Hyvää huomenta! Tänään aamupalalla soijajugurttia, vadelmia, mustikoita ja muutama mulperimarja, sekä spelttinäkkäriä avocadolla ja kananmunalla. Aamupala on suosikkiateriani ja siihen panostan aina, sillä sen avulla jaksan hyvin aina lounaaseen asti....
Kolmen kopla, jotka yhdessä aiheuttavatkin varsinaisen oravanpyörän. Oravanpyörän, jossa liiallinen stressi (liiallinen työurakka, haastava elämäntilanne, vastoinkäymiset tai jopa liian rasittava liikunta) johtaa helposti huonosti nukuttuihin öihin tai vähintäänkin...
Do It Yourself! Ravintolaruokaa voi valmistaa myös kotona. Mieti, mitä raaka-aineita valitsemasi ruoka sisältäisi. Kirjoita raaka-aineet ylös, jonka pohjalta teet kauppalistan. Käytä reseptin laatimisessa omaa mielikuvitusta, tai jos omat kokkaustaidot eivät vielä...
Itsetehdyt sämpylät/patongit sopivat hyvin niin aamu-väli- kuin iltapalallekin, tai miksei vaikkapa viikonlopun brunssille 🙂 Pitkästä aikaa leivoin sämpylöitä, porkkanasämpylöitä. Tai oikeastaan osasta taikinaa tein patonkia. Aiemmin tuli leivottua leipää...
Huomenta! Mitenkäs teillä on viikko vierähtänyt? Oletteko päässeet nauttimaan talvisista keleistä? Itse olen yrittänyt ulkoilla mahdollisimman paljon töiden välissä, ja hiihtokilometrejä alkaakin kertyä jo mukavasti. Paloheinässä on nyt vitonenkin jo auki, eli...
Aamupala- my favorite meal. Sen jo vakkarilukijat varmasti tiesivätkin. Ja myös sen, kuinka helposti jumitun tuttuihin juttuihin, aina kyllästymiseen asti. Siksi viime aikoina olenkin yrittänyt vaihdella aamupaloja monipuolisemmin. Nyt aamiaiselta löytyy...
Lounaaksi maistuu taas kesäaikaan ruokaisa salaatti. Halloumikauden jälkeen olen ihastunut taas vuorostaan vuohenjuustoon. Mieliteot menevät kausittain. Muuten en juuri juustoista välitä, mutta salaatteihin ne tuovat kivaa suolaista makua. Salaatin pääosaa näyttelevät...
Kippari Kallen voimaruoka eli pinaattikeitto on ollut jo kautta aikojen myös yksi lempparikeitoistani. Keitetty kananmuna vielä päälle ja voi nam, että on hyvää 🙂 Mutta koska muu perhe ei juurikaan pinaattikeitolle lämpene, tulee sitä tehtyä aivan liian...
Kohta viikko "kevyempaa ruokailua" takana! Hyvin on ainakin tahan asti mennyt, mita nyt heti maanantaina soin niita kasvisquesadilloja... Muuten on mennyt suunnitelmien mukaan, eika nalkaa ole tarvinnut nahda! Aamut olen aloittanut joko "vihrealla smoothilla" tai...
Ja smoothia sen kun pukkaa! Useimmiten mulla tulee juotua naita aamuisin, treenin jalkeen tai iltapaivisin valipalana. Useimmiten menee smoothie/paiva, eli aikamoinen arsenaali on erilaisia versioita kertynyt! Harvoin tulee tehtya ihan taysin samanlaista smoothieta,...
Juhlat on juhlittu ja paluu arkeen sujui oikein hyvin. Pikku hiljaa aletaan ottaan jo koristeita ja kuusta pois. Ma mieluummin laitan koristeet joulukuun alussa, mut sit heti joulun jalkeen, ja viimeistaan ennen uutta vuotta on kaikki saatava pois, ja pakattua...