Browsing tag: gluteeniton

Karpalomousse


OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Marraskuun toinen päivä ja aika jakaa syksyn toinen herkkupuuroni, vispipuuron lisäksi, tai oikeastaan paremminkin  mousse, nimittäin karpalomousse. Olen jakanut reseptin jo muutaman kerran aiemminkin, mutta jaetaan vielä kolmannenkin kerran 🙂

Karpalo on monelle ehkä hieman tuntemattomampi marja, mutta kuten useimmat marjat, on myös karpalo hyvä C-vitamiinin lähde. Karpalo sisältää myös A-vitamiinin esiastetta beetakaroteenia, E-vitamiinia, rautaa, kuitua sekä flavonoideja. Karpalon ehkäpä tunnetuin terveysvaikutus on kuitenkin sen teho virtsatulehduksia vastaan.

Karpalomousse toimii hyvin esimerkiksi vispipuuron korvikkeena, ja aina voit käyttää karpaloiden tilalla myös puolukoita. Mousse on myös maidoton ja gluteeniton, eli erinomainen vaihtoehto erikoisruokavalioille.

 

Kirpsakka Karpalomousse

4 annosta
1 kypsä Banaani
6 dl Karpaloita
2 dl Cashewpähkinöitä
5-6 Medjool Taatelia
1 dl sulanutta Kookosöljyä
2 rkl Chian siemeniä
noin 1 1/2 dl vettä ohennukseen

Aja kaikki ainekset monitoimikoneessa kuohkeaksi mousseksi. Mousse on melko kirpeä, jos kaipaat lisää makeutusta, sekoita joukkoon myös luomu hunajaa. Tarjoile vaikkapa mehiläisen siitepölyn kanssa. Tänä aamuna sekoitin joukkoon hieman turkkilaista jugurttia 🙂

Mukavaa maanantaita! Pop Up-shop avataan tänään kello 10 ja itse olen paikalla aina kello 16.30 asti. Tarjolla tänään tuorepuristettuja mehuja, smootheja, raakakakkua ja muita herkkuja. Tervetuloa!

Heidi xx

Marjainen juustokakku (raw)


 

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

Hui, kuinka vilpoinen tuuli kävi vielä eilen aamulla meren rannassa, auringon paisteesta huolimatta. Aamuinen ulkoilu teki kuitenkin hyvää, mutta heti kotiin päästyä kaivoin kaapista villasukat takasin jalkaan. Ja onhan se jo lokakuu, pikku hiljaa täytyy kaivaa jo lämpimämmät vaatteet vintiltä, sillä ilmat alkavat olla petollisia. Treenata voi vielä ilman takkia, mutta vilustumiselta välttyäkseen, kannattaa heti treenin jälkeen pukea lämmintä päälle.

Ulkoilun jälkeen myös herkkuhammasta kolotti ja näin viikonlopun kunniaksi tein marjaisan juustokakun. Marjoja käytän päivittäin ja pakastin alkaakin tyhjentyä jo uhkaavasti :/ Idean juustokakkuun sain Welltodo– nettisivuilta (inspiroiva saitti, jossa hyviä vinkkejä Lontooseen matkaavalle ja ihan muutenkin hyvinvointiin liittyen). Resepti on Tanya Maherin, jonka raakaruokakahvilassa piipahdin viime Lontoon reissullani. Kakun reseptiä tosin tuunailin sen mukaan, mitä kaapeista sattui löytymään.

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Marjainen juustokakku

150gr Kaakaovoita (sulata vesihauteessa)

3 dl Cashewpähkinöitä

n. 1 dl Vettä

1- 1 1/2 dl Hunajaa

1 Sitruunan mehu

1/2 Appelsiinin raastettu kuori

1 tl Vaniljaa

ripaus Suolaa

+ Mustikoita ja Puolukoita

Aja ainekset blenderissä kuohkeaksi vaahdoksi. Maistele ja lisää tarvittaessa makeutusta. (Jos käytät marjoina paljon puolukoita, kannattaa makeutusta laittaa hieman enemmän.) Laita jäiset marjat irtopohjavuuan pohjalle ja kaada taikina päälle. Laita kakku noin tunniksi pakkaseen tai siihen asti, kunnes on hyytynyt. Laita tarjoilulautanen irtopohjavuuan päälle ja keikauta kakku ympäri. Kakku maistuu parhaalta huoneenlämpöisenä. Kakun kaverina toimivat vaniljakastike tai Kolmen Kaverin vadelma/valkosuklaajäätelö, joka on ehdottomasti suosikkijäätelöni!

