Nyt kun puurot tekivat taas paluuta mun ruokavalioon, niin ajattelin testailla eri puurolajikkeita. Eilen illalla keitin iltapalaksi hirssipuuroa. Hirssi taytyy huuhdella ennen keittamista sen sisaltamien karvasaineiden takia ja keittoaikakin (noin 25min) on pidempi...
Tanaan, vihdosta viimein, testasin Tukholman Blueberrysta ostamani "Green Granolan", joka sisaltaa ainakin kaurahiutaleita, ruista, kvinoaa, rusinoita, hamppua, hasselpahkinaa ja spirulinaa, josta vihrea varikin tulee. Olen suuri granola "fani", ja siksi tama oli kiva...
Eilen, viela endorfiinien huumassa, loysin sen taydellisen lenkkariparin... ja viela pinkkeina 🙂 . En tieda miksi, mutta aikaisemmin nama Niken free tossut eivat ole olleet hyvat mun jalalle. Nyt kenka kuitenkin istui jalkaan taydellisesti! En ole viela varma...
Nyt se loytyi! Nimittain maukkaat puurohiutaleet... ja kylla, puurohiutaleissa on eroa. Itse en tykkaa ollenkaan pikapuuroista, vaan puuron pitaa olla kunnolla haudutettua. Puurotestailuun paadyin, koska olen huomannut, etta rahka ja leipa turvottavat. Ehka ne...
Paluu arkeen tapahtui yhta nopeasti kuin lomalle lahtokin! Ei muuta kuin kuulat esiin, ohjelmien suunnittelua, sahkoposteja, salille, smoothien tekoon jne. Lomalle on aina kiva lahtea, mutta tykkaan kylla niista arjen rutiineistakin. Kaikkia ihania herkkuja tuli...
Lyhyella lomalla on kiva vahan relata niin fyysisesti kuin ruokailujenkin suhteen! Jos tekee mieli jalkkaria, niin syon sen hyvalla omalla tunnolla tai juon vaikka lasin viinia ruun kanssa 🙂 Silloin kun arkiruuat kotona noudattavat terveellista linjaa, niin lomalla...
Kirjoituksissani olen alusta asti halunnut painottaa, etta syon 80-90% terveellisesti eli pienta "varaa" jaa myos vaikkapa ulkona syontiin tai silloin talloin herkutteluun. Ja vaikka painotankin ruuan terveellisyytta, suosin luomua ja itse tehtya ruokaa, niin...
Ma olenkin taalla jo kirjoitellut ja kuvaillutkin (varmaan jo kyllastymiseen asti???) mun aamupaloja, eika ole varmaan kenellekaan jaanyt epaselvaksi, etta aamupala on mun paivan paras ateria! Melkein heti herattya on jo nalka, ja syonkin aamupalaa jo ennen...
Ja taas on pakkanen taynna marjoja 🙂 On se kiva, kun vanhempien varastoista riittaa viela meillekin! Ensi kesana/syksyna kyykin itse metsassa marjastamassa! Pakastealtaasta kannattaa valita suomalaisia marjoja! C-vitamiini on marjojen tunnetuin antioksidantti!...
Kevat ja kesa ovat uhkaavasti lahestymassa, ja monen unelma timmista bikinikropasta siintaa unelmissa! Naisten lehdet alkavat pursuilla mita erilaisempia super-dieetteja, jotka lupaavat karistaa kilot jopa muutamassa viikossa! Tai jopa muutamassa paivassa! Kukapa ei...
Appelsiinia mulla on mennyt koko talven ajan lahes paivittain, mutta verigreippi onkin sitten vahemman kaytetty tuttavuus! Greippi sisaltaa paljon C-vitamiinia (parantaa vastustuskykya) ja flavonoideja (toimivat antioksidantteina ja tehostavat C-vitamiinin...
All white again! Aamu alkoi kivasti jo "perinteeksi" muotoutuneella sunnuntain pitkalla lenkilla! Vahan jo eilen illalla mietin, etta mitenkohan lenkin kanssa kay, kun lunta satoi oikein kunnolla! Tanaan mun kanssa matkaan lahtivat Linda, Tanja ja Andrea....
Eilen illalla teki mieli jotain pikku suolaista iltaruuaksi, mutta kiireisen paivan paatteeksi sen piti olla jotain, jonka valmistukseen ei mene kauaa! Jotain kevytta, mutta kuitenkin tarpeeksi tayttavaa... hmmm... Jaakaapista loytyi iso kesakurpitsa, porkkanoita,...
Lauantai-ilta... ja monien herkkupaiva sai innoittamaan kirjoittamaan makeasta! En voi kieltaa etteiko makea maistuisi hyvalta, varsinkin se ensimmainen suupala... Mmmm, mutta karu totuus on, etta sokeroitu elama salakavalasti tuhoaa niin vyotaromme kuin hampaatkin......
Valilla on hyva tyhjentaa ruokakaapit oikein kunnolla, improvisoida ja tehda mita kaapista loytyy. Mita siis tehda kun kaapista loytyy vain 1 bataatti, pussi taysjyvariisia, tonnikalaa, pakasteparsakaalia, 1 tomaatti, 1/4 avocadoa ja hummusta? Well... Huippu lounas!...
Laktoosi-intoleranssioireiden takia jatin maidot parisen vuotta sitten kokonaan (lukuunottamatta juustoja!), eika vatsani vielakaan kesta maitoa, kermoja eika varsinkaan jaateloa, vaikka joskus siihen sorrunkin ;). Aikuinen parjaakin varsin hyvin ilman maitotuotteita,...
Taas on tullut todistetuksi, etta ilmastolla on vaikutusta siihen, mita kehomme vaatii! Taalla New Yorkissa olen syonyt taas paljon enemman salaatteja ja juonut smootheja ja vihreita mehuja. Syyna saattaa myos olla mehujen/smoothien helppo saatavuuskin, mutta onhan...
Mita on kokonaisvaltainen hyvinvointi?Hyvinvointi helposti yhdistetaan vain terveelliseen ruokavalioon, mutta todellisuudessa se on paljon ennemman! Kokonaisvaltaisessa hyvinvoinnissa yhdistyvat kaikki elaman osa-alueet; toki on tarkeaa syoda mahdollisimman aitoa,...
Dieetti-viidakossa moni hakeltyy ja tuntee olevansa kadoksissa! Mita erilaisempia dieetteja on, sita vaikeampi on loytaa juuri itselle sopivaa... On zonea, karppausta, kaalikeittokuuria, lentoemannan-dieettia jne. Erikoisin eteeni tulleista on ehka kuitenkin...
Kylla! Kaikki on vain omista valinnoista kiinni; tilaatko burgerin tupla juustolla ja ranskalaisilla, vai ruokaisan salaatin tai kalaa/lihaa kasviksilla... Rasvaiset paaruuat ja makeat jalkiruuat useasti syotyna, nakyvat ikava kylla helposti vyotarolla......