Browsing tag: ravinto

HYVÄ PAHA KOLESTEROLI


 

*kaupallinen yhteistyö Synlab, verikoe saatu

 

Muistatteko vielä keväisen testini ”munattoman maaliskuun”? Testin, jonka aikana halusin nähdä onko kananmunan poisjättämisellä vaikutusta hieman koholla olevaan kokonaiskolesteroliini (5,6). Olin yllättynyt itsekin näin korkeasta kokonaiskolesterolista, sillä elämäntapojeni, iän ja painon mukaan sen pitäisi olla huomattavasti alhaisempi. Näin jälkikäteen ajateltuna olisi ehkäpä kannattanut saman tien mittauttaa myös HDL ”hyvä kolesteroli”  ja LDL ”huono kolesteroli” sekä veren rasvat eli triglyseridit, jotka kertovat enemmän kuin pelkkä kokonaiskolesteroli.

 

Kokonaiskolesteroli ei kuitenkaan ollut vielä niin korkea, ja siksi päädyimme testaamaan ensin  kananmunatonta maaliskuuta (syön päivittäin 1-2 munaa). Olemme yksilöitä ja se, mikä vaikuttaa yhdelle ei välttämättä vaikuta toiselle. Tarkoitus ei siis ollut jättää kananmunaa kokonaan pois- ainoastaan testata sen mahdollista vaikutusta omiin arvoihini.

 

Jos kolesterolia on verenkierrossa liikaa, se kertyy valtimoiden seinämiin ja ahtauttaa verisuonia. Tämä lisää riskiä sairastua sydän- ja verisuonitauteihin. Lisäksi se on usein yhteydessä kakkostyypin diabetekseen ja metaboliseen oireyhtymään. Korkeat kolesteroliarvot eivät juuri näy ulospäin tai aiheuta oireita, ja siksi ne täytyy mitata verikokeella. lähde

 

 

 

Kananmunaton kuukausi sujui helposti, ainoastaan aamupala vaati hieman uudelleen suunnittelua. Testi venähti lopulta kahteen kuukauteen, sillä pääsin omien aikataulujeni takia verikokeisiin vasta toukokuun lopulla. Samalla mitattiin hemoglobiini, ferritiini ja D-vitamiinitasot, mutta näistä kerron myöhemmin.

 

Tulokset yllättivät eikä kananmunalla ollut ainakaan negatiivista vaikutusta kohonneeseen kokonaiskolesteroliin-  kokonaiskolesteroli oli nimittäin testiajan aikana noussut entisestään! Onneksi nyt mitattiin myös muut arvot ja sieltä löytyikin vastaus. LDL ja triglyseridi- arvot olivat aivan niin kuin pitikin, mutta HDL oli niin korkea 3.1mmol/l  (suositusarvo naisille yli 1,2mmol/l), että se nosti kokonaiskolesterolin suositusrajojen yläpuolelle. Lääkärin mukaan korkea arvo kuvasti terveellisistä elintavoistani- terveellinen ruokavalio, liikunnallinen elämäntapa ja normaali paino.

 

Kolesteroli on ihmiselle välttämätön aine. Sen tärkein tehtävä elimistössä on solukalvojen rakenteen ja toiminnan säätely. Elimistö tarvitsee kolesterolia muun muassa D-vitamiinin, sappihappojen ja monien hormonien kuten estrogeenien ja androgeenien tuotantoon. Suurimman osan kolesterolista elimistö tuottaa itse maksassa, lisäksi sitä saadaan ruoasta.

 

Omilla elämäntavoilla voimme vaikuttaa kolesteroliarvoihin positiivisesti, kun taas perimä saattaa nostaa kolesterolia, vaikka henkilö söisikin terveellisesti. Säännöllinen liikunta, monipuolinen ruokavalio sisältäen hyviä rasvoja sekä hiilihydraatin lähteitä (esim. kasvikset, juurekset, marjat, kaura) ja ennen kaikkea suosimalla itse tehtyä ruokaa. Samoja asioita, joiden avulla voimme vaikuttaa kokonaisvaltaiseen hyvinvointiin ja ehkä jopa ennaltaehkäistä tiettyjä elintapasairauksia.

 

 

Ruokavaliossani onkin paljon hyviä rasvoja- syön jonkun verran pähkinöitä, käytän salaateissa hyvälaatuista kylmäpuristettua oliiviöljyä (oliiviöljyä ei kannata kuumentaa!), paistamisessa käytän voita tai kookosöljyä ja leivän päälle levitän avocadoa. Avocadoa käytän myös smootheissa tuomaan kuohkeutta ja paras dippi kasviksille on tietenkin guacamole. Piileeköhän juuri avocadossa hyvän HDL:ni salaisuus?

