Monthly Archives: joulukuu 2014

Hyvä on hiihtäjän hiihdellä


”Hyvä on hiihtäjän hiihdellä,
kun hanki on hohtava alla,
kun taivas kirkasna kaareutuu –
mut hauskempi hiihtää, kun ruskavi puu,
tuul’ ulvovi, polku on ummessa
ja tuisku on taivahalla.

Hyvä on hiihtäjän hiihdellä,
kun ystävä häll’ on myötä,
kun latu on aukaistu edessään –
mut parempi hiihdellä yksinään,
tiens’ itse aukaista itselleen
ja yksin uhmata yötä.”

Eino Leino

Joululoma on sujunut sporttisemmin kuin olisin uskonut. Ulkoiltua on tullut päivittäin niin, että illalla on uni maistunut. Kotoa lähtiessä, en voinut kuvitellakaan, että jouluna hiihtäisin valkoisilla hangilla. Mielessä ei edes käynyt ottaa suksia mukaan. Niin varma olin jo lumettomasta joulusta. Onneksi mökillä oli tallessa vanhat kilpasukseni ja monot, vain sauvat ovat eri paria, mutta sekään ei haittaa.

Hiihtäminen on edelleen itselleni se rakkain laji, josta kaikki on aikanaan lähtenyt- noin neljä vuotiaana Yhtyneiden Paperitehtaiden-hiihdoista, ja jatkui siitä läpi koko teini-iän. Hiihdon parista on paljon hyviä muistoja ja opin sen parissa paljon. Monipuolisesta liikunnasta muodostui elämäntapa ja jo silloin tiesin, että haluan työskennellä juuri liikunnan parissa. Liikunnan ohella myös ravitsemus ja hyvinvointi ovat aina olleet myös kiinnostuksen kohteitani. Itse asiassahan ne kulkevat käsi kädessä.

Viime päivien aikana olen hiihtänyt jo enemmän kuin koko viime talvena yhteensä, joko mökkitiellä tai Valkeakoskella tutuissa Korkkiksen maisemissa. Suksi luistaa, mutta pakkanen on viime päivinä paukkunut vähän turhankin kireänä. Toissapäivänä lasten kanssa hiihtäessä varpaat ja sormet olivat niin jäässä, ettei mikään lämpö tuntunut riittävän. Lämmin vesi pisteli kuin piikit, ja vasta saunan höyry sulatti kehon. Miten sitä on joskus kilpailtu -20 asteessa?

Lunta on maastossa yllättävän paljon ja Valkeakoskella taitaakin tällä hetkellä olla paremmat hiihtomahdollisuudet kuin monella pohjoisemmalla paikkakunnalla- näin ainakin olen kuullut. Lunta tykitetään rinteeseen koko ajan lisää ja toivottavasti pian saataisiin koko ylävitonen lumetettua.

imageDSC_4823

image

Hiihto on monipuolista kuntoliikuntaa, joka on pikku hiljaa nostanut taas suosiotaan. Moni on saattanut aikanaan saada hiihtokammon lipsuvilla suksilla toppapuvussa räpiköidyistä koulun liikuntatunneista, mutta ilokseni moni on aikuisiällä löytänyt lajin uudelleen. Kieltämättä hiihto on välineurheilua ja välineillä on väliä. Mutta kerran kun satsaa parempiin varusteisiin ne säilyvät vuosia, niin kuin kuvista huomaa! Urheilukaupoissa kannattaa kysyä ammatilaisen apua, joka osaa neuvoa oikeat sukset juuri sinun tarpeittesi mukaan.

Hiihto edistää niin hapenottokykyä, lihaskuntoa, kehonhallintaa kuin tasapainoakin. Lähes jokainen lihasryhmä tekee töitä, ja treenin jälkeen saattaa kehosta löytää sellaisiakin lihaksia, joiden olemassaolosta ei edes tiennyt 😉  Juoksuun verrattuna hiihto on myös nivelystävällisempää, ja siksi se sopii harjoitusmuodoksi lähes kaikille. Tästä voit lukea viime talven hiihtovinkkejäni, jotka pätevät edelleen.

Taidankin tästä sitten lähteä hiihtämään vuoden viimeiset hiihdot 🙂 Oikein mukavaa uuden vuoden aattoa ja kuullaan ensi vuonna!

Heidi xx

UUDEN VUODEN TARJOILUT


Vielä vuoden viimeinen juhla ennen vuoden vaihtumista. Kulunut vuosi on mennyt taas vauhdilla- niin kuin viime vuodet muutenkin. Aika jakaa vuoden viimeiset reseptit!

