Browsing category Puuro

Joulun paras jälkiruoka


OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

Viime lauantaina keitin tämän joulun ensimmäiset riisipuurot. Riisipuuro on ehdottomasti yksi joulun ajan suosikkiherkuistani, ja sitä keittelenkin useampaan kertaan jo ennen joulua. Lauantainen kookosmaitoon keitetty puuro meni kuin kuumille kiville ja ajatukseni victorian kiisselistä sai odottaa seuraavaan kertaan.

Lasten toiveesta tein puuroa heti seuraavanakin aamuna, tällä kerralla mantelimaitoon. Lapset eivät huomanneet maussa eroa- eikä myöskään sitä, ettei puuroa oltu keitetty perinteisellä tavalla maitoon. Edellisestä kerrasta oppineena tein samantien isomman satsin, josta jäi tarpeeksi puuroa vielä victorian kiisseliinkin. Victorian kiisseli on oma lapsuuden aikainen jouluherkkuni, ja samaa perinnettä olen jatkanut itsekin. Ulkomaillakin asuttuina vuosina tein kotiimme aina suomalaisen joulun, perinteisiä jouluruokia myöden <3

Oma victorian kiisselini on tosin melkoisen pelkistetty versio alkuperäisestä, sillä olen jättänyt siitä niin liivatteen kuin sokerinkin. Kerman tilalle vatkaan silloin tällöin vaahtoutuvaa vaniljakastiketta ja silloin jätän sokerinkin pois. Valkoisen sokerin vo hyvin korvata kookossokerilla. Myös hillo tuo jälkiruokaan tarvittavan makeuden.

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

Riisipuuro

2 dl Vettä

2 dl Puuroriisiä

1 litra maitoa (käytän useimmiten manteli-tai kookosmaitoa)

Suolaa

Laita huuhdeltu riisi kiehuvaan veteen. Anna nesteen imeytyä ja lisää pikku hiljaa maito. Keitä puuro miedolla lämmöllä ja sekoittele samalla. Keitä puuroa noin 40 minuuttia. Tarjoile esimerkiksi kanelin ja voinokareen kanssa, tai valmista luumukiisseli.

Victorian kiisseli

Valmista Riisipuuroa (n. 1/2 annos ohjeesta)

2 dl Kermaa tai vaahtoutuvaa Vaniljakastiketta

(Kookossokeria)

+ Lakkahilloa, myös muut hillot käyvät (lapsien suosikki on vadelma)

Vatkaa kerma/vaniljavaahto ja sekoita puuron joukkoon. Voit sekoittaa hillon jo tähän, tai laittaa erikseen, jotta kaikki voivat laittaa haluamaansa hilloa. Oma suosikkini on lakka- tai aprikoosihillo, kun lapsille maistuu paremmin taas vadelmahillo. Päälle voit laittaa vielä tuoreita marjoja.

Heidi xx

Good Monday Morning


 

 

IMG_9610

IMG_9620

 

Oma koti kullan kallis 🙂 Matkustaminen on ihanaa, mutta kyllä se on aina yhtä kiva herätä omasta sängystä, lukea päivän lehti ja syödä rauhassa aamupalaa. Hotellien aamupalallakin usein kaipaan vain puuroa marjoilla tai kananmunia.

Eilen illalla kotiin saavuttua laitoin tuorepuuron yön ajaksi tekeytymään; 1 dl kaurahiutaleita, 1 rkl chiansiemeniä, reilu dl mantelimaitoa sekä 1/3 muussattua banaania. Banaani tuo puuroon makeutta sekä pehmeän maun ja koostumuksen. Overnight oats ei juuri muuta kaipaa, mutta aamulla tein vielä Blueberry Pie smoothieta, jota sekoitin ensin noin 1/2 dl puuron joukkoon ja lopuksi laitoin sitä vielä kerrokseksi puuron päälle.

Tämä smoothie lähtee myös lasipullossa töihin mukaan. Ilmat ovat jo sen verran viileitä, että smoothie säilyy kylmänä jo melkein autossakin. Molemmat, tuorepuuro ja smoothie, toimivatkin myös kätevinä take away- eväinä, jos esimerkiksi aikaisin aamulla ei ruoka vielä maistu.