Heidi xx

1 2 3 8

About me


Olen Heidi, 37-vuotias personal trainer ja hyvinvointivalmentaja, kahden teini-ikäisen lapsen äiti.

Kirjoitan ilon ja positiivisuuden kautta kokonaisvaltaisesta hyvinvoinnista- ennen kaikkea liikunnasta, motivaatiosta ja terveellisestä ravinnosta, mutta myös kauneudesta, matkustamisesta sekä kaikesta, mikä tuottaa iloa!

Ota yhteyttä [email protected]
Instagram @heidionthego

www.fitandfeelgood.com

Instagram @heidionthego

Post run meal with a view 🌳 1300m vertical, 3h 27 mins and 19.2K 💪🏼 Cinnamon bun & coca cola tastes better than ever! .

#whatrunnerseat #cinnamonbun #runnergirl #postworkoutfuel #runrunrun #activeliving #trainingday #worlderunners
What happened yesterday in Kasavuori... trail running & 820 vertical w/ @alppimentorit 🏃🏻‍♀️🏃🏽‍♂️🌲 What else would you do on Friday night? 😁😁 .

Eilen tunkattiin Alppisimulaattorin 2/4 päivää Kasavuoressa, tänään suunnataan Salmen vanhalle laskettelurinteelle. Mulla takana jo 3/4 sillä kävin vetämässä huomisen treenin jo ennakkoon. Ihme kyllä, jalat ihan jees. Nälkä vaan melkoinen ja uni oli viime yönä vähän heikko. Näin ihan hulluja unia ja heräilin muutaman kerran... 🤪 .

Mut hei, kivaa päivää, aurinko paistaa ☀️☀️ Täällä on puurot syöty ja valmiina lähtöön! Onko sulla treenipäivä? .

#trailrunning #kohtiunelmia #runnergirl #runspo #runshots #workoutmotivation #trainingday #activeliving #timetoplay #salomonwmn #runitfast #runrunrun 📷 @jannenpolut
🌸 Smile like a flower. Not only with your lips, but with your whole being- Rumi 🌸 .

Matkalla aamu-uinnille, huomasin, että mätsäänpä hyvin tuonne alppiruusujen joukkoon 🌸😅 Samalla olen ihmetellyt, mikä kumma saa korvat, kurkun ja suunpielet näin kovasti kutiamaan?!? Aivastelen jatkuvasti ja silmät vetistää... en ole flunssassa ja viimeksi sain vastaavia allergiaoireita Englannissa asuessa 10 vuotta sitten... Onko sulla just nyt vastaavia allergiaoireita? 🌸🐝🦋 .

#alppiruusu #flowerpower #summervibes #selfie #quoteoftheday
Kahta en vaihda- aamu-uintia & aamupalaa 💦☕️ .

Vesi on lämmennyt ensimmäisistä uintikerroista monta astetta. Vähän jo harmittelin ettei aamu-uinnilla kohta ole enää samaa virkistävää vaikutusta, jos vesi oikein tästä lämpenee (vaikka muuten lämpö onkin enemmän kuin tervetullutta). Tänään vesi tuntui kuitenkin taas raikkaalta ja teki hyvää alkuviikon treenien jälkeen ♥️ .

#swim #morningglory #thisisfinland #mymorningroutine #healthiswealth #activeliving #feelgood
I have a day off today, so this is what I am going to do now 💪🏼🏔☀️🏃🏻‍♀️#timetoplay #trainingday .

Meillä on tällä viikolla @alppimentorit kanssa neljän päivän Alppisimulaatio- treenipäivät 💪🏼 Mutta koska en torstaina ja sunnuntaina pääse töiden takia mukaan, käyn tunkkaamassa jo etukäteen omatoimisesti. Eilen olin Malminkartanolla, tänään lähden Nuuksioon. Mitäpä sitä vapaapäivänä muutakaan 🤪💪🏼 .