 

GUACAMOLE 

 

*2 avocadoa * 1/2 limen mehu * paljon tuoretta silputtua korianteria * pala hienonnettua chiliä (oman maun mukaan) * mustapippuria ja suolaa 

 

Muussaa ainekset keskenään ja nauti esimerkiksi kasviksien dippinä, levitteenä, salaatin kanssa tai aterian lisukkeena.

 

Seuraa minua myös Instagramissa @heidionthego 

 

Heidi xoxo

NÄLKÄ ISKEE LIIKKUESSA- HELPPO PAD THAI


 

 

Sunnuntaina oli mahtava ulkoiluilma. Heti aamiaisen ja kauppareissun jälkeen pakkasinkin sukset autoon ja suuntasin Oittaalle. Aurinkoinen ilma oli houkutellut ladulle hiihtäjiä aina lapsesta vaariin, hieno juttu! Suksi luisti ja aika meni taas kuin siivillä. Nämä Atomicin vapaan sukseni taitavat olla jotenkin spesiaali pari, sillä viime vuotisista pakkaskelin voiteista huolimatta, suksi luistaa kerta toisensa jälkeen erinomaisesti.

 

Kylläpä se aurinko tekee muutenkin ihmeitä, varsinkin pitkältä tuntuneen harmauden jälkeen. Aamuradiossakin kerrottiin, kuinka Helsingissä laskettiin joulukuulle vain 16 aurinkoista tuntia- siis vain 16 tuntia! Näistä aurinkoisista päivistä kannattaakin ottaa kaikki ilo irti aina, kun se vain on mahdollista. Eilen aamutreenattavankin kanssa, pitkin Haukilahden rantoja juostessa, huokailimmekin vuorotellen, kuinka energisoiva vaikutus auringon voimalla onkaan. Niin jo yleistä fiilistä nostavaa, vaikkei pimeydestä kärsisikään. Intervallien päätteeksi jäimmekin tekemään vielä muutamat aurinkotervehdykset rantaan.

 

 

Ulkoilu ja liikkuminen tekevät nälkäiseksi, siksi ennakoin ja suunnittelin lounaan jo ennen sunnuntaiselle hiihtolenkille lähtöä. Valinta oli helppo, Pad Thai, jota olin pitkästä aikaa tehnyt vain viikkoa aiemmin. Niin hyvää, nopea ja kaikenlisäksi super helppo tehdä. Ei tarvitse erityisiä kokkikolmosen taitoja onnistuakseen. Toimii siis täydellisesti näin liikunnan jälkeen, vaikka nälkä jo hieman vatsassa kurnisikin.

 

Tämän vuoden projektinani onkin siis taas hieman enemmän aktivoitua tuolla keittiön puolella. Testailla uusia reseptejä ja ottaa käyttöön muutama hyväksi testattu, mutta jostain syystä unohdettu- kuten tämä Pad Thai, jonka saa tuunattua fiiliksen mukaan myös kasvisversioksi vaihtamalla ravut vaikkapa tofuun ja lisäämällä joukkoon vielä esimerkiksi parsakaalia. Setti toimii myös kanan kanssa. Vaihtelu virkistää- aivan liian usein sitä vain jämähtää pyörittämään samoja ruokia viikosta toiseen. Itse en tosin kyllästy omiin suosikkeihini ja samaa ruokaa voisin syödä, vaikka neljäkin päivää putkeen. Tytär vain ei vain taida olla samaa mieltä 😉

 

Pad Thai <3 

 

PAD THAI (4-6 annosta)

 

Ostoslistalle:

*3 Porkkanaa *n. 300 gr Valkokaalia *3 Valkosipulinkynttä * Lime *1 Punainen Chili *200gr Riisinuudeleita *2 rkl Seesami- tai kookosöljyä *1 Kananmuna *180gr Katkarapuja

+ kastike: 3/4 dl tamarinditahnaa (kuva), 3/4 dl Kookossokeria, 1/2 dl Kalakastiketta

+lisäksi: 1 dl Suolapähkinöitä ja 1 dl Kevätsipulia tai Purjoa

 

Suikaloi porkkanat ja valkokaali ohuiksi suikaleiksi. Pilko myös valkosipulinkynnet sekä chili. Chiliä voit käyttää oman maun mukaan. Paista kasvikset, sekä valkosipuli ja chili pannulla, joko kookos- tai seesamiöljyssä. Lisää lopuksi ravut ja sekoittele vielä pari minuuttia.

Kokoa kasvikset/ravut pannun laidalle ja riko kananmuna toiseen laitaan. Sekoita muna kokkeliksi ja sitten kasvis/rapuseokseen.