 

IMG_9617

 

Viime keskiviikon Raakakakku Workshop oli loppuunmyyty, ja uutta workshoppia vietetään ensi viikon tiistaina 28.10 Munkkiniemessä kello 18-20.00. Hinta 35e. Ilmoitautuminen [email protected]. Paikkoja on vain rajoitetusti. Raakakakku on maidoton, gluteeniton ja makeutuksessakin käytetään vain esimerkiksi taateleita, mulpereita tai luomu hunajaa- sopii siis erinomaisesti erikoisruokavalioisenkin kahvipöytään.

Heidi

About me


Olen Heidi, 37-vuotias personal trainer ja hyvinvointivalmentaja, kahden teini-ikäisen lapsen äiti.

Kirjoitan ilon ja positiivisuuden kautta kokonaisvaltaisesta hyvinvoinnista- ennen kaikkea liikunnasta, motivaatiosta ja terveellisestä ravinnosta, mutta myös kauneudesta, matkustamisesta sekä kaikesta, mikä tuottaa iloa!

Ota yhteyttä [email protected]
Instagram @heidionthego

www.fitandfeelgood.com

Instagram @heidionthego

Row row row your boat... summer is officially here ☀️🌸 .

Tänä kesänä me ei reissata ulkomaille, mutta muutama kotimaanreissu on suunnitelmissa. Tänne @katve__ :seen tullaan ainakin uudelleen, totaalisen rentoutunut fiilis 🌸 Kiitos ihana @aulimi & co. 😘 .

#summervibes #naturelove #outdoors #finnishnature #luonto #luontokuva #outdooractivities #lakeview #lakelife #exploremore #adventuretime #järvimaisema #amazing_shots #amazingnature #mökkilife #cottagelife
🌲🐾🏃🏻‍♀️ Uusi päivä, uudet polut #justaddyou *kaupallinen yhteistyö @xxl.fi .

Mukava pieni miniloma järven rannalle keskelle kaunista Suomen luontoa on aina hyvä idea 🙏🏼 Soutelua, saunomista, grillailua, kirjan kanssa riippumatossa makoilua ja pyöräilyä mökkitiellä- metsälenkkiä unohtamatta. Mukaan pakkasin tietenkin myös polkujuoksutossut, Salomonin Sense Ride 3:set, jotka sopivat hyvin niin hiekkatielle kuin metsäpoluille 🌲 Juuri nyt olemmekin lähdössä metsään, tutustumaan uusiin polkuihin. Upea päivä tulossa ☀️ .

#salomon #trails #trailrunning #timetoplay #naturelove #outdoors #outdoorlife #runnergirl 📷 @elina.hovinen
Good morning 💙 
Kyllä tuntuu aurinko älyttömän hyvältä☀️ Ja hyvältä tuntuu myös uinti lauantaisen sauvarinnemaratonin jälkeen, jaloissa nimittäin sellaiset #doms :t että huh huh. Tuntee kyllä, että jotain tuli tehtyä! .

Blogiin kirjoitinkin fiiliksiä sauvarinnetreenistä, ja löytyypä sieltä myös mascarpone suklaakakun resepti. Tätä kakkua tehdään meillä aivan varmasti pian uudelleen. Olisko jopa kesän hittikakku ikisuosikki Britan rinnalle. Super helppo, mutta näyttävä kakku 🍓Kiitos @miinaketo vinkistä 💋 .

#goodmorning #lakeview #runnergirl #swim #outdoorlife #nature_brilliance #naturelove #outdooradventures #trails #trailrunning 📷 @elina.hovinen
1️⃣9️⃣ today 🎉🌸🧁☀️🤩💓 ... lahjaksi polkujuoksutossut ja rajaton määrä elämysmatkoja Nuuksioon! Mukavaa, että meillä on yhteinen harrastus ❤️ .

#myson #trails #trailrunning #runnerslife #naturelove #outdoorlife
Sunset last night 🌅 
Näihin Nuuksion maisemiin, kesäfiiliksiin ja auringonlaskuun oli hyvä päättää työviikko ja aloittaa neljän päivän vapaat! Kesä taisi alkaa just sopivasti ☀️🛶🎒🏃🏻‍♀️ .

