Blogi

HeidiOnTheGo

HeidiOnTheGo

Late Brekkie @Ginger

kuva 2

 

Rooman paras aamupala/lounaspaikka, Ginger, löytyy Via Borgognalta, Via del Corson poikkikadulta. Rakastuin paikkaan heti ensi silmäyksellä- kiva sisustus, herkulliselta kuulostava menu ja hedelmien määrästä tiesin heti, että paikka on juuri omaan makuuni 🙂 Pizzerioita on joka kadun kulmassa, mutta tämän tyylisiä ei juurikaan ole muita vielä vastaan tullut. Olisin voinut testata menusta, vaikka kaikkia smootheja! Harmi vain, että aika ei taida riittää 😉 Mutta juuri tälläisistä paikoista saan inspiraatiota omiinkin kokeiluihin ja kokkailuihin. Nytkin monta uutta smoothieta odottaa kotona testaajaa 🙂 Liian usein tulee jämähdettyä niihin samoihin.

Eilen, aamulenkin jälkeen, kävimme Gingerissä myöhäisellä aamupalalla. Smoothien valinnassa oli todellakin valinnanvaikeutta- lopulta päädyin Caracasiin, joka sisälsi avocadoa, mangoa ja aloe veraa. Nam! Hedelmät ovat yksinkertaisesti niin ihanan makeita, eikä aloe verankaan läpi tuleva maku haitannut ollenkaan.

Smoothien lisäksi tilasimme vielä lämpimät leivät ja kahvit. Oma valintani oli lämpimäksi grillattu kasvisversio Grillo; paljon tomaattia, pinaattia, rucolaa ja fontinajuustoa. Hyvillä eväillä jaksoi kävellä koko päivän.

 

kuva kuva 1 kuva 4 kuva 1 kuva 2

Ginger, Via Borgogna 43/44, Roma

Mukavaa sunnuntaita!

Heidi xx

Drink Your Greens

Kuumilla ilmoilla on ihana aloittaa päivä raikkaalla vihersmoothiella. Keho nimittäin kaipaa helteisillä ilmoilla raikkaita ja kevyitä makuja. Vihermoothie ei ainoastaan ole raikas, vaan superterveellinen ja helppo tapa lisätä päivittäistä vihreiden saantia. Tämä smoothie sisältää kaiken tarvittavan- mm. paljon lehtivihreää, vitamiineja, antioksidantteja, kuituja, hyviä rasvoja omega3:sta, hiilihydraatteja ja proteiinia. 

                                         Raikas AamuSmoothie
                                                                       serves 2-4 

                                                   2-3 Sellerinvartta
                                                 noin 10 cm Kurkkua
                                            kourallinen Baby Pinaattia
                                                        1 Omena
                                                   Pala Vesimelonia
                                                1-2 rkl Chiansiemeniä
                                               2 rkl luomu Aloe Veraa
                                   1-2 tl Viherjauhetta (esim. Puhdistamon)
                                                       Kookosvettä

Aja kuohkeaksi smoothieksi ja nauti. Smoothie säilyy jääkaapissa noin 2-3 päivää eli voit kerralla tehdä isommankin satsin. Enjoy! 

P.S Aloe Veraa myydään useimmissa hyvinvointikaupoissa. Itse olen ollut tyytyväinen Pur Aloéen, jonka olen ostanut Ruohonjuuresta. (kuva alla) Myös maultaan se on parempi, kuin monet muut testaamani tuotteet.

Juuri nyt: valmistautumista päivän vaellusretkelle. Aamupalaksi vihersmoothie ja chiapuddingia mustikoilla, siitepölyllä ja luomu soijajugurtilla. Reipasta maanantaita kaikille! 


In the middle of the summer, when the weather is getting really hot, my body is craving more and more fresh smoothies and juices. Smoothies aren’t only refreshing, but healthy and a such good way to add more greens on your daily basis. 


This yummy smoothie has it all. Just blend 2-3 celery stalks, 10 cm of cucumber, handful of baby spinach, 1 apple, cubes of watermelon, 1-2 tbsp of chia seeds, 2 tbsp of organic Aloe Vera, 1-2 tsp of green powder and coconut water. This serves 2-4, and can be stored in the fridge for 2-3 days.