Alkuviikon kauppakassi näytti tältä...Paljon hedelmiä, kasviksia, saksanpähkinöitä, gluteenitonta kvinoapastaa ja proteiinipatukoita. Avocadoa kuluu päivittäin salaateissa, mutta tällä kertaa valmistin kvinoapastasta "sitä" avocadopastaa a la Safkaa- pienillä...
Joulukuu lähestyy, joka siis tarkoittaa pikkujouluja, torttuja, pipareita, glögiä.... eli lisää ruokaa, isompia annoskokoja, ähky ja jopa ruokakrapula- siitä "tavallisesta" krapulasta puhumattakaan 😉 Joulu yleensä yhdistetäänkin ähkyyn ja ylensyöntiin, ja...
Päivät sujuvat treenattavien kanssa ulkona. Aivan ihanaa, kun voi vieläkin treenata ulkona (siis muutakin kuin juoksua/kävelyä). Ilma on tosin ollut huomattavasti kylmempi auringosta huolimatta, eli laittakaa kunnolla vaatetta päälle treenin jälkeen. Saa nähdä...
Kaikki irti aurinkoisesta, ihanan kirpsakasta päivästä. Päivät lyhentyvät mitä lähemmäksi joulua mennään, ja siksi kaikki auringonsäteet ovat tervetulleita. Mielikin pysyy virkeänä ja energisenä. Juoksu-tai kävelylenkin yhteyteen on helppo yhdistää pieni...
"Just as food is needed for the body, ...
Miksi nähdä vaivaa ja puristaa itse mehut, jos kerran kaupastakin saa "100% täysmehua"? Well... Vastapuristettu mehu sisältää ainoastaan puristetun kasviksen, vihanneksen tai hedelmän oman mehun, jonka vitamiinit säilyvät maksimissaan noin 24tuntia. Eli heti...
Ei haittaa edes nämä sateiset päivätkään, kun on ihania energisiä aurinkokuvia muistona viikonlopulta. Näitä katsellessa nousee hymy väkisinkin huulille :)Aamupalana tänään eilistä tyrni/lakkasmoothieta, chiapuddingia mustikoilla ja musta kahvi. Näillä...
Tuulinen, mutta oi, niin kaunis päivä. Aurinkoenergiaa! Voi, kun nämä auringonsäteet voisi säilyttää pulloon, talven kylmiä ja pimeitä päiviä varten. Mutta tiedätkö, voimme itse päättää millaista päivää haluamme tänäänkin viettää. Jos päätät olla iloinen ja...
Persimmon eli Kaki. Persimmon on oranssi, tomaatin näköinen hedelmä. Maultaan se on kypsänä hieman päärynän ja persikan makuinen... ja ihanan makea. Persimmon on parhaimmillaan syksyllä, eli juuri nyt on paras aika syodä persimmoneja. Persimmonissa on paljon C, A...
Eilen aurinko paistoi aivan ihanasti- niin kuin nytkin, juuri ennen lähestyvää myrskyä. Lounaaksi maistui perjantai-illan left over sushit. Kaverina kevyesti grillattua lohta ja thairapuja. Oli hyvää 🙂 Yesterday the sun was...
Naapurustossamme on aivan ihana sushi-ravintola, joka helposti maussa pesee hienoimmatkin sushi-ravintolat. Mutta eilen innostuimme taas pitkästä aikaa tekemään omat sushit. Viime kerrasta onkin jo muutama vuosi. Parasta kokkailussa on tekemisen ilo koko perheen...
Tänään onkin "kotitoimisto-päivä". Joulukuussa alkaa pari uutta kuulatuntia, ja tammikuusta lähtien vielä muutama lisää. Myös muita projekteja tiedossa sekä vielä tälle, että ensi vuodelle. Kivasti kiireinen 🙂 Ihana kattaa aamupala ja laittaa myös työpiste...
Ilmat suosivat vieläkin ulkokuulailuun- tai ulkotreeniin ylipäätään! Oikeanlaiset vaatteet vain päälle, no excuses! Viikonloppuna kuulailtiin, niin perjantaina Westendissä kuin lauantaina Valkeakoskella. Ihanan raikas ilma molempina päivinä, ja vaikka alkuun olikin jo...
Last week, on Wednesday afternoon I met my lovely friend in NJ. Chatting makes you hungry, so we headed to a Bareburger! Yep, we had burgers 🙂 But not whatever burgers. A real organic, no GMO/ processed/ factory-like burgers. We both had a veggie, quinoa burgers with...
"Vihervillitys" sen kun jatkuu 🙂 Eilinen superpuhdistava ja aineenvaihduntaa edistävä mehu valmistui tuoreesta 1/2 ananaksesta, kolmesta sellerin varresta, kurkusta, reilusta teelusikkallisesta chlorellasta ja matchasta, ja ruokalusikallisesta chiasta. Ananas...
Juuri kun olin valmistamassa iltaruokaa, niin innokas pikku neiti valtasi keittiön ja halusi valmistaa ruuan "topchef-tyyliin". Menussa gluteenitonta kvinoalinguinia ja pannulla kevyesti paistettua punasipulia, tonnikalaa, pinaattia, vähän pestoa ja mausteita. Tyttö...
Jenkeissä tunnetusti lähes kaikki on halvempaa. 1kg:n paketti Sun Warriorin proteiinijauhetta maksaa Suomessa 72€ ja sama pussi jenkeissä 38€. Aika huima ero! Siksi kotiintuomisina toin mm. Sun Warriorin proteiinijauhetta, B-vitamiinia, Multivitamiiniä ja uutta...
Jos ei täältä löydy tossuja, niin ei mistään! Ja mikä parasta, niin PALJON halvemmalla 🙂 Nämä onnekkaat Niket päätyivät omaan ostoskoriini. Kevyt racertossu, joilla vedetään intervalleja- sitten joskus 🙂 Taidan kuitenkin laittaa nämä jalkaan jo sunnuntaina, ja...
... Miljoona juoksijaa ja yksi kävelijä! Nyt täytyy myöntää, että koville ottaa katsella sunnuntain maratoniin valmistautuvia juoksijoita. Ihan huikeat energiat jo Central Parkissa- pieni vesisadekaan ei haittaa. Niin mun all time- suosikki puisto. Ensi vuotta...
Päivä saa parhaan alun "the greens" vihermehulla Mangiassa, 57th Street & 6th Avenue. Lehtikaalia, selleriä, pinaattia, sitruunaa, inkivääriä ja omenaa. Nycissä on superhelppoa syödä terveellisesti, mutta ikävä kyllä, terveellinen ruoka on täälläkin huomattavasti...