#sunset_madness #trails #nuuksio #summervibes #runnergirl #runningmotivation #worlderunners #runhappy #trailrunning #natureshot #luonto #luontokuva #outdoorlife #runnerslife #sunsetlover #raysoflight #sunsetlovers #sunrise_sunset_photogroup
Afternoon hike & coffee outdoors 💯🎒🌲 .

Jos poika pyytää lähtemään metsään vaeltamaan, niin sinne mennään. Parasta seuraa, upeat maisemat ja ulkokahvit ❤️ Onko sulla muuten pitkä viikonloppu? Täällä alkaa viikonloppu vasta tänään- eikä muuten haittaa ollenkaan, että viikon viimeiset työt vie metsään. Saatetaan nähdä auringonlaskukin. Love it! 🌲🏃🏻‍♀️ .

#trails #trailrunning #timetoplay #runonemotion #runnergirl #exploremore #adventuretime #outdoorlife #naturelove #juoksu #runningmotivation #runhappy #forestphotography #adventurer #womenwhohike #hike #luonto
Somedays I just wanna run as fast as I can, somedays just take it easy and do my fave vinyasa 🙏🏼 ... And somedays I might feel like doing both! .

Onpa vain muuten mukava palata viime kesäisten videoiden mukana Formenteralle- tuonne rauhalliselle paratiisisaarelle 🌴 Kuvailin siellä lähinnä itselleni liikkeitä muistiin, mutta  jotain ajattelin jakaa teille tännekin. Tällä lähtee päivä mukavasti käyntiin 🧘🏻‍♀️ .

#heidionthegoworkout #yogagirl #formentera #paradiseisland #vinyasa #flow #yogapractice #runnergirl
💦 Wednesday #bodyweighttraining HIIT 💥 .

Aurinko paistaa ja treenit vedetään ulkona. Hiki lentää ja lihaksissa tuntee- parasta 💥 Nappaa tästä talteen tehokas koko kropan HIIT. Alkulämmittelynä toimii hyvin esim kävely/ kevyt juoksulenkki- tai nappaa @helsinkicityrunningday Stoorista @endorphinist :n super hyvät liikkuvuusharjoitukset 👌 .

1️⃣ Sumokyykky 
2️⃣ Vuorikiipeilijä (hidas) & Punnerrus 
3️⃣ Askelkyykky taakse & kurotus x 3/jalka (voit tehdä myös hypyllä!)
4️⃣ Lankkuaskellus 
5️⃣ puoli Burpee
▶️ työosuus joko 30/45 sec ⏸ 30/15 sec ⏯ Niin monta kierrosta kuin menee hyvillä tekniikoilla! .

Oikein paljon aurinkoa päivääsi! ☀️ Ja kerrohan jos ja kun treeni lähtee testiin! .

#heidionthegoworkout #hiitworkout #trainingday #runnergirl #runnerslife #strengthtraining #workoutvideo #befit #fitmom #kotitreeni #homeworkout #outdoorlife
What a beautiful morning at work 💙 .

Kesäkuussa alkavat taas kaikille avoimet ulkotreenit Haukilahdessa, Mellstenin rannassa. Pidän ryhmäkoon edelleen pieninä, niin, että turvavälit on helppo pitää. Alla kuvaus tunneista 🧘🏻‍♀️💓💪🏼🌸🙏🏼 Ilmoittautuminen ja lisätietoja heiditainio@aol.com. .

Keskiviikkoisin (3.6, 10.6, 17.6 ja 24.6) 
Klo 6.45- 7.35
Pilatekseen ja joogaan perustuva liikkuvuus/ kehonpaino- treeni. Tunti sopii kaikille ilman aiempaa taustaa. Oma jumppamatto mukaan.
Kokonaishinta 39€ sis. Alv. .

Sunnuntaisin (7.6, 14.6, 21.6 ja 28.6)
Klo 18-19
Monipuolinen lihaskuntotreeni, jossa välineinä mm. TRX- narut, kahvakuula ja kuminauhat. Tunti sopii kaikille- treeni tehdään oman kunnon mukaan. 
Kokonaishinta 39€ sis alv. .

#yogagirl #summervibes #runnergirl #outdoors #outdoorfinland #healthiswealth #yogaeveryday #naturelove #naturelife #amazingnature #amazing_shots #sunrise_and_sunsets #ulkotreeni 📷 @ninnufr 💓

Arkisto