Joulukuussa olen tehnyt pitkästä aikaa taas suolaisia piirakoita. Perinteisen Quiche Lorrainen sijaan suosin kuitenkin hieman kevyempiä versioita. Pohjassa käytän kaurahiutaleita ja gluteenittomia jauhoseoksia, ja voitakin käytän huomattavasti vähemmän kuin peruspiirakkapohjassa yleensä. Täyteenä voi käyttää lähes mitä vain.

Toinen helppo tarjoiluvaihtoehto on pororullat, jotka valmistuvat muutamassa minuutissa. Tässä myös täytteenä voi käyttää lähes mitä vain. Vaihtoehtoja perinteisille nakit ja perunasalaatticombolle!

DSC_4567

image

 

LohiQuiche (GL)

Pohja:

75gr sulatettua Voita

1 dl Kaurahiutaleita

2 dl gluteenitonta jauhoseosta (kvinoa, tattari, hirssi)

2-3 rkl Mantelimaitoa

ripaus suolaa

Sulata voi ja sekoita ainekset keskenään. Lisää tarvittaessa mantelimaitoa, jos taikina jää liian kuivaksi. Painele pohja voideltuun vuokaan. Esipaista pohjaa 10 min 220c.

Vinkki: Vuoraa piirakan reunat foliosuikaleilla -> reunat eivät valu!

Täyte:

n. 200-300gr Lohta

2 Kananmunaa

1 pkt Tuorejuustoa

n. 100 gr Leipäjuustoa

tuoretta Tilliä

Suolaa ja Mustapippuria

Käytin piirakassa edellispäivän uunilohta, jonka olin maustanut suolalla, mustapippurilla ja sitruunalla. Ripottele lohta piirakkapohjan päälle. Notkista tuorejuusto ja vatkaa munat joukkoon. Mausta ja laita joukkoon myös pilkottu tilli. Laita seos lohen päälle ja lisää vielä leipäjuuston palaset. Kypsennä 200c uunissa noin 30 min tai kunnes piirakka on saanut kauniin värin. Tarjoile rucolan kanssa.

 

DSC_4577

Pororullat

Rieskaa

Philadelphia tuorejuustoa tai vuohenjuustoa

Avocadoa

kylmäsavustettua Poropaistia

Rucolaa tai muuta salaattia

Levitä tuorejuusto ja siivutettu avocado rieskojen päälle. Samoin porosiivut ja rucola. Kääri rullalle ja leikkaa sopivan kokoisiksi paloiksi.

Bon Appetit!

Heidi xx

1 2 3 14

About me


Olen Heidi, 37-vuotias personal trainer ja hyvinvointivalmentaja, kahden teini-ikäisen lapsen äiti.

Kirjoitan ilon ja positiivisuuden kautta kokonaisvaltaisesta hyvinvoinnista- ennen kaikkea liikunnasta, motivaatiosta ja terveellisestä ravinnosta, mutta myös kauneudesta, matkustamisesta sekä kaikesta, mikä tuottaa iloa!

Ota yhteyttä [email protected]
Instagram @heidionthego

www.fitandfeelgood.com

Instagram @heidionthego

Yesterday’s victory brought the light in every Finns heart- even this greyest day of the year seems brighter. Historical, a big dream come true. CONGRATULATIONS FINLAND, hard work pays off ⚽️🇫🇮 .

Meillä jännitys jatkuu TV:n ääressä tänäänkin- miten käy U19 suomipoikien EM karsinnoissa Tanskassa ⚽️⚽️⚽️ #jännänäärellä .

#huuhkajat #dreamcometrue #thisisfinland #naturelove
After rain comes sunshine ☀️ .

Eilen vesisateessa työmatkoja juostessa mietin, että mulle on varmaan geenien jaossa annettu ylimääräinen ”positiivisuusgeeni” ulkoliikuntaan- ulkoilen kelistä riippumatta, satoi tai paistoi 🌦☔️☀️❄️ .

Mun mielestä on hienoa, että meillä on neljä vuodenaikaa, ja siihen pakettiin kuuluu myös tämä pimeämpi vuodenaika. Ei voi mitään 🤷🏻‍♀️ Myönnän kuitenkin, että juuri nyt tämä aurinko ja pikku pakkanen on tosi jees. Aah ihanaa☀️ Nautitaan ja kivaa viikonloppua! .

#afterrain #runnergirl #juoksu #runningmotivation #fridayvibes #lifeisgood #activeliving #outdoors #staypositive #outdoorlife 📷 @elina.hovinen
It’s been nonstop raining for 24hours here in Helsinki ☔️☔️☔️ Just keep going... challenging yourself to run in adverse conditions (like rain) help you let go of factors you can’t control. Like the weather, life is not only just birds singing and sunshine. If you always wait for the perfect time or moment, it might never come. Just wear the right gear and you will make your run fun 💦 .

