Olen jo usein maininnut, ehkä jo liiankin usein, kuinka rakastan aamuja ja aamupalaa. Voisin skipata lähes kaikki muut ateriat, mutten koskaan aamupalaa. Aamupalasta saa päivän terveellisesti käyntiin, ja monipuolisella ja ravitsevalla aamupalla jaksaa useimmiten aina lounaaseen asti. Treeneistäkin saa enemmän irti aamupalan voimalla.
Viikonloppuisin on parasta, kun voi rauhassa nauttia aamupalaa, juoda kupin kahvia, lukea viikolla lukematta jääneet lehdet ja venyä yökkärissä pitkälle aamupäivään asti. Harvemmin tämä kuitenkaan oikeasti on edes mahdollista, mutta tänä viikonloppuna ei ole kiire minnekään. Nyt olenkin nauttinut vain olemisesta- just going with the flow.
Eilen aamulla tein tuttujen banaanilettujen lisäksi maidotonta marjajugurttia, jonka valmistui vähän kuin vahingossa. Tarkoituksena oli tehdä juotava smoothie, mutta valmistusvaiheessa jätinkin nesteen määrän vähemmälle ja koostumuksesta jäi ihanan paksu, kuohkea jugurtti. Sopii erinomaisesti banaanilettujen ja marjojen kanssa. Koristeeksi laitoin granaattiomenaa, joka on ihanan makea, niin ulkonäöltään kuin maultakin- ihan karkki 🙂 Granaattiomena sopii hyvin myös salaatteihin… vuohenjuustoa, saksanpähkinää, vuonankaalia, granaattiomenaa…
Banaaniletut
1 kypsä Banaani
2 Kananmunaa
1 rkl Chiansiemeniä
Aja vaahdoksi monitoimikoneessa tai sauvasekoittimella. Paista miedolla lämmöllä kookosöljyssä.
Maidoton Marjajugurtti
kourallinen Puolukoita ja Mansikoita
1/2 Avocado
3 Medjool Taatelia
1 rkl MCT-öljyä
1 rkl Psylliumia
(proteiinijauhetta)
2 rkl Chiansiemeniä
Mantelimaitoa
Aja kuohkeaksi jugurtiksi monitoimikoneessa. Voit halutessasi lisätä vielä luomu hunajaa, jos kaipaat enemmän makeutusta. Nauti banaanilettujen ja marjojen kanssa, tai ihan sellaisenaan.
Leppoisaa sunnuntaita!
Heidi
Totta puhut. Mikään ei voita sunnuntaiaamun kiireettömyyttä. Hauskaa sunnuntain jatkoa !
Kiitos samoin 🙂 Kiireettömät aamut ovat parhaita- harvinaista herkkua tosin. Silloin niitä osaa ehkä arvostaa enemmän.
Terveisin Heidi
Banaaniletut sunnuntaiaamun ruokaa, ihanaa . Täytyy kokeilla tuota maidotonta marjajugurttia myöskin. Mukavaa sunnuntaita !
Kiitos samoin mummeli 🙂
Kaipaan banaanilettujen kanssa jugurttia tai chiapuddingia ja tämä marjainen jugurtti/smoothie sopi tähän täydellisesti. Suosittelen testaamaan.
Terveisin Heidi
Kivan oloinen blogi ja pakko päästä itse kokeilemaan kanssa noita banaanilettuja. Toivottavasti käyt myös minun hyvinvointi blogissani 🙂
http://www.do-what-you-really-love.blogspot.com
Kiitos Lili, ja samoin 🙂 Ihanan pirtsakat sun uudet Nike Air Maxit 🙂
Banaaniletut sopivat hyvin niin aamu/väli/iltapalalle ja vie makeanhimotkin menneessään- suosittelen!
Terveisin Heidi