Keitä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan (vältä ylikypsennystä) ja valmista kastike sekoittamalla kaikki kastikkeen aineet keskenään.

Lisää nuudelit kasvis/rapuseokseen ja sekoita joukkoon 2/3 kastikkeesta.

Koristele annokset kevät- tai purjosipulilla, pähkinöillä ja limetinlohkoilla. Pirskota päälle loput kastikkeesta.

 

Reseptin löysin soppa365.fi sivulta! 

 

 

Bon Appetit!

 

Heidi xoxo

1 2 3 10

About me


Olen Heidi, 37-vuotias personal trainer ja hyvinvointivalmentaja, kahden teini-ikäisen lapsen äiti.

Kirjoitan ilon ja positiivisuuden kautta kokonaisvaltaisesta hyvinvoinnista- ennen kaikkea liikunnasta, motivaatiosta ja terveellisestä ravinnosta, mutta myös kauneudesta, matkustamisesta sekä kaikesta, mikä tuottaa iloa!

Ota yhteyttä [email protected]
Instagram @heidionthego

www.fitandfeelgood.com

Instagram @heidionthego

We can’t direct the wind, but we can adjust the sails 💗 .

Onpahan ollut tuulinen viikko! Myös tahdonvoimaa on vaadittu kirjoitushommissa... ”Luulisi, että mieluisasta aiheesta kirjoittaminen olisi helppoa, mutta mitä vielä! Ajatus harhailee milloin missäkin- yhtäkkiä olen tekemässä Instagramin vessapaperirulla/niksipirkka -haastetta, nauramassa Celeste Barberin videoille (ota muuten seurantaan @celestebarber jos kaipaat hyviä nauruja) ja vastailemassa viesteihin. Ja kas, sitten onkin jo aika tehdä lapsille lounasta, välipalaa ja auttaa kouluhommissa… Tahdonvoimaa, sitä on tällä viikolla tarvittu!” 💪🏼 Lue blogista lisää tahdonvoimasta, verensokerista ja mitkä oli mun viikon kolme parasta- linkki blogiin biossa! .

Mitkä oli sun viikon parhaat? 💗
Ai niin, eilen illalla käytiin myös keinumassa ja ihailemassa auringonlaskua Uunisaaressa- se oli myös yksi viikon parhaista 💗💎✨ .

#runnergirl #trails #trailrunning #womenwhoinspire #windyday #uusipostausblogissa #runhappy #runnermom #adventurer #exploremore #naturelife #polkujuoksu #runrunrun
Missing these ladies & our Saturday trail runs #dreamteam 💓 @sallamarihamari @lauraohls @drahopelto .

#trailrunning #trails #runnergirl #runrunrun #forestlovers #naturelife #adventures #exploreourearth #nuuksio #polkujuoksu #juoksu #thisisfinland #runningcommunity #runninglife
Finding paradise wherever I go- Linlo 💗 #myhappyplace .

Pieni muistutus tulevaan viikonloppuun 💚
Liikunta ja ulkoilu tekevät hyvää niin keholle kuin mielelle, mutta vallitsevan tilanteen takia kannattaa suosituille metsäreitteille (esim Linlo ja Haukkalampi Nuuksiossa) viikonloppuisin lähteä joko tosi aikaisin aamulla tai välttää kokonaan. Metsässä on kyllä tilaa vaikka ja kuinka, mutta parkkipaikat, ne on ihan pommeja ❌🌲 .

Nautitaan auringosta ja liikunnasta, etsitään uusia omia polkuja- huomioidaan turvavälit ☀️Aurinkoa sulle! #socialdistancing .

#trailrunning #trails #polkujuoksu #adventurer #exploremore #runnergirl #nature_perfection #naturelove #runningmotivation #runnersofinstagram #runningmama
Slooooow Down and follow your breath 🙏🏼 .

Torstain treenivinkki putkirullalla: 5 coreliikettä + lonkankoukistajien venytys ✨ Keskity liikkeissä hengittämiseen ✨  Nyrkkisääntönä voidaan pitää, että uloshengityksellä liikkeen haastavin osuus ✨Tallenna ja testaa ✨ .

1️⃣ Pre Ab x 10-15 (alaselkä pysyy koko liikkeen ajan neutraalissa asennossa, kyynärpäät leveällä)
2️⃣ Criss Cross x 6-10/ puoli 
3️⃣ Polkupyörä suuntaa vaihtaen (selkä neutraalissa asennossa)
4️⃣ ”kuollut ötökkä” x 5-8/jalka (dippaa jalkaa vain sen verran, että alaselkä pysyy koko liikkeen ajan neutraalissa asennossa)
5️⃣ ”kuollut ötökkä” x 5-8/ jalka (jalan ojennuksella ja käsien kurotuksella (selän asento!) 6️⃣ Lonkankoukistajien venytys
▶️ 2 kierrosta .