Kaatosateesta huolimatta lähdin eilen illalla kauppaan juosten. Vettä satoi kuin aisaa- vaatteet kastuivat, mutta minä en. Näillä keleillä sitä osaa arvostaa laadukkaita sadekelin treenivaatteita. Ja jos kerran on näin hyvät lenkkikamat, niin miksi sitä sitten ei ulkoilisi sateellakin 😅☔️💦 .

Näistä viime kesänä ostamistani @salomonsuomi sadehousuista tuli paljon kyselyjä. Käy lukemassa blogista aiempi postaukseni sadekelin vaatetuksesta- laitoin linkin bioon ☝️ Talvitreenivaate- stooryt taas laitoin Instan kohokohtiin. Juoksetko sinä kelillä kuin kelillä? .

#runnergirl #runspo #juoksu #runninggear #timetoplay #salomonrunning #runningmotivation #rainyday #runnersofinstagram #runnerlife
”Just think how happy you would be if you lost everything you have right now, and then got it back.” - Francis Rodman ✨ .

Paljon ajatuksia herättävä ajatelma ✨ Kyllä on niin paljon asioita, mistä olla kiitollinen juuri nyt. Blogissa uusi postaus- linkki biossa ✨🙏🏼 .

#happiness #quoteoftheday #trails #trailrunning #polkujuoksu #naturelove #nature_brilliance #outdoors #womenwhoinspire #adventuretime #exploretheworld #thisisfinland 📷 @lauraohls
Magic happens all the time, but can you see it ✨⭐️ .
Mulla juoksulenkit jatkuvat läpi talven, mites sulla? 🤩 Uskomattoman kaunis aamu tänään- niin kauniit värit, jotka sinisen sävyistä muuttuivat auringon noustessa oranssin sävyihin ✨ .

#quoteoftheday #magichappens #runnergirl #morningrun #runningmotivation #juoksu #seenonmyrun #runnersofinstagram #womenwhoinspire #beautyofnature
Post swim breakfast today @storyrestaurants ☕️✨ .

Uunikaurapuuro & sieni/tuorejuusto- omeletti sekä inkiväärishotti ja kahvi 5/5 ⭐️ Tällä jaksaa varmaan iltaan asti! Mites sun päivä alkoi? .

#eeeats #breakfastgoals #breakfasttime #breakfastlover #eatwell
Rakkaus ja läsnäolo, parasta mitä vanhempi lapselleen voi antaa. Kiitos ja onnea rakas isä ♥️ Täällä me sinun innoittamana hiihdämme (kelillä kuin kelillä!), sukupolvesta toiseen ✨ .

#skigirl #crosscountryskiing #xcskiing #hiihto #isänpäivä #womenwhoinspire #fitspiration #loveyou #winteriscoming 📷 @emmipaulamaki 😘
Let it snow... ❄️✨ .

Talven ensimmäiset hiihdot hiihdetty- ja voitte vain kuvitella kuinka innoissaan täällä ollaan tulevasta talvesta 🤩🙌🏼⭐️⛷ .

Tässä huumassa kirjoitin heti blogiin fiiliksiä ja muutaman jutun hiihdosta/ mitä ottaa huomioon ensimmäisillä lenkeillä ja miten pukeutua! Tuosta pukeutumisesta sain etenkin sen verran paljon kyselyä, että oli parempi kirjoittaa siitä kaikille näin yhteisesti ⭐️ .

Onkos siellä muita innokkaita hiihtäjiä? Missä muualla pääsee jo hiihtään? Koskissa kuulemma Korkkiksella jo kilsan baana- ehkä testaan ne ladut huomenna 😁❄️ .

#ski #timetoplay #skigirl #salomon #hiihto #crosscountryskiing #xcskiing #womenwhoinspire #happyhappy #winterwonderland #oittaa 📷 @elina.hovinen
A view from my evening run ✨ pretty amazing 🌟🌙🌒 .

Harvemmin juoksen näin myöhään illalla, mutta tänään oli päivän viimeisten ohjauksien jälkeen niin energinen olo! @suuntosuomi kellon päivityksen jälkeen Suunto 9 barokin näyttää nyt palautumis/stressitasot 🙌🏼 Jos tähän aikaan päivästä on voimavaroja edelleen jäljellä 54%, niin onhan se merkki pikku hölkälle 🤩 Kannatti, upea ilta ✨ .

#sunrise_shotz #runnergirl #seenonmyrun #juoksu #runningmotivation

Arkisto