3 x Suklaa <3 saa jatkoa… Superhelppo herkku syntyy vain kolmesta raaka-aineesta; banaanista, maapähkinävoista ja tummasta/tai raakasuklaasta. Suklaalla kuorrutetut MaapähkinävoiBanaanit 1 kypsä Banaani Maapähkinävoita (käytin luomu chili maapähkinävoita) Tummaa...
Voi ei, flunssan poikanen on iskenyt kyntensä myös minuun ja kurkussa tuntuu ikävän karhealta :/ Ihan kummallinen syksy takana- tuntuu, että flunssakierre ei meinaa millään katketa ja jatkuvasti kuulee sieltä täältä pärskimistä. Nyt kaivattaisiin niitä kovia...
Tuore viikuna sopii hyvin niin salaatteihin, jugurtin/puuron kanssa kuin juustolautasellekin. Erityisen hyvää se on kevyesti, joko kookos- tai oliiviöljyssä paistettuna. Silloin viikunan kuorikin pehmeytyy ja suutuntuma on mielestäni parempi. Talvinen...
Vaikka kylmemmillä ilmoilla tekeekin enemmän mieli marjaisia smootheja, niin yritän siitä huolimatta säilyttää ruokavaliossani myös vihersmoothiet. Vihersmoothien avulla on helppo varmistaa päivittäinen vihreiden saanti. Mitä vihreämpi kasvis, sitä enemmän se...
Olin jo melkein unohtanut tämän kirpsakan pinkin moussen olemassaolon, jossa pääraaka-aineena on tällä kertaa karpalo. Monelle ehkä se hieman tuntemattomampi marja, mutta kuten useimmat marjat, on myös karpalo hyvä C-vitamiinin lähde. Karpalo sisältää myös...
Sateisena päivänä lounaaksi maistuu lämmittävän mausteinen kurpitsakeitto, joka saa potkua tuoreesta inkivääristä ja chilistä. En tiedä teistä, mutta itse ainakin kaipaan värejä ja lämmintä syötävää näin syksyn sateisina ja pimeinä päivinä. Keitto on muutenkin hyvä...
Halloween viikonlopun kruunasi Runner's High:n Halloween Run, vaikka alkuperäisen suunnitelman mukaan olisinkin tällä hetkellä NYC maratonin lähtöviivalla. Harmistus meni onneksi ohi jo päätöshetkellä ja uskonkin, että tämä oli paras ratkaisu. Ja juoksinhan...
Olen jo usein maininnut, ehkä jo liiankin usein, kuinka rakastan aamuja ja aamupalaa. Voisin skipata lähes kaikki muut ateriat, mutten koskaan aamupalaa. Aamupalasta saa päivän terveellisesti käyntiin, ja monipuolisella ja ravitsevalla aamupalla jaksaa...
Olin kirjoittamassa jo aivan eri postausta (juoksumatolla juoksemisesta…), kunnes jo koko päivän vaivannnut järkyttävä makeanhimo vei voiton, ja kipaisin keittiöön pyöräyttämään Vitamixillani suklaisen herkun. Ennen keittiöön lähtöä ehdin mielessäni puntaroimaan eri...
Huomenta ja tervetuloa seuraamaan blogiani nyt täällä Fit-lehden puolella 🙂 Toivon, että kirjoitukseni innostavat ja motivoivat teitä ennakkoluulottomasti testailemaan uusia juttuja ja ehkä välillä tulemaan ulos myös sieltä mukavuusalueelta. Hyvinvointi on...
Puuro on jo vuosikausia kuulunut suomalaisten aamupalapöytään, ja tuntuu, että "puurobuumi" sen kuin kasvaa. Uusia versioita saadaan kauppojen hyllyille jatkuvasti ja mikä parasta, laadukkaisiin raaka-aineisiin ja terveellisyyteen kiinnitetään enemmän ja enemmän...
Tämä herkullinen alle kymmenen minuutin lounassalaatti meinasi aivan unohtua valokuva-arkistoihini. Nizzan salaatti on yksi monista suosikeistani. Viime aikoina olen suorastaan himoinnut tonnikalaa, ihan vaikka suoraan purkista syötynä 😀 Tonnikala onkin muuten hyvä...
Hyvää huomenta! Hyvin alkanut ruokalistojen tekeminen ja uusien reseptien testaaminen sai heti alkumetreillä takapakkia sairastuessani. Silloin tein vain tuttuja keittoja ja nopeita ruokia, joita oli lastenkin helppo itse lämmittää. Itse en pystynyt viikkoon...
Vauhdikkaan viikon jälkeen ei mikään ole ihanampaa kuin kiireetön viikonloppu. Aamupalaksi tein pitkästä aikaa banaanipannukakkuja- ehkä maailman helpoin aamupala. Sekoita vain pieni banaani ja 2 kananmunaa, ja paista pannulla kookosöljyssä. Paras tulos syntyy, jos...
Sydämen muotoinen herkkupala, jossa yhdistyvät vitamiinit, antioksidantit ja vielä suussa sulava suklainen maku, nam. Tämä guilt free herkku syntyi alle kymmenessä minuutissa eräänä iltapäivänä viime viikolla.Suklaassa yhdistyvät C-vitamiinipommi camu camu-marja,...
Viikon sinnittelyn jälkeen flunssa vei voiton ja nyt lepäilen kotona tankkaamassa C-vitamiinia. Eiliset rähinätreenit Kaapelilla jätin suosiolla väliin, samoin kuin väliin jää tämän iltainen Midnight runkin. Puolikuntoisena ei missään nimessä kannata treenata! Itse...
Näin alkoi maanantaiaamu. Kaunis aamu-usva peitti täysin tyynen järvenpinnan ja luonto vasta heräili uuteen päivään. Ihanan rauhallinen aamu aloittaa uusi viikko- tulevasta viikosta on nimittäin tulossa erityisen vauhdikas. Heräsin jo ennen kukonlaulua, että...
Ihana laiska aamu- viikonlopun parhautta. Lasissa tuoreita mustikoita, chiapuuroa ja luomu soijajugurttia. Lautasella kananmunalla täytettyä avocadoa. Tässä yhdistyvät niin hyvät rasvat kuin proteiinit. Oli myös superhyvää ja varmasti teen vielä...
Lohikeitolla lähdetään liikkeelle tämän viikon arkiruokaa- sarjassa. Keittoja ei kuuman kesän aikana juuri tullut tehtyä- ei edes kesäkeittoa, joka on yksi suosikkikeitoistani. Mutta nyt ilmojen viilentyessä ovat keitot ja uuniruuat löytäneet tiensä taas takaisin...
Kesä meni enemmän ja vähemmän raikkaiden hedelmäisten smoothien kanssa, mutta nyt syksyn tullen aion ehdottomasti lisätä taas vihreiden määrää ruokavaliooni. Lisää energiaa, antioksidantteja ja vitamiineja jo yhdestä lasillisesta- näitä tarvitaan tulevia pimeitä...