheeseen (blogissa muutama muu juttu!). Ja se on myös yksi asia muiden joukossa, mikä vaikuttaa onnellisuuteeni. Onnellisuus tulee pienistä arkisista asioista, joita harmittavan usein pidämme itsestäänselvyyksinä. Mitkä asiat tekevät sinut onnelliseksi juuri nyt? ❤️ .

P.S @synlabsuomi arvonnassa onnetar suosi @a.niku 🎉🎊 Kiitos kaikille osallistumisesta! 😘 .

#runnergirl #runspo #runrunrun #runforlife #mylife #työmatka #juoksu #onehappyrunner #outdoors
After traveling nothing feels better than a little exercise 💪🏼✨ .

Ai, että teki liike eilisen matkustuspäivän jälkeen hyvää. Tiistain kuulatunnit 💪🏼💥💪🏼💥 .

Alla muutamat moovit. Työosuus 45sec, palautus liikkeiden välissä ja siirtyminen seuraavaan liikkeeseen 15sec. 3 kierrosta 💪🏼💥 (kierrosten välissä 45 sec palautus) Paina ❤️ ja tallenna! .

1️⃣ Kyykky & Hauiskääntö
2️⃣ Askelkyykky ristiin
3️⃣ Vuorikiipeilijä & Punnerrus 
4️⃣ Yhden jalan maastaveto & kyykky (tee molemmat puolet)
5️⃣ Burpee Commando .

Blogiin kirjoitin, mistä saan energiaa tässä hieman hektisemmän ajanjakson keskellä. Se perusarjen pyörittäminen kotonakin, kun on välillä jo melkoista taiteilua. Linkki blogiin biossa ☝️ Kivaa päivää 😘 .

#heidionthegoworkout #trainingday #fitspiration #fitstagram #kettlebellworkout #kotitreeni #homeworkout #justdoit #worldtraveler #feelfinnair
The time between goodbye and hello #feelfinnair ✈️☕️💻 .

Lyhyt, mutta sitäkin antoisampi reissu ✨✨✨ .

#worldtraveler #abovetheclouds #travellingthroughtheworld #london #cityview #adventurer #onthego
MONDAY morning in London ☕️☀️ .

Uusimmassa  @ilona_iltalehti (verkkolehdessä) mun haastattelu @lifenessbykrista tapahtuman #bungypump vastussauvatreenistä ja sauvakävelystä ylipäätään. Käy lukemassa. Onko vastussauvat sulle tutut? .

#london #goodmorningpost #worldtraveler #runnergirl #activeliving #runspo #runningmotivation
☀️ARVONTA ☀️ Viekää minut sinne, missä aurinko paistaa... Sain muutama viikko sitten kutsun @synlabsuomi verikokeisiin. Valitsemassani Liikkujan tutkimuspaketiin, joka antaa katsauksen elimistön yleisestä terveydentilasta ja arvioi mm. immuunijärjestelmän vahvuutta sekä energiavarastoja. Kokonaiskuva näytti oikein hyvältä, mutta muutamat seikat yllättivät... lue blogista lisää! .

Moni ajattelee edelleen, että verikokeissa käydään vasta siinä vaiheessa, kun olo on jo jostain syystä huono tai silloin, kun sairaus on iskenyt jo päälle. Laboratorioarvot ja sen kautta oman terveydentilan tiedostaminen ovat kuitenkin myös yksi osa hyvinvointia. Ennakoinnin avulla voidaan ennaltaehkäistä mahdollisia puutostiloja ja sitä kautta vaikuttaa omaan hyvinvointiin. Jokainen varmasti sairastaa joskus, mutta sairauden hoidon sijaan olisi hyvä keskittyä terveyden huoltoon, ennaltaehkäisyyn. Moneen asiaan, kun voimme vaikuttaa omilla päivittäisillä valinnoillamme. .

Ilokseni saan arpoa teidän seuraajien kesken yhden @synlabsuomi tutkimuspaketin... . ☀️Seuraa @synlabsuomi & @heidionthego ☀️ Paina ❤️ ja kommentoi tähän kuvaan tiistaihin 18.3 klo 21 mennessä, minkä alla olevista paketeista haluaisit ja miksi?
🏃🏻‍♀️Liikkujan tutkimuspaketti ❤️Terveystarkastuspaketti 😴Anemiapaketti .

#sunshine_and_shorelines #arvonta #synlab #wellnessjourney #healthiswealth #healthcare
Couldn’t decide, yoga or run, so I did both 🏃🏻‍♀️🧘🏻‍♀️ .

Viikon toinen oma sykettä nostava treeni. Kevyt viikko treenien osalta, mutta ai että teki hyvää. Ja mä itseasiassa tykkään juosta vesisateessa 🌧 .

Viimeiset pari kuukautta ovat olleet niin kiireisiä töineen ja matkusteluineen (tänäänkin mun pitäisi alkuperäisen suunnitelman mukaan olla Vuokatissa Salomonin työkeikalla), mutta jostain on rauhoitettava ja superkivoillekin jutuille sanottava joskus ei. Ulkoilusta, luonnosta ja unesta mä saan kuitenkin energiaa- ne ovat mun jaksamisen voimavarat, ja tietty ihanat ystävät ❤️ .

Ja hei, testissä mulla tänään @salomonsuomi Sense Ride 2- tosi hyvä tuntuma heti näin ensimmäisen lenkin perusteella. Tässä saattaa olla mun vuorijuoksitossu Aostanlaaksoon 💎 (*tossu saatu) Kivaa lauantaita! Mä  aion ihan vaan chillata loppupäivän ✌️☕️🛋 Mitäs sulla ohjelmassa? .

#salomonrunning #timetoplay #runnergirl #rainydayrun #juoksu #trails #runrunrun #iloverunning #mylife
Katse kohti kevättä 🌸🌸 #timetoplay 🏃🏻‍♀️🏃🏻‍♀️ .

Ihan vielä ei juosta näin kesäisillä poluilla, mutta nyt on hyvä aika varmistaa varusteet kuntoon. Olen tänään Go Expo- messuilla  Messukeskuksessa @salomonsuomi osastolla esittelemässä polkujuoksutossuja ja varusteita 👟🎒🏃🏻‍♀️🏃🏽‍♂️ Tuu moikkaan! .

#runnergirl #trailrun #trailadventure #outdoors #juoksu #polkujuoksu #runrunrun #iloverunning #naturelove

Arkisto