Heinäkuu lähenee loppuaan ja luonnon omat superfoodit odottavat poimijoitaan. Mustikkasaaliini on ollut ennätyksellinen, enkä taida malttaa olla menemättä metsään tänäänkään. Eilen illalla kyykin puskissa lähes iltakymmeneen asti, eikä pieni vesisadekaan...
Suurimmaksi osaksi olen valmistanut ruuat nyt lomallakin itse, mutta silloin tällöin on ihana istua myös valmiiseen pöytään. Yksi suosikkipaikoistamme oli ehdottomasti läheinen Havana Beach- ravintola. Rento ja juuri sopivan boheemi paikka, joka sijaitsee aivan...
Viime kesän huonon mustikkasadon jälkeen, odotti mökillä mukava yllätys; rantaan vievä rinne oli valtoimenaan mustikkaa! Viikon kun malttaisi vielä odottaa, niin marjat ovat varmasti täysin kypsiä. Käytän mustikkaa todella paljon, lähes päivittäin, enkä malttanut olla...
Lounaaksi maistuu taas kesäaikaan ruokaisa salaatti. Halloumikauden jälkeen olen ihastunut taas vuorostaan vuohenjuustoon. Mieliteot menevät kausittain. Muuten en juuri juustoista välitä, mutta salaatteihin ne tuovat kivaa suolaista makua. Salaatin pääosaa näyttelevät...
Tallinnassa Hotel Telegraafin aamupala oli aivan ihana- vetää vertoja melkeinpä jo Klaus K:lle, joka on suosikkipaikkani täällä Helsingissä. Rakastan aamupaloja, varsinkin hotellien, mutta laatu korvaa määrän. En pysty kerralla syömään kovinkaan paljoa tai...
Lomaruokia kotona Ruokavalioni peruspilarit eivät juurikaan muutu, olin sitten lomalla tai en. Kaikkea kohtuudella ja kultainen keskitie on ohjenuora, jota noudatan ympäri vuoden. Silloin, kun en kiellä itseltäni mitään, en niitä juuri himoitsekaan. Olipa siis...
Lomalla inspiraatiota ja motivaatiota lukemattomista lehdistä ja kirjoista! Juoksen ja kartoitan uusia juoksutapahtumia. Jäin koukkuun polkujuoksutapahtumiin. Jalat eivät ole ollenkaan jumissa Vierumäen jäljiltä. Pehmeä alusta on ilmeisesti...
Viikonloppu on sujunut ihanan aurinkoisissa merkeissä ja olemme saaneet viettää oikein mukavaa aikaa miehen siskon kanssa 🙂 Auringonpaisteen ja kaiken mukavan tekemisen keskellä tuntuu kuin olisi itsekin lomalla, vaikka varsinainen loma alkaakin vasta heinäkuussa....
HHM:stä on kulunut jo muutama päivä ja jalat tuntuvat melko hyvin palautuneilta- pientä pohkeiden kireyttä lukuunottamatta. Näin pitkäkestoisen ja kovan suorituksen jälkeen se tosin on aivan normaalia. Sunnuntaina kävin läpi sykemittariani ja keskisyke matkalla...
Italian matkalla herkuttelin pitkästä aikaa Acai Bowl:lla, Gingerissä. Acaimarja on brasiliasta levinnyt varsinainen vitamiini-ja antioksidanttipommi! Acaimarjat muistuttavat ulkonäöltään viinirypäleitä, ja vaikka kyseessä onkin marja, niin ne kasvavat palmujen...
Hyvää huomenta! Täällä aikainen lintu on nauttinut auringonnoususta ja aamupalasta jo aamu puoli viidestä lähtien! Poika lähti pelireissulle Hollantiin, enkä enää sen jälkeen saanut itsekkään unta. Ulkona on aamuisin niin valoisaa, ettei tiedä paljonko kello...
Chiavanukas on ehdottomasti yksi suosikkini, niin aamu- kuin välipaloillekin. Vanukas on helppo tehdä ja se kulkee kätevästi mukana, jos esimerkiksi työpäivä venähtää pitkäksi. Reseptiä tuunailen milloin milläkin, riippuen siitä, mitä kaapista sattuu juuri...
Eilen polkaisin asiakkaiden välissä Om Namiin Outi Rinteen ja Katariina Vuoren kirjajulkkareihin. Tarjolla oli Outin taikomia ihania herkkuja; sahrami falafelejä, nokkosmunakasrullaa savukalatäytteellä sekä mustapapubrownieta ja nokkos-suklaa...
Rooman paras aamupala/lounaspaikka, Ginger, löytyy Via Borgognalta, Via del Corson poikkikadulta. Rakastuin paikkaan heti ensi silmäyksellä- kiva sisustus, herkulliselta kuulostava menu ja hedelmien määrästä tiesin heti, että paikka on juuri omaan makuuni :)...
Aamupalalla päivä käyntiin. Vaihtelu virkistää. Luomu soijajugurttia & turkkilaista, päällä marjoja, siemeniä ja banaania. Päivät vierähtävät suurimmaksi osaksi treenattavien kanssa ulkona; TRX:ää, kahvakuulaa ja kehonpainotreeniä. Lounasta vihdoin...
Aamu kello 6.15 ja aivan ihana auringonnousu Kaivarissa. Rauhallinen hetki ihastella upeaa merimaisemaa ennen päivän ensimmäistä treenattavaa. Kaduilla ei vielä ollut liikennettä, mutta lenkkeilijöitä tuli vastaan yllättävänkin paljon. Eikö olekin ihanaa tehdä...
Maanantai ja kauppapäivä. Maanantaisin teen viikon isoimmat ruokaostokset ja näillä pärjätään hyvin perjantaihin asti. Suunnittelen viikon ateriat etukäteen (joskus tosin suunnitelmiinkin saattaa tulla muutoksia), joka säästää niin aikaa kuin rahaakin. Monet...
Tiedättekö sen tunteen, kun on nälkä, muttei oikein tee mitään mieli? Varsinkaan mitään lämmintä "kunnon ruokaa". Kulunut viikko onkin mennyt suunnilleen näissä fiiliksissä ja ruokavalio onkin koostunut lähinnä puuroista, itse puristetuista mehuista, smootheista,...
Viimeistä viikkoa viedään ennen HCR:ää- enää kolme päivää starttiin! Aletaanko siellä olla valmiita koitokseen 😉 Oma juoksuni on edelleen vaakalaudalla, mutta huomenna aion tehdä lopullisen päätöksen. Jokatapauksessa, jos päätän juosta, niin aion ottaa juoksun...
Vitamiineja tarvitaan päivittäin kehon toiminnoissa; mm. entsyymireaktioissa, energia-aineenvaihdunnassa, immuunipuolustuksessa, elimistön kriisi- ja hälytystilanteissa (stressi, infektiot, vammat, sairaudet jne.) ja solurakenteiden suojauksessa sekä syövän...