Browsing category Helppo

Kirpsakka Karpalomousse


IMG_0209

 

Olin jo melkein unohtanut tämän kirpsakan pinkin moussen olemassaolon, jossa pääraaka-aineena on tällä kertaa karpalo. Monelle ehkä se hieman tuntemattomampi marja, mutta kuten useimmat marjat, on myös karpalo hyvä C-vitamiinin lähde. Karpalo sisältää myös A-vitamiinin esiastetta beetakaroteenia, E-vitamiinia, rautaa, kuitua sekä flavonoideja. Karpalon ehkäpä tunnetuin terveysvaikutus on kuitenkin sen teho virtsatulehduksia vastaan.

Karpalomousse toimii hyvin esimerkiksi vispipuuron korvikkeena, ja aina voit käyttää karpaloiden tilalla myös puolukoita. Mousse on myös maidoton ja gluteeniton, eli erinomainen vaihtoehto erikoisruokavalioille.

 

DSC_3281 DSC_3296

Kirpsakka Karpalomousse

1 kypsä Banaani

6 dl Karpaloita

2 dl Cashewpähkinöitä

5 Medjool Taatelia

1 dl sulanutta Kookosöljyä

2 rkl Chian siemeniä

noin 1 dl vettä ohennukseen

 

Aja monitoimikoneessa tasaiseksi mousseksi. Lisää tarvittaessa makeutusta, mutta itse tykkään karpalon hieman kirpeästä mausta. Tarjoile esimerkiksi siitepölyn, kookoshiutaleiden ja mulpereiden kanssa. Mousse sopii hyvin niin aamu- väli- kuin iltapalaksikin. Tästä määrästä tulee noin 4-6 annosta, nälästä riippuen.

Enjoy!

Ja oikein hyvää Isänpäivää kaikille iseille <3

Heidi

Easy like Sunday morning…


DSC_3085 DSC_3100 DSC_3103 DSC_3097DSC_3118

 

Olen jo usein maininnut, ehkä jo liiankin usein, kuinka rakastan aamuja ja aamupalaa. Voisin skipata lähes kaikki muut ateriat, mutten koskaan aamupalaa. Aamupalasta saa päivän terveellisesti käyntiin, ja monipuolisella ja ravitsevalla aamupalla jaksaa useimmiten aina lounaaseen asti. Treeneistäkin saa enemmän irti aamupalan voimalla.

Viikonloppuisin on parasta, kun voi rauhassa nauttia aamupalaa, juoda kupin kahvia, lukea viikolla lukematta jääneet lehdet ja venyä yökkärissä pitkälle aamupäivään asti. Harvemmin tämä kuitenkaan oikeasti on edes mahdollista, mutta tänä viikonloppuna ei ole kiire minnekään. Nyt olenkin nauttinut vain olemisesta- just going with the flow.

Eilen aamulla tein tuttujen banaanilettujen lisäksi maidotonta marjajugurttia, jonka valmistui vähän kuin vahingossa. Tarkoituksena oli tehdä juotava smoothie, mutta valmistusvaiheessa jätinkin nesteen määrän vähemmälle ja koostumuksesta jäi ihanan paksu, kuohkea jugurtti. Sopii erinomaisesti banaanilettujen ja marjojen kanssa. Koristeeksi laitoin granaattiomenaa, joka on ihanan makea, niin ulkonäöltään kuin maultakin- ihan karkki 🙂 Granaattiomena sopii hyvin myös salaatteihin… vuohenjuustoa, saksanpähkinää, vuonankaalia, granaattiomenaa…

Banaaniletut 

1 kypsä Banaani

2 Kananmunaa

1 rkl Chiansiemeniä

Aja vaahdoksi monitoimikoneessa tai sauvasekoittimella. Paista miedolla lämmöllä kookosöljyssä.

Maidoton Marjajugurtti

kourallinen Puolukoita ja Mansikoita

1/2 Avocado

3 Medjool Taatelia

1 rkl MCT-öljyä

1 rkl Psylliumia

(proteiinijauhetta)

2 rkl Chiansiemeniä

Mantelimaitoa

 

Aja kuohkeaksi jugurtiksi monitoimikoneessa. Voit halutessasi lisätä vielä luomu hunajaa, jos kaipaat enemmän makeutusta. Nauti banaanilettujen ja marjojen kanssa, tai ihan sellaisenaan.

Leppoisaa sunnuntaita!

Heidi

About me


Olen Heidi, 37-vuotias personal trainer ja hyvinvointivalmentaja, kahden teini-ikäisen lapsen äiti.

Kirjoitan ilon ja positiivisuuden kautta kokonaisvaltaisesta hyvinvoinnista- ennen kaikkea liikunnasta, motivaatiosta ja terveellisestä ravinnosta, mutta myös kauneudesta, matkustamisesta sekä kaikesta, mikä tuottaa iloa!

Ota yhteyttä [email protected]
Instagram @heidionthego

www.fitandfeelgood.com

Instagram @heidionthego

Instagram
Instagram
Instagram
Instagram
Instagram
Instagram
Instagram
Instagram
Instagram

Arkisto