P.S samalla saat putkirullalla ihanan hieronnan ✨ Mukavia kotitreenejä sullekin 💓 .

#heidionthegoworkout #pilates #absworkout #workoutvideo #fitspiration #coreworkout #coretraining #foamroller #befit #fitgirlsguide #runnergirl #kotitreeni #homeworkout
Good morning from my balcony ☕️☀️ .

Kirjoitan tällä hetkellä opiskeluissani kirjareflektiota Frank Martelan kirjasta ”Tahdonvoiman käyttöohje”. Todella hyvä ja ajankohtainen kirja, sillä juuri nyt uusi arki vaatii paljon energiaa ja tahdonvoimaa- ei siis ihme, että työpäivän jälkeen voi enemmän houkutella sohva kuin lenkki. Tässä hetkessä perusasiat- riittävä lepo, uni ja säännöllinen ruokailu auttavat tekemään parempia päätöksiä. Ole armollinen itsellesi 💓 .

Päivittäisellä liikunnalla, lyhyelläkin, on kuitenkin uskomattoman voimaannuttava ja energisoiva vaikutus. Lenkki raittiissa ilmassa tai pieni kotijumppa auttavat viemään ajatukset muualle- sohvalle lösähtäessä ne usein jäävät kummittelemaan takaraivoon. Testaa, mikä on olosi lenkin tai jumpan jälkeen vaikkei aluksi huvittanut/jaksanut millään lähteä 💓 Ja kevät, sen aistii jo ilmassa 🌸🌿☀️ Aurinkoa sinulle! .

#goodmorning #coffeefirst #springvibes #healthiswealth #outdoorlife #naturelove
Getting back to basics is the simplest way to find calm in chaos 💗✨🏃🏻‍♀️🌲 .

Eat healthy, sleep enough, go to nature & spend time with your family. Happy Tuesday guys 💗 .

#trails #trailrunning #quoteoftheday 
#runnergirl #timetoplay #salomonrunning #nature_perfection #naturelove #reflections #simplicity
Yoga or Yoga inspired warming up for a home workout? Or both 💪🏼🙏🏼 .

Näillä liikkeillä lämmittelen usein ennen kotitreenejä. Dynaamisia koko kehoa herätteleviä jooga/liikkuvuusharjoitteita. Liikkeet toimivat erinomaisesti myös etätyöpäivän taukojumpassa! Moni tuntuu valittelevan, kuinka työasennot kotona ovat välillä mitä ovat. Tunnin parin välein kannattaa tehdä ainakin selän rullaukset 👌 Tallenna ja testaa jo tänään! Keho kiittää 🙏🏼 .

Tänään, juoksulenkin jälkeen levitin joogamaton olohuoneeseen. Tein videon liikkeet hitaasti hengityksen tahtiin, annoin flown viedä mennessään. Jospa nyt saisin taas uudelleen kiinni tästä kadotetusta aamurutiinistani- aamujoogasta. Lyhytkin hetki, sekin on jo hyvä startti 🙏🏼 (laitan pian IGTV: seen miten yhdistin aamujoogassani nämä liikkeet yhteinäiseksi 8 min virtaavaksi liikkeeksi) .

1️⃣ Lapsen lepoasento, kissa, alaspäin katsova koira vinyasa
2️⃣ Selän rullaus 
3️⃣ Askellus lankussa & rintarangan kierto
4️⃣ Painonsiirrot (videolla 2 variaatiota- kts. loppuun)
5️⃣ Syväkyykky & rintarangan kierto .

Aurinkoa päivääsi ja kerro, jos testaat 💓☀️ .

#heidionthegoworkout #yogagirl #warmup #homeworkout #kotitreeni #jooga #healthiswealth #workoutvideo #feelgood #moveyourbody #yogaeverydamnday #taukojumppa #treenaakotona #movement
Good morning from my morning run ☀️ Early birds and no one around! .

Kirjoitin blogiin viikon kuulumisia & mitkä asiat ovat olleet mielessä tällä viikolla- etätyöstä, arkiliikunnasta, kotitreenivälineistä ja merkityksellisyydestä tässä ja nyt 💓 Linkki blogiin profiilissa! Aurinkoa päivääsi ☀️ .

#runnergirl #goodmorning #runrunrun #runhappy #runonemotion #sunrise_and_sunsets #healthiswealth #trails #timetoplay #expandyourplayground #juoksu #morningrun #runnerlife #runnermom
Instagram

Arkisto