Blogissa nyt ”Liikuntaa ilon kautta- ei koska pitää ja on pakko”. Tekstissä myös vastaus kysymykseen ”koska pitää aloittaa treenaaminen synnytyksen jälkeen?” 🌸 Linkki blogiin biossa! Kivaa päivää, mä lähden tunkkaamaan 💪🏼 .

#outdoors #sauvarinne #activeliving #mountainlove #runnergirl #runspo #womenwhohike #adventuretime #explorer #salomonwmn @salomonsuomi @salomonnordic
Either you run the day or the day runs you ☀️🏃🏻‍♀️ .

@helsinkicityrun :n jälkeiset palauttavat kaksi viikkoa ovat tehneet tehtävänsä. Eilisellä työmatkajuoksulla nimittäin jalka nousi ja viiden minuutin kilometrit kulkivat kevyesti. #runnershigh #endorphins 🏃🏻‍♀️💨☀️Selässä mulla @salomonsuomi Advance Skin Pro 10 juoksureppu, minne mahtuu yllättävän paljon tavaraa- eilen kumppareita, TRX-narut, vesipullo, välipalaa ja vaihtopaita. Reppu istuu hyvin selkään eikä hölsky. Tämä lähtee Aostanlaaksoon ✌️ *reppu saatu .

Muistathan sinäkin pitää kevyempiä treeniviikkoja? Keho tarvitsee myös palautumista. Varsinaisen treenin sijaan huolla kehoa venytellen, käy uimassa, pyöräile työmatkoja tai lähde kävelylle 🌸 Aurinkoista tiistaita ☀️ .

#runnergirl #runitfast #juoksu #activeliving #salomonrunning #trainingday #runrunrun #runtheworld #worlderunners #runshots #runspo
🌿 Keinujumppa 🌿 Tässähän saa melkein keinulla tehtyä TRX- treenin 😅 Tämän setin vedin lauantaina juoksulenkin päälle. 3 kierrosta ja 10 toistoa jokaista liikettä. Etenkin 3️⃣ & 4️⃣ oli 🔥🔥 Tallenna ja testaa! .

1️⃣ Keinu Kyykky/Soutu
2️⃣ Bulgarialainen askelkyykky
3️⃣ Lankku, polvien veto & punnerrus
4️⃣ Vatsarutistus 
5️⃣Ojentajapunnerrus & jalkojen ojennus .

Aurinkoa päivääsi, täällä viedään kevään viimeisiä ohjauspäiviä. Ensi viikolla lennän Ibizalle, Formenteralle 🧘🏻‍♀️☀️ .

#heidionthegoworkout #trxtraining #kotitreeni #homeworkout #trainingday #fitgirlvideos #workoutvideo #nogymnoproblem
Perfect weather & wind for windsurfing ☀️ First time this summer- but definitely not the last! See you soon @20knots ☀️✌️ .

@heidioller_ettskrutt luki mun ajatukset, kun eilen illalla Café Torpanrannassa istuskellessa mietin, että olis kiva lähteä purjelautailemaan. Tekstari tuli kreivin aikaan ja niin me kaksi aloittelijaa suuntasimme heti aamusta Torpalle. Pari tuntia meni kuin siivillä ☀️ Oli niin kivaa, että buukattiin jo heti uusi sessio! .

Twenty Knots järjestää Kalastajatorpalla SUP- ja purjelautakursseja ja tietty lautoja voi myös vuokrata. Suosittelen testaamaan- haastavaa, mutta tosi kivaa 😊☀️ .

#windsurfing #fiskislife #watersports #lifehappensoutdoors #activeliving #mylife #moveyourbody #sundayfunday #summervibes #fitspiration #womenwhoinspire
Sunday RunDay? 🏃🏻‍♀️🏃🏽‍♂️ Onko sulla tänään juoksupäivä vai palautteletko kenties eilisen HHM:n jäljiltä? Mulla juoksupäivä, mutta taidanpa mennä testaamaan myös purjelautailua- saas nähdä pysynkö laudalla ollenkaan 😅💦 .

Blogissa fiiliksiä keskiviikon @sauconysuomi Running & Breaking tapahtumasta Suomenlinnasta- linkki blogiin biossa. .

#sundayrunday #sundayrunning #runnergirl #runspo #saucony #juoksu #weekendvibes #wewhorun #activeliving #runshots #iloverunning #runwithaview 📷 @laurikalima

Arkisto